Contingut
Col xinesa en creixement Els russos s’han interessat en els darrers anys. Aquesta verdura no només és saborosa, sinó també sana. Poques vegades es queda als prestatges de les botigues. Hi ha moltes varietats de col de Pequín, per la qual cosa cal prendre-la seriosament.
Les condicions climàtiques de les regions russes són variades, de manera que no sempre és possible obtenir caps de cola de ple dret. La col Bilko F1 és un híbrid interessant. Es presentarà als nostres lectors una descripció i algunes característiques de la verdura, així com característiques de la tecnologia agrícola.
Descripció
La varietat de col Bilko Peking pertany a híbrids. Ho podeu comprovar en comprar llavors: hi ha la lletra F1 a la bossa. El temps de maduració de la verdura és mitjà aviat, es poden tallar els caps de col 65-70 dies després de sembrar les llavors a terra o per a les plàntules.
La forma de les fulles és obovada, el color de les fulles superiors és verd ric. Les ampolles són ben visibles.
Un cap de col de la varietat Bilko creix fins a dos quilograms, s’assembla a un barril. És de densitat mitjana, es redueix cap amunt. La soca interior no és llarga, de manera que pràcticament no hi ha residus després de la neteja. En maduresa tècnica, les fulles del cap de la col són de color groc blanquinós a la part inferior i de color verd clar a la part superior. Si la col es talla per la meitat, l’interior és groguenc, com a la foto següent.
Característic
- La col de Pequín de la varietat Bilko té bon gust.
- Els jardiners es senten atrets pels primers períodes de maduració i la capacitat de conrear una hortalissa en diversos corrents. Amb la sembra tardana, un petit cap de col de la varietat Bilko té temps de formar-se. Els caps de col s’enrollen bé a baixes temperatures i a poca llum del dia.
- La varietat Bilko és fructífera, per regla general, es cull de 5 a 7 quilograms per metre quadrat.
- La col de Bilko és transportable, els caps de col no s’obren, es conserva la presentació impecable.
- Les plantes poques vegades estan exposades a malalties que pateixen representants de la família de les crucíferes: quilla, floridura, bacteriosi mucosa, fusarium.
- La varietat Peking Bilko s’emmagatzema durant gairebé quatre mesos en condicions fresques.
- Els caps solts de col s’utilitzen per preparar amanides. A més, es fermenta la col de Pequín, que s’utilitza per embolicar la col farcida. A més, les fulles de Bilko F1 són molt més suaus que les d’una verdura de cap blanc.
- Pequín Bilko es reprodueix de manera plàntula i no plàntula.
De les deficiències, se’n pot dir: l’incompliment de la tecnologia agrícola condueix a la formació de fletxes, cosa que redueix tots els esforços a res.
Característiques de la varietat
Per què els jardiners prefereixen cultivar col blanca en parcel·les filials personals? El cas és que la verdura de col de Pequín no sempre té èxit. El motiu són els errors comesos durant el cultiu. Fem una ullada a les característiques biològiques de la varietat.
Un dels problemes és el color, a continuació s’expliquen alguns dels motius d’aquest fenomen:
- Desajust de temperatura. Si al principi del creixement les temperatures són baixes (inferiors a +15 graus) o, al contrari, altes, llavors en lloc de torçar el cap de la col, es formen fletxes florides a la col Bilko.
- Arrel central danyada. Per això, el millor és conrear plantes d'una en una en cassets o tasses de manera que el sistema d'arrels de la col estigui tancat.
- Bilko és una planta amb poca llum natural. Si la llum del dia dura més de 13 hores, la verdura busca “descendència”.
- El mateix problema es produeix si la col de Pequín de la varietat Bilko es planta massa densament. Com a regla general, cal mantenir un pas en sembrar llavors de 10 a 20 cm.Després, després de brotar, es tira la col, deixant almenys 30 cm entre els arbustos, uns 60 cm entre les files.
