Avui a Rússia hi ha relativament poques races d’ovelles relacionades amb el sector carni. Pràcticament no hi ha races de carn només. Com a regla general, les races que poden donar un bon rendiment de carn a la carn són direccions greixoses o llanes de carn. Aquesta última també inclou la raça de velló semi-fi de les ovelles Kuibyshev.
El desenvolupament de la raça Kuibyshev va començar a la segona meitat dels anys 30 del segle XX. Aquesta raça es va criar a la regió de Kuibyshev mitjançant el creuament de moltons Romney-pantà i ovelles Cherkasy amb una cria posterior d’híbrids. Els treballs sobre la raça van durar del 1936 al 1948. La producció era una ovella capaç de produir llana d’una qualitat relativament alta i un percentatge bastant elevat de carn de la canal.
Raça estàndard
Les ovelles de Kuibyshev són grans animals amb ossos massius. La constitució és forta. Les potes són de longitud mitjana, fermes i ben fixades.
El cap és ample, caracteritzat per la cobertura de velló fins a la línia dels ulls. No hi ha banyes.
El cos és llarg, en forma de canó. L’esquena, el llom i el sacre són amples. La línia superior del cos és plana. En general, la forma del cos correspon a les característiques de la raça de carn. El pit és profund i ample. La cua està atracada.
El pes mitjà dels ariets és de 102 kg, les ovelles són de 72 kg. Rendiment de carn sacrificada del 52 al 55%. Els animals joves de 8-9 mesos donen fins a 39 kg de carn.
La raça té bones característiques de pelatge. El tall d’un ram és de 5,5 kg, i d’una ovella 4,1 kg. Rendiment net de llana 55 ± 1%. La llana és de bona qualitat, és uniforme, amb finetats de 46 a 56 qualitats i es troba just al centre de la línia que determina la qualitat de la finor.
Sovint es diu que les ovelles Kuibyshev semblen una bola de llana. La descripció de la raça segons l’estàndard correspon a aquesta comparació figurativa. La raça ovella Kuibyshev es distingeix per un creixement excessiu important de les potes, tot i que és inferior en aquest sentit a les races merines de carns. L’estàndard és que l’abric s’estengui fins a l’articulació del canell a les potes anteriors i a l’articulació del jonc a les potes posteriors.
Un any després de l’últim tall de cabell, la llana d’aquesta raça hauria de tenir una longitud d’almenys 11 cm. La longitud de 15 cm es considera òptima. En els joves de Kuibyshev d’un any, la longitud de la llana arriba als 12 cm.
L’inconvenient de gairebé totes les ovelles és la llana bruta constantment a causa del fet que s’hi enganxen brutícia i fem quan el ramat es manté en una habitació força propera i es manté el greix secretat per la pell. Si renteu una ovella de Kuibyshev, trobareu que a les característiques estàndard de la seva llana s’afegirà un color agradable amb un to blavós.
Ovelles de la raça Kuibyshev a l'Exposició Ovina de tota Rússia a Elista:
Contingut
La raça ovella Kuibyshev està adaptada a la vida en el clima fortament continental de la regió estepa del Volga. Ella tolera bé els hiverns i no necessita una habitació càlida per hivernar. Requisit bàsic: roba de llit seca i sense buits al graner. No menys bé, aquesta raça tolera la calor de l’estiu, que és especialment important a causa de la pertinença d’aquestes ovelles al grup de velló semi-fi.
Les ovelles tenen fortes peülles que necessiten una mòlta natural durant el pasturatge perllongat en terrenys rocosos durs o una retallada regular de banyes de peülla recreades. Les peülles es retallen cada 6 a 8 setmanes. En cas contrari, les peülles creixen i es converteixen en "esquís" i impedeixen que les ovelles caminin. El resultat sol ser coixesa.
Dieta i alimentació
En primer lloc, com qualsevol herbívor, el fenc o l’herba fresca són a la dieta de les ovelles. Les ovelles lactants s’alimenten millor ad libitum sense limitar les seves necessitats de fenc. Durant la lactància, el cos de l’úter esgota els seus recursos, l’animal perd molt pes, fins i tot quan rep la màxima quantitat possible d’aliments. Per aquest motiu, fins i tot no es recomana que es produeixin més vegades una vegada a l'any aquelles ovelles que poden portar xais en qualsevol època de l'any. El cos ha de tenir temps per recuperar-se i l’úter s’ha d’engreixar. Els animals solters, els joves i els carnissers reben fenc a un ritme de 2-4 kg al dia.
A més del fenc, a les ovelles se’ls proporciona aliment suculent: remolatxa farratgera, carbasses, carbassa, pastanagues. El farratge suculent millora la digestibilitat dels farratges, que, juntament amb la palla i la palla, també inclou el fenc.
En el cas de donar palla als animals en lloc de fenc, heu d’intentar proporcionar-los pinso i concentrats sucosos, ja que la palla no conté pràcticament nutrients. Els millors tipus de palla són les de llegum, civada, ordi i palla de mill.
També a la dieta de les ovelles s’inclouen suplements minerals: sal, guix de pinso, os i carn i farina d’ossos, i vitamines. Aquests components són especialment importants si els animals reben palla en lloc de fenc.
A l’estiu intenten pasturar el ramat a l’herba. En aquest moment, podeu reduir els suplements vitamínics, deixant sal i minerals a la dieta.
Cria
Les ovelles de Kuibyshev no són molt fèrtils. El nombre de xais per cada cent ovella és de 130 a 145 caps. A causa de la infertilitat de les ovelles, els xais d'aquesta raça guanyen pes i creixen més fort que els seus homòlegs d'altres races, aportant 2-3 xais per xai.
La majoria de les races d’ovelles es crien estacionalment, portant xais a la primavera. Sovint es veuen ovelles a l’agost - setembre, amb l’esperança que els xais neixin a la primavera, quan apareix l’herba verda. A les regions més al nord, és millor eclosionar les ovelles més tard, ja que l’herba hi apareix més tard. En particular, el manifest de Pere el Gran contenia l’obligació d’enviar ovelles al ramat només a partir del 26 d’octubre. Per tant, els propietaris d’ovelles hauran de regular de manera independent el temps d’aparellament. A les regions del sud, les ovelles s’han d’elaborar abans, de manera que els xais tinguin temps de menjar herbes abans de cremar-les. A les del nord, més tard, perquè els xais no hagin d’estar molt de temps en un graner fosc i estret en lloc de pastures.
La caça d’ovelles dura 38 hores. És per això que, durant el període d’aparellament, el carnet ha d’estar constantment al ramat. Sens dubte no enyora. Per a un ariet, es poden determinar 60 ovelles. Si no s'ha produït la inseminació, les ovelles tornen a escalfar-se al cap de 17 ± 1 dies.
És important no alimentar massa les ovelles, ja que en aquest cas disminueix la seva fertilitat. Els ariets grassos tampoc tenen una qualitat de llavor elevada. També és impossible morir de fam als animals, les ovelles en mal estat sovint romanen estèrils.
Conclusió
Les ovelles Kuibyshevskaya són avantatjoses perquè es poden obtenir llanes tradicionals i de molt bona qualitat, però també una quantitat important de carn saborosa. A més, aquesta raça produeix descendència robusta i resistent a les malalties. A l’hora d’escollir una raça d’ovella adequada tant per obtenir llana d’alta qualitat com per a carn, els propietaris de granges personals haurien de prestar atenció a la raça Kuibyshev provada en el temps.
