Contingut
Bolet dèbilment verinós del gènere Tricholomov (Ryadkovy) - ryadovka tacat. El nom llatí és Tricholoma pessundatum. A la literatura, podeu trobar altres noms per al bolet: filera clapejada, arruïnada, de cama ondulada. A Polònia i Alemanya, l’espècie s’inclou al Llibre Roig com a rara i en perill d’extinció.
On creixen les files tacades
A Rússia, la ryadovka en ruïnes està estesa a tot arreu. El fong selecciona sòls àcids enmig de boscos de coníferes o mixtes, formant una arrel de fong amb avet, avet o pi. Es produeix força sovint. La fructificació comença amb l'arribada de la tardor i dura fins a l'inici de la primera gelada. A les regions del sud del país, el representant tacat de la família Tricholomov es pot trobar al desembre. L’espècie es distribueix per Europa i Amèrica del Nord.
Com són les files tacades?
Es tracta d’un bolet força gran, el diàmetre de la seva tapa pot arribar als 15 cm. És carnós, convex, amb el pas del temps es pot prostrar, amb una petita depressió al centre. El color del casquet és marró clar, amb un to vermellós o groc; es poden observar petites taques oxidades a tota la superfície. La seva vora desigual i plegada sempre és menys acolorida que la meitat. Després de les pluges, la superfície petita es torna brillant, coberta de moc.
La part posterior del capell dels bolets joves està coberta amb freqüents plats blancs. En els cossos fruiters més vells i madurs, es tornen taques, rogencs o marrons.
La cama és curta, fins a 5 cm d’alçada, gruixuda, eixamplada cap a la part inferior, cilíndrica, buida a l’interior, fibrosa, el diàmetre oscil·la entre 1,5 i 3 cm. El seu color és clar, beix o blanc, a la part superior és pràcticament descolorit. Quan es prem, la superfície de la cama es torna marró.
La carn de color blanc trencat té una olor feble, farinosa i desagradable. El gust és imprecís, lleugerament amarg.
Les espores són incolores, ovalades, llises. La seva pols és blanca.
És possible menjar fileres tacades
Tot i el baix contingut de toxines a la polpa, la ryadovka tacada es classifica com una espècie verinosa no comestible. Si entra al tracte alimentari, el fong provoca una intoxicació aguda.
Com distingir les files tacades
Tots els representants del gènere, d’una manera o d’una altra, són semblants entre si. La fila tacada es distingeix de les seves contraparts d’espècies per les característiques taques del capell.
Bolet comestible - àlber ryadovka, similar al tacat. La primera espècie no es troba als boscos de coníferes, a diferència del bessó verinós, sinó que creix sota àlbers i àlbers. L'àlber té una tapa llisa, brillant i carnosa, amb una vora llisa. El seu color és fosc, amb vermell, gairebé bordeus. La cama és gruixuda i de color cafè fort.
La filera de l’àlber dóna fruits abans que la tacada, des d’agost fins a principis d’octubre. El bolet comestible creix en famílies nombroses en espais clars i ben il·luminats als boscos de fulla caduca.
La fila és de color marró blanc: un representant comestible de l’espècie condicionalment, que es distingeix per una tapa convexa carnosa, sense marques característiques. El color del casquet és fosc o marró clar, la superfície és mat.
La cama i la carn densa del bolet és de color blanc pur, sota la pell és vermellosa, quan es prem, s’enfosqueix instantàniament. No hi ha cap olor ni sabor característic als bolets.
El bolet també creix en boscos de coníferes, menys sovint en boscos mixtos. La característica principal: el bessó, que creix en grans grups, forma files ordenades al llarg de clarianes forestals.
El ryadovka de color marró vermell és un bolet comestible condicionalment, que es diferencia del verinós només en espores més amples. La forma i el lloc de creixement són idèntics. La ryadovka de color marró vermellós té un capell més arrodonit, que té un color marró fosc.
Símptomes d'intoxicació
El bolet no conté toxines en concentració elevada, però quan es menja provoca nàusees i vòmits. Una hora després de menjar la ryadovka tacada, comença la inflamació de l'estómac o els intestins. El procés s’acompanya de dolor intens a la regió epigàstrica, diarrea, boca seca, augment de la sudoració.
El bolet és especialment perillós per a les persones que pateixen malalties del tracte gastrointestinal, per a nens i persones grans.
Primers auxilis per a la intoxicació
Si sospiteu una intoxicació, truquen urgentment a un metge a casa. Després beuen qualsevol sorbent disponible, per exemple, carbó actiu, observen el repòs al llit. Abans de l’arribada del metge, cal beure el màxim de líquid possible per eliminar les toxines del cos de forma natural. L’atenció mèdica qualificada que es proporciona a temps garanteix una millora de l’estat en un dia.
Conclusió
La ryadovka tacada és un bonic i fort bolet que no s’ha de posar en una caixa mentre es troba al bosc a la tardor. Tot i l’aparença temptadora, aquest representant tacat del gènere Ryadkov és verinós, provoca trastorns gastrointestinals i enverina. El bolet té diversos homòlegs comestibles que són difícils de distingir del seu homòleg tòxic.
