Contingut
- 1 Les principals diferències entre el carbassó de matolls
- 2 La diferència entre el carbassó arbustiu per a la selecció importada i la nacional
- 3 L’elecció d’una varietat de carbassons d’arbust per popularitat
- 4 Varietats primerenques de matolls
- 5 Varietats arbustives de maduració mitjana
- 6 Carbassó tardà
- 7 Quan es comença a plantar carbassó
El carbassó, un dels favorits de molts jardiners, és un parent de la carbassa. La verdura té tot un complex de vitamines i un sabor excel·lent. No obstant això, les varietats altament teixidores presentaven algunes dificultats per cultivar aquesta planta, especialment en zones petites. Avui, a molts horts, hi ha una medul·la arbustiva amb pestanyes compactes. Què és aquesta planta i, quines són les varietats ara ho analitzarem.
Les principals diferències entre el carbassó de matolls
Molt sovint, és habitual plantar carbassó en llits oberts per tal d’estalviar espai a l’hivernacle per a altres cultius. Varietats per a terreny obert, han de tenir un arbust gran amb fulles potents i resistents a la calamarsa i a diverses plagues. És important que el carbassó tingui una bona immunitat contra les malalties habituals. Les plantes han de suportar totes les males condicions meteorològiques i, alhora, han de portar saborosos fruits. Un bon exemple de varietats arbustives és "Gribovskie 37", "Kuand", "Zolotinka", "Chaklun".
Moltes varietats destaquen entre les plantes arbustives, però a l’hora de triar les llavors de carbassó per al vostre jardí, heu de fixar-vos en els indicadors següents:
- Per tal que la planta creixi i doni fruits bé, la varietat ha de correspondre a la zona climàtica. El carbassó, com els cogombres, és un vegetal amant de la calor, però existeixen varietats tolerants al fred.
- La cultura es cultiva per al consum humà. Aquí la verdura es subdivideix en fruites destinades a la conservació i preparació de plats de verdures fresques.
- Pel que fa al gust, el carbassó brilla amb la seva varietat. Les fruites tenen una fermesa diferent de la polpa, menys o més sucosa, sense llavors o amb elles. Aquí, cada jardiner tria una verdura segons les seves preferències.
- És important prestar atenció al rendiment. Naturalment, com més fruit doni la planta, millor serà la varietat. Tot i això, aquest indicador està directament relacionat amb el propòsit de la carbassa. Si les fruites s’utilitzen per a alimentació animal, el seu sabor no és important, el més important és que hi hagi un gran rendiment. Per menjar, el carbassó dolent no funcionarà, de manera que, pel gust, podeu renunciar al rendiment.
- El període de fructificació d’una bona planta ha de ser llarg i, segons el període de maduració, els carbassons es divideixen, com tots els cultius, en els primers, mitjans i tardans.
És òptim cultivar diverses varietats arbustives de carbassó al jardí. Això us permetrà regular el temps de maduració, augmentar la varietat per al propòsit previst i obtenir fruites de diferent qualitat gustativa.
La diferència entre el carbassó d’arbust per a la selecció importada i la nacional
Als prestatges de les botigues de llavors, podeu trobar moltes varietats importades i nacionals. Quins carbassons donar preferència al propietari i, per claredat, esbrinem les seves diferències:
- Carbassa de matolls de varietats domèstiques només tenen un avantatge: la resistència al fred... Tot i que, si prenem algunes varietats de selecció estrangera, no són inferiors en aquest indicador. Els criadors nacionals estan una mica enrere amb el desenvolupament de noves varietats, de manera que no hi ha molt per triar.
- El carbassó de varietats estrangeres supera el rendiment de les contraparts nacionals.Entre ells, podeu triar una verdura adequada al gust i al propòsit. No obstant això, aquest carbassó a l'estranger requereix una estricta adhesió a la tecnologia de cultiu.... Al mínim incompliment de les condicions, la planta redueix el rendiment, comença a fer mal i mor gradualment. Els fruits de les varietats importades es distingeixen per la seva excel·lent presentació, que no canvia durant l’emmagatzematge a llarg termini.
Per comparar les varietats de carbassó importades amb les nacionals, és important prestar atenció a un indicador tan madur.
Molts híbrids importats poden deixar fruits a la planta durant molt de temps sense deteriorar el sabor.
L’elecció d’una varietat de carbassons d’arbust per popularitat
Hi ha tants carbassons arbustius que és difícil enumerar totes les cultures. Com sempre, comencem el nostre rànquing amb les varietats més populars. Segons les enquestes realitzades a residents d’estiu, la demanda d’aquest carbassó es deu al gust i al rendiment.
Gribovsky GOLD
Una planta amb pestanyes grans pot créixer en llits oberts i tancats. Els residents d’estiu domèstics coneixen des de fa temps una verdura de pell dura. La primera collita es pot collir aproximadament 60 dies després del brot. La fructificació dura almenys un mes i mig. El carbassó s’utilitza per preparar plats de verdures fresques.
Sadko F1
La primera collita d’un arbust es pot collir 45 dies després de la germinació de les llavors. La carbassa blanca té una superfície principal llisa i petites costelles a prop de la tija. La polpa de la fruita és molt sucosa i predomina el postgust dolç. En regar a partir de 100 m2 es pot agafar uns 180 kg de cultiu. Sense regar a terra normal, el rendiment baixarà a 110 kg.
Dinar F1
La carbassa de Bush dóna els seus primers fruits 42 dies després del brot. El llarg fruit blanc amb una pell llisa i fina a prop de la tija té petites costelles. La polpa ferma és molt sucosa amb un regust dolç.
De fruits blancs
La planta es desenvolupa en un llit obert i en un hivernacle. Des d’1 m2 es poden obtenir uns 8,7 kg del cultiu. Els primers fruits després de la germinació de les llavors apareixen el 44è dia. Una carbassa blanca i llisa pesa un màxim de 900 g. La planta arbustiva és molt compacta i requereix poc espai. Els fruits van bé per a la collita hivernal.
Aeronauta
La planta de creixement intens pertany a la carbassa de carbassó. Els primers fruits després de la germinació de les llavors apareixen en 46 dies. Des d’1 m2 podeu obtenir com a mínim 7 kg de collita. Aquest vegetal verd amb una pell fina i llisa és ideal per preparar hivern i cuinar plats de verdures.
Bush blanc
Aquesta varietat és adequada per als jardiners als quals els agrada obtenir collites primerenques. La primera collita es pot collir 45 dies després de sembrar les llavors. El fruit és blanc amb la pell llisa i té una sucosa polpa groga.
Blanc
Una planta arbustiva és adequada per als estiuejants mandrers per la seva cura poc exigent. Una collita primerenca es pot collir 35 dies després de la germinació de les llavors. Els fruits blancs de mida mitjana poden pesar fins a 1 kg. El carbassó té una carn sucosa amb un to groguenc. La verdura va bé per a la collita hivernal i es pot guardar durant aproximadament un mes.
Belogor F1
La varietat primerenca està pensada per a terrenys oberts. Des d’1 m2 es poden obtenir 16 kg de collita. Els primers fruits després de la germinació de les llavors apareixen el dia 34. El carbassó blanc no pesa més d’1 kg. Entre els residents d'estiu, la verdura és apreciada pel seu excel·lent sabor. Té un propòsit universal.
Odessa 52
Després de submergir les llavors a terra, la planta arbustiva comença a donar fruits el 40è dia. Llis carbassó verd té un propòsit universal. La dignitat de la varietat és la seva resistència a moltes malalties.
Cascada
La primera collita es pot fer 42 dies després de la germinació. Els carbassons de mida petita pesen com a màxim 0,5 kg. Molts residents de l'estiu es van enamorar de les fruites de color verd fosc amb una pell llisa pel seu excel·lent sabor.
Delicadesa
Aquesta carbassa arbustiva és una varietat de maduració tardana. El primer cultiu es pot collir 2 mesos després de la germinació de les llavors. Els fruits d’un color verd fosc creixen uns 35 cm de llarg i pesen fins a 2 kg. Es considera que la verdura és d’ús universal.
Varietats primerenques de matolls
És hora de considerar les varietats de carbassó de matolls per temps de maduració. Com sempre, comencem per les primeres cultures. Normalment, els primers fruits d'aquestes plantes es poden obtenir 37-56 dies després de la germinació. Els carbassons primerencs són adequats per a les regions del nord amb estius curts, mentre que a les regions del sud es pot plantar el cultiu després de collir verdures primerenques.
Iskander F1
Per obtenir una collita primerenca, la planta es planta en hivernacles o es fa amb refugi d’agrofibra. Els fruits són verdosos amb carn cruixent.
Aral F1
Una planta amb un petit arbust pertany als híbrids. El carbassó comença a donar fruits després de sembrar les llavors al cap de 45 dies. L’híbrid tolera el clima plujós i fred sense comprometre el rendiment. Els fruits amb un to verdós, quan creixen, formen una forma de pera.
Tsukesha
La planta és resistent al fred en una fase inicial de creixement. Creix bé en llits oberts i en hivernacle. El fruit de color verd brillant està molt saturat de sucre, cosa que el fa versàtil en l’ús. El carbassó tolera perfectament el transport i l’emmagatzematge durant aproximadament mitja lluna. Es poden treure fins a 12 kg de cultiu de l’arbust.
Chaklun
La varietat té un llarg període de fructificació. La primera collita es pot obtenir 47 dies després de la germinació de les llavors. La planta, resistent a moltes malalties, té una poderosa estructura arbustiva. Es considera que el carbassó és d’ús universal.
Cavili F1
Un híbrid primerenc en absència d'abelles tendeix a auto-pol·linitzar-se. La planta fructifica fins a 2 mesos, ideal per créixer en hivernacles. Al carbassó li encanten els amaniments que augmenten la fructificació. La fruita madura no és tosca.
Varietats arbustives de maduració mitjana
De les varietats de carbassó de mitjan temporada de matolls, les primeres collites es poden eliminar uns 55 dies després que apareguin els primers brots per sobre del terra. Ara considerarem les verdures més interessants d’aquest període de maduració.
Zolotinka
Una fruita groga molt atractiva no vol dir que sigui vella o popa... Per contra, el tendre carbassó amb carn dolça és ideal per preparar menjar per a nadons, que es pot donar a un nen a partir de 7 mesos. La planta es distingeix per la petita mida de l’arbust amb predomini de flors de tipus femení. Les fruites pesen entre 200 i 400 g, però el més important és que es poden emmagatzemar fins a 2 mesos a les instal·lacions d’emmagatzematge equipades. La verdura s’utilitza com a universal.
Kuand
El fruit d’aquesta varietat destaca per un dibuix a ratlles. Les línies clares i fosques s’alternen amb franges clares de diferents tonalitats. El primer cultiu de carbassó es pot treure de l’arbust 57 dies després de la germinació. La verdura té una pell fina i delicada, però amb l’envelliment es torna molt gruixuda. La planta tolera el fred, el fred i la majoria de malalties. Es considera que el carbassó és d’ús universal.
Carbassó tardà
Les varietats tardanes són molt adequades per a la collita hivernal i alguns carbassons es poden guardar durant molt de temps al celler.
Raviolo d’espaguetis
La planta té un petit arbust ordenat que pot cabre en qualsevol llit de jardí assignat. El fruit de la medul·la vegetal és interessant. La pell de taronja i el mateix color de la polpa s’assembla a una taronja. La fruita jove cuita té un gust de carbassó senzill i, si es bull massa madura, la carn s’estratificarà en fibres. La planta és resistent a les malalties, més a prop de l’hivern, queden un màxim de 8 ovaris a l’arbust.
Carbassó
Aquesta carbassa destaca pels seus diferents colors de fruites. Poden ser de color verd clar, clar o verd fosc, fins i tot groc.La polpa de la fruita és saborosa, es considera cocció instantània. La planta mai no forma fuets.
Tivoli F1
Una altra carbassa arbustiva, sobrenomenada espaguetis. La planta forma un gran arbust que requereix una certa quantitat d’espai. El fruit està completament madur 4 mesos després de la sembra. El carbassó és molt aficionat al reg i, si en falta, pot llençar els fruits establerts. La verdura de color groc brillant es divideix en fibres semblants als espaguetis quan es cuina.
El vídeo proporciona una visió general del carbassó de matolls:
Quan es comença a plantar carbassó
És impossible predir amb exactitud la data de plantació de llavors i plantules, ja que és diferent per a cada regió. Normalment, per a condicions climàtiques normals, la sembra es duu a terme del 15 de març al 15 de maig. La plantació en llits oberts es fa 25 dies després de la germinació de les llavors. Igual que els cogombres, els grans de carbassó es posen en remull abans de plantar-los. És important saber que les llavors germinen al sòl a una temperatura de +12SobreC, de manera que no s’han de sembrar aviat en terres freds.
El vídeo mostra un mètode de cultiu de carbassó:
Quan es sembren llavors en terreny obert, és òptim utilitzar una disposició de forats de forma quadrada. Les dimensions òptimes dels laterals del quadrat són de 500x700 mm. Una llavor en terra solta està enterrada 70 mm i en sòl sòlid - 50 mm. Es llencen almenys 3 llavors al forat, deixant 1 brot més poderós després de la germinació.
Al vídeo, podeu trobar consells útils per cultivar carbassó:
El carbassó ha arrelat tradicionalment a la nostra cuina i sol tenir molta demanda a la primavera i l’estiu. Per complaure la vostra família amb una deliciosa verdura, heu de triar la millor varietat adequada d’aquest cultiu per al vostre jardí.
