Contingut
La teranyina Dubravny és un representant no comestible de la família de la teranyina. Creix en grans grups als boscos de fulla caduca. Fruita durant tot el període càlid. Atès que l'espècie no s'utilitza a la cuina, és necessari familiaritzar-se amb les característiques externes, veure fotos i vídeos.
Com és una teranyina
Teranyina de roure - bolet lamel·lar. El coneixement amb ell ha de començar amb una descripció de la gorra i la cama.
Descripció del barret
El casquet dels exemplars joves és semiesfèric; a mesura que creix, es va redreçant, es converteix en semi-convex i arriba als 13 cm. La superfície està coberta amb una pell sedosa, que es cobreix de moc els dies de pluja. El cos jove fructífer és de color porpra clar; amb l'edat, el color canvia a vermell-xocolata, amb un marcat to lila.
La carn blanquinosa o de color porpra clar té una olor desagradable i un gust insípid. En contacte amb àlcali, el color canvia a groc brillant. La capa inferior està formada per plaques petites, parcialment adherides, de color porpra clar. A mesura que creixen, les plaques canvien de color a color cafè. La reproducció es produeix per espores allargades, que es troben en una pols fosca.
Descripció de la cama
La teranyina de roure té una pota densa i cilíndrica de 6-10 cm d’alçada. La superfície és de color porpra clar o marró, de vegades s’hi poden veure flocs d’un cobrellit esquinçat.
On i com creix
El webcap de roure prefereix créixer entre arbres de fulla ampla en famílies nombroses. Sovint es troba a la regió de Moscou, als territoris de Krasnodar i Primorsky. Fruita des del juliol fins a la primera gelada.
El bolet és comestible o no
La teranyina és una espècie no comestible. A causa de l'aroma desagradable i el sabor insípid, el bolet no s'utilitza a la cuina. Però si aquest habitant del bosc d'alguna manera es posava sobre la taula, no farà molt mal al cos, ja que no hi ha substàncies tòxiques i verinoses a la polpa. La intoxicació només es pot produir en persones amb immunitat debilitada en forma de nàusees, vòmits i diarrea.
Els dobles i les seves diferències
La teranyina de roure, com qualsevol habitant del bosc, té bessons similars, com ara:
- Cinturó blavós - Un representant no comestible que creix als boscos de fulla caduca d’agost a octubre. Es pot reconèixer pel seu capell marró grisenc i la tija mucosa. La polpa és insípida i inodora. Com que aquesta espècie no es menja, és millor passar-hi quan es troba.
- Excel·lent o esplèndida - habitant del bosc comestible condicionalment. El bolet té una superfície semiesfèrica petita, de color porpra xocolata. La polpa és ferma, amb un sabor i aroma agradables; en contacte amb àlcali, adquireix un color marró. Després d’una llarga ebullició, la collita de bolets es pot fregir, estofar, conservar.
- Fillastre - Un bolet verinós que causa una intoxicació alimentària greu quan es menja. Podeu reconèixer l’espècie per la gorra en forma de campana de fins a 7 cm de mida. La capa d'espores està formada per plaques de xocolata adherents amb vores dentades blanquinoses. Polpa blanca, insípida i inodora. Com que un bolet pot causar un dany irreparable a la salut, és millor passar-hi quan ens trobem amb ell.
Conclusió
La teranyina de roure és una espècie comuna. Prefereix créixer en boscos de fulla caduca durant tot l’estiu. Com que l’espècie no es menja, és important conèixer les característiques externes i veure la foto.