- El sòl esgotat també sol provocar la formació de granotes, ja que la col no té nutrició. Intenta florir més ràpidament i obtenir llavors. Al cap i a la fi, el sistema arrel de la col de Bilko F1 de Pequín es troba a prop de la superfície. És per això que es tria un lloc amb un sòl fèrtil i solt per plantar.
Si seguiu aquestes regles, podeu cultivar una bona collita d’un vegetal saludable.
Dates d’aterratge
Com s’ha esmentat anteriorment, la formació d’un cap de col a la varietat Bilko depèn de la temperatura de l’aire i de la durada de les hores de llum del dia. Per tant, els jardiners experimentats conreen col de Pequín a principis de primavera o tardor.
La temperatura òptima per a la varietat de col Bilko és de + 15-22 graus. A la primavera, per regla general, hi ha una forta caiguda de les temperatures de 5 o fins i tot 10 graus. Això és un desastre per a la col xinesa: el tir és inevitable.
A la tardor, les plantules de col de Pekín Bilko es planten a la tercera dècada de juliol i fins al 10 d’agost. Tot depèn de quan comenci la gelada. Per tant, és important determinar el moment perquè els caps de col tinguin temps de formar-se abans de la primera gelada. La varietat Bilko suporta temperatures de fins a -4 graus sense pèrdua de rendiment.
Característiques del sòl
A la col de Pequín, a Bilko F1 li agraden els sòls ben fecundats, lleugerament àcids, amb un alt contingut de nitrogen. Aquest microelement és necessari perquè la verdura acumuli massa verda. Per tant, abans de plantar col, s’introdueixen al terra per cada metre quadrat:
- compost de 4 a 5 kg;
- farina de dolomita de 100 o 150 grams;
- fusta de freixe fins a 4 gots.
Si compreu una verdura a la botiga, assegureu-vos de sucar-la amb aigua freda abans de picar-la per amanida.
Per sembrar llavors o plantar plàntules de col de la varietat Bilko, s’escullen llits que abans estaven ocupats per cogombres, alls, patates o cebes. Però després dels parents de la família de les Crucíferes, la col no es planta, ja que no només té plagues d’insectes comuns, sinó també malalties.
Tecnologia i cura agrícola
Independentment de la manera de propagar la verdura de Pequín, haureu de saber que les llavors de la varietat holandesa Bilko no es posen en remull abans de sembrar. El fet és que es tracten amb fungicida Thiram abans d’empaquetar.
Plàntules en creixement
Per obtenir una collita primerenca de caps de col de la varietat Bilko F1, s’utilitza el mètode de les plàntules. Les llavors es sembren a l’abril. Abans de plantar, el sòl s’aboca amb aigua bullent, a la qual s’afegeixen cristalls de permanganat de potassi. Això és necessari per prevenir una malaltia de la col, com ara la cama negra.
Per la descripció i les característiques de la varietat holandesa Bilko, queda clar que les plantes amb un sistema d’arrels tancat arrelen sense problemes i acumulen massa verda ràpidament. Per això, és millor sembrar llavors en tasses o cassets separats. Si les llavors de col es sembren en un recipient comú, haureu de bussejar.
Les llavors estan enterrades a una profunditat de no més de mig centímetre. Els contenidors s’instal·len en una habitació càlida a una temperatura de 20-24 graus. Els primers brots de col apareixen en 3-4 dies. La temperatura de l’aire es redueix lleugerament perquè els brots de la col de Pequín no s’estenguin i posin els contenidors en una finestra ben il·luminada.
Les plantes en fase de desenvolupament de plàntules es reguen, es fertilitzen amb urea o un extracte de cendra de fusta. Abans de plantar a terra, la col Bilko es treu al carrer o al balcó per endurir-la.
Aterratge a terra
Quan apareixen 3 o 4 fulles veritables a les plàntules de la col Bilko F1, es planten en un lloc permanent.Ja hem parlat de l’esquema de plantació, s’ha de seguir sense parar, perquè les plantacions engrossides poden provocar la floració.
Les plàntules estan enterrades als forats de les fulles cotiledònies. Durant la temporada de creixement, cal eliminar-lo males herbes, perquè és sobre ells que viuen les plagues i les espores de malalties.
