Contingut
El pebrot es considera una de les hortalisses més populars per al cultiu a latituds domèstiques. Hi ha un gran nombre de varietats d’aquesta cultura. Des del punt de vista de la cria, les varietats que tenen certes característiques es combinen en varietats. Per tant, en un tipus de cultivar separat, es poden distingir els cultivars de pebrots que creixen cap amunt. Una posició tan inusual de la fruita és bastant rara. A l'article es proporciona una descripció de les varietats dolces i salades més famoses amb aquesta característica de creixement.
Varietats picants
Els pebrots picants s’utilitzen més sovint per cuinar condiments, a més de frescos per afegir un gust picant als plats culinaris. Moltes d’aquestes varietats es conreen no només en llits o hivernacles, sinó també a casa. Al mateix temps, les qualitats externes dels pebrots que creixen amb un con cap amunt són excel·lents, per tant, sovint es conreen amb finalitats decoratives.
Aladí
Es recomana cultivar la varietat "Aladdin" només a l'aire lliure. Alçada de la planta fins a 50 cm Forma fruits afilats, dirigits cap amunt en un con. Són de color verd, vermell, violeta i estan dissenyats per a un ús universal.
El període de fructificació activa comença 120 dies després de la sembra de la llavor. Quan es cultiva, és preferible utilitzar el mètode de les plàntules. Esquema recomanat per plantar plantes a terra: 4 arbusts per 1 m2... El rendiment de la varietat és de 4 kg de verdures d’1 arbust.
Alexinsky
El pebrot "Aleksinsky" es pot cultivar en llits, en hivernacles, així com en condicions d'apartament. Cal tenir en compte que l’alçada de l’arbust arriba a 1 m. El cultiu és resistent a les malalties i al fred, tolera perfectament temperatures superiors a + 10 0C. Els fruits nítids maduren al cap de 140 dies des del dia de la sembra de la llavor. Quan es cultiva en jardins, el millor moment per plantar llavors per a plàntules és febrer-març.
El pebrot és adequat per al consum fresc, conserves, decapatge i condiments. En un arbust es formen simultàniament verdures verdes, taronges i vermelles, apuntades cap amunt. El pes de cadascun d'ells és d'aproximadament 20-25 g. El gruix de la polpa és de 3 mm. El rendiment del cultiu és de 4 kg / m2.
Bully
La varietat de pebre semi-picant és altament resistent al fred i a les malalties. Es recomana per al cultiu a les regions del nord de Rússia. En un arbust de la planta, es formen simultàniament fruits de color vermell i verd, en forma de probòscide. La seva carn té 1,5-2 mm de gruix. El pes mitjà d’aquest vegetal és de 20 g.
Terreny obert i zones protegides, les condicions interiors són adequades per al cultiu. No obstant això, val la pena recordar que la planta és molt exigent en il·luminació.
És possible sembrar llavors per a plàntules ja al febrer i en arribar a temperatures nocturnes estables superiors a +100C, les plantes s’han de treure a l’exterior per endurir-les i plantar-les posteriorment.
L'arbust de la varietat "Bully" és compacte, la seva alçada arriba als 70 cm. La fructificació es produeix 115 dies després de sembrar les llavors al terra. En el procés de creixement, la planta s’ha d’afluixar, regar i alimentar regularment. Segons les regles de cultiu, el rendiment serà de 4 kg / m2.
Bec de falcó
Els pebrots "Falcon's Bec" són molt calents, de color verd i vermell fosc. La seva forma és estreta-cònica, el gruix de la paret és de 3-4 mm, el pes és d’uns 10 g. Els fruits s’utilitzen com a condiment fresc, així com per al decapatge.
És possible cultivar "Falcon's Beak" en terrenys oberts i protegits, en locals residencials. El cultiu és resistent a les baixes temperatures i a la sequera. L’arbust de la planta de fins a 75 cm d’alçada comença a donar fruits 110 dies després de sembrar la llavor. El rendiment dels pebrots és de 3 kg / m2.
