Contingut
El webcap de primavera és un representant no comestible de la família Webinnikov. Creix entre arbres de fulla ampla i coníferes, en substrats de fulla caduca, en molsa o herba alta. Aquesta espècie no s’utilitza a la cuina, per tant, per tal d’evitar intoxicacions alimentàries, cal estudiar-ne les característiques externes abans de caçar tranquil·lament.
Com és el webcap de primavera?
El webcap de primavera no es menja, per la qual cosa és important ressaltar les seves diferències respecte als homòlegs comestibles. Això evitarà que es posi un exemplar perillós a la cistella.
Descripció del barret
Un barret amb un diàmetre de fins a 6 cm té forma de campana; a mesura que creix, es va redreçant gradualment i es va estenent, deixant una lleugera pujada al centre. Les vores són llises o ondulades; en temps sec es tornen fràgils i fràgils. La superfície seca és llisa, sedosa, marró o marró fosc amb un to violeta.
La capa inferior està decorada amb plaques fines i grises, que es cobreixen amb una manta densa a una edat primerenca. A mesura que creix, la protecció es trenca i baixa en forma de faldilla a la cama. La carn de color marró gris és densa, sense un gust i olor pronunciats. La reproducció es produeix per espores allargades, que es recullen en una pols de color marró vermellós.
Descripció de la cama
La pota de fins a 10 cm d’alçada té una forma cilíndrica i està coberta amb una pell gris-marró, amb un vermell pronunciat més a prop del terra. La polpa és fibrosa, insípida i inodora. El color depèn del lloc i del moment de creixement.
On i com creix
El webcap de primavera prefereix créixer sobre els troncs podrits dels arbres de fulla caduca i de coníferes, les soques i la fusta morta. Es pot trobar a clarianes, al llarg de carreteres, a prats oberts, a molsa i herba.
El bolet és comestible o no
A causa de la manca de gust i aroma, aquest habitant del bosc no es menja. Però, tot i que no s’ha identificat la toxicitat, els boletaires experimentats recomanen passar per exemplars desconeguts.
Els dobles i les seves diferències
El webcap de primavera, com qualsevol habitant del bosc, té falsos germans. Això inclou:
- Vermell brillant - espècie no comestible, creix de maig a juliol. Creix en famílies petites en llocs humits, boscos de coníferes i caducifolis. La polpa és ferma, amb un característic aroma floral. Es pot reconèixer l’espècie per un petit barret marró cònic marró i una fina cama corba. La capa inferior està formada per plaques marrons clares serrades amples.
- Triomfal - una espècie rara i comestible que figura al Llibre Vermell. El barret arriba a un diàmetre de 12 cm, té forma semiesfèrica o esfèrica. La superfície està coberta amb una pell taronja brillant, viscosa i brillant. A mesura que creix, s’enfosqueix i adquireix un color vermell marró. La polpa és densa, carnosa, sense sabor ni aroma.
- El safrà és un habitant forestal no comestible que creix entre coníferes, prop de masses d’aigua, al llarg de les carreteres.Es produeix des del juliol fins a la primera gelada. El capell té una mida de fins a 7 cm, cobert amb una pell fibrosa, de color marró vermell. La polpa és densa, no té olor ni sabor.
Conclusió
El webcap de primavera és un representant no comestible del regne forestal. Creix en boscos mixtos d'abril a novembre. Com que l’espècie té contraparts comestibles, cal distingir-la per les seves característiques externes. Durant la caça de bolets, cal recordar que els exemplars no comestibles i poc coneguts poden causar un dany irreparable a la salut.
