Contingut
A les vinyes modernes, podeu trobar una gran varietat de vins, que difereixen pel color de la fruita, la mida dels raïms, els temps de maduració, la resistència a les gelades i les característiques gustatives. Cada propietari té les seves pròpies varietats de raïm preferides, però també hi ha tipus de baies que agraden a gairebé tothom. Una d’aquestes varietats clàssiques és el raïm Delight. Aquesta varietat es va criar creuant Zarya Severa, Dolores i Russian Early, com a resultat d’haver rebut un raïm de maduració primerenca saborós, resistent a les gelades, completament sense pretensions.
Podeu conèixer les varietats de la varietat, les característiques del raïm i les regles per al seu cultiu a partir d’aquest article.
Descripció de la varietat
Els clàssics raïms Delight són grans grups amb grans baies arrodonides i blanques. És aquesta varietat la que més sovint conreen els viticultors russos a les seves parcel·les.
Les característiques de la varietat clàssica són les següents:
- període de maduració: 110-120 dies;
- cita - menjador;
- contingut de sucre en baies: fins a un 26%;
- grups: grans (fins a dos quilograms) de forma cònica, poden ser sense forma;
- baies allargades, gairebé ovals;
- gust: fruites sucoses i dolces;
- resistència a les gelades: alta;
- resistència a malalties (podridura, fongs, floridura, oidi): augment;
- les propietats de les baies són curatives, a causa de l’alt contingut de ferro i antioxidants;
- cura dels arbusts: habitual (poda, reg, fertilització, control de plagues).
Com es pot veure per les característiques, el raïm Delight és veritablement versàtil. Aquesta varietat es pot cultivar a qualsevol part del país, a causa de la seva poca pretensió, la seva resistència a les gelades i la seva maduració primerenca. També podeu utilitzar baies per a la producció de sucs, vi, panses, són molt saboroses i fresques. Els raïms tenen una bona presentació, s’emmagatzemen durant molt de temps, toleren molt bé el transport.
Què és la delícia real?
Tot i la gran popularitat del raïm blanc clàssic, també hi ha altres varietats d’aquesta varietat. Els criadors van obtenir cadascun d’aquests tipus creuant el clàssic Delight amb altres varietats de raïm valuoses, donant com a resultat a la nova varietat les millors qualitats.
Per tant, avui en dia es coneixen aquestes varietats d’aquest raïm.
Blanc
La varietat de raïm blanc Delight és líder en termes de contingut de vitamines i microelements a les baies, té la pell més densa, per tant s’emmagatzema durant molt de temps i es transporta bé, no es fa malbé per les vespes. Madura en una mitjana de 115 dies. No té por de les gelades, poques vegades necessita refugi. Gairebé mai es posa malalt. Les baies valuoses s’utilitzen fins i tot en medicina i cosmetologia.
El negre
El raïm Black Delight és una excel·lent varietat que madura de 110 a 120 dies. La planta és alta amb vinyes que s’escampen i arrels fortes. Per obtenir una bona collita, el raïm negre s’ha d’aprimar acuradament i, a continuació, els raïms seran grans i farcits. Les baies tenen un sabor excel·lent, moderadament dolç, sucós.
Vermell
El raïm Red Delight es va obtenir creuant el Delight estàndard i la varietat Original... Podeu reconèixer aquest híbrid per les baies molt grans i allargades d’un ric color rosa. El raïm té un sabor agredolç, molt sucós, amb una pell densa i un nombre mínim de llavors. És al raïm Delight Red que s’observa la major resistència a les gelades i una major resistència a la podridura més perillosa i grisa. Perquè les baies d’aquesta varietat es mantinguin als arbustos el major temps possible, cal cultivar la vinya sobre suports elevats. És molt fàcil cultivar Red Delight, perquè és la més sense pretensions de totes les varietats de la varietat.
