Contingut
El clima siberià és dur i sovint canviant, cosa que afecta negativament el cultiu d’hortalisses termòfiles com els pebrots dolços. Tanmateix, amb l’elecció adequada del material de llavors, aquest vegetal d’origen mexicà pot arrelar-se i aportar bons rendiments. Els més adequats per a Sibèria són els pebrots madurs primerencs que poden madurar en un curt estiu abans de l’aparició del fred.
Els millors pebrots per a Sibèria
El dur clima continental de Sibèria afecta negativament els cultius termòfils. Aquesta regió requereix varietats de pebrots que s’adaptin a condicions de cultiu difícils, en les quals els criadors treballen des de fa molts anys. S’han desenvolupat molts híbrids i varietats de pebrots dolços que, sotmesos a la tecnologia agrícola, aporten rendiments força bons. Normalment es tracta de cultius del període de maduració primerenca i mitjana-primerenca.
La sembra de llavors comença al febrer. Les plàntules de pebrot estaran llestes en 2 mesos. Les plantes es planten més sovint en hivernacles i després de 95-120 dies, segons la varietat, es cull la primera collita. Normalment els primers cultius produeixen fins a 4 kg de fruites a partir d’1 m2 i un gruix de pasta d’uns 6 mm. Tot i això, hi ha híbrids que produeixen pebrots carnosos amb un gruix de paret de 10 mm.
El vídeo mostra una selecció de varietats de pebre per a climes freds:
És hora de passar a una revisió fluida dels pebrots primerencs, però primer m’agradaria tenir en compte dues varietats populars que es consideren l’estàndard siberian.
Home de pa de pessic
La cultura dels criadors de Moldàvia s’ha adaptat perfectament a les condicions siberianes. Una varietat primerenca de pebrot dóna excel·lents fruits en llits oberts i sota una coberta de pel·lícula. La planta té un arbust de poc creixement fàcil de cuidar. Els fruits de tres i quatre cambres tenen una delicada carn vermella amb un gruix d’uns 9 mm. El pes màxim d’un pebre és de 90 g. Es considera que la verdura és d’ús universal.
Topolí
La planta es pot formar amb dues tiges, el resultat de les quals és un arbust alt que requereix una lliga fins a l'enreixat. Amb l'emmotllament convencional, creix un arbust de mida mitjana, que es cultiva sense estar lligat de forma estàndard. El primer cultiu es pot eliminar al cap de 110 dies des del moment en què les plàntules germinen. Els pebrots verds es tornen vermells a mesura que maduren. Els fruits no són carnosos, amb parets primes que pesen un màxim de 150 g. Si es mesura a gran escala, es poden collir aproximadament 50 tones de collita a partir d'una hectàrea, que és de 5 kg / 1 m2.
Visió general de les primeres varietats
Ara anem a una visió general dels primers pebrots. Això no vol dir que siguin pitjors que els considerats anteriorment, simplement van assenyalar les dues primeres cultures com les més famoses.
Novosibirsk
Varietat de pebrots de maduració primerenca criat per al cultiu al jardí botànic de Sibèria. Les llavors sembrades al febrer produeixen plantules madures al cap de 2 mesos, que es poden trasplantar a un hivernacle. Al cap de 95 dies, maduren els primers grans de pebre. Pel que fa al rendiment, a partir d'1 m2 es poden obtenir uns 4 kg de fruita. Els arbustos creixen fins a 1 m d’alçada, produint pebrots de fins a 58 g amb polpa vermella aromàtica de 6 mm de gruix.
Miracle anterior
La cultura pertany al primer període de fructificació. Els fruits madurs es poden obtenir al cap de 90-105 dies des del moment en què les plàntules germinen. La planta està dotada d’immunitat a les malalties virals. L’arbust pot créixer fins als 1,2 m d’alçada, cosa que requereix una lliga de branques. Quan estan madurs, els pebrots es tornen vermells.
Montero
Una altra planta alta de fins a 1,2 m d’alçada és adequada per al cultiu en tot tipus d’hivernacles. Els fruits són molt grans, amb un gruix de carn de 7 mm i pesen uns 260 g. Amb una bona alimentació, es va poder cultivar pebrots gegants de 940 g. El valor de la verdura és un sabor excel·lent. La varietat es considera d’alt rendiment, ja que des d’1 m2 Es poden collir 7-6 kg de fruita.
Comerciant
Una varietat de maduració molt primerenca produeix la seva primera collita 80 dies després de l'aparició dels primers brots. Els fruits de mida petita pesen com a màxim 70 g. A mesura que maduren, la carn de 7 mm de gruix es torna vermella amb un alt contingut de vitamina C. El rendiment és mitjà, a partir d’1 m2 es poden obtenir fins a 3 kg de verdures.
Pioner
La varietat va ser criada el 1987 pels criadors ucraïnesos. La cultura s’ha adaptat al clima siberià i es pot cultivar fins i tot als Urals. El rendiment és molt baix, només 800 g a partir d’1 m2, però la planta dóna fruits a camp obert sense problemes. Els grans de pebre petits, en forma de con, pesen 55 g i creixen en un arbust de fins a 70 cm d’alçada, amb una carn vermella de 4 mm de gruix. La primera collita es pot obtenir al cap de 116 dies des del moment de la plantació de les plàntules.
Winnie the Pooh
Una planta de poc creixement té una alçada màxima de matolls de 30 cm. La primera collita es pot obtenir 110 dies després de la germinació de les plàntules. Els grans de pebre petits en forma de con maduren junts i a l’arbust s’agrupen en un ram.
Primogènit de Sibèria
El fet que es tracta d’una varietat siberiana primerenca s’evidencia pel seu nom. Els primers fruits madurs es poden obtenir en 100 dies. Els criadors de Sibèria Occidental han dotat la planta d’immunitat a les malalties virals. Segons les seves característiques, la cultura és similar a les varietats de pebrots "Novosibirsk", "Sibiryak" i "Victoria".
Donetsk aviat
Una planta de poc creixement porta les primeres collites al cap de 120 dies des del moment en què els brots germinen. Els grans de pebre en forma de con tenen la part superior arrodonida. La planta pot suportar canvis bruscs del temps sense por a patir malalties fúngiques. Segons les característiques de la fruita, la varietat és similar a "Topolin" i "Kolobok".
Dandy
La varietat és una novetat desenvolupada pels criadors de Sibèria Occidental. L’arbust mitjà-alt porta fruits de color groc brillant en forma de barril. Els pebrots grans pesen uns 200 g, mentre que la seva carn té un gruix de 7 mm. La verdura té una presentació excel·lent.
Tritó
El cultiu és capaç de produir una collita primerenca després de 85-90 dies des del moment en què les plàntules germinen. Els arbustos de poc creixement de 45 cm d’alçada són molt productius. Des d’1 m2 Podeu obtenir uns 10 kg de verdures i cada arbust forma fins a 50 ovaris durant tot el període de fructificació. La massa dels grans de pebre és d’uns 150 g, mentre que el gruix de les seves parets és de 5 mm. A mesura que madura, el color de la carn canvia de verd a vermell.
Normes de selecció del pebrot
La curta durada dels dies càlids a Sibèria limita severament la selecció de varietats de pebrot dolç adequades. A l’hora d’escollir les llavors, cal parar atenció a la maduresa primerenca de la verdura. La cultura de maduració tardana no tindrà temps de madurar ni en un hivernacle.
A l’hora d’escollir les llavors entre pebrots varietals i híbrids, heu de saber que cadascun dels cultius requereix una cura diferent. Per exemple, la tecnologia agrícola dels híbrids és una mica més complicada. Aquí haureu d’observar el règim de temperatura exacte, a més d’aplicar el vestit superior de manera oportuna. No obstant això, el rendiment i la qualitat del fruit dels híbrids és el primer. Si es compleixen totes les condicions, es poden cultivar grans de pebre que pesen més de 400 g.
En el cultiu professional de pebrots, s’ha de prestar atenció als híbrids importats. Donen grans fruits amb parets gruixudes. A més, les varietats s’han de seleccionar segons la forma i el color de la fruita.
Breu visió general dels híbrids
Per tant, hem considerat algunes varietats, és hora de prestar atenció a diversos híbrids populars a Sibèria.
F1 White Lady
Un arbust petit i compacte dóna fruits cubosos grans i forts. Quan està madur, el color del pebre canvia de blanc a taronja.
Claudio F1
En un màxim de 80 dies, l’híbrid donarà una collita madura de pebrots. Els fruits cuboides vermells pesen uns 250 g i tenen una carn densa i sucosa. L’híbrid és resistent als canvis meteorològics i a moltes malalties.
Bessons F1
La cultura de la selecció holandesa s’ha adaptat bé al clima siberià. Els fruits madurs es poden obtenir molt aviat al cap d’uns 72 dies des del moment de la plantació de les plàntules. Els pebrots grocs cuboides pesen uns 400 g. El cultiu tolera fàcilment diverses tensions i els propis fruits no tenen por de les cremades de la llum solar directa.
Montero F1
Els hortícoles fan servir un híbrid força popular per obtenir cultius d’hivernacle. Els pebrots vermells pesen com a màxim 260 g. Els primers fruits maduren 90 dies després de la sembra.
Una mica sobre la sembra de llavors i la cura de les plàntules de les primeres varietats
La sembra de llavors per a plàntules a Sibèria comença a finals de febrer i principis de març. Per seleccionar grans de gran qualitat, es submergeixen durant 10 minuts en un recipient amb aigua salada i es llencen tots els xumets flotants. Les bones llavors que queden al fons es renten amb aigua neta, es desinfecten amb una solució de manganès i, després, estenent-les sobre una gasa, s’humitegen periòdicament amb aigua tèbia amb l’addició d’un estimulador del creixement.
Les llavors eclosionades es planten en 3 peces en tasses. És millor comprar terres a la botiga, però podeu preparar la mescla recollint terres del jardí. Per a la desinfecció, s’afegeix un got de cendra de fusta a la galleda de terra.
Cada llavor està enterrada de 2-3 cm i tots els gots es cobreixen amb una pel·lícula transparent, després de col·locar-los en un lloc càlid. El reg es realitza periòdicament a mesura que s’asseca el sòl, preferiblement per polvorització. Després de l’aparició de 3-5 fulles, les plantules es poden plantar al jardí.
Per a una millor supervivència de les plàntules, s’ha de plantar en sòl càlid amb una temperatura mínima de 20SobreC. Normalment, es manté una distància de 80 cm entre els arbustos i 60 cm entre els llits.
El vídeo proporciona recomanacions per triar varietats de pebrot per plantar:
Errors habituals en el cultiu de plàntules
Els productors sense experiència solen cometre els errors més senzills en el cultiu de plàntules, el resultat de les quals és una mala collita o la mort de la pròpia planta. L’incompliment del règim de temperatura i el cultiu de plàntules amb poca il·luminació comportarà el fet que les plantes començaran a estirar-se. La plantació en llits ombrívols amenaça amb la caiguda de flors, que afectarà la quantitat de cultiu o, en general, no n'hi haurà.
Si de sobte va deixar de créixer una plàntula d’aspecte sa amb dues fulles plenes, es necessita alimentar-la amb urgència. Per fer-ho, haureu de comprar un adob complex en una botiga especialitzada i abocar els brots amb una solució preparada segons les instruccions. Per obtenir la millor germinació de les plàntules, el sòl sempre ha d’estar una mica humit i càlid. Quan totes les llavors han brotat, la temperatura ambiental es redueix durant un parell de dies a 18SobreC. Aquesta mesura és necessària per endurir els brots.
El vídeo us explicarà els errors més habituals en el cultiu de pebre:
Després d’haver escollit les varietats de pebrots primerencs que us agradin i observar la tecnologia agrícola de cultiu, a les terres siberianes serà definitivament possible cultivar una bona collita d’un vegetal amant de la calor.
