Contingut
El carbassó és una cultura molt comuna entre els jardiners, ja que no és molt difícil conrear-lo, no requereix una cura especial. Els fruits d’aquesta planta són molt saborosos, tenen un sabor delicat i propietats dietètiques. Podeu cuinar una gran quantitat de plats de carbassó i preparar-los per a l'hivern.
Què són les varietats partenocarpiques?
Ara cada vegada apareixen més bosses amb llavors de carbassó i altres cultius a les botigues agrícoles, on hi ha la inscripció "partenocarpic". Què vol dir això? Fins ara, molts jardiners desconeixen el significat d’aquesta paraula ni l’entenen malament.
Sovint escriuen entre parèntesis al costat d’aquesta incomprensible inscripció varietat autopolinitzada... Però cal dir que les varietats partenocarpiques i autopolinitzades no són el mateix. La carbassa partenocarpica és un cultiu que produeix fruits sense pol·linització. En aquest cas, els carbassons no tindran llavors al seu interior.
L’autopol·linització és un procés completament diferent, en el qual els pistils i els estams d’una mateixa flor són capaços de pol·linitzar-se sense la participació d’insectes. Aquests carbassons creixen amb llavors.
Alguns cultivadors escriuen en lloc de "varietat auto-pol·linitzada" al costat de la paraula partenocarpic - "no requereixen pol·linització". Aquesta formulació seria més correcta. Es necessiten carbassons partenocarpis per cultivar-los allà on no hi hagi insectes o no n’hi hagi prou per a la pol·linització. Això passa sovint als hivernacles, però el carbassó es cultiva principalment a l’aire lliure, de manera que es poden utilitzar varietats partenocarpiques per no esperar molt fins que apareguin els ovaris.
Varietats de carbassó partenocarp
Varietats de carbassó No hi ha massa espècies partenocarpiques. En aquesta secció, en descriurem cadascun.
Partenó
Aquest híbrid d’una varietat partenocarpica té un arbust de vigor mitjà. Les fruites són a la maduresa, de mida mitjana, verd fosc amb reflexos brillants. La seva forma és cilíndrica recta, sense corbes. La polpa sota la pell fina és densa i amb gran palatabilitat. Els carbassons madurs d’aquesta varietat toleren perfectament el transport i l’emmagatzematge a llarg termini al celler.
Gràcies al partenocarp, aquesta varietat es pot cultivar en condicions desfavorables per als insectes. Són hivernacles, dies de pluja i molta calor. A causa d'això, el rendiment de la varietat no disminueix a causa d'aquestes condicions. El valor de la varietat és que és resistent a la floridura.
Kavili
Aquesta varietat es pot anomenar líder de la selecció mundial. Els fruits apareixen sense la participació d’abelles i altres insectes. La varietat pertany a la maduració primerenca, el període de maduració dels fruits des dels primers brots és de 43 dies. La planta és un arbust compacte amb entrenusos. Els carbassons madurs arriben a una longitud de 22 cm, la seva forma és cilíndrica, la pell és de color verd clar. Sota la pell hi ha una polpa blanca i delicada que té un bon sabor.
Les varietats de carbassó Cavili toleren molt bé el transport i són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini. La varietat és resistent a la floridura.
Per fer créixer eficaçment aquesta varietat particular de carbassó, heu de conèixer algunes regles:
- El sòl per plantar carbassons ha de ser lleuger.
- Abans de plantar la varietat, el sòl es prepara a la tardor. És a dir, s’introdueix compost. Com a alternativa, podeu utilitzar fenc, serradures d’arbres de fulla caduca, purins verds, una barreja de cendres i superfosfat.
- A la primavera, la terra no està desenterrada, sinó simplement processada amb un rasclet per afegir esponja.
- Els forats de plantació es tracten amb una solució de azofoski i adob humic. Aquesta recàrrega es fa una setmana abans de la sembra.
- No cal remullar les llavors de carbassó abans de sembrar.
- La sembra es fa a principis de juny. Consum de llavors per 1 metre quadrat - 3 peces. La llavor es posa a una profunditat d’uns 5 cm i es rega abundantment.
- Després de la sembra, es mulching es realitza amb fenc, serradures o torbes.
Suha F1
La varietat és d’alt rendiment. El període des dels primers brots fins a la maduresa del fruit és de 40 a 50 dies. La cultura té un arbust vertical compacte. Els carbassons creixen suaus, de color verd clar i de forma cilíndrica. Si hi ha una situació de creixement excessiu del carbassó, la seva polpa no és tosca. La carn del carbassó és blanca, densa, però alhora tendra i sucosa, amb un sabor excel·lent.
