Contingut
La regió de Kursk és una d'aquestes regions que pot presumir de molts punts de bolets. Aquí es troben més d’un centenar d’espècies, però els bolets de mel són els més recollits. Els boletaires experimentats saben que aquests bolets formen famílies senceres i, si és possible trobar almenys uns quants exemplars, segur que els seus nombrosos parents creixeran a prop. Els bolets de mel a la regió de Kursk es troben durant tota la temporada en presència de condicions favorables, de manera que només cal esbrinar quines espècies i en quina zona es pot recollir.
Tipus de bolets comestibles a Kursk i la regió
Aquests bolets són molt venerats per molts seguidors de la caça tranquil·la, tot i que tenen un gust inferior a moltes espècies. Això es deu al fet que la seva polpa esponjosa absorbeix bé les espècies i els adobs, de manera que podeu fer preparacions per a l’hivern. A més, creixen massivament, de manera que si trobeu un lloc de bolets, podeu recollir una cistella sencera en 5-10 minuts.
Les principals espècies comestibles que creixen a la regió de Kursk:
- Mel de primavera o bé diners amants de la fusta. Creix a la brossa molsa, a les soques podrides i a les arrels dels arbres que sobresurten. El color del casquet varia del vermellós al groc-marró. El diàmetre de la part superior arriba als 3-7 cm i l’alçada de la cama és de 5 cm. El gust és inferior a la mitjana, però com que creixen a la temporada on hi ha pocs bolets, l’interès per ells augmenta significativament.
- Agaric de mel d'estiu. Aquesta espècie es distingeix pel seu major gust i es troba sovint. El període de fructificació comença al juny i s’allarga fins a l’octubre. El barret és estès amb un tubercle al centre, de color marró vermellós, amb un diàmetre de 2-7 cm. La cama és llenyosa, de color marró clar, no s’utilitza per menjar.
- Tardor autèntica mel. L’espècie més comuna a la regió de Kursk. Es pot collir des de principis de setembre fins a finals de novembre si les condicions són favorables. Difereix en molt bon gust i és adequat per a la preparació de preparats d'hivern. El color del barret pot variar del groc mostassa al marró fosc. En els exemplars joves, hi ha una pel·lícula lleugera al revers de la part superior que, després de la ruptura, forma un anell a la cama.
- Mel d’hivern o bé flammulina... Aquesta espècie fructifica a les colònies i es troba en forma inter-cultivada. El bolet creix a temperatures de 0 a +5 graus. La fructificació comença al novembre i s’allarga fins a finals de gener. El barret del bolet d’hivern és de color groc-marró, però més a prop del centre s’enfosqueix. El seu diàmetre oscil·la entre els 2 i els 10 cm i el mel agaric d’hivern és adequat per a qualsevol processament.
On creixen bolets de mel a la regió de Kursk
Els bolets de mel de la regió de Kursk són fàcils de trobar si sabeu on buscar-los. Per tant, els boletaires experimentats diuen que al bosc cal moure’s lentament i examinar acuradament les soques i troncs molosos, així com mirar la base dels arbres.
En quins boscos creixen bolets de mel a Kursk i la regió
Els bolets de mel a la regió de Kursk creixen a qualsevol plantació o zona forestal. Els troncs caiguts, els socs podrits i els arbres en descomposició són els llocs de cultiu preferits per aquesta espècie.
També es poden trobar en un prat assolellat a l’herba. Això es deu al fet que molts arbres es podreixen i les seves arrels s’estenen lluny del tronc. Per tant, la impressió és que els bolets creixen a terra.
En quins districtes de la regió de Kursk creixen bolets de mel
A la regió de Kursk, hi ha diverses regions on, segons els experimentats boletaires, definitivament podeu trobar llocs fructífers.
Els amants de la caça tranquil·la són adequats per a les zones següents:
- Kursk;
- Octubre;
- Zheleznogorsky;
- Dmitrievski;
- Oboyansky.
