Contingut
La col és una verdura àmpliament coneguda durant molt de temps. Es conrea a diverses parts del món. Hi ha moltes varietats d’aquest cultiu vegetal. Bròquil, coliflor, col de Pequín, col blanca, cols de Brussel·les, col japonesa: aquesta no és una llista completa de les espècies de col que es conreen, inclosos els Urals. El clima d’aquesta regió dicta les seves pròpies condicions i regles als jardiners. Per tant, es recomana conrear col mitjançant el mètode de les plàntules, sembrant llavors a principis de primavera. Al mateix temps, cal seleccionar les varietats més adequades per a la regió, que tindran temps de madurar abans de l’inici de l’hivern. Per ajudar els jardiners novells, intentarem explicar amb més detall quan plantar col per a plàntules als Urals, quines varietats són les millors per a això i com cuidar les plantes per obtenir una bona collita.
Temps de sembra de les llavors segons la varietat
Això permetrà que la verdura s’uneixi a temps i maduri abans de l’aparició del fred hivernal. Aquesta condició s'aplica a tot tipus de verdures. Per tant, basant-nos en l’experiència dels agricultors, intentarem seleccionar les millors varietats per a aquesta regió i determinar el temps, quan sembrar col per a plàntules.
Col blanca
Aquest tipus de col és tradicional per a Rússia. Es cultiva per la majoria absoluta de jardiners, escollint per si mateixes les millors varietats amb rendiments elevats i bon gust. Per tant, per al cultiu als Urals, es recomana donar preferència a les següents varietats de maduració primerenca: Juny, Zarya, Dumas f1, Transfer f1, Kazachok f1... Els caps de col d’aquestes espècies estan preparats per tallar-los dins dels 3 mesos posteriors a la sembra de la llavor. El rendiment d’aquests cultius és força elevat: de 6 a 10 kg / m2... La sembra d’aquestes varietats per a plàntules hauria de ser al març. La data òptima és el 10è dia del mes. Busseja les plàntules de col a la terra amb un calendari de creixement així haurien de ser al maig, a l'edat de 50-60 dies.
Entre les varietats amb un període de maduració mitjà, cal distingir la col Dietmarscher Fruer, Aigul, Bolikor F1, Golden Hectare, Mercat de Copenhaguen... Aquestes varietats són excel·lents per al clima dels Urals i tenen temps de madurar abans de l’inici de l’hivern.
Per a la collita d'hivern i la col.locació de cols per a l'emmagatzematge a llarg termini, heu de prestar atenció a varietats com "Amager 611", "Valentina", "Zimovka", "Stone Head". El període del seu cultiu és força llarg, és de 150 a 160 dies. Sembrant les llavors d’aquestes varietats per a plàntules al febrer i submergint les plantes al terra a finals de maig a l’edat de 80 a 90 dies, es pot obtenir una excel·lent collita de col d’hivern, adequada per al decapatge, decapatge i emmagatzematge.
Per tant, a l’hora d’escollir una varietat de col blanca, heu de fixar-vos definitivament en el període de maduració: per a ús estacional, heu de triar varietats primerenques o mitjanes primerenques; per a la collita de verdures a l’hivern, es recomana plantar varietats amb un període de maduració més llarg. Cal tenir en compte que totes les varietats esmentades anteriorment s’inclouen al TOP-best.Els agricultors del país van apreciar el seu gust i les seves qualitats agrotècniques.
Coliflor
La coliflor es conrea, per descomptat, amb menys freqüència que la col blanca, però al mateix temps té molts microelements útils i mereix atenció. Es poden cultivar diverses varietats d’aquest cultiu al clima dels Urals. Per tant, les varietats de maduració primerenca són populars entre els agricultors de la regió. Koza-Dereza, Bruce f1, Alpha, Nemo f1... Es distingeixen per un curt període de maduració: des de la sembra de la llavor fins al tall del cap, han de passar 80-90 dies.
A més del consum estacional, la coliflor es pot congelar durant l’hivern. A aquests efectes, heu de triar una de les varietats especials: "Marvel 4 seasons", "Summer resident", "Amerigo f1". El període de maduració d’aquestes varietats és llarg, 110-120 dies, per tant, les llavors s’han de sembrar per a plàntules a finals de febrer o a principis de març. Cal submergir plàntules al sòl al maig.
