Contingut
La col Krautkayser és una coneguda varietat de verdures blanques de característiques molt decents. És un híbrid etiquetat amb F1 que es considera que requereix un manteniment exigent. Però el compliment de les normes agrotècniques permet cultivar un rendiment molt alt de sucosa i saborosa col. El nom llatí de la varietat és Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. Traduït de l’alemany com Cabbage Monarch.
Descripció de la col krautkaiser
Una varietat de col híbrida desenvolupada pels criadors holandesos de BEJO ZADEN B.V. Creix millor en climes de temperatures moderades. Es conrea a la Federació Russa des de 1993. Les principals regions de cultiu de la varietat:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vyatsky;
- Siberià Occidental;
- Sibèria Oriental;
- Extrem Orient;
- Central;
- Nord;
- Nord-oest.
La varietat Krautkayser té moltes característiques útils, gràcies a les quals és molt popular entre els productors d’hortalisses.
El període de maduració de la col és tardà mitjà. El cultiu està preparat per a la collita 100-120 dies després de plantar les plàntules a terra. En algunes regions, el període de maduració dura de 125 dies a 150 dies. Això es deu a les condicions meteorològiques.
La planta és potent, sense fuites. La roseta de la varietat és força gran, però compacta i de fulles baixes. Una característica distintiva de la coberta de fulles és que la col és bona per suprimir les males herbes, cosa que redueix la quantitat de males herbes durant la temporada.
Un cap de col de la forma correcta. Es poden presentar contorns arrodonits o plans. El color del cap de la col Krautkayser és blanc al tall, l’estructura és densa i ben desenvolupada. Forquilles sense buits, farciment uniforme. El pes mitjà dels caps és de 3-4 kg. La soca interior és de longitud regular, l’exterior és molt més curta.
Els plats de fulla de la col són de mida mitjana, semielevats. La seva forma és ovoide, el color és verd clar, amb un blau lleuger.
La superfície de les fulles és llisa, amb una lleugera floració cerosa, les vores són sense ondulacions. Les fulles són sucoses, amb un gust agradable.
La varietat Krautkayser és molt adaptable a les condicions climàtiques. Creix bé a temperatures inestables, tolera la pujada i la baixada amb la mateixa estabilitat.
Si es compleixen els requisits d’emmagatzematge, Krautkayser mostra una qualitat de manteniment mitjana de fins a 4 mesos. La transportabilitat de l’híbrid és excel·lent, adequada per al processament mecànic.
La varietat es cultiva a escala industrial.
Pros i contres de la col krautkaiser
Això no vol dir que a tots els productors d’hortalisses els agradi la varietat. Tanmateix, els que van créixer el Krautkaiser identifiquen tota una llista dels seus avantatges:
- Excel·lent adaptació de la col a les condicions ambientals i al clima. Bona actitud constantment davant la calor i el fred.
- Els caps de col no s’esquerden ni amb humitat elevada.
- Varietat de gran fruit.
- Immunitat estable a les principals malalties de la cultura.
- La densitat dels caps permet transportar la col a grans distàncies sense danyar-la.
- Alt rendiment de la varietat en diferents sòls.
- Versatilitat d'ús.
També es destaquen algunes de les mancances que van evitar que Krautkayser es convertís en el favorit de tothom. Es manifesten només en presència d’infraccions:
- Agrotècnica. En aquest cas, la col es veu afectada per una infecció per fongs: quilla.
- Regles d’emmagatzematge.La vida útil de la col disminueix, que ja es considera mitjana (no més de 4 mesos).
Un altre desavantatge és la resistència mitjana a les gelades de la varietat. No permet bones collites en zones amb hiverns durs.
Rendiment de la col Krautkayser F1
Els organitzadors van establir un alt rendiment de la varietat. És aquest paràmetre el que atrau els agricultors. Si es compleixen els requisits de la tecnologia agrícola i el clima és favorable, podeu recollir 8-13 kg de la varietat Krautkaiser a partir d’1 m². m. Un altre factor que distingeix la col és la maduració amistosa de les forquilles i una excel·lent presentació.
Plantació i cura de la col Krautkaiser
La descripció de la varietat indica la seva demanda de calor i la resistència mitjana a les gelades. Per tant, Krautkaiser gairebé no es cultiva sembrant directament a terra. La millor opció és el mètode de planter. Dóna el màxim resultat, tot i que requereix esforç. Per cultivar plàntules de col d’alta qualitat, heu de realitzar certes accions:
- Compreu material de plantació certificat i prepareu-lo per a la sembra. Les llavors de l’híbrid Krautkaiser es distingeixen per una alta germinació, els primers brots apareixen 6-7 dies després de la sembra.
- Determineu el temps de sembra. Per a les plàntules, la col Krautkayser es sembra a la segona dècada d'abril.
- Prepareu les llavors. Per fer-ho, emboliqueu-los amb un drap humit, la temperatura de l’aigua per remullar-se és de + 45-50 ° C. Poseu-les en remull durant 25 minuts, esbandiu-les amb aigua freda i poseu-les a la solució estimulant durant 12 hores. Després haurà d’endurir-se a la nevera durant 2-3 dies. Durant el dia, les llavors de Krautkaiser són a l’habitació, a la nit s’envien a la nevera.
- Prepareu els recipients i la barreja de terra. Es recomana prendre gots separats per sembrar. El sòl per a plàntules es pot comprar ja preparat o es pot barrejar de manera independent el sòl de gespa amb l'humus en quantitats iguals. És útil afegir 1 tassa de cendra de fusta. Calcineu el sòl o vesseu-lo amb una solució de permanganat de potassi.
- Ompliu les tasses amb la barreja de terra amb una capa de 7 cm, aprofundiu les llavors de col en 1,5 cm, humitegeu-les amb una ampolla.
- Cobriu els cultius amb paper d'alumini, poseu-los en un lloc càlid i amb bona il·luminació i una temperatura de l'aire d'almenys + 18-23 ° С.
- Tan bon punt es plantin les plàntules de la varietat Krautkayser, traieu la pel·lícula i reduïu la temperatura a + 15-18 ° C.
Quan tingueu cura de les plàntules, haureu d’optimitzar el reg: vigileu el nivell d’assecat de la capa superior del sòl. Una humectació excessiva de les plàntules de col de Krautkaiser provocarà la podridura de la tija i l’arrel. Perquè no s’estiri, cal proporcionar una bona il·luminació durant 14-15 hores. Quan es sembra en una gran capsa de plantació, és imprescindible bussejar les plàntules de la varietat. Això s'ha de fer en l'etapa de dues fulles de ple dret, i la plàntula s'ha d'aprofundir fins a les fulles cotiledònies. 14 dies abans de plantar-los, comenceu a endurir les plàntules de col, portant el recipient fora.
Prepareu el jardí amb antelació. La col Krautkaiser creix bé en un sòl mig neutre, nutritiu i fluix. De forma òptima: sòl negre o franc. Trieu un lloc assolellat, millor després de patates, cogombres o llegums. Desenterrar, omplir de compost o humus. Les plàntules de col estan a punt per plantar-se 35 dies després de la sembra, durant tot el mes de maig, segons el clima i les condicions climàtiques.
Al jardí, fer retallades segons l’esquema de 50 × 50 cm o 60 × 40 cm, transferir les plàntules amb un grumoll, cobrir-les amb sòl nutritiu, aigua.
No és difícil cuidar la varietat Krautkaiser, però cal seguir els punts principals:
- Reg... La col és molt higròfila, de manera que haureu de regar les plantes tota la temporada. Les plàntules s’humiteixen 2-3 vegades a la setmana, tenint en compte les condicions meteorològiques. És important prestar la major atenció al reg quan es comencin a formar caps de col. Només amb humitat constant del sòl, el Krautkaiser forma grans caps.Però en el moment de la seva maduració, deixeu de regar perquè els caps de col no s’esquerdin.Important! En regar, s’ha d’evitar la humitat de les fulles.
- Vestit superior... A principis de juny, la col Krautkaiser necessita nitrogen, per la qual cosa es recomana utilitzar una solució de nitrat d’amoni o una infusió d’excrements d’ocells. La segona vegada que es necessita menjar quan es formen caps. La composició mineral es fa en 10 litres d’aigua. Necessitareu superfosfat (5 g), urea (4 g), sulfat de potassi (8 g). Per a una planta, haureu d'abocar 2 litres de la composició. Una recepta popular és escampar cendra al cercle proper de la tija.
- Desherbar i afluixar... Especialment important a l’inici de la temporada de creixement, perquè les males herbes no facin ombra a la col de Krautkaiser. Aleshores, el mateix cultivar suprimeix les males herbes. Es pot continuar afluixant fins a final de temporada.
- Hilling... Aquest procediment reforçarà el sistema d’arrels de col i augmentarà els rendiments. És més convenient dur-lo a terme després de la pluja. Es recomana Hilling per a la varietat 2 vegades amb un interval de 3 setmanes.
Collita en un dia assolellat i assolellat. A continuació, ordeneu els caps de col i envieu-los per guardar-los.
Malalties i plagues
L'híbrid Krautkayser té diferents graus de resistència a la malaltia. Per exemple, no es veu afectat per la necrosi puntual i el fusarium. Però la podridura (blanca i grisa), la quilla, el míldiu o la bacteriosi poden emmalaltir. Això passa quan es infringeixen les normes de la tecnologia agrícola.
Keela es caracteritza per creixements a les arrels.
El míldiu afecta no només les fulles, sinó també altres parts de la col Krautkaiser.
Aplicació
La verdura no es guarda durant molt de temps. Per tant, s’utilitza sovint per preparar amanides, plats principals, cassoles. Krautkayser és increïblement adequat per a la fermentació, la sucositat i el gust de les fulles fan que el plat sigui molt saborós. A causa de l’alt contingut de vitamina C, és possible fer suc de col de les fulles amb finalitats medicinals.
Conclusió
La col Krautkaiser és una bona varietat per cultivar a casa i a les granges. Si es compleixen els requisits de tecnologia agrícola, l’híbrid us delectarà amb una bona collita d’alta qualitat.