Boscos on podeu recollir bolets de mel a la regió de Kursk
Els bolets de mel creixen als boscos de la regió de Kursk. no gaire lluny de l'estació de Lvovskaya, prop del poble de Lagovsky. En aquest indret, especialment al bosc d’escassos bedolls, es poden trobar nombroses famílies d’aquesta espècie. A més, la ruta dels bolets s’estén des del poble. Meshcherskoye fins a l'estació de Kolkhoznaya. A banda i banda de la carretera hi ha una zona forestal on podeu recollir un gran nombre de bolets.
Molts boletaires experimentats recomanen buscar bolets a la regió de Kursk, al bosc proper al poble de Zhokhovo i Panino. Segons la seva opinió, hi ha un gran nombre de bolets aquí, de manera que no serà difícil recollir i fer subministraments.
A Kursk, hi ha bolets de mel també al bosc prop del poble de Nikonovo i més a la vora del riu Rozhaya.
Quan es pot recollir bolets de mel a Kursk i la regió de Kursk el 2021
És possible recol·lectar a la regió de Kursk en diferents èpoques de l'any, ja que totes les espècies comestibles conegudes d'aquests bolets creixen en aquesta regió. Però tot depèn de la disponibilitat de condicions favorables per al seu creixement.
Quan es recullen bolets de primavera i estiu a la regió de Kursk
El període de maduració de les espècies primaverals a la regió de Kursk cau a principis de maig. Dura tot el juny i acaba al juliol. Però aquestes dates poden canviar si no hi ha precipitacions estacionals, ja que en temps sec i calorós, el desenvolupament del miceli s’atura.
Ara a Kursk es poden trobar bolets d’estiu, ja que les pluges regulars i les temperatures moderades contribueixen al seu creixement massiu. El període de fructificació d'aquesta espècie comença a l'agost i acaba a l'octubre.
Quan creixen bolets de tardor a Kursk
Els bolets de tardor a la regió de Kursk el 2021 es poden collir des de principis de setembre fins a finals d’octubre. La durada d’aquest període depèn de l’aparició de la primera gelada.
L'època de recollida de bolets d'hivern a la regió de Kursk
Els bolets d'hivern es poden collir a Kursk a partir de novembre i durant dos mesos d'hivern. Però la principal condició per al seu creixement són temperatures superiors als 0 graus. Per tant, val la pena sortir a una caça tranquil·la durant un desgel.
Normes de cobrament
En recol·lectar, heu d’adherir-vos a certes regles que ajudaran a protegir el miceli dels danys mecànics. Una actitud acurada us permetrà venir al lloc antic per prendre una nova porció de bolets cada any.
En recollir els bolets no s’han de treure, sinó tallar-los amb un ganivet. També es permet girar cada exemplar del miceli girant-lo al voltant de l’eix. Només s’han de seleccionar bolets joves de la família, ja que la polpa esponjosa dels envaïts és capaç d’acumular toxines nocives.
Els bolets arrencats primer s’han de netejar d’herba i terra, i després posar-los al cistell amb la tapa cap amunt o d’un costat.
Com esbrinar si han aparegut bolets a la regió de Kursk
Els boletaires experimentats aconsellen anar a collir al bosc, que té almenys 30 anys. Ja s’hi han acumulat un gran nombre de socs podrits, sobre els quals aquesta espècie prefereix créixer.
La reproducció del miceli s’inicia a una temperatura de + 3- + 4 graus. En aquest mode, el creixement del fong continua durant 30 dies. La taxa de germinació depèn en gran mesura dels salts de les temperatures diürnes i nocturnes.
Les condicions més favorables per al creixement actiu del miceli són temperatures entre + 10- + 26 graus i humitat moderada. Amb aquest mode, el creixement del fong continua durant 6-8 dies. El creixement diari és de 2-2,5 cm.
Els principals signes de la seva aparició:
- humitat moderada de l'aire i del sòl: entre un 55-60%;
- temperatura a + 10- + 17 graus sense salts bruscos.
Conclusió
Els bolets de mel a la regió de Kursk creixen realment en gran quantitat. Però quan aneu al bosc a collir, val la pena considerar el moment de fructificació de diferents espècies i la presència de condicions favorables per a la seva germinació. I per als principiants, és millor tenir paciència, ja que no sempre és possible trobar llocs de bolets immediatament.
