Contingut
Entre totes les verdures, les pastanagues són les més demandades. Cuinar el primer i el segon plats, a més de frescos sucs, menjar per a nadons, etc. Però un cultiu d'arrels simple, a simple vista, no és fàcil de cultivar. A les pastanagues els agrada el sòl franc i arenós mitjà, que haurien d’estar solts i no estar coberts d’escorça. Avui ho considerarem les millors varietats de pastanagues per a terreny obert, i també aprengueu alguns secrets per a un correcte cultiu d’hortalisses.
Alguns secrets per aconseguir una bona collita
Fins i tot les millors varietats de llavors a mà no produiran la collita desitjada si es planten incorrectament. A l’hora d’escollir un moment de sembra, cal saber que hi ha llavors que es planten a finals de tardor abans de l’hivern. Això us permet obtenir una collita primerenca a finals de primavera. No obstant això, aquestes verdures d'arrel no estan subjectes a emmagatzematge a llarg termini.
Per aconseguir una collita més propera a la tardor, que es pot emmagatzemar durant tot l’hivern, és millor sembrar les varietats adequades a finals d’abril. En plantar, heu d’assegurar-vos que el terreny s’ha escalfat prou bé, almenys fins a +8SobreC, i també va passar el període de gelades nocturnes.
Hi ha diverses regles importants que són la clau per obtenir una bona collita:
- Un jardí amb pastanagues en creixement s’ha d’exposar a la llum del sol el millor possible. A les zones ombrívoles, el rendiment serà feble.
- A l’envàs de llavors d’algunes varietats, podeu veure una inscripció que indica que el cultiu d’arrels no s’esquerda amb un reg abundant. Encara que això sigui cert, l’excés d’humitat no serà beneficiós. La carn tosca de la pastanaga es convertirà popa.
- El vegetal és molt aficionat a la feble acidesa del sòl. Com més baixa sigui aquesta xifra, més dolça serà la polpa.
- Abans de sembrar les llavors, el sòl d’un llit obert ha d’estar ben fertilitzat amb fem. S’ha d’afluixar el sòl franc amb serradures.
Seguint almenys aquestes senzilles regles, resultarà créixer una bona collita de pastanagues a l’aire lliure.
El vídeo n’explica com plantar pastanagues en terreny obert amb llavors:
Revisió de les millors varietats de diferents períodes de maduració
És hora de triar les llavors dels millors varietats de pastanagues per terreny obert, cosa que farem ara, trencant-los per períodes de maduració.
Varietats primerenques
Les hortalisses del primer període de maduració, en relació amb els cultius d’arrel de maduració tardana, tenen un contingut inferior en sucre, aquestes varietats aporten un rendiment inferior i no són adequades per a l’emmagatzematge a l’hivern. No obstant això, les primeres varietats tenen un avantatge: dos mesos i mig després de sembrar les llavors, les seves pastanagues fresques creixeran al jardí.
Senyora
Es pot collir un cultiu madur al cap de 3 mesos. La deliciosa polpa conté molt carotè. La forma de la verdura d’arrel s’assembla a un cilindre allargat de 20 cm de llargada. La pell és llisa, el color de la polpa és més propens al vermell. Es considera que la varietat té un alt rendiment. Les pastanagues no s’esquerden, les parts subterrànies i subterrànies són resistents a les malalties. El vegetal s’aclimata a qualsevol condició meteorològica, cosa que permet cultivar-lo fins i tot als Urals.
Divertit F1
El naixement d’aquest híbrid va ser possible gràcies al treball dels criadors siberians. Es pot obtenir un cultiu madur uns 3 mesos després de la germinació de les llavors. Les pastanagues broten gran, De 20 cm de llarg i un pes aproximat de 200 g. Tot i que la polpa és molt densa, és molt saborosa i sucosa. El cultiu d’arrels té la propietat de ser ben conservat al soterrani.
Nantes 4
La coneguda i popular varietat domèstica produeix una collita en uns 80 dies, però les diferents condicions de cultiu poden estendre aquest període fins a 10 dies. Les pastanagues creixen de mida mitjana, fins a 14 cm de llargada. La polpa conté un alt percentatge de carotè. La verdura arrel cilíndrica de color taronja té la punta arrodonida. La massa d’un vegetal madur és d’uns 160 g. El cultiu collit està subjecte a pocs emmagatzematges. Les pastanagues s’adapten a qualsevol condició climàtica.
Dit de sucre
Aquesta varietat permet una collita molt primerenca als 65 dies de la germinació. Les pastanagues cilíndriques s’estenen fins a una longitud màxima de 12 cm. La polpa amb un nucli sucós conté molt sucre i carotè. Les pastanagues són excel·lents per fer sucs, puré de patates i altres aliments frescos.
Vídeo sobre l'elecció correcta de varietats:
Varietats mitjanes
Les pastanagues d’aquestes varietats es caracteritzen per tenir les millors característiques dels cultius d’arrel de maduració primerenca i tardana. Un cultiu així es pot guardar bé. La maduració de les pastanagues es produeix aproximadament entre 105 i 120 dies després de la germinació de les llavors.
Losinoostrovskaya
Sorprenentment, com més temps s’emmagatzemen les pastanagues al soterrani, més acumulen carotè i vitamines. Un vegetal cilíndric amb la punta arrodonida té una polpa delicada, molt saturada de suc. Les pastanagues són adequades per a cultius d’hivern. Al cultiu d’arrels no li agraden els sòls sorrencs i argilosos i, si falta humitat, requereix un reg abundant. Es considera un cultiu madur 100 dies després de la germinació de les llavors.