Propagació de llavors
Tal com s’indica a les característiques, la col de Bilko Peking es pot cultivar mitjançant plàntules i sembrant directament les llavors al terra.
La sembra es realitza en sòls fèrtils a una profunditat de mig centímetre. Queda una distància de 5 a 10 cm entre els grans seguits. El fet és que la germinació de les llavors no sempre és del 100%. Millor que aprimar-se que quedar-se sense col. Al final de l’aprimament, hi hauria d’haver almenys 30 cm entre les plantes.
Correcció de la il·luminació
La col de Pequín de la varietat Bilko F1 forma un cap de col si les hores de llum del dia no superen les 13 hores. Per tant, els jardiners han d’escurçar el dia d’estiu. A la tarda, per plantar col Bilko, els jardiners experimentats recomanen llançar un material de cobertura fosc. A més de protecció solar, es pot utilitzar a principis de primavera o finals de tardor per salvar les plantes de les gelades.
Reg i fertilització
Beijing Bilko és un gran amant de l’aigua. No s’ha de permetre l’assecat del sòl, però no s’ha de disposar d’un pantà al jardí. Regar les plantes amb aigua tèbia sota l’arrel. Per reduir el reg, el sòl al voltant dels futurs caps de col es mulch.
Com a guarnició superior i protecció de la col contra les plagues, es recomana als jardiners que utilitzin freixes de fusta. Totes les fulles i sòls estan abundants en pols. Podeu fer una campana de cendra i ruixar la varietat Bilko F1.
Control de plagues
Els plaguicides no es poden utilitzar a la col durant la temporada de creixement. Heu de fer amb agents de control d’insectes segurs. Ja hem parlat de cendra. A més, podeu utilitzar sal, mostassa seca, pebre vermell mòlt (escampat per les plantes i per terra). Repel·leixen moltes plagues. Pel que fa a les llimacs o les erugues, s’hauran de treure a mà.
Si no es pot eliminar la invasió de plagues, podeu utilitzar preparats especials basats en components biològics.
Col a la finestra
Alguns russos que no tenen parcel·la estan interessats en saber si és possible conrear caps de cola de ple dret de la varietat Bilko F1 en un apartament. Ens afanyem a complaure’ls. L’avantatge principal de cultivar una verdura a casa és aconseguir productes frescos durant tot l’any.
Vegem les peculiaritats de la tecnologia agrícola:
- Preparació de sòls fèrtils. Podeu utilitzar una barreja de conserves comprada a la botiga. Ho posem en un recipient amb un volum mínim de 500 ml.
- Vessar el sòl amb aigua calenta, refredar a temperatura ambient.
- Fem una petita depressió de 0,5 cm i sembrem 3 llavors a cada recipient.
- Les plàntules apareixen en 4 dies. Quan creixin les plantes, trieu la plàntula més forta i traieu la resta.
La cura de la col de Pequín de la varietat Bilko a casa es redueix a regar a temps, adobar, controlar la temperatura i la llum.
Tecnologia de cultiu de col de Pequín:
Conclusió
Com podeu veure, observant les normes de la tecnologia agrícola, podeu cultivar col de Pequín saludable. Però la collita s’ha d’estalviar d’alguna manera.
Alguns dels caps de col es poden fermentar i la resta es poden posar a la nevera o al celler. Tal com s’indica a les característiques, la varietat Bilko es pot emmagatzemar fins a quatre mesos en determinades condicions.
Escollim la col sense danyar-la, la doblegem en caixes d’una sola capa. Ho posem al celler. El vegetal s’emmagatzema a una humitat del 95-98% i a una temperatura de 0 a +2 graus. A taxes més altes, la verdura comença a germinar.
Si l’aire del soterrani és sec, cal posar aigua al costat de les caixes.
Els caps de col es poden guardar oberts o embolicats en paper film. És una bona idea mantenir els caps de col al congelador. Poden estar allà fins a tres mesos.
Amb el mínim senyal d’empantanament o podridura, la col es posa en acció.
