Contingut
El carbassó és una planta força singular. Alguns consideren que és un cultiu molt senzill i poc exigent amb un gust comú. De vegades s’escolten les exclamacions entusiastes de les persones que fan dietes. I molta gent coneix aquesta verdura com una decoració original i un component útil d’obres mestres culinàries. Hi ha moltes varietats de carbassó pintoresques i elegants, és a dir, decoratives.
El carbassó en cultiu es duu a terme segons certes regles generals de tecnologia agrícola, però algunes varietats tenen les seves pròpies característiques. Això s'aplica a l'esquema de plantació, als matisos de cura i tractament i a l'ús a la cuina. La carbassa ornamental pertany a la família de les carbasses amb un fullatge molt exuberant i unes atractives flors brillants. Així es van començar a anomenar varietats que tenen paràmetres inusuals. Les formes i mides de les fruites són tan diverses que és força problemàtic enumerar-ho tot. Cada temporada apareixen noves espècies amb propietats i aparença millorades. Els amants de l’estètica han rebut varietats decoratives que en cap cas són inferiors al carbassó normal pel que fa al seu valor nutritiu. Però tenen un enorme avantatge: fruits bonics que, després de la maduració, sovint s’assequen i s’emmagatzemen durant molt de temps. El carbassó decoratiu combina bellesa i beneficis.
Les varietats ornamentals inclouen carbassó amb:
- color inusual;
- la forma original de la fruita.
El primer tipus inclou varietats de fruits grocs, ratlles, verd fosc i altres amb un color diferent del clàssic.
Decoracions exteriors de fruits grocs
Entre els fullatges verds de les collites d’hort, els fruits d’un color groc brillant tenen un aspecte molt bo. Una bella forma clara, un color brillant, una gran quantitat de fruits a les branques; tot sembla un llit de flors. Els carbassons decoratius amb fruits grocs serveixen no només com a addició nutritiva i saborosa a plats casolans, sinó també com a digna decoració de taula.
"Fruita groga"
Carbassó decoratiu d’alt rendiment madur primerenc. Els fruits estan a punt per menjar-se als 60 dies posteriors a la germinació. Planta arbustiva de color brillant fruit. Les baies de carbassó pesen aproximadament 1 kg, tenen una pell fina i llisa i una carn sucosa. Una característica dels fruits de la varietat decorativa "Zheltoplodny" és una gran quantitat de carotè en ells. Això fa que la varietat sigui molt útil. Es planten tant per plàntules com per sembrar a terra. Li encanta un règim de temperatura còmode: 24-34 ° С i sòl fèrtil. El patró d’aterratge és clàssic de 60x60. Requereix un afluixament regular.
"Vieira daurada"
Varietat decorativa de mitja temporada. Els fruits arriben a la maduresa en 65 dies. Original, amb una superfície grumollosa i un color groc brillant. La massa d’un carbassó arriba als dos quilograms. La polpa és molt tendra i sucosa, les fruites són aptes per al consum fresc. Es refereix a productes dietètics. Els principals avantatges són una excel·lent qualitat de conservació i transportabilitat. Les llavors es sembren en forats de 2-3 unitats. simultàniament, però es va aprimar en la fase de la primera fulla veritable. Una planta ha de romandre al forat. Esquema d’aterratge 70x70. La sembra per a plàntules es realitza a principis d'abril.
"Yellow Banana F1"
Una varietat híbrida madura primerenca amb un alt rendiment. Aquesta carbassa ornamental té un arbust fort i lliure de pestanyes amb boniques fulles il·luminades. Les fruites cilíndriques llises s’assemblen als plàtans. Pes mitjà d’un -0,6 kg, longitud 40 cm. Varietat amb:
- resistència a la malaltia;
- gran fruita;
- bona transportabilitat;
- vista atractiva.
Té una carn ferma i sucosa. S'utilitza a la cuina i per preparar espais en blanc.
Originalitat de la forma i el color
Algunes varietats de carbassó ornamental sorprenen amb la seva aparença gràcia i varietat de formes simultànies. Per als amants, podeu recomanar el carbassó
"Festival F1"
La medul·la és súper decorativa. Els fruits d’una forma rodona inusual tenen un color de ratlles brillants, semblant a una carbassa. El diàmetre de cada un arriba als 15 cm. La polpa és tendra, dolça. Una meravellosa varietat híbrida amb una llarga vida útil. Aquest indicador és molt important, ja que és molt problemàtic mantenir el carbassó durant molt de temps. El "Festival F1" té una durada de deu mesos sense perdre el seu atractiu i gust.
Hi ha dues maneres de cultivar una varietat híbrida de carbassó decoratiu: planter i sembra directa a terra. La planta ha de ser adobada i regada regularment. Respon bé a la fertilitat del sòl.
"Amb forma de pera"
A la foto, una varietat primerenca de medul·la que, a més del seu valor nutritiu, pot servir com a decoració decorativa d’un llit de jardí. El motiu és la fruita original que s’assembla a una pera. La mida d’un carbassó en forma de pera durant la maduració és d’uns 20 cm, pesant fins a 1,2 kg. Obtenim una gran "pera" nutritiva amb polpa de taronja fosc i aroma fragant. El carbassó "en forma de pera" té un enorme avantatge sobre la resta de la família. Els seus fruits s’emmagatzemen durant molt de temps. El carbassó en forma de pera s’utilitza en cuina i preparacions casolanes.