Boltex
Molt varietat d’alt rendiment porta un cultiu madur no més tard de 120 dies després de la germinació. Les pastanagues fan uns 19 cm de llarg i tenen una pell llisa. La dignitat de la varietat rau en el material de llavors d'alta qualitat. Els grans germinen bé sobre sòls argilosos i xernozems. La verdura és ideal per a sucs i purés frescos.
Vitamina 6
Després que apareguin els primers brots, el cultiu es considera madur després de 100 dies. Les pastanagues cilíndriques lleugerament allargades amb la punta arrodonida creixen fins a 19 cm de llargada. El pes de la verdura és d’uns 165 g. El cultiu d’arrels està totalment submergit a terra, cosa que no dóna verdor a la pell. El cultiu collit és excel·lent per a l’emmagatzematge a llarg termini.
Carotel
En termes de rendiment, aquesta pastanaga ocupa un lloc de lideratge, aportant almenys 7 kg / m2 cultius d'arrel. Podeu collir el cultiu 100 dies després dels brots amistosos. La verdura s’adapta perfectament al clima de totes les regions. Les pastanagues tenen la forma d’un cilindre allargat amb un extrem arrodonit, creixen fins a una longitud de 14 cm. La carn és molt tendra, fortament saturada de suc. El pes de la verdura és d’uns 100 g. Els cultius d’arrel es poden emmagatzemar al soterrani fins a la propera collita.
Samsó
Les pastanagues estan més adaptades a la regió central. La maduració del cultiu es produeix 110 dies després del brot amistós. En forma, el vegetal s’assembla a un cilindre allargat amb un extrem afilat. La polpa és molt dolça. La massa d'un cultiu d'arrel és d'aproximadament 150 g. El cultiu es presta bé per a l'emmagatzematge a llarg termini. El propòsit de les pastanagues és universal.
Varietats tardanes
El temps de maduració oscil·la entre 110 i 130 dies després de la germinació de les llavors. Les verdures d’arrel es poden emmagatzemar durant molt de temps i alhora conservar totes les vitamines.
Gegant vermell
La varietat de la selecció alemanya produeix la collita 110 dies després dels brots amistosos. Les pastanagues en forma de con creixen fins a una longitud màxima de 24 cm. El color de la carn i el nucli són vermells. El cultiu d’arrels pesa uns 100 g. L’indicador de rendiment és de 3,7 kg / m2... Les pastanagues s’emmagatzemen perfectament durant molt de temps sense perdre el gust.
Reina de tardor
Aquesta varietat es pot atribuir al període de maduració mitjana-tardana. Es recomana començar a collir 4 mesos després de la germinació. Les pastanagues arriben a una longitud màxima de 22 cm. La polpa vermellosa està molt saturada de suc dolç. Les llavors d'aquesta varietat es poden sembrar abans de l'hivern. El rendiment és molt alt fins a 9 kg / m2.
Incomparable
La collita és possible 130 dies després de la germinació de les llavors. Les pastanagues creixen fins a una longitud màxima de 17 cm i un pes d’uns 200 g. La verdura s’emmagatzema perfectament durant tot l’hivern fins que aparegui un nou cultiu. Les llavors de pastanaga es poden sembrar per a l’hivern.
Bayadere
La varietat tardana permet collir uns 130 dies després de la germinació. Les pastanagues creixen molt grans, amb una longitud màxima de 30 cm. Les fruites es consideren d’ús universal, s’emmagatzemen perfectament i són adequades per preparar molts plats.
Karlena
La varietat de maduració tardana produeix cultius d'arrels no abans dels 130 dies posteriors a la germinació. El material de llavors és molt sensible al sòl, de manera que el sòl solt i fèrtil és òptim per obtenir bons rendiments. El reg puntual és molt important. Les pastanagues s’emmagatzemen perfectament durant molt de temps sense perdre el gust.
Varietats que aporten pastanagues multicolors
Tradicionalment, tothom està acostumat a veure pastanagues taronges. Com a últim recurs, es recomanen tons més foscos, més clars i vermellosos. Tanmateix, aquesta verdura no es limita només a aquestes flors i pot ser de color groc i fins i tot de color porpra. Això s’ha de tenir en compte a l’hora de comprar llavors i veure la descripció del paquet.
En general, la quantitat de carotè ve determinada per la brillantor de la polpa de pastanaga. Com més brillant sigui la pastanaga, major serà el contingut d’aquesta substància. I és el color taronja el responsable de la presència de carotè a la polpa. Hi ha una altra substància útil: l’antocianina, que protegeix el cos humà del càncer. Parla de la seva presència pastanaga morada. Pastanaga blanca no conté pigments, però és bo per al tracte gastrointestinal.
Les varietats que aporten arrels multicolors no són molt populars entre els jardiners nacionals. Si es conreen, en petites quantitats. Les arrels multicolors aporten la varietat "Rainbow Mix "i híbrid" Rainbow F1 "... Les pastanagues morades es poden obtenir de la varietat amb el nom corresponent "Violeta".
Conclusió
La nostra revisió, per descomptat, limita greument la varietat de varietats. N’hi ha un gran nombre, el més important és triar les llavors adequades per al clima d’una regió en particular i seguir la tecnologia agrícola de cultiu.
