Contingut
Les múrgoles són bolets de primavera que apareixen després de fondre la neu. Als boscos, es recullen a les vores, clarianes, llocs després d’un incendi. El cultiu de múrgoles a casa garantirà una collita estable d’aquests bolets. Per fer-ho, adquireu miceli o recolliu cossos de fruita al bosc. Aleshores es crea un microclima el més proper possible al natural.
És possible conrear múrgoles
Les múrgoles són bolets comestibles que creixen en climes temperats. Es troben a principis de primavera, d’abril a finals de maig. Al territori de Rússia es cullen fins a mitjans de juny, de vegades fins i tot a la tardor s’observa una segona onada de fructificació.
Les morenes es caracteritzen per una estructura inusual del capell, coberta amb una capa de cèl·lules oblongues. La seva forma és ovoide o cònica. Els septes tenen un marcat color marró, que es fa cada vegada més fosc. L’alçada del capell és de fins a 7 cm, a la circumferència arriba als 8 cm. La cama és cilíndrica, buida, no superior a 9 cm de llarg.
A la natura, les múrgoles prefereixen sòls fèrtils i zones il·luminades. Sovint creixen en boscos caducifolis dominats per bedolls, salzes, verns, alzines, freixes. De vegades, aquests bolets es troben en jardins, jardins frontals, parcs, gespes.
Com són les morenes a les cases d’estiu i informació més interessant sobre aquesta varietat, al vídeo:
Les morenes són adequades per créixer a casa. Per obtenir una collita de bolets, és important proporcionar una sèrie de condicions:
- la presència d’un substrat ric en calç i matèria orgànica;
- humitat elevada;
- penombra;
- miceli preparat.
Les morenes són apreciades per la seva maduració primerenca i el seu bon sabor. En molts països, aquesta espècie es considera una autèntica delícia. Els bolets requereixen un tractament tèrmic mínim. Es guarden secs o congelats. A casa, obtenen un producte respectuós amb el medi ambient, a punt per al seu ús.
Unicode
Tecnologies de cultiu de Morels
Hi ha diverses tecnologies per al cultiu de múrgoles. Aquests mètodes permeten obtenir un rendiment regular i alt a escala industrial. Cada mètode té els seus propis matisos i avantatges.
Tecnologia americana
A Amèrica, el múrgol és un símbol de l’economia local dels bolets. És la seva imatge la que es col·loca en els emblemes de moltes organitzacions dedicades a l’agricultura de bolets. Per als boletaires, la múrgola es considera un dels bolets més valuosos. La collita principal es cull a Oregon, on s’equipen llits especials.
S'ha notat que sovint apareixen múrgoles als llocs on s'han produït incendis forestals. Segons la tecnologia nord-americana, el cultiu a casa requereix una llar de foc o cendra de fusta. El miceli es planta en un substrat preparat. S’obté barrejant torba, guix i cendra.
Per a 1 m² m de llits requereixen 500 g de taps triturats. Es permet l’ús de miceli preparat. La massa de bolets s'aboca sobre els llits, el substrat s'aboca per sobre i es rega abundantment amb aigua tèbia. Durant la temporada, la humitat s’introdueix regularment perquè el sòl no s’assequi.
Als Estats Units s’ha patentat una tecnologia per al cultiu de múrgoles. El miceli es planta a l'interior. El treball es realitza de manera similar a la del cultiu de bolets.
Algorisme per plantar múrgoles a casa:
- Prepareu un celler o soterrani: netegeu les deixalles, formiguegeu el sòl, segelleu els forats i les esquerdes, tracteu les superfícies amb un antisèptic. És imprescindible proporcionar ventilació.
- A casa, mantingueu una temperatura d’uns +16 ° C i una humitat del 70%.
- Per obtenir un substrat, es barregen torba, humus, cendra de fusta. La barreja s’aboca en caixes o bosses.
- El miceli es col·loca al substrat, que s’aboca abundantment amb aigua tèbia.
- Al cap de 2 setmanes, s’aboca terra, torba i pedra calcària sobre el miceli. Es baixa la temperatura fins a +14 ° C i s’esperen els primers brots.
Tecnologia francesa
A França, s’ha observat que les múrgoles apareixen més sovint als horts de pomeres. Per tant, quan es cultiven, es prepara un substrat especial. S'hi afegeixen els residus de les pomes: pela, pelada, etc. Aquesta composició contribueix al creixement actiu dels cossos de fruita.
S'ha assignat un llit de jardí independent per al cultiu de bolets. Trobeu un lloc sec i ombrívol que no sigui objecte d’inundacions a la primavera. És bo si les begònies o els floxis creixen a prop. Per a una zona assolellada, es construeix un dosser de saqueig que protegirà els llits de la llum solar directa.
