Contingut
És més fàcil cultivar carxofa de Jerusalem al lloc que obtenir un cultiu de patates. La cultura s’adapta bé al terra. Els tubercles són capaços d’hivernar a terra i l’any següent per portar collita. La tecnologia del cultiu de la pera de terra té molt en comú amb el cultiu de patates. La plantació de tubercles es realitza amb més freqüència a la primavera.
Triar la varietat adequada
Hi ha unes 300 varietats de carxofa de Jerusalem. La cultura es cultiva a molts països. Les següents varietats són populars entre els agricultors domèstics i els jardiners privats:
- "Interès" pertany a la varietat tardana. La carxofa de Jerusalem ha guanyat popularitat pels seus tubercles blancs de superfície llisa. Els ulls són petits, cosa que facilita la neteja de l’arrel. El rendiment arriba als 3,8 kg / m2... Els tubercles només maduren completament al sud. El temps de collita de les peres de terra és aproximadament a mitjan novembre.
- "Blanc Omsk" considerada una nova varietat. Pel que fa a la maduració, la cultura és a mitjan temporada. Un arbust de terra aporta fins a 23 tubercles arrodonits que pesen aproximadament 50 g. El rendiment arriba a 4,3 kg / m2... La maduració del cultiu és agradable. Les tiges creixen fins als 2,3 m d’alçada.
- «Pasko»De la mateixa manera es pot considerar una nova varietat. La inscripció al registre estatal es va realitzar el 2010. La cultura es considera maduració tardana. L’arbust és de mida mitjana. L’alçada de les tiges és d’uns 1,5 m. Els tubercles de color blanc creixen de mida mitjana, pesen aproximadament 50 g, els grans pesen fins a 80 g. El rendiment arriba als 3 kg / m2.
- «Skorospelka"Conegut pels jardiners domèstics de l'espai post-soviètic. El registre de la cultura es va dur a terme el 1965. La collita d'una varietat primerenca madura en 120 dies. El temps de collita de les peres de terra és a finals de setembre. La productivitat arriba als 3 kg / m2.
- «Solar"És una varietat d'alt rendiment. Des d’1 m2 es cullen fins a 4 kg de tubercles ovals. El cultiu madura en 170 dies. Els arbustos creixen alts. La longitud de les tiges és de fins a 3 m. La massa dels tubercles és de 40 a 60 g.
A més de les varietats populars enumerades, els agricultors i jardiners nacionals conreen moltes altres varietats de carxofa de Jerusalem.
Com es reprodueix la carxofa de Jerusalem
La carxofa perenne de Jerusalem es reprodueix de manera similar a les patates - tubercles. Es planten completament, es tallen a trossos o fan servir ulls. La pera de terra arrela ràpidament. De vegades, fins i tot és difícil eliminar la cultura del jardí.
Com plantar carxofa de Jerusalem
Observant les regles per plantar carxofa i cura de Jerusalem, plantar dates, es podrà cultivar una bona collita fins i tot al balcó. No obstant això, la majoria de les peres de terra es planten al jardí com una patata normal.
Quan plantar carxofa de Jerusalem
Per no equivocar-se amb el moment, és millor plantar carxofa de Jerusalem a la primavera aproximadament al mateix temps que les patates. Per a diferents regions, aquest període cau d’abril a maig. Els tubercles de carxofa de Jerusalem donaran bons brots si s’escalfa el sòl a una temperatura de + 7 SobreC. És impossible retardar la plantació fins i tot amb varietats primerenques. La carxofa de Jerusalem triga un temps abans de l’aparició del fred per a la formació completa del cultiu.
Selecció del lloc i preparació de llits
La carxofa de Jerusalem creix a qualsevol sòl.Es prefereixen sòls nutritius, zones assolellades. Una pera de terra no creix en sòls pantanosos i àcids ni en salines. Quan es cultiva la carxofa de Jerusalem al país, el franc i el franc es consideren un sòl excel·lent. Cal fertilitzar el sòl i mantenir la humitat. Des dels fertilitzants, abans de plantar la carxofa de Jerusalem, l’humus, el fòsfor i el potassi s’escampen per terra, després de la qual s’executa l’excavació.
Un lloc al lloc per a la carxofa de Jerusalem se sol assignar al final del jardí o hi ha un llit separat. Entre els cultius d’hort, la pera de terra no es cultiva. La carxofa de Jerusalem absorbeix una gran quantitat de nutrients i humitat del sòl. Les plantes veïnes són oprimides i produeixen males collites. Un altre problema és la ràpida injecció de tubercles. Durant la collita de la pera de terra, queden petites arrels a terra, de vegades fins i tot parts tallades per una pala. Amb l’arada, els tubercles s’estenen pel jardí i a la primavera germinen ràpidament i esdevenen males herbes... És molt difícil retirar-los sense utilitzar Roundup.
Si es decideix assignar espai per plantar una pera de terra al jardí, el cultiu es pot cultivar en lloc de patates, cogombres, llegums o cols. La carxofa de Jerusalem arrela bé després dels fems verds o dels cultius de cereals. No es pot plantar una pera de terra en una zona on creixin gira-sol o pastanaga. No tingueu llits de cultiu prop de plantes de jardí de baix creixement. Els arbusts densos i alts de carxofa de Jerusalem creen una gran ombra, que compliquen l’aire del lloc.
Al país, es poden utilitzar grans contenidors per plantar peres de terra. Es col·loquen al voltant del pati en un lloc convenient. A més, la carxofa de Jerusalem floreix amb boniques inflorescències grogues. A més de la collita de tubercles útils, el propietari també rep un jardí de flors.
Com plantar carxofa de Jerusalem a la primavera
Hi ha dues opcions per plantar tubercles a la primavera a terra oberta:
- Els solcs es tallen a les regions del sud. Els tubercles de pera de terra es distribueixen en solcs, coberts de terra.
- Si la regió es caracteritza per un clima fred i pluges persistents, els tubercles es planten en serralades. L'opció encara és acceptable per a les regions càlides, on les aigües subterrànies són elevades al lloc.
Al llit, l'espai entre files es deixa entre 60 i 80 cm. A la ranura, els tubercles de la pera de terra es distribueixen en increments de 60-70 cm. L'esquema de plantació depèn de les característiques varietals del cultiu.
Quina profunditat de plantar carxofa de Jerusalem
A la primavera, no té sentit enterrar profundament els tubercles d’una pera de terra. Han de germinar més ràpidament. N’hi haurà prou amb aprofundir el material de plantació entre 6 i 12 cm.
Com cultivar carxofa de Jerusalem a l’aire lliure
El procés de plantar carxofa de Jerusalem al camp obert i cuidar les plantacions és senzill. La cultura és sense pretensions, requereix costos laborals mínims.
Horari de reg
Una pera de terra es rega només en estius secs. Cada arbust requereix uns 15 litres d’aigua. Si l’estiu és ennuvolat amb pluges puntuals, no us haureu de preocupar de regar la carxofa de Jerusalem. La planta té prou humitat natural i l’excés de reg només provocarà la podridura dels tubercles.
Necessito alimentar-me
Pel que fa als fertilitzants, la tecnologia agrícola per al cultiu de la carxofa de Jerusalem proporciona l'alimentació. Als sòls amb nutrients, podeu prescindir-ne. Prou dels minerals i orgànics introduïts abans de plantar-los a la primavera. No obstant això, per obtenir un millor rendiment de peres de terra, s’introdueix nitrogen i potassi en la fase inicial durant l’afluixament del sòl per accelerar el creixement. Quan apareixen brots a les tiges, els arbustos s’aboquen amb matèria orgànica líquida o complexos minerals dissolts a l’aigua. Al juliol, podeu afegir una sola vegada una infusió de purins o algues verdes als arbustos.
Lliga
Per a algunes varietats de pera de terra, són inherents tiges altes de fins a 3 m.A partir de fortes ratxes de vent, els arbusts es trenquen i s’estenen al jardí. Quan les tiges d'una gran varietat de peres de terra s'estenen per sobre d'1 m, es lliguen a un suport. Són adequades les apostes ordinàries o s’instal·len enreixats simples. Si els arbustos de carxofa de Jerusalem creixen a prop de la tanca de piquets, es lliguen a les lames amb una corda.
