Contingut
Tothom que es dedica al cultiu d’hortalisses pel seu compte intenta seleccionar varietats de cultius segons el temps de maduració. Aquesta tècnica proporciona als jardiners productes frescos durant tota la temporada. Les primeres verdures serveixen per reposar nutrients a principis de primavera, quan el cos ja ha esgotat les seves reserves. La patata Zhukovsky primerenca és una varietat de gran rendiment criada pels criadors russos.
La tasca dels científics era desenvolupar una patata que, malgrat el seu primer període de maduració, tingués un sabor excel·lent, no bullís i fos resistent a condicions extremes. Després de tot varietats primerenques tenen molta demanda. Les patates joves són estimades pel seu sabor i propietats nutricionals úniques. I, tot i que aquest producte és estacional, això no impedeix als jardiners a la recerca de noves varietats de patates primerenques. Tot i la seva curta vida útil, les primeres patates es consideren un valuós proveïdor de vitamines i minerals. Per tant, la varietat Zhukovsky es va convertir en una autèntica victòria per als criadors.
Característiques distintives de la varietat
La varietat de patates Zhukovsky és força famosa.
Aquesta és una de les primeres varietats primerenques de maduració, amb un rendiment garantit en sòls de composició diferent i amb una gran variació de les condicions climàtiques. Després que apareguin els primers brots, només passen dos mesos i podeu gaudir dels primers cultius d'arrel. Entre les principals característiques distintives de les patates Zhukovsky hi ha:
- Aspecte net i preciós dels tubercles... La pell és rosada, llisa, absolutament uniforme i fina. De vegades hi ha patates Zhukovsky d’un ric color vermell. Cada tubercle té un pes d'almenys 165 g i té una forma ovalada i molt harmònica, durant la cocció manté una consistència densa (no bull). Els ulls són petits, poc nombrosos, vermells, situats a tota la superfície. La carn dels tubercles és blanca, no s’enfosqueix en tallar. Les patates són resistents als danys, la seva presentació es conserva durant el transport a llarg termini.
- Estructura arbustiva... La planta és semi-estesa, la seva alçada és de mida mitjana. Un arbust amb poques tiges molt ramificades. La massa de les fulles és de color verd fosc amb fulles grans. Les fulles són grans, amb venes ben pronunciades, dissecades. Les patates Zhukovsky floreixen breument i abundantment. Les flors són de color porpra vermellós amb puntes blanques. Les inflorescències són compactes, elegants. No forma fruits.
- Valor nutricional... Una varietat primerenca de patates Zhukovsky conté fins a un 15% de midó, tota una gamma de vitamines, bioflavonoides, àcids orgànics i fibra. Els tubercles de patata Zhukovsky es poden considerar una font completa de proteïnes i minerals (fòsfor, magnesi, sodi, potassi, calci). El contingut calòric és força baix, pràcticament no conté greixos ni colesterol.
- Productivitat... Aquest indicador es distingeix per l’estabilitat i la qualitat de les patates collides d’una unitat de superfície. Per a granges o organitzacions és de fins a 600 c / ha. Per a plantacions privades, el rendiment es mesura pel nombre de tubercles obtinguts d’un arbust. La varietat Zhukovsky permet recollir més de 10 tubercles d’una planta.
- Resistència a la malaltia i plagues de patates... Els més freqüents són el càncer, la crosta, la rizoctonia i el nematode. Les primeres patates de Zhukovski resisteixen perfectament aquests formidables perills. Mostra resistència a la malaltia viral tardana, alterària, una mica pitjor, però suficient per preservar la collita.
- Sense pretensions... Les patates Zhukovsky, una descripció de les quals es poden trobar a la literatura especialitzada, es diferencien d'altres varietats per una excel·lent resistència a la sequera i a les baixes temperatures. Aquesta és una qualitat valuosa de les patates primerenques perquè es planten en temps inestables. I les irregularitats del reg no conduiran a la pèrdua de collites.
- Capacitat d'emmagatzematge... Aquesta característica s'aprecia en les patates de qualsevol període de maduració, però per a les primeres espècies es considera molt important. Obtenir una collita primerenca i fins i tot mantenir-la més temps és el somni de qualsevol jardiner. I amb les patates Zhukovsky això és possible en un termini de vuit mesos. Naturalment, subjecte a condicions d’emmagatzematge. A més, Zhukovski resisteix bé els danys mecànics. Per tant, no tingueu por que una petita ratllada causi la mort de l’arrel.
La llista dels avantatges de les primeres patates Zhukovsky és força impressionant. És un plaer cultivar aquesta varietat. Però és millor conèixer els matisos de la tecnologia agrícola abans de plantar-los.