Nou moscada
Delecta els raïms moscatells criats creuant la varietat i les varietats clàssiques Frumoasa Albă... Es considera que aquesta varietat de viticultors és molt primerenca, perquè els raïms maduren el dia 105: ja a principis d’agost, els residents del carril mig poden gaudir de raïm moscatell. A causa de l’augment del rendiment, la vinya necessita un aprimament acurat dels raïms, en cas contrari, la mata es pot trencar... La càrrega ideal per a les vinyes Muscatny és de més de 25 ulls per a les plantes del seu propi sistema radicular i de fins a 40 ulls per a les vinyes empeltades.
Ideal
Perfect Delight també es considera un clàssic, ja que es cultiva molt sovint a les vinyes de Rússia. Aquesta varietat es va obtenir creuant els raïms Delight i Villars Blanc. Aquesta espècie es denomina sovint simplement l’híbrid ideal. Els raïms i les baies són lleugerament més petits que la varietat estàndard i tenen el mateix sabor. La perseverança i la poca pretensió de l’ideal es troba al mateix nivell que el seu progenitor. Per augmentar el rendiment de la varietat de raïm Delight Ideal, s’ha de regar abundantment al juny. - això us permetrà obtenir fins a un 30% de grups més grans i baies sucoses. En cas contrari, la cura pràcticament no és necessària: la vinya poques vegades es posa malalta, no es congela fins i tot en hiverns greus, els arbusts només s’han de fertilitzar un cop l’any.
Original
La varietat de raïm original Delight: també s’anomena White Miracle o Song. Aquesta varietat es distingeix per cúmuls cònics més allargats. Són tan grans: pesen fins a 1,5 kg. Les baies són rodones, de color verd blanquinós, grans, carnoses. Podeu conèixer la maduració de les baies per l’aparició d’un lleuger “rubor” a la pell. La varietat poques vegades es posa malalta i també és molt resistent a les gelades i les condicions meteorològiques.
Regles creixents
Tot i que les varietats d’aquesta varietat presenten algunes diferències, és necessari créixer i cuidar plantes de diferents tipus de la mateixa manera. Com que aquest raïm no té pretensions, no requereix una atenció especial.
Tot el que ha de fer el viticultor és complir regles simples:
- Aterratge. La varietat de raïm Delight es propaga per plàntules. Les plantes joves s’han de plantar a la tardor o a la primavera. Per plantar, s’escullen zones ben il·luminades pel sol, protegides del vent. Si el sol no és suficient per a la vinya, fins i tot haureu de recollir les fulles que generen ombra, en cas contrari les baies no maduraran. El sòl ha d’estar ben fertilitzat, és millor utilitzar complexos minerals. Ideal per a terres negres Delight o argiles lleugeres. Els planters es planten a una distància bastant gran entre si i d'altres plantes del jardí, amb un interval d'almenys 4 metres. Es fa un forat de plàntules de prop de 80 cm, per la formació adequada de la vinya cal un arc.
- Poda del raim... Com totes les varietats de taula, Rapture queda reduït. De forma òptima: deixeu 4 ulls als brots (tenint en compte l’ull més baix de la vinya). Es recomana podar els arbustos a la primavera.
- Reg i fertilització... Després de plantar les plàntules, s’han d’abocar diversos cubells d’aigua sota cadascun d’ells. Posteriorment, no haureu de regar l’arbust, ja que tolera perfectament fins i tot la sequera severa.Podeu alimentar la vinya a través del drenatge, per a això faig servir suplements minerals durant la formació de raïms. Tot i que el rapte és capaç de suportar la majoria de malalties, el raïm és susceptible a la contaminació per fil·loxera. Per tant, els arbustos s’han de tractar amb preparats fungicides dues vegades a l’any.
Comentaris
En general, la nostra família està satisfeta al cent per cent amb Rapture. L’any vinent volem plantar més Rapture negre per diversificar la nostra vinya.
Conclusió
Les ressenyes sobre la varietat Delight són les més afavoridores: és cultivada amb èxit per viticultors de tot el país. Aquest raïm és adequat tant per a agricultors novells com per a professionals implicats en el processament o la venda de baies. El rendiment del vi serà estable, independentment de si el propietari va escollir el raïm Black Delight o va plantar el raïm Perfect Delight a la seva parcel·la: totes les varietats són igual de bones.
Podeu obtenir més informació sobre aquest raïm al vídeo:
