Contingut
El nap és la planta cultivada més antiga. Un cop es menjava regularment, s’incloïa a la dieta de representants de diverses classes. Amb el pas del temps, el cultiu d’arrels va ser substituït per patates i oblidat immerescudament. Però el nap és un producte únic recomanat per a la nutrició infantil i dietètica, baix en calories, ric en vitamines, antioxidants, micro i macroelements. Té propietats medicinals, serveix per enfortir el sistema immunitari i prevenir malalties del sistema respiratori i cardiovascular. L’arrel vegetal conté substàncies amb una alta activitat anticancerígena. El nap Petrovskaya és una varietat popular i consolidada que sempre es demana entre els amants d’aquest producte i és molt valorada pels jardiners.
Nap Petrovskaya a la foto:
Història reproductiva
La varietat de naps Petrovskaya 1 va ser criada als anys 30 del segle passat pels criadors de l'estació experimental de Gribovskaya situada a la regió de Moscou. El 1937 va ser presentat a la comissió per a les proves de varietats. Introduït al registre estatal el 1950, aprovat per al cultiu a tota Rússia. Posteriorment, l'organització sol·licitant va passar a denominar-se Centre Científic Federal per al Cultiu de Verdures. La varietat Petrovskaya és poc exigent per a la composició del sòl i les condicions climàtiques, el seu rendiment depèn principalment del compliment de les normes de plantació, cultiu i cura.
Descripció de la varietat de naps Petrovskaya 1
Nap Petrovskaya 1: varietat primerenca mitjana, madura 60-84 dies després de la sembra. El cultiu de l’arrel creix rodó o aplanat arrodonit, còncau a la part inferior, amb una pell llisa i daurada. La polpa és groga, sucosa, dura, dolça. El pes mitjà dels fruits de la varietat Petrovskaya oscil·la entre els 60 i els 150 g, però sovint supera els 500 g. Les fulles són dissecades, verdes, curtes. Els lòbuls superiors són grans, ovalats, amb 3-4 parells de lòbuls laterals poc localitzats i un petit nombre de llengües intermèdies. Els pecíols són verds, prims, de vegades amb matisos de blau i porpra.
Les principals característiques de la varietat
La varietat Petrovskaya és un cultiu sense pretensions i resistent, no té por del fred i la sequera, creix i dóna fruits en condicions de poca llum.
Rendiment
Nap Petrovskaya 1: varietat d’alt rendiment, des d’1 m2obtenir una mitjana d’1,5-4 kg de cultius d’arrel. El curt període de maduració permet sembrar el lloc dues vegades per temporada. No requereix una cura especial, en condicions favorables fructifica de forma amistosa i abundant. La mida i la qualitat del fruit depèn del reg i de la fertilització.
Sostenibilitat
El nap Petrovskaya 1 és tolerant al fred, però no tolera les temperatures negatives. Les fruites congelades no es poden emmagatzemar per conservar-les a llarg termini. La varietat és resistent a la calor, però el reg insuficient té un efecte negatiu sobre l’aspecte i el gust de la fruita.
Avantatges i inconvenients
El nap Petrovskaya 1 és una de les varietats més antigues de selecció domèstica. Popular entre els jardiners per les seves característiques distintives:
- atractiu extern de les fruites: forma gran, alineada i regular, amb la pell daurada;
- agradable gust dolç;
- elevada germinació de les llavors;
- varietat tolerant a l’ombra;
- qualitat de conservació excel·lent;
- feliç collita;
- resistència a la quilla i floració.
En plantar la varietat de nap Petrovskaya, cal tenir en compte alguns desavantatges:
- no tolera temperatures negatives;
- amb un emmagatzematge prolongat, el sabor de la fruita es deteriora.
La varietat Petrovskaya 1 està destinada al consum fresc, salat i al vapor. A causa de la seva ràpida maduració, pot estar present a la taula tot l’estiu i la tardor. El nap plantat a mitjan estiu es cull abans que comenci la primera gelada i es posa a l’hivern.
Plantació i cura de naps Petrovskaya
Les varietats de nap Petrovskaya 1 es planten 2 vegades a la temporada. A la primavera, les llavors es sembren immediatament després de fondre la neu, tan aviat com la terra s’asseca i s’ha acabat el perill de gelades recurrents. Estiu - juny-juliol. La plantació de naps Petrovskaya es realitza directament al terra de manera sense llavors.
Petrovskaya 1 creix bé en zones ben il·luminades i ventilades. Es recomana plantar naps en un lloc no més de 2 anys seguits. Els llegums i les mores de sol seran bons predecessors de la varietat Petrovskaya. No es poden plantar naps després dels parents més propers: crucíferes: col, rave, daikon, rave. El nap Petrovskaya prefereix sòls fèrtils no acidificats lleugers: francs i francs arenosos amb aigües subterrànies profundes.
