A jutjar pels comentaris, el pebrot "Belozerka" gaudeix d'una gran autoritat entre els jardiners. Anteriorment, les llavors d’aquest pebrot dolç ocupaven un lloc primordial a les prestatgeries de la majoria de botigues especialitzades en la venda de llavors i plàntules de plantes. Avui l’interès per aquesta varietat no s’ha esvaït en absolut, sinó que, al contrari, s’ha intensificat. L’explicació d’aquesta major atenció és bastant senzilla: un estàndard de qualitat invariable, provat al llarg dels anys.
Descripció
La varietat de pebrot "Belozerka" és híbrida a mitjan temporada. Com la gran majoria dels híbrids, té un alt rendiment, una major resistència a malalties i atacs de plagues. Els arbustos són baixos, arriben als 50-80 cm a la part superior.
Els fruits de "Belozerka" tenen la forma d'un con, que es veu clarament a la foto:
La mida de la verdura madura és mitjana. El pes oscil·la entre els 70 i els 100 grams. El gruix de la paret del pebrot oscil·la entre els 5 i els 7 mm. Durant la maduració, el color de la fruita canvia gradualment de verd a groc i, en la fase final de maduresa, el pebrot adquireix un matís vermell ric i brillant. Les fruites de pebre destaquen pel seu excel·lent sabor, sucoses, aromàtiques i de llarga durada.
Secrets de cultiu i preparació
El mètode de plantació de planter, que s’ha convertit en tradicional per a molts residents d’estiu, també és adequat quan es cultiva una varietat híbrida. La varietat "Belozerka" madura als 115 dies després de sembrar les llavors a terra.
Abans de plantar llavors per a plàntules, s’han de remullar en una solució feble de permanganat de potassi durant mitja hora. Un procediment tan senzill ajudarà a desinfectar la llavor de pebrot, que tindrà un efecte positiu en la seva germinació i resistència a les malalties.
Un altre truc és plantar llavors en testos separats. Amb aquest mètode de plantació, les plantes no necessitaran bussejar, cosa que reduirà significativament el temps de maduració.
Per augmentar el rendiment de la varietat, l'alimentació de les plantes s'ha de dur a terme de manera oportuna. Per primera vegada, els fertilitzants s’apliquen al sòl sobre el qual creixen els pebrots dolços immediatament després de l’aparició de dues fulles reals a l’arbust. El segon apòsit es duu a terme immediatament abans de plantar plàntules de pebrot a terra oberta o en un hivernacle.
La cura de les plantes inclou els components següents:
- reg oportú i regular;
- fecundació;
- afluixar el sòl i enfonsar l’arbust;
- desherbar.
A causa de l’elevada resistència de la varietat híbrida a malalties i plagues, no es requereix un tractament especial amb pesticides.
Després de la collita, els fruits s’emmagatzemen durant molt de temps. A la cuina, la fruita es pot utilitzar per decapar, conservar, farcir i congelar.
El pebrot "Belozerka" és una solució excel·lent per a una granja i un complex agroindustrial. L’elevat rendiment d’aquesta varietat de pebrot dolç, el cultiu sense pretensions i el seu excel·lent sabor fan que no només sigui molt popular, sinó també una verdura molt rendible.
