Xampinyó vermell (pell groga): descripció i foto

Nom:Xampinyó de pell groga
Nom llatí:Agaricus xanthodermus
Un tipus: Incomestible, verinós
Sinònims:Xampinyó vermell, pebrot de pell groga
Característiques:
  • Grup: lamel·lar
  • Rècords: solts
  • amb anell
  • Polpa: es torna groga quan es talla
Sistemàtica:
  • Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisió: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Ordre: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Família: Agaricaceae (Champignon)
  • Gènere: Agaricus (Champignon)
  • Espècie: Agaricus xanthodermus (xampinyó de pell groga)

El xampinyó de pell groga o gingebre és un bolet verinós i medicinal. Quan es consumeix en grans quantitats, provoca intoxicacions fins a la mort inclosa. Creix a tot arreu en boscos mixtos, dins de la ciutat, en jardins i horts. Per reconèixer l'espècie i no perjudicar el cos, us heu de familiaritzar amb dades externes, veure fotos i vídeos.

Com és el xampinyó de pell groga?

El coneixement del xampinyó de pell groga hauria de començar amb una descripció i una foto. El cos fructífer té un casquet semiesfèric, que oscil·la entre els 5 i els 15 cm. A mesura que madura, adopta una forma de campana amb vores arrissats cap a l'interior. La superfície és apagada, de color blanc-gris amb petites escates fosques. Quan es prem, apareix una taca groga i una desagradable olor a la farmàcia.

Important! Durant el tractament tèrmic, la polpa del xampinyó de pell groga expira una forta olor a fenol.

La capa d’espores està formada per plaques fines i adherents a la tija, de color rosa clar, que es tornen de color marró fosc en plena maduresa. Les plaques es cobreixen amb una pel·lícula densa, a mesura que creix, es trenca i baixa fins a la cama. La reproducció es produeix per espores allargades, que es troben en pols de xocolata negra.

Pot cilíndric i dens de fins a 2 cm d'alçada, 15 cm de gruix, espessit cap avall, pintat perquè coincideixi amb la tapa. La carn del xampinyó de pell groga és dura, de color marró, es torna groc o rovellat al tall i té un sabor picant i picant. Molta gent determina l'autenticitat de l'espècie a la llengua, però els boletaires experimentats no ho recomanen, ja que la reacció a les toxines pot ser imprevisible.

Quan es prem, queda una taca groga

On creix el xampinyó vermell?

El xampinyó de pell groga és omnipresent. Prefereix llocs assolellats oberts, amb poca herba. Creix entre coníferes i caducifolis, en places i parcs, sovint en parcel·les personals. El xampinyó de pell groga creix en famílies petites, sovint forma un cercle de bruixes i dóna fruits de juliol a octubre. El major creixement es produeix en temps assolellat després de la pluja.

Champignon comestible o no de pell groga

El xampinyó vermell és una espècie verinosa, per tant, durant la caça de bolets cal tenir molta cura i conèixer els trets distintius. Per fer-ho, podeu veure una foto d’un champignon de gingebre:

El bolet és verinós, no s’utilitza per menjar

Important! Les substàncies verinoses no es destrueixen fins i tot després d’un tractament tèrmic prolongat.

Per no fer-vos mal a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats, heu de ser capaços de reconèixer les espècies comestibles de les verinoses. Cosins similars del xampinyó de pell groga:

  1. Champignon Esseta - té un casquet esfèric, que es va redreçant a mesura que creix, deixant un petit túmul al centre. La superfície és mate, pintada de blanc. La capa inferior està formada per freqüents plaques roses, que es cobreixen amb una pel·lícula densa a una edat primerenca.La pota cilíndrica i carnosa té un to rosa clar. Champignon Esseta creix en boscos de coníferes de maig a octubre. La polpa és saborosa i aromàtica; només s’utilitzen exemplars joves recollits en un lloc ecològicament net per al menjar.

    Deliciós aroma de polpa i bolets

  2. Xampinyó corba - de jove té un barret estúpidament campanet, després es redreça i es trunca amb vores corbes. La superfície és sedosa i cremosa. Quan es prem, queda una taca groga. La cama és densa, carnosa. El xampinyó Curve creix als boscos de coníferes durant tot el període càlid. A causa de la seva deliciosa polpa aromàtica, l’espècie s’utilitza àmpliament a la cuina. Fa deliciosos plats salats, fregits i en escabetx.