La varietat és valuosa perquè és resistent a les malalties que es produeixen en condicions humides, així com als virus del mosaic groc de carbassó i síndria. L'híbrid es pot cultivar tant a la pel·lícula com a camp obert. Apte per a la preparació de diversos plats i per a preparacions.
Belogor F1
L’híbrid està madurant aviat. Des del moment de la germinació fins a la maduració del fruit, triga uns 45 dies. La varietat es pot cultivar tant per mètode de planter com per plantar directament a terra. Plàntules de carbassó sembrat a l'abril i trasplantat al maig-principis de juny. La planta és un arbust compacte. Fruits cilíndrics madurs que pesen aproximadament 1 kg. La seva coloració és de color blanc verdós, la polpa a mitjà termini, agradable al gust.
El rendiment de la varietat és de 10 a 15 kg per 1 metre quadrat. El valor de l’híbrid es troba en la resistència a l’oïdi, l’antracnosa, la floridura grisa i la bacteriosi. La varietat es recomana per al consum directe i el processament, per a la preparació de caviar.
Cigne blanc
La varietat pertany al període de maduració primerenca, el període de maduració és d'aproximadament 50 dies. Els fruits de color blanc tenen una forma cilíndrica llisa, el seu pes és d’uns 800 grams. El carbassó madur tolera bé el transport i l’emmagatzematge. La polpa de carbassó és mitjana-densa i tendra, té unes excel·lents característiques de cocció.
El valor de la varietat ve determinat per la seva resistència a la floridura.
Apollo F1
La varietat té una maduració molt primerenca, el període de maduració del fruit a partir de la germinació és d’uns 40 dies. El cultiu és una potent planta arbustiva amb moltes fulles. Els carbassons madurs són de color verd clar amb taques blanques. Assoleixen un pes d’1 kg i una longitud de 40 cm. La carn del fruit és densa i blanca amb bon gust.
El valor de la varietat és la seva resistència a la floridura. Tolerància a l'ombra i resistència a baixes temperatures, alt rendiment independentment de les condicions meteorològiques. Aquesta varietat és adequada per al cultiu industrial. Els carbassons d’aquesta varietat són perfectes per conservar i cuinar caviar.
Consells per al cultiu i la collita
L’estiu al centre de Rússia sol ser força imprevisible. Durant una setmana, el clima pot ser agradable per al cultiu de carbassó, i les tres setmanes restants del mes plourà o sequera. Per tant, són varietats partenocarpiques les que són perfectes per a aquestes condicions, ja que no us haureu de preocupar per la pol·linització del carbassó.
Per al carbassó, els llocs on les patates, la col o les cebes van fructificar l'any passat són els més adequats. El sòl no ha de ser mai àcid. Si augmenta la seva acidesa, cal diluir aquest sòl amb farina de dolomita o pols de guix.
Si hi ha problemes amb les fulles i els brots de la carbassa, per exemple, han aparegut lesions fúngiques o virals, el fullatge malmès s’arrenca i es tira del jardí. Després d'això, els arbustos de carbassó restants es ruixen amb una solució d'1 culleradeta de gel de dutxa i la mateixa quantitat de sosa, diluïda amb 10 litres d'aigua. Perquè el carbassó creixi sa i doni fruits tant com sigui possible, necessiten:
- Reg.Per al desenvolupament complet del carbassó, necessiteu 20 litres d’aigua per 1 metre quadrat perquè les arrels que han crescut en una àrea gran puguin rebre nutrició.
- Bona terra. El sòl ha de passar aigua, oxigen i calor, i per això necessita un afluixament constant.
- Alimentació periòdica.
- S'està eliminant males herbes.
També heu d’intentar disparar a temps el carbassó madur. Això donarà un rendiment encara més gran. Una fruita madura es diferencia d'una fruita madura en un so apagat, així com en la pell, que es fa més dura.
El carbassó pelat es pot guardar fins a cinc mesos en una habitació fosca i fresca. Si han crescut massa verdures, és millor congelar-les o conservar-ne algunes.
El carbassó és una planta que els russos estimen molt. I per tenir una bona collita sobre la taula, independentment de les condicions meteorològiques, és possible conrear varietats partenocarpiques que maduraran aviat i amb un alt rendiment.