El lloc del nap Petrovskaya 1 s’hauria de preparar a la tardor:
- enriquir-se amb humus a raó de 2-3 kg de matèria orgànica per 1 m2;
- aplicar fertilitzants minerals: potassa, nitrogen, fosfat a raó de 10 g de cada tipus per 1 m2.
A la primavera, el lloc està excavat acuradament, els residus vegetals s’eliminen, s’anivellen i s’enrotllen. A continuació, els solcs es fan de 1-2 cm de profunditat a una distància de 30 cm.
Abans de sembrar, les llavors del nap Petrovskaya es remullen amb aigua tèbia, s’assequen, es barregen amb sorra, s’incrusten a terra i es reguen amb cura. Fins a l’aparició de brots, és aconsellable mantenir el llit sota la pel·lícula. Les llavors germinen a una temperatura de + 2-3 С, per a un desenvolupament posterior, cal una calor de + 15-18 ˚С.
Tecnologia en creixement
La cura del nap de Petrovskaya no requereix coneixements especials ni molèsties. S'ha de prestar l'atenció principal a l'afluixament i eliminació regulars de males herbes. El nap Petrovskaya necessita reg abundant i regular, d’1 m2 cal consumir 10 litres d’aigua amb una freqüència de 2-3 vegades a la setmana. Es prefereix el reg per degoteig.
En una setmana, apareixeran els primers brots, que seran freqüents. Després de 2-3 setmanes, els cultius s’han d’aprimar, deixant una distància de 3 cm entre ells. Després de 2 setmanes més, cal tornar a aprimar-lo, augmentant la distància entre les plantes a 6-10 cm.
A causa de la curta temporada de creixement, no cal alimentar els naps de Petrovskaya. En cas de creixement feble o groguenc de les fulles, s’ha d’afegir urea (10-15 g / m2). Els sòls pobres s’han d’enriquir: aplicar fertilitzants complexos amb un alt contingut de bor 2-3 vegades. Aquest element és molt important per al desenvolupament del nap de Petrovskaya, amb la seva manca de cultius d'arrel, es formen buits, la polpa adquireix un sabor desagradable i la conservació de la qualitat es deteriora.
Tractament contra plagues i malalties
El nap Petrovskaya es veu afectat per malalties característiques de totes les plantes crucíferes. El més comú és el keela, que afecta el sistema arrel. La varietat és resistent a aquesta malaltia, però la infecció és possible amb alta acidesa del sòl o persistència de la infecció al sòl després de les plantes predecessores. El tractament consisteix a eliminar les plantes malaltes i tractar el sòl i els naps sans amb solucions de permanganat de potassi, cendra, llet de calç.Una mesura efectiva de control és regar el sòl amb infusió de rave picant (400 g de fulles i arrels, aboqueu 10 litres d’aigua i deixeu-la reposar durant 4 hores).
Amb una elevada humitat, el nap de Petrovskaya és susceptible a malalties fúngiques: podridura blanca i grisa, oïdi crucífer, peronosporosi, cama negra. Tractament - tractament de plantes amb líquid bordeus o fungicides "Skor", "Previkur", "Switch", "Vectra".
La malaltia viral, el mosaic de rave, no es pot tractar. L’únic remei és eliminar les plantes malaltes. La prevenció de la malaltia consisteix en el compliment de les regles de tecnologia agrícola i rotació de cultius, nutrició i reg suficients, que proporcionen una elevada immunitat al nap de Petrovskaya.
Les arrels sucoses també atrauen les plagues:
- larves de papallona de col;
- puces crucíferes;
- blanc de nap;
- mosques de col de primavera i estiu;
- nematode de la tija;
- cuc de filferro;
- bola de jardí;
- una bola de col.
El mitjà més eficaç per combatre-les és el tractament de plantes i sòls amb insecticides "Eurodim", "Akiba", "Aktara", "Tabu", "Prestige", "Aktellik". A partir de remeis populars, podeu utilitzar polvorització amb solució de tabac, infusió de ceba. Mitjançant la química, cal recordar que el processament es pot dur a terme un mes abans de la collita.
Conclusió
El nap Petrovskaya és una planta sense cura i sense exigències. Els aficionats a aquest producte tradicional de la cuina russa aprecien la varietat pel seu atractiu aspecte i el seu sabor harmoniós. Els jardiners, en les seves ressenyes sobre el nap de Petrovskaya, subratllen avantatges del cultiu com l’alt rendiment, la facilitat de cultiu i la maduresa primerenca. Els principiants que van decidir cultivar la varietat Petrovskaya per primera vegada només rebran emocions positives del procés i del resultat.