    Menjat fregit i en conserva

  3. Bolet de llavis plans - Té un cap ovoide i, a continuació, un capell gris-blanquinós pla amb nombroses escates fosques. La cama és llarga, fibrosa, envoltada per un anell. Fructificant a la tardor en boscos mixtos, sovint forma un cercle de bruixes. El bolet és tòxic, no s’utilitza per a menjar, ja que provoca trastorns gastrointestinals.

    L’espècie és tòxica, provoca intoxicacions alimentàries

Quan es menja xampinyó de pell groga, es produeix una intoxicació alimentària greu fins a la mort. Per tant, cal conèixer els primers símptomes d’intoxicació i poder atendre els primers auxilis.

Símptomes de la intoxicació per bolets vermells

El xampinyó verinós de pell groga, quan es consumeix, provoca intoxicacions alimentàries, que apareixen 2 hores després de menjar. Els primers signes d’intoxicació:

  • nàusees, vòmits;
  • diarrea;
  • dolor epigàstric;
  • suor freda i freda.

Sense assistència, passa el següent:

  • febre;
  • pols feble i pressió arterial baixa;
  • lacrimació i salivació;
  • respiració freqüent i feixuga;
  • constricció dels alumnes;
  • convulsions;
  • deliris i al·lucinacions;
  • agonia.
Important! Com que els nens i la gent gran són més sensibles als efectes de les toxines, els símptomes apareixen abans i són més acusats.

Primers auxilis per a la intoxicació

Quan apareixen els primers signes, es crida urgentment a un equip mèdic. Per tal d’evitar l’absorció de toxines al torrent sanguini, és necessari proporcionar manipulacions prèvies a temps. Abans de l'arribada dels metges, necessiteu:

  1. Esbandiu l'estómac: doneu a la víctima una gran quantitat d'aigua amb permanganat de potassi.
  2. Si no hi ha diarrea, apliqueu un laxant.
  3. S’aplica calor a l’estómac i a les cames.
  4. Doneu molta beguda: te fort, aigua mineral tranquil·la. Les solucions salines no s’utilitzen a causa de la inflamació de l’estómac i els intestins.
  5. Desbloqueu la roba ajustada i obriu obertures d’aire per obtenir aire fresc.
  6. Doneu absorbents: 10 comprimits de carbó actiu per cada 10 kg de pes corporal.

Si, després de la intoxicació per bolets, no es va proporcionar assistència mèdica, la intoxicació pot ser la causa del desenvolupament de malalties renals i hepàtiques greus. A més, els bolets no comestibles són perillosos per a les dones embarassades. Les toxines penetren a la barrera uteroplacental i provoquen un part prematur o un avortament involuntari.

Important! Si el bolet planteja el més mínim dubte, és millor no tallar-lo, sinó passar-hi.

Propietats curatives

A causa de les seves propietats medicinals, el xampinyó de pell groga s’utilitza àmpliament en medicina popular. El cos fructífer conté substàncies que ajuden a desfer-se de moltes malalties. La polpa conté antibiòtics agaricina i psalliotina, que fan front a salmonel·la, estafilococ, peptococ, estreptococ. A més, conté substàncies que inhibeixen el creixement de les cèl·lules cancerígenes, de manera que el xampinyó de pell groga s’utilitza amb èxit per al càncer.

Important! Els metges no recomanen l’automedicació, ja que un medicament mal preparat pot comportar conseqüències desastroses en lloc de beneficis.

Conclusió

El xampinyó de pell groga és un representant verinós del regne dels bolets. Quan es menja, provoca intoxicacions que, sense ajuda, condueixen a la mort.Però com que la polpa conté productes químics útils, el xampinyó de pell groga s’utilitza àmpliament en medicina popular. Aquest habitant del bosc té germans comestibles similars, de manera que cal conèixer les diferències, veure fotos i vídeos.

Doneu comentaris

Jardí

Flors

Construcció