Núvia
La varietat Núvia produeix un gran nombre de fruits grocs i vermells, apuntats cap amunt. La planta té increïbles qualitats decoratives com un ram de flors. La cultura es pot cultivar no només al jardí, sinó també al balcó, a l’ampit de la finestra.
Les hortalisses d’aquesta varietat són petites: no pesen més de 7 g. El gruix de la polpa és de fins a 1 mm. Els pebrots es distingeixen per la seva picor i aroma especials. S’utilitzen més sovint per a la preparació de condiments en pols.
L'espècie de la núvia és en miniatura, fins a 20 cm d'alçada, molt estesa i frondosa. La producció de pebrots no supera els 200 g per arbust. Podeu admirar les qualitats externes d’aquest pebrot picant a la foto següent.
Volcà ardent
Els pebrots picants, clàssics en forma de con, creixen al revés. El seu color pot ser verd o vermell brillant. Els fruits en si són força secs; el gruix de la polpa no supera els 1 mm. Cada verdura pesa uns 19 g.
Podeu fer créixer la planta utilitzant el mètode tradicional als llits, o bé en una olla al davall de la finestra. Aquesta planta ornamental pot convertir-se en una autèntica decoració d’un apartament. Per al cultiu a l’aire lliure, les llavors d’aquesta varietat s’han de sembrar a les plàntules al febrer. A casa, la planta es pot cultivar durant tot l’any. 115 dies després de sembrar la llavor, el cultiu comença a donar fruits abundantment. El rendiment d’una planta és d’1 kg.
La reina de piques
La varietat "The Queen of Spades" es distingeix per la varietat de colors de les fruites: els pebrots verds, grocs, taronja, vermells i morats cobreixen abundantment la mata. Tenen una forma cònica bastant llarga (fins a 12 cm). Cada pebrot pesa fins a 12 grams. Molts jardiners conreen els cultius fora de temporada a casa a l’ampit de la finestra. En aquest cas, la planta es converteix no només en una font de condiments, sinó també en un ornament decoratiu.
Quan es cultiven en terrenys oberts, en hivernacles, es recomana sembrar llavors al febrer-març per a les plàntules. La maduració massiva de les fruites en aquest cas es produeix al cap de 115 dies. El rendiment de cada planta arriba als 400 g.
constel · lació
La varietat "Constellation" té qualitats externes similars a la del pebre "Queen of Spades". Els seus fruits són similars en forma i color. L'arbust de la varietat "Constellation" arriba als 60 cm d'alçada. El seu rendiment és de 200 g. El període des de la sembra d'un cultiu fins a la collita és de 140 dies. La varietat es pot cultivar a casa com a ornamental. Els pebrots picants multicolors s’utilitzen per fer condiments.
Ryabinushka
Els pebrots d’aquesta varietat s’assemblen més a les baies: la seva forma és arrodonida i pesa fins a 2,3 g. La carn d’aquests pebrots és molt afilada i té fins a 1 mm de gruix. El color dels fruits és porpra, taronja, vermell. Una planta de poca alçada (fins a 35 cm) es pot cultivar a l'interior o a l'exterior. Des de la sembra de la llavor fins a la collita del fruit, passen 140 dies. El rendiment del pebre és de 200 g d’un arbust. La verdura té un aroma pronunciat. S’utilitza per preparar condiments en pols.
Dinosaure
El pebrot "Dinosaure" pertany a la península. S’utilitza fresca per fer amanides, per adobar i com a condiment sec. Els pebrots són carnosos (les parets de la verdura són de fins a 6 mm), el seu pes arriba als 95 g. Els fruits de la probòscide són de color verd, groc, vermell i es localitzen amb la punta cap amunt. El seu període de maduració és de 112 dies.
L’arbust és compacte, fa fins a 75 cm d’alçada, tolera baixes temperatures, manca de llum i humitat. Conreat en carenes obertes i protegides. El rendiment de la varietat "Dinosaure" és de 6 kg / m2 o 1,5 kg per planta.
