Contingut
A l’hora d’escollir les llavors de pastanaga per cultivar-les al jardí, presteu atenció a les varietats que tinguin fruits petits. Les pastanagues petites, criades per criadors específicament per a la conserva i la congelació, us delectaran amb un rendiment estable i estable i un gust excel·lent. A més, totes les varietats i híbrids de mini-pastanagues són famoses pel seu alt contingut en carotè i s’utilitzen àmpliament en aliments per a nadons i dietètics.
Característiques del cultiu de pastanagues petites
Els mini hortalisses són cultivats pels jardiners abans de l’hivern i, per tant, requereixen diverses regles de plantació i cura diferents de les habituals. Si el treball sobre el cultiu del cultiu d’arrels estava previst per endavant, fertilitzeu els llits per plantar llavors a la primavera. Després de l’hivern, el sòl necessita fertilitzants minerals i orgànics. Cal afegir farina de guix, llima o dolomita al sòl amb una elevada acidesa. La nutrició s’introdueix a raó d’1 got de substància per 1 m2 terra.
El material de plantació es prepara per sembrar amb antelació. Les llavors es mantenen diverses hores en aigua assentada a temperatura ambient i després durant un dia, sobre un drap humit o cotó. Tan bon punt les llavors s’inflin, realitzeu el procediment d’enduriment, determinant el material de plantació durant 3-4 dies a la nevera. Això permetrà que la planta aguanti gelades primerenques a l’aire i al sòl.
Les pastanagues nanes es planten de la següent manera:
- Les ranures longitudinals es fan al llit, de 2-2,5 cm de profunditat;
- La distància entre les files de plantació és com a mínim de 20 cm;
- Cal retirar-se de 10-12 cm des de la vora del jardí fins a la primera fila.
Com que les mini pastanagues tenen arrels petites, per a una germinació ràpida i un bon arrelament, el llit es cobreix amb paper d'alumini després de la sembra. El treuen només després que la planta doni 3-4 fulles. Observeu regularment per mantenir el sòl sota cobert humit.
La primera alimentació de pastanagues nanes es realitza 10-14 dies després dels brots massius. Abans de realitzar treballs, assegureu-vos d’aprimar les plantes, deixant només les plantules més grans i resistents i afluixant el terra. Els fertilitzants es preparen a raó de 30-50 grams de magnesi potassi per cada 10 litres d’aigua.
Per a una nutrició addicional d’una pastanaga petita, utilitzeu fertilitzants estàndard: per a 10 litres d’aigua: 15 grams d’urea i superfosfat i 20 grams de nitrat de potassi.
Les millors varietats de mini pastanagues
Avui en dia, les varietats de pastanagues nanes, adaptades per plantar-les i créixer-les al centre de Rússia, als Urals i a Sibèria Occidental, són molt populars entre els agricultors domèstics.
Carotel
Una varietat versàtil de mini-pastanagues que s’utilitzen per a l’emmagatzematge a llarg termini, la congelació, la conserva i el consum fresc. La temporada de creixement és de 100 a 110 dies. La varietat pertany a varietats mitjanes i primerenques d’alt rendiment, s’ha demostrat bé en plantar-se a l’hivern al centre de Rússia. Un cultiu d’arrels taronja i brillant arriba als 10-12 cm de mida durant el període de collita, amb un pes mitjà d’uns 100 grams.
Les principals característiques de la varietat Karotel són la resistència a les plagues, la podridura, l’esquerda dels fruits i les malalties virals. Té bones característiques gustatives, tolera perfectament el transport i l’emmagatzematge a llarg termini.
Marlinka
Varietat de mini pastanagues, cultivar Shantane, criades per al cultiu a les regions centrals i nord de Rússia. El material de plantació domèstic té una alta capacitat reproductiva.Els fruits són petits, de forma cònica regular. La pell és llisa, amb un contingut mínim d’ulls, de color taronja ric. Durant el període de maduració completa, la massa d’una pastanaga no supera els 100-120 g, amb la longitud del cultiu d’arrels: fins a 10 cm.
Les característiques distintives de la varietat "Marlinka" són una alta productivitat amb una temporada de creixement relativament ràpida. Passen poc més de 90 dies des de la primera germinació fins a la collita. Al mateix temps, s’obtenen fins a 70 tones de fruites saboroses i sucoses a partir d’una hectàrea.
Caracas
Aquesta és una de les millors varietats de pastanagues nanes, destinades al cultiu en terreny obert en petites cases d’estiu. "Caracas" està adaptat per sembrar al centre de Rússia, els Urals i Sibèria Occidental. Fins i tot amb una plantació molt densa seguida, "Caracas" proporciona cultius d'arrels suaus i saborosos de fins a 10 cm de llargada. El pes mitjà d'una pastanaga no supera els 100 grams, però si utilitzeu un esquema estàndard de sembra de cultius d'arrels, aquest la xifra pot augmentar fins a 150.
Característiques de la varietat "Caracas": un potent aparell de fulles de la planta. Això facilita enormement la collita d’arrels en grans àrees sembrades amb equips especials d’elevació de tapes.
Per obtenir més informació sobre el cultiu de pastanagues durant l’hivern, mireu el vídeo:
