Contingut
Clima Sibèria i els Urals es distingeixen per un curt període estival amb un règim de temperatura relativament modest, però això no impedeix als jardiners cultivar cultius termòfils com tomàquets, cogombres, pebrots i altres. Per obtenir una collita amb èxit, el propietari que es preocupa no només crea artificialment un microclima favorable per a la planta, sinó que també selecciona varietats especials de llavors. Per tant, l’article descriu el millor varietats de pebrot per als Urals i Sibèria, es donen les característiques del seu sabor i es donen les característiques agrotècniques dels cultius en cultiu en condicions climàtiques difícils.
Criteris de selecció de varietats
Entre l’àmplia varietat de varietats, pot ser bastant difícil navegar i triar la millor per cultivar en determinades condicions. Per descomptat, és fantàstic si la regió per a la qual s’ha criat una determinada varietat s’indica a l’envàs, però fins i tot en absència d’aquestes recomanacions, podeu recollir un pebrot excel·lent. Per tant, per al clima de Sibèria i els Urals, cal escollir varietats:
- Sota mida... Això permetrà a la planta no dedicar molt de temps i esforç a la formació d’una exuberant massa verda d’alt creixement;
- Maduració primerenca... Tindran temps de donar la màxima collita en un breu període estival;
- Resistent al fred... En presència de "sorpreses" meteorològiques, la planta podrà sobreviure sense dolor. Això és especialment important per als pebrots cultivats a l’aire lliure;
- Adaptat a condicions de cultiu específiques... A les zones que es consideren, els pebrots es conreen sovint als fogons i als hivernacles, de manera que la planta ha de ser resistent a les malalties característiques d’un microclima d’hivernacle humit.
Si, en triar les llavors, la regió de Sibèria no està indicada al paquet, però alhora les llavors compleixin els criteris indicats, podeu donar-los preferència amb seguretat. A continuació, a l'article, es mostren les varietats que es consideren les millors per al cultiu en aquestes regions.
Varietats dolces per a l’hivernacle
Les varietats de pebrot dolç búlgar són especialment venerades pels jardiners. Això es deu, en primer lloc, al fet que, a més d’un sabor excel·lent, la verdura té un efecte beneficiós sobre el cos humà, ja que conté un complex de vitamines i sals minerals. Cultivar pebrots dolços al jardí és molt senzill. Les següents varietats d’hivernacle són les més adequades per al cultiu en condicions climàtiques siberianes i urals:
Blondie F1
Un híbrid únic amb un període de maduració molt primerenc: ja es pot provar el primer cultiu 60 dies després de sembrar la llavor. Els pebrots tenen un aspecte excel·lent: el color és groc, brillant, brillant, la forma és cuboide amb un dibuix clar de les vores. El diàmetre de la verdura és d’uns 10 cm. Un pebrot pesa poc més de 140 g. La carn del pebrot és gruixuda i sucosa.
La varietat és resistent a les malalties, l’alçada dels seus arbustos varia de 60 a 80 cm L’híbrid s’adapta perfectament a les condicions d’hivernacle. El rendiment dels fruits amb una alimentació adequada de la planta és superior a 8 kg / m2.
Venti
La varietat "Venti" produeix fruits nets o vermells, semblants a un con. La seva mida és petita: la longitud és d’uns 12 cm, el pes d’uns 70 g. Per madurar els primers pebrots a partir del dia de la sembra, haurien de passar uns 100 dies. El sabor de la verdura és excel·lent, la pell fina. No obstant això, els pebrots d'aquesta varietat no són especialment carnosos amb una paret de menys de 5,5 mm de gruix.
L’arbust és poc gran, una planta adulta no supera els 50 cm. El rendiment de la varietat és de 5 kg / m2.
Eroshka
Aquesta varietat té molts fans, gràcies a la poca pretensió de la planta, la compacitat de la mata i el sorprenent sabor de la fruita. Es recomana cultivar-lo en terreny protegit. L’alçada dels arbustos fins a 50 cm permet no lligar la planta. Es recomana sembrar llavors per a plàntules al març i, aproximadament, 100 dies després es podrà avaluar el sabor del pebrot. Val a dir que la cultura té protecció contra moltes malalties.
Els pebrots Eroshka són de color verd clar o vermell. La seva forma és cuboïdal, amb un diàmetre de poc més de 10 cm. El pes mitjà d’un vegetal és de 150 g, la seva polpa és tendra, però no tan carnosa; el gruix de la paret del pebre és de fins a 5 mm. Amb l’ajut d’aquesta varietat es podran collir més de 7 kg / m2.
Cardenal F1
Un pebrot porpra fructífer híbrid. Es diferencien no només pel color i les excel·lents qualitats externes i gustatives: la forma del fruit és cúbica, amb una alçada de fins a 15 cm, la pell és fina, tendra, la polpa és sucosa, carnosa (el gruix de la paret és de 8 mm) . El pes mitjà d’una verdura varia de 250 a 280 g.
El millor moment per plantar llavors per a plàntules és el mes de març. La varietat té un període de maduració ultra-primerenca de 90 dies. La planta té una alçada mitjana (fins a 100 cm), però a causa del ràpid desenvolupament del verd i la formació de fruits, és excel·lent per a les condicions siberianes. Cal tenir en compte que el rendiment de la varietat és excel·lent, fins a 14 kg / m2.
Korenovsky
La planta és baixa - fins a 60 cm. Excel·lent per créixer en hivernacle, té protecció contra malalties. El període des de la sembra fins a la fructificació és aproximadament de 110 dies.
A la mata, els pebrots es formen alhora verds i vermells. La seva forma és cònica de fins a 15 cm de llargada. Cada pebrot pesa uns 150 g. El gust de la varietat és excel·lent: la polpa és dolça i sucosa. Tot i això, la paret de la verdura no és molt gruixuda (fins a 4,5 mm). El rendiment del cultiu és de 4,5 kg / m2.
F1 llatí
Malgrat el nom "càlid", aquesta varietat creix bé i dóna fruits en condicions climàtiques dures. Al mateix temps, el cultiu és capaç de donar fruits en un volum de fins a 14 kg / m2, cosa que el fa molt estimat pels jardiners experimentats i novells. Les qualitats externes de la fruita són excel·lents, les podeu apreciar a la foto següent. El color vermell brillant, la forma cuboïdal i la superfície brillant donen al pebre un aspecte especial. El sabor de la fruita és excel·lent: les parets són gruixudes (fins a 1 cm), la polpa és tendra, inusualment sucosa. Cada pebrot pesa uns 200 g.
La varietat es cultiva principalment en condicions d’hivernacle. Els pebrots maduren al cap de 110 dies des del dia de la sembra. Per obtenir una collita primerenca, es recomana conrear plantules. Amb sembra al febrer-març. L'alçada d'un arbust adult arriba als 100 cm, per tant, per accelerar el seu creixement, cal prestar especial atenció als fertilitzants que contenen nitrogen en el procés de cultiu. L’arbust necessita una lliga d’unió.
Maria F1
Aquest híbrid es considera una de les millors varietats per al clima dels Urals i Sibèria. L'alçada del seu arbust no supera els 80 cm. Els fruits maduren prou ràpidament, després de 110 dies des del dia de la sembra. El rendiment del cultiu, encara que no és rècord, és estable: 7 kg / m2... Són aquests paràmetres els que es recullen en una proporció òptima, que permet obtenir una saborosa collita de pebrots en un hivernacle, independentment de les condicions meteorològiques. El cultiu és resistent a diverses malalties.
Els pebrots "Maria F1" són vermells, de 8 cm de llargada. La forma del fruit és semirotonda, la carn té 7 mm de gruix, coberta amb una pell fina. Una fruita pesa una mitjana de 100 g.
Fidelio F1
L’híbrid es caracteritza per un període de maduració molt primerenc dels pebrots. Ja 90 dies després de la sembra, podeu gaudir d’una deliciosa verdura. El seu color és blanc platejat, una mica més de 10 cm de llargada, la carn és gruixuda (8 mm), tendra. El pebrot pesa uns 170 g.
Cal conrear la varietat en un hivernacle, amb la col·locació de matolls de 4-5 unitats per 1 m2 terra. L’alçada d’una planta adulta arriba als 90 cm. Amb una cura adequada, l’híbrid desprèn pebrots dolços i saborosos en un volum de fins a 14 kg / m2.
Yarik
Planta compacta, poc gran, amb fruits de color groc clar. L'alçada d'un arbust adult és de només 50 cm, però el rendiment és elevat: 12 kg / m2... El període de fructificació de la cultura és curt: poc més de 85 dies.
Els pebrots tenen forma de con. La seva longitud arriba als 15 cm, el pes és de 100 g. La polpa de la fruita es distingeix per aroma, sucositat i dolçor. Ideal per a amanides fresques, farcits, conserves.
Aquestes varietats no són especialment resistents al clima fred, però alhora tenen protecció contra diverses malalties característiques del microclima d’hivernacle, cosa que permet cultivar amb èxit en sòls protegits.
