Contingut
Els russula són els bolets més comuns; es poden trobar als boscos de tota la Federació Russa. Però entre les moltes espècies útils, sovint es troben comestibles, per exemple, la russula de Kele.
On creix la russula de Kele
Les russules de Kele pertanyen a la família russula. Creixen principalment en boscos de fulla caduca, però també es poden trobar en mixtes, on predominen les coníferes. Aquesta espècie és la més comuna a l'hemisferi nord, i són:
- Part europea de Rússia.
- Crimea.
- Caucas.
- Sibèria.
- Europa central i oriental.
- Amèrica del nord.
La russula de Kele només es troba a la natura, no es presta al cultiu artificial. Sovint, un prat de bolets es pot trobar als barrancs, a les vores o al matoll del bosc. Creix a prop d'altres bolets, no per separat. És per això que accidentalment es pot confondre amb un bolet comestible.
En condicions naturals, la russula de Kele comença a créixer des de mitjan estiu fins a finals de tardor. Ja a l’octubre es pot trobar als boscos.
Com és la russula de Kele
La russula Kele es diferencia d’altres bolets d’aquesta espècie pel seu capell morat, de vegades es torna morat, lila o adquireix un color verdós a les vores. El barret de la jove Kele russula és molt semblant a un bolet comestible, a poc a poc es torna pla i després de girar les vores cap amunt. El diàmetre del tap és de 3 a 8 cm.
La russula de Kele és un bolet lamel·lar. Les seves plaques a una edat primerenca són de color blanc pur, adquirint gradualment un to gris. Les plaques es troben amples, s’adhereixen fortament a la tija.
La tija del bolet no comestible és cilíndrica, pintada amb un ric color rosa-violeta. La seva polpa és densa, llisa, lleugerament pubescent per fora. La cama és fràgil, seca, de seguida es torna groga al tall, a l’interior de la carn és de color porpra. Diàmetre de la cama: 2 cm, alçada, no superior a 3-8 cm.
La russula de Kele no té un aroma pronunciat; les notes afruitats apareixen lleugerament. La seva polpa és amarga, espatlla el gust de tots els bolets si entra en un plat.
És possible menjar Kele russula
El bolet Kele Russula no pertany a bolets verinosos de la 1a classe de perill. Però no val la pena menjar-lo no només pel sabor amarg, hi ha casos d’intoxicacions. Per això, la russula de Kele no es considera un bolet comestible.
Com s'explica la Kele russula
Podeu distingir la russula de Kele d'altres membres de l'espècie per la seva aparença. Aquesta varietat pertany a la russula fosca i no canvia mai de color. Fins i tot un bolet sec sempre conserva el seu color i continua sent el mateix fosc. La tapa i la pota tenen un to violeta, només les plaques es tornen lleugerament groguenques.
La russula de Kele es pot identificar de diferents maneres. Tot i això, no us heu de basar només en la descripció del bolet. Diverses fonts diuen que es neteja malament, però per naturalesa pot ser diferent. Aquest mètode no garanteix que el bolet trobat estigui 100% relacionat amb la russula de Kele.
Símptomes de la intoxicació per Kele russula
Kele russula es pot enverinar, tot i que el bolet no es considera verinós. Això pot passar si es recull al lloc equivocat. El fet és que les plaques de russula absorbeixen sals de metalls pesants, toxines i altres substàncies nocives. Cal recollir bolets només en boscos allunyats de les autopistes, fàbriques i altres empreses industrials.
Els símptomes de la intoxicació per Kele russula poden ser diferents per a cada persona que la va aplicar, però la majoria de les vegades es redueixen a un malestar general. Les queixes més comunes per intoxicació:
- nàusees;
- vòmits;
- Mal de panxa;
- femtes soltes;
- augment de la temperatura corporal;
- mareig;
- pèrdua de consciència.
Les nàusees comencen una hora després de dinar, poden ser espontànies o s’acompanyen de vòmits. Es repeteixen atacs de vòmits, però l’estat del pacient no millora. El vòmit conté trossos de bolets no digerits, després dels quals s’allibera la bilis. Amb la intoxicació per bolets, sovint s’observa dolor estomacal. La persona adopta una postura forçada, ja que el dolor es torna insuportable.
En el context de la intoxicació per Kele russula, s’observen femtes soltes. Pot ser individual, però sovint profusa, fins a 15 vegades al dia. Aquesta condició és potencialment mortal, ja que condueix a una deshidratació ràpida del cos.
Tot el cos reacciona a la intoxicació, de manera que la temperatura corporal sovint és més elevada que la normal. Com més alt és, més forta és la intoxicació. El pacient ha de ser portat immediatament al departament mèdic.
En cas d’intoxicacions greus, quan s’han menjat moltes russules de Kele, és possible que experimenteu:
- rampes dels músculs del panxell;
- suor freda i espessa;
- respiració ràpida;
- treball intens del cor;
- marejos i pèrdua de consciència.
Primers auxilis contra la intoxicació per Kele russula
Els primers auxilis estan dirigits a eliminar toxines del cos. Està dirigit al rentat gàstric, netejant ènemes, prenent fàrmacs sorprenents i restaurant l’hematopoiesi.
El rentat gàstric comença tan bon punt apareixen els primers símptomes d’intoxicació. No cal dubtar-ho! Si no hi ha vòmits, haureu d’induir-lo vosaltres mateixos. Per fer-ho, beure una gran quantitat d’aigua o una solució feble de permanganat de potassi. A continuació, heu de fer clic a l'arrel de la llengua. Cal provocar vòmits fins que l’estómac estigui completament netejat, només en surt aigua clara. Podeu utilitzar aquest mètode si la persona enverinada és plenament conscient. Si una persona està inconscient, es posa de costat, de manera que, en cas de vòmits espontanis, no s’ofegui a les masses.
Si no hi ha diarrea, podeu recórrer a ènemes de neteja. Per fer-ho, utilitzeu aigua salada tèbia. Els procediments es repeteixen fins a la neteja completa. Les femtes independents líquides també són una neteja del cos, de manera que no cal prendre medicaments per aturar-lo. Això només provocarà una major intoxicació.
Després dels procediments de neteja, heu de beure una solució de sorbents. Aquests poden ser els medicaments següents:
- Enterosgel.
- "Carbó blanc".
- "Smecta".
- "Regidron".
Si no hi ha aquests medicaments a l'abast, el carbó actiu normal ho farà. Es pren en 10 peces. en un moment.
Podeu restablir l’equilibri sal-aigua del cos amb l’ajut de preparats especials que es venen a totes les farmàcies o amb remeis casolans. Podeu beure decoccions d'herbes, te dolç, aigua d'arròs, fruites seques uzvar. Per reduir la temperatura, faran antipirètics regulars.
Després de la intoxicació, no es pot menjar menjar durant 1-2 dies, de manera que el cos es restaura completament, es millora el treball del tracte digestiu. Amb el mateix propòsit, no es pot beure alcohol, en cas contrari, els símptomes d’intoxicació només s’intensificaran.
Conclusió
La russula de Kele és un bolet reconeixible que és millor no recollir ni menjar.Tot i que en moltes fonts no es considera verinós, definitivament no es pot atribuir a comestible.