El procediment per al cultiu de múrgoles amb tecnologia francesa:
- Al lloc seleccionat, s’escolta la capa de sòl.
- Es posa un substrat al pou resultant, format per torba, cendra de fusta i guix en una proporció de 10: 5: 1. A més, s’introdueixen residus de poma.
- Abans de plantar, el sòl es rega abundantment. Aboqueu-hi miceli per sobre.
- Els llits estan coberts amb un sòl fèrtil de 5 cm de gruix.
Tecnologia alemanya
La tecnologia alemanya ofereix la forma més senzilla de cultivar bolets. En primer lloc, el miceli es prepara a casa: es tapen els taps de múrgola i es tallen a rodanxes. La massa resultant es col·loca en una galleda d’aigua i s’afegeix 1 culleradeta. sal i 1 cda. l. Sàhara. Aquesta composició estimula la germinació de les espores. Es deixa la massa durant 4 hores, remenant-la periòdicament.
A continuació, el contingut del recipient es separa i es manté en un lloc fresc a una temperatura de 10-15 ° C. Els treballs de plantació comencen en 2 dies. El miceli s’aboca a terra sota les arrels dels arbres i es cobreix amb una capa de terra a la part superior. El lloc de plantació es rega amb l’aigua que queda quan s’enfonsen les múrgoles. Els primers bolets apareixen en 2 - 3 setmanes.
Com cultivar múrgoles a casa
Fer créixer un bolet a casa és un procés senzill i divertit. El miceli es planta en caixes que es guarden al davall de la finestra. Els millors resultats s’obtenen del cultiu a l’aire lliure.
Com cultivar múrgoles a casa a l’ampit de la finestra
A casa, un ampit o balcó és adequat per cultivar bolets. Les finestres haurien d’estar orientades cap al costat oest o nord. El miceli no creix a la llum solar directa. El miceli es col·loca en pots, testos o caixes.
L’ordre de les morenes creixents a l’ampit de la casa:
- Els envasos s’omplen mig amb un substrat de torba, guix i cendra de fusta.
- A continuació, s'aboca el miceli comprat o les tapes triturades.
- Per sobre, s’aboca el sòl d’un bosc caducifoli.
- El sòl es rega abundantment amb aigua tèbia.
Durant dues setmanes, el miceli es cura regant. Eviteu l'exposició a la llum solar directa i la dessecació del sòl. Si es compleixen totes les condicions, les plàntules apareixeran en dues setmanes.
Com cultivar múrgoles al lloc
Per al creixement de les morenes, trieu qualsevol tecnologia adequada. Les obres es realitzen d’abril a agost. En primer lloc, es prepara la massa de bolets: les tapes, que contenen espores, són aixafades i remullades. Si s’utilitza miceli comprat, el consum és de 10 g per 1 m². m.
Independentment de la tecnologia escollida, quan es fan creixements, es segueix l'algoritme següent:
- Compra o adquisició de miceli.
- Si cal, barregeu el substrat per als llits.
- Plantació de miceli a terra.
- Abundant reg.
- Refugi per a l'hivern amb fulles seques d'un bosc caducifoli.
- Eliminació del refugi a la primavera, reg en absència de precipitacions.
- Amaniment superior del miceli després de la fructificació.
Consells i trucs
Per cultivar múrgoles a casa, seguiu les recomanacions següents:
- feu servir un substrat que conté serradures de torba, bedoll o roure, freixes de fusta i guix;
- no afegiu fems frescos ni cap altra matèria orgànica al sòl;
- durant el creixement dels bolets, es reguen regularment, evitant que el sòl s'assequi;
- no utilitzeu humitat clorada a casa, el millor és prendre aigua fosa o de pluja;
- a la sequera, el consum d'aigua augmenta a 15-20 litres per 1 m². m;
- endurir els llits amb fulles i branques seques;
- a l'hivern, el lloc d'aterratge està cobert amb una capa de fullatge o palla;
- Anualment, fins a 1 litre de cendra per cada 1 m². m aterratges.
A casa, les múrgoles es desenvolupen activament amb calor i humitat elevada. La primera collita es cull l'any següent després de sembrar el miceli. Els fertilitzants minerals no són adequats per alimentar-se. La millor opció per a la composició és la cendra de fusta, que s’afegeix a l’aigua abans de regar. A més, el miceli es fertilitza amb esprémer de pomes fresques.
Conclusió
Cultivar múrgoles a casa us ajudarà a collir els bolets de manera regular. En primer lloc, trien un lloc adequat: un ampit de la finestra o un jardí. Després s’adquireix miceli i substrat.