Els pebrots picants que creixen cap amunt mereixen una atenció especial, ja que combinen excel·lents qualitats decoratives, sabor, aroma i beneficis irreemplaçables per a la salut humana. Es poden cultivar no només de manera tradicional a les carenes, sinó també a casa. Podeu obtenir més informació sobre les regles per cultivar pebrots en tests al vídeo:
Varietats dolces
Per regla general, els pebrots tenen carn gruixuda i pes important, de manera que és força difícil que la planta els mantingui amb la punta cap amunt. No obstant això, hi ha excepcions entre les moltes varietats. Per tant, les varietats relacionades amb el tipus de varietat descrit, amb polpa sucosa i saborosa, es donen a continuació.
Salut
Els pebrots d’aquesta varietat s’assemblen exteriorment a un ram de tulipes. Cada vegetal té forma de con, apuntat cap amunt. La seva longitud és de 10 a 12 cm, el pes és d’uns 60 g, el color és de color verd fosc, taronja o vermell.
La planta és en miniatura, de dimensions reduïdes, fins a 20 cm d’alçada. Es formen abundants fruits de fins a 400 g. Les plantes es poden cultivar en terrenys oberts i protegits o en un test sobre l’ampit de la finestra, balcó. El cultiu madura en un termini de 115 dies a partir del dia de la sembra de la llavor.
Julieta
L’arbust de Julieta forma pebrots vermells i verds. La seva forma és cònica, el seu pes arriba als 90 g. Les verdures són força sucoses, el gruix de la paret és de 5,5 mm.
Pebrots cultivats "Julieta" al terra obert i protegit. L'alçada dels arbustos arriba als 80 cm. La planta té un període mitjà de maduració del fruit de 120 dies. El rendiment de la varietat és d’1 kg / arbust.
Boneta F1
L’híbrid Boneta F1 de pebrot dolç es va desenvolupar a la República Txeca. Els seus fruits es distingeixen per la seva especial carnositat, aroma i excel·lent sabor dolç. El gruix de les parets del pebrot és d’uns 6-7 mm, el seu pes és de 260-400 g. Les verdures són trapezoïdals i creixen amb la punta cap amunt. Es mantenen en aquesta posició gràcies a un sistema ben desenvolupat de tiges i fullatge. Podeu veure els pebrots "Bonet F1" a la foto següent.
L’híbrid és ideal per al cultiu a l’aire lliure. L'alçada dels seus arbustos és de fins a 55 cm. La planta produeix fruits abundants en una quantitat de 3 kg per 1 arbust. Els pebrots arriben a la maduresa tècnica dins dels 85 dies posteriors a la germinació de les llavors.
Dionís
La varietat "Dionysus" atrau l'atenció dels jardiners amb l'aparició de matolls i pebrots. Al mateix temps, el sabor de les verdures és neutre: no contenen ni dolçor ni amargor. Es poden utilitzar frescos per fer amanides o farcits.
Cada fruit de la varietat "Dionysus" pesa uns 100 g, el seu gruix de paret és de 4-6 mm, la forma és prismàtica. El cultiu es cultiva en zones obertes i protegides del sòl. L'alçada de les plantes arriba als 80 cm. Les seves llavors es sembren per a plàntules al març-abril. El període de maduració del fruit és de 120 dies. Rendiment del grau 6 kg / m2.
Faisà daurat
Una varietat de pebrots grocs daurats d’alt rendiment. Es diferencia en dolçor i sucositat. El gruix de les parets dels seus fruits arriba a 1 cm. La forma de les verdures és rodona, el pes mitjà és de 300 g. Els pebrots maduren en 120-130 dies des del dia de la sembra de la llavor. Quan es conrea la varietat, es recomana utilitzar el mètode de planter.
L'alçada dels arbustos és petita, fins a 50 cm. La planta es caracteritza per la humitat i la termofilicitat, per la qual cosa s'ha de cultivar en zones assolellades, amb reg regular. En condicions favorables, el rendiment de la varietat arriba als 10 kg / m2.
Conclusió
Algunes varietats, a causa de les peculiaritats del creixement dels fruits, es classifiquen com a plantes ornamentals i la collita s’utilitza no només amb finalitats culinàries, sinó també per decorar l’interior de la llar. Al mateix temps, els pebrots contenen una gran quantitat d’elements traça i vitamines útils, i el seu consum aporta força i salut a una persona.
