Contingut
El webcap gris-blau és un representant de la família i el gènere del mateix nom. El bolet també s’anomena tela d’aranya blava, blavosa i blava aquosa. Aquesta espècie és rara.
Descripció del webcap gris-blau
Es tracta d’un bolet de grans dimensions amb gorra, pota i himenòfor, la polpa del qual té una olor desagradable, té un color gris-blau i un gust fresc. La superfície de les espores en forma d’ametlla està coberta de berrugues.
Es poden veure restes de vel residual al cos fructífer
Descripció del barret
Els exemplars joves tenen un casquet semiesfèric, que adquireix gradualment una forma plana i convexa. Quan està seca, la superfície es torna fibrosa i viscosa al tacte. A les teles d’aranya joves de color blau gris, el capell és blavós, amb l’edat es torna clar. El color no canvia al voltant de les vores
L’himenòfor té un tipus d’estructura lamel·lar
L'himenòfor està format per elements plans: plaques, que han crescut fins a la tija amb un recés. En exemplars joves, són de color blavós i aviat passen a marró fosc.
Descripció de la cama
La teranyina blava blavosa té una pota de fins a 4-7 cm d'alçada i fins a 2,5 cm de gruix. Més a prop de la base, es nota un engrossiment tuberós.
La pota del bolet té un color que coincideix amb la gorra
El color de la cama és blavós, la part inferior és d’un to groc ocre.
Podeu obtenir més informació sobre les característiques del bolet al vídeo:
On i com creix
L'àrea de creixement de la teranyina gris-blava són les regions d'Amèrica del Nord, així com el continent europeu. La micosi s’estén en forma de grups i colònies en boscos mixtos i caducifolis, formant micosi amb arbres de fulla caduca. A Rússia, les espècies es poden recollir a les regions del Krai de Primorsky.
El bolet és comestible o no
El webcap blau-blau no és fàcil de trobar. Aquest raro bolet pertany a les varietats comestibles de la 4a categoria. Quan està cuit, se serveix més sovint fregit, sotmès a un bull preliminar (25 minuts). Quan s’assequen i es conserven en vinagre, els cossos de fruites es tornen negres.
Els dobles i les seves diferències
El bolet té diverses contraparts falses. Això inclou:
- El webcap és anòmal: un membre de la mateixa família, no comestible. Té una superfície llisa, seca i sedosa. La seva tonalitat és de color marró grisenc amb porpra. La pota cilíndrica de color porpra blanquinós arriba a una alçada de 7-10 cm. Els bolets es distribueixen en forma de grups reduïts, així com de forma individual. La majoria de les vegades es poden trobar a terra o en fullaraca. El temps de fructificació comença a l’agost i s’allarga fins a finals de setembre. Hàbitat creixent: Noruega, Bulgària, França, Alemanya, així com algunes zones dels Estats Units.
L’espècie es distingeix per la tapa convexa, que es converteix en plana mentre creix.
- El webcap és de color blanc i porpra: es coneix com a condicionalment comestible. Amb l’edat, la forma de la superfície s’estén convexa. Brillant i sedós al tacte, la gorra és de color marró-groc, amb el pas del temps es va esvaint fins a quedar-se blanc trencat.La longitud de la cama és de 8-10 cm, la part inferior de la qual és més relliscosa, amb un color lila. El període de fructificació dura des d’agost fins a finals de setembre. La varietat està molt estesa als boscos de fulla caduca i de coníferes, creix prop de roure i bedoll en grups reduïts, prefereix terres humits. Rar.
El barret amb forma de campana arrodonida arriba als 4-8 cm
Conclusió
El webcap gris-blau és un raro bolet comestible comú als boscos de coníferes i caducifolis. Les instàncies es poden distingir pel seu color blavós, que canvia a la llum ocre amb l'edat. La varietat té diverses contraparts falses, que es reconeixen fàcilment pel color de la superfície i la forma de la tapa.