"Lagenaria"
Un altre nom de la verdura és el carbassó vietnamita. L'àrea d'aplicació és molt àmplia. A la cuina s’utilitzen fruites no madures (fins a 60 cm de llarg). Els madurs serveixen com a matèries primeres per a la fabricació de plats, taüts. Diversos productes es teixen de tiges llargues, l’oli s’extreu de les llavors. Aquest carbassó decoratiu també és apreciat en medicina.
Lagenaria té les seves pròpies característiques:
- bon creixement de la tija: més de 15 m;
- fruits llargs: fins a 1,5 m;
- pes gran - fins a 15 kg.
Aquests paràmetres s'apliquen als fruits madurs. Però els petits immadurs són molt originals i saborosos. Tenen diferents formes: en forma de cilindre, pera, bola. Es recomana cultivar carbassons de manera plàntula, en cas contrari a les zones fresques no es pot esperar que els fruits madurin completament. La temporada de creixement de lagenaria és de 200 dies. Es tracta d’una gran bretxa. Les llavors es sembren a finals de març en petits contenidors de plàntules. És millor germinar abans de sembrar.
"Ànec mandarí"
Una varietat decorativa de maduració primerenca de deliciosos carbassons, que rep el nom del color de la fruita. Les "mandarines" brillants es poden consumir 40 dies després de sembrar les llavors. Tan bon punt els fruits arribin als 15 cm de diàmetre, s’han d’arrencar. Són molt saboroses crues, cosa que s’agraeix en dietètica. A aquesta carbassa decorativa li encanten els sòls fèrtils, la calor i la bona llum. La tecnologia agrícola no difereix del cultiu d'altres carbassons ornamentals.
"Turban turc"
Carbassa-carbassa en forma de bolet. Una fruita multicolor inusualment bonica amb un gust de nou, una mena de carbassa decorativa. A més de l’aspecte decoratiu, té un altre avantatge digne: la pretensió i la practicitat durant el període de creixement. Una llarga vinya de tija decorarà un arc, una tanca, una tanca i crearà una composició original amb belles flors, fulles i fruits de bolets. Podeu recollir els fruits d’una carbassa decorativa abans de les gelades. Es guarden durant molt de temps i serveixen de decoració per a la casa, les glorietes i el jardí.
La varietat es cultiva en llocs assolellats amb bona terra. Cal afluixar i nodrir el sòl durant el creixement de la carbassa decorativa. Les plantes es planten a una distància mínima de 90-100 cm. Les llavors es germinen abans de sembrar i se seleccionen les adequades. Les fruites madures s’assequen i s’utilitzen per a composicions.
"Zebra"
Bonic carbassó decoratiu de gran rendiment madur primerenc. Durant el període de creixement, decora el jardí, quan està madur, agrada amb deliciosos plats.La polpa és sucosa, els fruits són suaus amb un color harmoniós. Es pot consumir 40 dies després de la sembra. Principals avantatges:
- resistència a l'oïdi;
- mantenir la qualitat;
- transportabilitat.
No hi ha requisits especials durant el període de creixement. L’arbust és molt compacte, cosa que permet crear la composició desitjada al jardí i a l’hivernacle. Apte per al cultiu a l'aire lliure i hivernacles. Els fruits guanyen pes fins a 1,2 kg. És apreciat en dietètica per les seves excel·lents qualitats nutricionals i el seu baix contingut calòric.
"Miracle bicolor"
Una varietat única de carbassó decoratiu, criat per criadors anglesos. Es refereix al carbassó arrissat. Liana arriba fins als 10 m de longitud. Els fruits són deliciosos. En plantar, tingueu en compte la mida de la planta que es pot utilitzar per trenar el mirador.
"El gegant increïble"
Ultra madur, amb una gran reserva de vitalitat. Varietat escalable carbassó decoratiu. Les vinyes no requereixen modelat. Els fruits són grans, pesen entre 6 i 7 kg, emmagatzemats durant almenys un any. La carn és original de color taronja i dolça. Tolera el clima fred i humit sense reduir els rendiments.
Per què escollir varietats decoratives?
Alguns jardiners creuen que les verdures només han de ser beneficioses per cuinar i preparar els àpats. Els coneixedors de l’estètica augmenten les seves demandes de qualitat i aparença de les varietats.
El carbassó ornamental val la pena créixer per diversos motius:
- guapament... Les plantes ornamentals valoren els fruits, les fulles i les flors originals. Un carbassó, seleccionat correctament per les seves qualitats, pot alimentar, refinar una zona enjardinada, decorar un llit de jardí normal. El ràpid creixement de la planta permet utilitzar carbassons decoratius per a jardineria vertical (varietats enfiladisses) o per sembrar en belles testes (arbust). Aquests tests són adequats per decorar terrasses, zones d’esbarjo, camins.
- Diversió per a tota la família... Fins i tot els nens acceptaran de bon grat cultivar carbassons decoratius. La poca pretensió de les plantes i els resultats ràpids atrauen els nens a tenir cura de petites "peres", "balenes ratlles" o "bolets".
- Valor del disseny... Les varietats ornamentals de carbassó que es poden assecar tenen una llarga vida útil. Per tant, tota la temporada fins a la nova collita serveixen per plasmar idees creatives. A més de decorar i composar composicions, molts fabriquen manualitats a partir de carbassons decoratius secs: testos, canelobres, taüts.
Per conservar adequadament els fruits, només els heu d’escollir després que s’hagin assecat a l’arbust. Cal deixar una petita longitud de la tija. Els carbassons decoratius s’assequen durant molt de temps en una habitació ventilada. Per comoditat, és millor penjar-los. Assegureu-vos d’ordenar les fruites. S'eliminen tots els podris, floridos o molt tous, quedant els més sans i forts.