Els jardiners dels Urals haurien de prestar especial atenció a la coliflor. En plantar varietats de maduració tardana, no us heu de preocupar massa pel moment de la maduració, ja que amb l’aparició del clima fred, la verdura es pot cultivar artificialment. Per fer-ho, heu de desenterrar la planta amb l’arrel i col·locar-la en un lloc fosc amb una temperatura favorable.
Bròquil
Aquesta col sorprenent és originària d’Itàlia. Durant molt de temps, es va cultivar i consumir només en aquesta regió mediterrània. Avui la cultura s’ha estès per tot el món.
El clima ural és bo per cultivar aquesta verdura. Podeu sembrar llavors de bròquil directament a terra o en plàntules. El temps de sembra de la llavor depèn de la maduresa primerenca de la varietat. Per tant, les varietats amb un període de maduració primerenca, com ara "Vyarus", "Lord f1", "Montop f1", es sembren a mitjans d'abril. Les varietats de maduració tardana (Beaumond, Belstar) s’han de sembrar per a planters al març. Les plantes cultivades s’han de submergir en terreny obert a finals de maig - principis de juny. El temps per plantar col en un hivernacle o hivernacle es pot programar 2-3 setmanes abans.
Cultivar bròquil en terrenys oberts i hivernacles és possible per sembra directa de llavors. Per tant, la sembra de cultius en el clima dels Urals s’hauria de dur a terme del 15 de maig al 20 de juny. Es recomana utilitzar varietats de maduració primerenca per créixer a partir de llavors.
col xinesa
La col de Pequín és en molts aspectes superior a la col blanca habitual. Les seves fulles són més sucoses, no contenen fibres gruixudes ni amargor. El cultiu de la verdura de Pequín a Rússia va començar fa relativament poc, però, tant a les regions del sud com del nord es poden trobar agricultors amb una experiència de cultiu positiva i trista. El cas és que la verdura no lliga bé en presència d’un període llarg de llum. És per això que es recomana sembrar llavors de collita prou aviat, uns 60 dies abans de la recollida esperada.
Varietats primerenques de col xinesa ("Alyonushka", "Hydra", "Kustar f1") es sembren a les plàntules a finals de març i al juny es planten en terreny obert. Aquest programa de creixement us permet bussejar plantes ja adultes que no s’estenen de la calor i que ja han format ovaris.
A dalt es mostren les varietats de diferents tipus de verdures que es poden cultivar als Urals. Les dates de sembra d’aquests cultius es marquen com a assessorament, ja que en cada cas convé tenir en compte els indicadors de temperatura i les condicions de cultiu (terra oberta, hivernacle, hivernacle) individualment.
Altres tipus de col
Val a dir que la col vermella, pel que fa al temps de sembra de les plàntules, correspon a l’espècie de la col blanca. Les cols de Brussel·les, el col rabo, la col japonesa són més aviat una meravella per als jardiners.Poques vegades es cultiva, però, per referència, els jardiners experimentals han de saber:
- cols de Brussel · les la maduració primerenca ("Merry Company", "Commander", "Sapphire") s'ha de sembrar per a les plàntules a finals d'abril i submergir-se al terra a l'edat de 30 a 35 dies. Les varietats tardanes ("Sanda", "Pihant", "Curl") maduren entre 170 i 180 dies des del dia de germinació, de manera que les seves llavors s'han de sembrar a principis de febrer.
- Podeu créixer als Urals i col de colinabo... Per fer-ho, heu de preferir les varietats "Pikant", "Moravia", "Sonata f1", "Modrava". Aquestes varietats maduren en tan sols 65-70 dies. La sembra de les seves llavors per a planters hauria de ser a l’abril. No es recomana cultivar als Urals les varietats tardanes de colinabo ("Cartago f1", "Eder P3", "Madonna").
- Col japonesa és una fulla prima i verda. Aquesta cultura és bona per al cos humà. S’utilitza en amanides. Cultivar una planta no és gens difícil sembrant la llavor directament a terra. La maduresa tècnica de l’amanida japonesa arriba als 30-40 dies des del dia de la sembra de les llavors.