Preparació per a l’aterratge
Les patates de llavor es preparen per al cultiu. Els tubercles han de ser classificats i germinats. A l’hora de classificar, s’eliminen les arrels suaus, danyades, molt petites (menys de 80 g). Els tubercles no s’han de tallar per augmentar la quantitat de llavors. És possible reduir significativament o fins i tot perdre les característiques de la varietat Zhukovsky.
Després es col·loquen els tubercles de llavors per a la germinació. Per fer-ho, utilitzeu caixes, bosses o simplement col·loqueu els tubercles a granel sota la pel·lícula. Proporcioneu una temperatura entre + 4 ° - + 20 ° i il·luminació difusa. Ho podeu aconseguir cobrint les patates amb un drap blanc, paper, diaris. Quan germineu en condicions ambientals, haureu d’afegir patates Zhukovsky girant i humitejant. Simultàniament a la humectació, la desinfecció es realitza amb permanganat de potassi normal. Desinfecteu els tubercles almenys un cop per setmana.
Es tracten contra plagues i malalties. Amb aquest propòsit, s’utilitzen desinfectants químics que espanten els paràsits i protegeixen Zhukovsky de les malalties.
La qualitat de la germinació es pot remuntar a l’aparició de brots. Si apareixen brots d’uns 1 cm als tubercles, podem suposar que tot s’ha fet correctament.
En plantar a mà en una àrea petita, podeu escurçar el període de maduració de la varietat Zhukovsky. Per fer-ho, n’hi ha prou amb col·locar els tubercles a la torba, podeu utilitzar serradures humides. En aquestes condicions, el sistema arrel es desenvolupa més ràpidament. Una altra manera és cobrir les plantacions amb agrofibra normal, que protegeix les plantes joves de les gelades.
Una setmana abans de plantar patates, Zhukovsky va desenterrar el sòl. El millor és que sigui una zona ben il·luminada. La composició del sòl realment no importa, però plantar la varietat Zhukovsky en un lloc durant diverses temporades seguides és molt desaconsellable.
Característiques de la cura i la collita
El cultiu de patates primerenques Zhukovski no us obligarà a seure als llibres de text sobre agronomia. N’hi ha prou amb completar les principals etapes de cura perquè la varietat sigui agraïda amb una gran collita. Queden les mesures necessàries:
- Desherbar espaiats de fileres i afluixar el sòl... Comenceu segons sigui necessari immediatament després de plantar les patates de llavors de Zhukovsky. Per a males herbes no obstruir les plàntules, cal eliminar-les a temps. L’afluixament millora la permeabilitat a l’aire del sòl i afavoreix un millor desenvolupament de les plantes.
- Control integral de plagues... Paràsits com Escarabat de Colorado i l’ós són capaços de causar grans danys als llits de patates. La varietat Zhukovsky no té immunitat contra aquests insectes, de manera que haurà de prendre mesures per espantar-los o destruir-los.
- Reg... La resistència a la sequera de les primeres patates Zhukovski encara no salva els regadius de regar.Es pot dur a terme de manera moderada, però en cas de sequera, com a mínim 5 litres per metre lineal del jardí.
- Hilling... Una etapa important en la cura de les patates Zhukovsky. Els tubercles estan protegits de l’excés d’humitat, el sistema radicular s’aireja. El Hilling es realitza diverses vegades. Obligatori durant el període de floració, després segons sigui necessari. Aquest procediment també evita que els arbusts es desfacin.
Assegureu-vos de recórrer el lloc per notar els primers signes de malalties i danys a les plantes a temps. Aquesta tècnica permet controlar la regularitat del reg, el desherbament, l’afluixament i l’aprofitament.
La descripció de la varietat Zhukovsky conté informació que indica que les patates estan preparades per collir en 60 dies. Es recomana tallar les tapes a finals de juliol. Els cultius d’arrel ja s’han format i aquest procediment us estalviarà el tizó tardà. Les patates Zhukovsky es poden collir mecànicament. La seva resistència al dany ho permet. Els tubercles s’emmagatzemen en una habitació fosca a una temperatura de +2 a +5 graus.
Es recomana mantenir el rang de temperatura establert, en cas contrari serà impossible guardar el cultiu. Al cap i a la fi, Zhukovsky és una varietat primerenca de patates que normalment no es pot conservar durant molt de temps.
És possible aconseguir la màxima productivitat de la varietat Zhukovsky en gairebé qualsevol regió i en qualsevol sòl. La condició principal serà el compliment de les recomanacions.
Testimonis
La millor característica que distingeix la varietat de patates primerenca de Zhukovsky són les ressenyes dels productors d’hortalisses:
