Contingut
La fila punxeguda (Tricholoma virgatum) pertany al gènere Ryadovok de la família Ryadovkov. Hi ha diversos noms per al fong: ratolí, ratllat, ardent. Són plenament coherents amb el seu aspecte i gust. Els recol·lectors de bolets han d'estudiar la descripció de cada espècie per tal de no recollir cossos de fruites tòxics durant el període de "caça tranquil·la". A quina categoria pertany una fila punxeguda i com distingir un bolet de similars, us ajudarà una descripció detallada i una foto.
On creix la fila apuntada (ratolí)
Podeu trobar una filera punxeguda en boscos de fulla caduca o de coníferes. A més, el bolet no ignora les plantacions mixtes. Els arbres simbiontes ideals per a l’espècie són el làrix, l’avet i el pi. Per tant, la formació de micoriza es produeix amb èxit en les condicions climàtiques d’Europa i Amèrica del Nord. Al territori de Rússia, l’espècie creix al Caucas, a Crimea, al territori de Krasnodar i a les regions de la zona mitjana. Als bolets els agrada el sòl àcid i humit, poc fèrtil. Creixen en files o grups. El període de fructificació dura durant la tardor, des de principis de setembre fins a l’aparició de les gelades.
Com és una cresta de bolets?
La descripció de la vista ha d'incloure paràmetres externs. Són fonamentals per al reconeixement d’espècies.
El casquet del bolet és petit, el diàmetre no supera els 5 cm. La forma s’assembla a un tocat cònic en forma de campana. En exemplars joves, és convex; durant el desenvolupament es converteix en plana-convexa.
Un criteri distintiu és un tubercle punxegut al mig de la gorra, que no desapareix ni als bolets vells. El diàmetre del tubercle és de 8 cm. El color de la superfície del barret és gris o gris cendra amb brillantor, l'estructura és ondulada. El color del bolet va ser el motiu de l'aparició d'un altre nom per al ratolí ryadovka.
L’himenòfor és lamel·lar, les plaques són de color blanc espès. La polpa és densa, lletosa, gairebé inodora. De vegades apareix un aroma lleugerament farinós.
El gust de la polpa de bolets és específic: es crema amb diversos graus d’amargor.
La pota és cilíndrica, l'alçada és d'aproximadament 15 cm, el gruix d'1,5 cm. És de forma llarga i prima. El blanc a la part superior, el to groc o rosat apareix cap avall, hi ha ratlles.
Foto d'una fila punxeguda:
És possible menjar una fila punxeguda
En fonts científiques, una filera punxeguda es considera un bolet no comestible. Molts indiquen directament que és verinós. El bolet té un fort sabor amarg que no desapareix ni després de remullar-se i bullir perllongadament. Si es troba una fila de ratolí a la cistella, s’han de descartar tots els cossos fructífers.
Com distingir una fila gris d’una fila punxeguda
Tipus molt similars: una fila punxeguda i una fila grisa. No obstant això, els científics han assignat grisos a bolets comestibles (categoria 4).Es diferencia dels tòxics no només en els paràmetres externs, sinó també en les característiques de la categoria de sensacions: olfacte i gust. El color de la gorra del bolet comestible és més fosc. El sabor és farinós, la carn és de color gris fosc. El bolet comestible té proporcions de l’estructura completament diferents, de mides grans. La tapa del gris arriba als 15 cm de diàmetre, la cama no té franges. Una altra diferència és la coberta de la tapa. El punxegut té un casquet llis, el gris té un esponjós. Una diferència important és l’absència de ratlles a la tija del bolet comestible. El punxegut té una tija ratllada, cosa que demostra un dels noms de l’espècie. El millor de tot és que podeu veure les diferències a la foto presentada:
Símptomes d'intoxicació i primers auxilis
Ningú no és immune als casos de bolets verinosos que entren a la cistella. Encara més desagradable és la situació en què se sotmet a tractament tèrmic i després s’utilitza per cuinar. Per prendre les mesures necessàries a temps, heu de conèixer els signes d’intoxicació del cos amb toxines de bolets:
- No només es danya el tracte digestiu, sinó també altres sistemes, de manera que cal parar atenció a tots els símptomes.
- Els signes d’intoxicació amb una fila punxeguda apareixen 1-8 hores després de menjar. Les persones sensibles poden registrar els primers signes en 40 minuts, alguns hauran d’esperar fins a 5-6 hores.
- L’acció ha de ser clara, sobretot quan s’intensifiquen els símptomes.
Símptomes d'intoxicació que haurien de suscitar sospites:
- nàusees, sobretot si no hi ha malalties amb aquesta manifestació;
- vòmits: puntual o indomable;
- rampes doloroses a l’abdomen;
- diarrea en forma aguda;
- trastorns del sistema cardiovascular: un canvi brusc de la pressió arterial (disminució) o interrupcions en el treball del cor;
- mala orientació.
El primer pas per a la víctima o el seu entorn serà trucar a un especialista en ambulàncies. No us heu de quedar de braços plegats fins que arribi el cotxe. És important ajudar el cos a fer front a les toxines de la fila que han entrat al torrent sanguini. Per a això, l'estómac es renta amb solucions:
- salina - 0,5 culleradetes. sal de taula en 1 got d’aigua pura;
- permanganat de potassi: la concentració d’un matís de color rosa clar.
Podeu utilitzar només 5-6 gots d’aigua tèbia. Repetiu el procediment almenys 3-4 vegades en un curt període de temps. Si el reflex de mordassa és absent, s’anomena per força. El següent pas és beure carbó activat en pols amb aigua. Prou 30 g de pols per cada 150 ml d’aigua. A continuació, poseu la persona al llit i escalfeu-la bé amb un coixinet.
Si no hi ha diarrea durant la intoxicació amb una fila de ratolí, haureu de prendre un laxant. Per exemple, 1 cullerada. l. oli de vaselina, 30 ml de solució de sulfat de magnesi (33%).
Es consumeix te negre fort quan hi ha debilitat severa o marejos.
L’eliminació puntual de la intoxicació permetrà no només eliminar els símptomes desagradables, sinó també salvar la vida.
Conclusió
Una fila apuntada pot causar intoxicacions greus. Els boletaires han de conèixer clarament els paràmetres externs del bolet perquè el seu negoci favorit no comporti tristes conseqüències.