Varietats dolces per a terra obert
La construcció d’un hivernacle no sempre és possible, però al mateix temps no hauríeu de renunciar a la idea de cultivar pebrots al vostre jardí. De fet, fins i tot en condicions climàtiques dures, hi ha varietats especials que són resistents a l’estrès i al fred. Entre aquests cultius tolerants al fred, cal destacar els següents:
Primogènit de Sibèria
Varietat de poc creixement, amb una alçada d’arbust no superior a 45 cm. El cultiu madura prou aviat, després de 115 dies des del moment de sembrar la llavor. Per créixer a l’aire lliure, primer heu de preparar plantules.
Al mateix temps es formen pebrots vermells i grocs al matoll. La seva diferència és el gruix significatiu de la paret, fins a 10 mm. Els pebrots tenen forma de piràmide amb una alçada de 9 cm. El pes mitjà d’un pebrot petit és de 70 g.
Siberià
La singularitat d’aquesta varietat septentrional és que un petit arbust de fins a 60 cm d’alçada forma pebrots grans i massius que pesen fins a 150 g en un volum de fins a 7 kg / m2... La fruita no tarda més de 115 dies a madurar. A nivell genètic, la varietat és resistent al fred, cosa que permet cultivar-la a l’aire lliure i no perdre cultius en presència de condicions meteorològiques adverses.
El sabor de la verdura és increïble: la polpa espessa té una aroma i dolçor brillants. La pell fina fa que la verdura sigui especialment tendra.
Novosibirsk
La varietat Novosibirsk va ser criada pels esforços dels criadors siberians específicament per al cultiu en el clima adequat. El resultat de les seves feines va ser el pebre, amb una alçada de l’arbust fins a 1 m. La seva primera collita madura al cap de 100 dies des del moment de la plantació de les llavors.
Els pebrots són de color vermell brillant, petits, pesen fins a 60 g i tenen un gruix de paret de poc més de 6 mm.
Aquestes varietats són ideals per créixer a l'aire lliure, però, serà útil seguir algunes regles:
- s’ha de determinar un lloc al jardí, protegit dels vents;
- utilitzeu un mètode de cultiu de plàntules;
- a baixes temperatures, s'hauria de proporcionar una coberta de film sobre els arcs;
- fertilitzar el sòl escalfarà el sistema radicular i donarà a la planta la força i la resistència necessàries a l’estrès.
Pebrots picants
A més de les varietats dolces, alguns jardiners conreen pebrots picants, alguns dels quals fins i tot s’utilitzen amb finalitats medicinals. També es poden cultivar en climes frescos. Les varietats adequades per a això són:
Arkhangelsky 147
Són els fruits d’aquesta varietat els que s’utilitzen no només a la cuina, sinó també amb finalitats mèdiques. Cal conrear-lo a camp obert, de forma plàntula. L'alçada de la planta és petita, fins a 70 cm. Els pebrots maduren en 122 dies, però, un període de maduració tan llarg, tenint en compte la resistència al fred, no és un desavantatge.
Els fruits verds i vermells es formen en un arbust. La seva longitud no supera els 8 cm, el pes és de fins a 10 g. El pebrot és gruixut i molt afilat, amb un gruix de paret de 1-2 mm.
Pebre d’Homer
Els fruits d’aquesta varietat s’utilitzen àmpliament en la preparació d’espècies calentes i per a la conserva. La polpa del pebrot és semi-afilada, molt aromàtica. El gruix de la paret del fruit és gruixut (3-4 mm). El pes d’un pebre arriba als 30 g.
Podeu cultivar un cultiu a l'aire lliure o sota coberta. L’alçada de la planta fins a 75 cm us permet plantar arbustos de 3-4 unitats / m2... Els fruits maduren als 112 dies després de sembrar la llavor. La planta dóna fruits en un volum de fins a 3,5 kg / m2.
Llamps
La sèrie "Lightning" és perfecta per créixer en hivernacles. Es presenten en tres varietats "Lightning golden", "Lightning red", "Lightning black". A continuació es pot veure una foto d’aquests pebrots.
Aquestes varietats tenen les mateixes característiques agrotècniques: els fruits maduren en uns 95 dies, l’alçada de l’arbust és de poc més d’un metre, el rendiment és de fins a 8 kg / m2... Els pebrots dels colors corresponents mesuren fins a 12 cm de llarg i pesen uns 100 g. La seva forma té forma de con.
Conclusió
Podeu obtenir més informació sobre les característiques del cultiu del pebre, les regles de plantació i cura del vídeo:
Els pebrots contenen una gran quantitat de vitamines i minerals. A més, el "magatzem de vitamines" es pot cultivar al jardí sense grans dificultats. Varietats especials permeten conrear una planta en un clima difícil, independentment de la presència o absència d’un hivernacle. Amb cert esforç i seguint les regles de cura, fins i tot un jardiner novell és capaç d’obtenir una collita massiva de pebrots útils al seu jardí.
