Contingut
Fins fa poc, el mucílag cortical es classificava com a bolet. En els darrers anys, s’ha assignat a un grup separat de mixomicets (semblants a bolets), o, simplement, motlles de llim.
Al suro de Mucilago li encanta establir-se a les branques dels arbres, que s’enganxen per tots els costats amb els seus lleugers brots de corall
On creix el mucílag crostal
Viu principalment en països amb un clima càlid i humit. Aquí es pot trobar gairebé tot l'any. En latituds temperades, es troba més sovint en boscos de fulla caduca, des de l’estiu fins a finals de tardor.
Passa per diverses fases vitals principals del seu desenvolupament:
- plasmodium rastrer (viu imperceptiblement al sòl);
- esporulació (surt a la superfície en forma de cossos fructífers);
- marciment temporal (s'asseca, però en aquesta forma pot conservar funcions vitals durant diverses dècades).
Mucilago crustal és fàcilment visible en herba densa o molsa verda
Com és el mucílag crostal?
Mucilago cortical és un organisme vegetal que s’assembla molt al cos d’un fruit de bolets. És de mida força gran, de manera que és fàcil de detectar. A més, té un color blanc o clar: contra el fons d’herba verda, molsa, crida l’atenció immediatament. L’estructura del cos és suau, solta, coberta amb una fina escorça a la part superior, gràcies a la qual la planta va rebre aquest nom.
La semblança externa amb els bolets acaba aquí, tot i que tenen alguns punts d’intersecció. Per exemple, tant aquelles com altres es reprodueixen per espores, poden viure al sòl o sortir a la superfície.
Hi ha moltes més diferències entre elles:
- el menjar s’organitza de manera totalment diferent;
- la coberta exterior no consta de quitina, com als bolets, sinó de calç;
- el cos fructífer no és un organisme sencer, sinó que consta de molts plasmòdies separats;
- es pot moure a una velocitat de 0,5-1 cm per hora.
Si els fongs absorbeixen matèria orgànica del sòl, els mixomicets ho fan a través de la membrana cel·lular. El cos de la fruita embolcalla partícules de matèria orgànica (aliments) i les tanca dins de la cèl·lula en bombolles especials. Allà té lloc el procés de descomposició i digestió.
Externament, el mucílag crostós recorda molt la de les farinetes de sèmola gruixuda.
És possible menjar bolets cruixents de mucílag?
Aquest organisme semblant a un bolet no és comestible. La seva funció a la natura és diferent de servir d’aliment a altres éssers vius. En estar en fase de plasmodium, s’alimenta de bacteris nocius, netejant-ne les capes superiors del sòl. Per tant, proporciona un servei inestimable a tota la natura i a l’home, incloent la curació i neteja de l’entorn extern.
Conclusió
Mucilago cortical és força comú als nostres boscos. Però és absolutament inútil per als humans com a font de nutrició. Per tant, el millor és deixar el bolet al seu lloc; d’aquesta manera obtindrà el màxim benefici, curant la microflora del sòl i del medi ambient.