Podar arbustos
Segons les regles de la tecnologia agrícola, el cultiu i la cura de la carxofa de Jerusalem requereixen podar. Molts jardiners ignoren el procediment. No passa res, però el rendiment disminuirà. La poderosa massa verda de la planta absorbeix molts nutrients. A finals de juliol es recomana podar els arbustos. Les flors que apareixen decoren el lloc, però també afecten el rendiment. És millor agafar les inflorescències. La poda ajuda a redirigir els nutrients de la massa verda de carxofa de Jerusalem cap al desenvolupament de cultius.
Com cultivar carxofa de Jerusalem a casa
Per cultivar carxofa de Jerusalem al país, primer cal preparar adequadament el material de plantació. El procés consta de tres passos:
- Els tubercles madurs es seleccionen per plantar. Es recomana prendre arrels grans amb un gran nombre d'ulls intactes. Es garanteix que els tubercles d’alta qualitat brollaran i aportaran una collita rica.
- Els tubercles lents són objecte de reanimació si es troben en bon estat i aniran a plantar-se. Les verdures d’arrel es submergeixen en una galleda d’aigua tèbia durant 10 minuts, cobertes amb un drap humit per sobre.
- El tractament dels tubercles abans de plantar-los amb medicaments per enfortir el sistema immunitari protegirà el cultiu de malalties. Els cultius d’arrel germinaran més ràpidament, el desenvolupament s’accelerarà.
Després de la preparació, els tubercles es planten al jardí o en contenidors. En ambdós casos, la cura és la mateixa. Només difereix la freqüència del reg. En contenidors, el sòl s’asseca més ràpidament. El reg es realitza segons sigui necessari.
El vídeo mostra més informació sobre el creixement de la carxofa de Jerusalem:
Malalties i plagues de la carxofa de Jerusalem
A primera vista, sembla que res pot danyar una pera de terra. De vegades, però, es posa en perill una cultura tan persistent.
De les malalties, la planta perjudicarà:
- L’esclerotinosi és més coneguda com a podridura blanca. La infestació està determinada per floridura blanca. Es forma a les tiges i la infecció s’estén des del terra. Amb el pas del temps, apareixen creixements negres sota el motlle. La planta malalta desapareix i infecta els arbustos propers. S’ha de retirar immediatament i llançar-la al foc. L’esclerotinosi es forma a l’estiu humit a causa de la humitat i els canvis de temperatura.
- Alternaria destrueix la massa verda de la carxofa de Jerusalem. La malaltia és freqüent i es determina per un canvi en el color de les làmines. Es tornen marrons amb taques grogues. De vegades es forma una vora groga al llarg de la vora de la fulla. Les fulles s’assequen gradualment juntament amb els pecíols, cauen o queden penjades a la tija. El mètode de control és polvoritzar les plantacions amb fungicides. En el moment del processament, l’exterior hauria de ser càlid i sense vent, amb una temperatura de l’aire superior a +18SobreC. Es recomana repetir el procediment al cap de 10 dies.
- Es forma floridura a la part superior de la fulla. Un símptoma de la malaltia és un recobriment blanc amb una estructura fluixa. A mesura que el desenvolupament continua, la placa es torna marró. La làmina es torna trencadissa i s’esmicola com el vidre. El pic de l’aparició de la malaltia és el període en què s’observen canvis de temperatura i humitat. La gran acumulació de nitrogen es veu afectada negativament. Els fungicides són òptims per al tractament. Els arbustos s’assequen amb medicaments.
De les plagues de la pera de terra, els individus que viuen a terra són perillosos. Els óssos, les llimacs i altres escarabats destrueixen els tubercles. Si hi ha un perill anual al lloc, la droga Diazonon o Foksim s’introdueix a terra abans de plantar-la.
Conclusió
Fer créixer la carxofa de Jerusalem al lloc està dins del poder de qualsevol resident d’estiu que no tingui molta experiència. En qualsevol cas, hi haurà collita a la tardor. Amb l’adquisició d’habilitats, podeu experimentar amb varietats i augmentar els rendiments.
