Contingut
Després de la revisió de la classificació, el bolet paraigües de la nena va ser assignat al gènere Belochampignon de la família Champignon. Conegut en escrits científics com Leucoagaricus nympharum o Leucoagaricus puellaris. Anteriorment, els micòlegs anomenaven el bolet el paraigua de la donzella Macrolepiota puellaris, considerant-lo una subespècie del paraigua ruboritzat.
Els barrets amb paraules dels paraigües de les nenes s’aguanten sobre unes cames fines i elegants
On creix el bolet paraigua de la noia
L’espècie és comuna a Euràsia, però és extremadament rara. Sobretot al territori europeu de Rússia. Més sovint, es poden veure elegants representants d’una espècie rara als boscos del nord-oest d’Europa, així com a l’extrem orient. Els cossos fructífers de petits bolets blancs es troben d’agost a octubre:
- als boscos de pins;
- boscos on creixen espècies de coníferes i de fulla caduca un al costat de l’altre;
- en prats fèrtils.
Com és el paraigua d’una noia
La varietat de bolets blancs té mides mitjanes:
- amplada de la tapa de 3,5 a 9-10 cm;
- l’alçada de la cama rarament és superior a 15 cm, generalment dins dels 6-11 cm;
- gruix de la cama fins a 9-10 mm.
El bolet sorgit del terra al principi s’assembla a un ou en forma. Aleshores el vel es trenca, el capell creix, es fa campaniforme i, posteriorment, s’obre completament, romanent lleugerament convex i amb un tubercle baix al centre. La pell blanca està coberta d’escates fibroses clares, a excepció del centre més fosc del capell. La vora fina de la part superior està serrellada. En els bolets vells, les escates es tornen marrons.
Les fibres estretes d’escates blanques formen una franja a la part superior del casquet
La polpa és blanca, fina i carnosa, amb una feble olor de rave. En el punt de despreniment de la cama, es torna lleugerament vermell després de tallar. Les plaques densament espaiades no s’uneixen a la tapa, se separen lliurement de la polpa. Als cossos de fruites joves, les plaques són blanques, amb un to rosat amb prou feines notable. Quan es fa malbé i amb l’edat, es tornen marrons. La pols d’espores és de color crema blanc.
La base del fong està engrossida, sense volva, una tija prima s’estreny cap a l’àpex, de vegades es doblega. La tija fibrosa és buida a l'interior, amb una superfície blanquinosa i llisa que es torna marró amb l'edat. Les restes del vel original s’han transformat en un anell ample i mòbil amb una vora ondulada i serrellada a causa de la floculenta placa.
És possible menjar-se el paraigua d’una noia?
El bolet és comestible, pel que fa al valor nutritiu, com tots els paraigües, pertanyia a la 4a categoria. Però ara, en moltes regions, la varietat xampinyó blanc s’inclou en el nombre d’objectes de vida salvatge protegits.
Fals dobles
Un bolet de paraigua d'una noia, fins i tot segons la foto i la descripció, sembla un paraigua vermellós, també comestible.
Una diferència sorprenent entre els paraigües ruboritzants és el canvi de polpa al tall
És diferent:
- un barret més lleuger;
- cossos fructífers elegants i de mida mitjana;
- la polpa es torna vermella lleugerament en comparació amb el doble.
Normes i ús de la col·lecció
Una espècie petita del gènere Belochampignon és rara, per tant, la llei proporciona protecció i prohibeix la seva recol·lecció. A moltes regions, a més de les generals, a Rússia i Bielorússia, el bolet apareix als llibres de dades vermelles locals:
- Adigea, Bashkortostan, Tuva;
- Astrakhan, Kemerovo, Saratov, regions de Sakhalin;
- Territori de Primorye i Khabarovsk.
Si es permet la collita, els bolets es fregeixen, es bullen, es conserven en escabetx.
Conclusió
El bolet femení de paraigües realment sorprèn amb gràcia. La polpa és comestible, però l'espècie pertany als objectes de la natura protegits per la llei. Per tant, no es recomana la recollida.