Així, triant les millors varietats de col, podeu obtenir una collita fins i tot en les condicions més severes dels Urals. En aquest cas, heu de saber preparar les llavors de col i sembrar-les correctament a les plàntules. La cura de les plantes joves a casa també té un paper important en el procés de cultiu. Podeu veure plàntules de diversos tipus de verdures i escoltar els comentaris del jardiner al vídeo:
Preparació de llavors
Després d’haver decidit la varietat i el temps per sembrar les llavors, podeu començar a preparar-les. Per tant, abans de sembrar els grans de col, es recomana escalfar-los: posar-los en una plata de forn i posar-los al forn preescalfat a 500Des de durant 15 minuts. Després d’aquest escalfament, refredeu les llavors sota aigua corrent i poseu-les en remull amb una solució de micronutrients durant 12 hores. Aquest procediment tèrmic ajudarà a endurir la col, a fer-la més productiva i a eliminar també les possibles plagues i les seves larves de la superfície dels grans. Al vídeo es mostra un exemple d’aquest tractament tèrmic:
.
Val a dir que alguns productors en un entorn industrial processen llavors amb nutrients i acceleradors de creixement. La informació sobre això ha d’estar present a l’envàs.
Sembrar llavors a terra
Per cultivar plàntules de col, cal omplir-se de terra nutritiva. Per fer-ho, podeu barrejar sòl fèrtil amb torba i sorra en proporcions iguals. La barreja preparada es pot desinfectar escalfant o vessant amb una solució de permanganat de potassi.
Les llavors de col per a plàntules es poden sembrar en un recipient gran o en recipients separats. El primer mètode requerirà una recollida intermèdia de plantes, que alentirà el creixement de la col i trigarà una mica. És molt més convenient sembrar llavors de col directament en recipients aïllats. Per tant, a cada got a una profunditat d’1, 15 cm, s’han de segellar 2 llavors. Després de la germinació, s’haurà d’eliminar un brot i deixar un exemplar més fort.
Cura de les plantes joves
Per cultivar plantules sanes i fortes, cal observar les condicions òptimes de temperatura i humitat. Per tant, abans de l’aparició de plàntules, els contenidors amb cultius s’han de col·locar en condicions amb una temperatura de + 20- + 250C. Tanmateix, amb l'aparició del creixement, s'haurien de canviar les condicions per evitar l'estirament excessiu de les plàntules. Temperatura òptima per al cultiu de plàntules de col +170C. A la nit, aquest indicador pot baixar a +140C. Uns dies abans de capbussar-se al terra, cal endurir les plàntules traient els contenidors a l’exterior.
El reg de les plàntules s’ha de dur a terme a mesura que s’asseca el sòl. En aquest cas, l'aigua s'ha de liquidar, a temperatura ambient. Val a dir que el sòl excessivament humit no és desitjable per a la col, ja que pot conduir al desenvolupament de la cuixa negra.
Cal alimentar tres vegades les plàntules de col.Per tant, realitzeu suaument la primera alimentació quan formeu 3-4 fulls vertaders. Com a fertilitzant, es recomana utilitzar formulacions universals amb nitrogen, fòsfor i potassi. El calendari de fertilització s’ha de planificar de manera que la tercera etapa de fertilització caigui a temps abans que les plàntules es submergeixin a terra.
Cal plantar plàntules de col en pous pre-preparats i humits. Cal tancar les plantes al sòl fins a una profunditat de fulles cotiledones. La distància entre les plàntules ha de ser superior a 30 cm quan es planten en terreny obert i de més de 20-25 cm quan es capbussa en un hivernacle.
Conclusió
No és gens difícil conrear col per planter als Urals si saps exactament en quin moment sembrar les llavors, com preparar-les per sembrar i com cuidar les plantes joves. Utilitzant el vostre propi coneixement i l’experiència d’altres agricultors, podeu obtenir una collita excel·lent fins i tot en un clima relativament desfavorable. Al mateix temps, no tingueu por d’experimentar, ja que una gran varietat de tipus de verdures us permet obtenir productes que tenen un gust i una composició de microelements diferents. Així, fins i tot a l’Urals, podeu cultivar amb èxit colinabo, cols japonesos o de Brussel·les per sorpresa d’altres.
