Contingut
Albercoc negre de vellut - una espècie d'albercoc negre híbrid - una varietat exteriorment inusual amb bones característiques botàniques. Comparar els avantatges i desavantatges d’aquesta cultura permetrà al jardiner decidir si la conrea al seu lloc.
Història reproductiva
El Black Velvet Hybrid no és en realitat un albercoc. Es va obtenir creuant albercoc negre americà i cirera cirera. El ritme lent de desenvolupament a la primavera i el temps de floració tardana que va heretar d’aquesta última, contribueixen a rendiments estables, ja que protegeixen naturalment l’arbre de les gelades de primavera. Black Velvet va agafar el sabor i l'aroma de la fruita de l'albercoc.
El mèrit del naixement d’aquesta varietat pertany a G.V. Eremin i A.V. Isachkin, investigadors de l’Estació de Cria Experimental de Crimea de VNIIR que porta el nom de V.I. N. I. Vavilova (Rússia, territori de Krasnodar). La varietat d’albercoc Black Velvet la van identificar el 1994.
El 2005 va ser inclòs a les llistes del registre estatal.
Descripció de la cultura
La descripció i la foto de l'albercoc Black Velvet expliquen clarament per què a la gent li agrada anomenar aquest albercoc "albercoc". L’arbre es caracteritza per un creixement mitjà (no superior a 4 m), capçada rodona i lleugerament aplanada de densitat mitjana.
Les fulles del seu ric color verd, mitjanes, tenen una forma allargada i els extrems punxeguts. Les flors són grans, blanques o de color rosa pàl·lid.
Els fruits d'aquesta varietat són múltiples, però més petits que els d'albercocs més comuns. El seu pes mitjà és de 25 a 35 g, la forma és ovalada, es nota un "nas" afilat a prop de la tija. La pell és de gruix mitjà, lleugerament pubescent. En els fruits immadurs, té un color verd i després adquireix un ric color marró o porpra fosc.
Una característica interessant de la varietat d’albercoc de vellut negre és una polpa de fruita inusual, de dos colors. Prop de la pedra, és de color groc brillant, però més a prop de la pell es torna rosat.
El sabor de la fruita és agradable, dolç amb una acidesa notable, lleugerament acre, amb un aroma brillant inherent a l’albercoc. L'os és petit. Es separa de la polpa densa, sucosa i lleugerament fibrosa sense massa esforç.
Inicialment, la varietat estava zonificada per a la regió del nord del Caucas, però creix amb força èxit al centre de Rússia, que té un clima temperat.
Una idea general de l’albercoc negre us ajudarà a compondre un vídeo:
Característiques
Gràcies a l’esmerç treball dels criadors, la varietat Black Velvet va aconseguir plasmar moltes de les fortes qualitats de l’albercoc i la pruna de cirera.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
Els indicadors de resistència a l’hivern i resistència a les baixes temperatures a Barakhat negre són alts, en aquest cas no són inferiors a les varietats de cirera resistents a les gelades. Les flors d’aquesta varietat d’albercoc negre pràcticament no tenen por de les gelades de primavera recurrents.
La tolerància a la sequera estiuenca del vellut negre és inferior a la dels albercocs comuns.
Les condicions ideals per a una collita estable i regular d’un arbre d’aquesta varietat són els estius càlids, assolellats i amb poc vent.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
El vellut negre pertany a les varietats d’albercoc parcialment autofèrtils. Per tal que el rendiment sigui més elevat, es recomana plantar possibles pol·linitzadors prop de l’arbre, florint amb ell al mateix temps:
- albercoc comú;
- pruna (rus o xinès);
- girar;
- pruna de cirera.
El vellut negre floreix més tard que altres varietats d’albercocs. Els seus fruits maduren a finals de juliol (al sud) i a principis d’agost (al carril central).
Productivitat, fructificació
El vellut negre té una maduresa mitjana primerenca. En general, triga 3-4 anys des de plantar una plàntula empeltada a terra fins a recollir els primers fruits.
Es reconeix aquesta varietat com a d’alt rendiment: un arbre és capaç de produir 50-60 kg de fruita per temporada. Fruita regularment, gairebé cada any.
El cultiu de vellut negre es transporta i emmagatzema excel·lentment. Els fruits poc madurs, posats en caixes de 2-3 files en un celler ben ventilat, són capaços d’estar-hi allà durant 3-4 mesos.
Abast de la fruita
L’objectiu de la fruita Black Velvet és universal. Es mengen frescos, congelats per a ús futur, que s’utilitzen en la preparació de postres dolces. La melmelada i la melmelada feta a partir de fruites d’aquesta varietat es distingeixen pel seu excel·lent sabor amb notes de tarta i un color brillant i ric.
Resistència a malalties i plagues
El vellut negre, com la majoria dels híbrids d’albercoc de fruits foscos, té una resistència augmentada a la moniliosi, el clasterospori i la citosporosi, que tradicionalment afecten els cultius de fruita de pinyol.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges i desavantatges de l’albercoc Black Velvet es poden descriure breument de la manera següent:
Beneficis | Debilitats |
Augment de la resistència hivernal i de la tolerància a les gelades de retorn | Sabor amarg, lleugerament acrit |
Arbre petit i compacte | Tolerància a la sequera relativament feble |
Rendiments alts i regulars | Fruites poc grans |
Excel·lent transportabilitat i llarga vida útil dels fruits |
|
Propòsit de taula universal |
|
Resistència a malalties fúngiques |
|
Característiques d'aterratge
El cultiu d’albercoc de vellut negre en una parcel·la personal segueix bàsicament les mateixes regles que es desenvolupen per als albercocs convencionals.
Temps recomanat
El moment de plantar el vellut negre a terra depèn del tipus de planter:
- es recomana plantar l'arrel nua amb l'inici de la primavera;
- contenidor: des de principis de primavera fins a mitjan tardor.
Triar el lloc adequat
La zona del jardí on creixerà l’albercoc de vellut negre hauria de tenir les característiques següents:
- bona il·luminació (idealment costat sud);
- al seu costat, és desitjable un mur d'una dependència, capaç de servir de refugi del vent;
- l'aigua subterrània hauria de situar-se a una profunditat d'almenys 1,5-2 m de la superfície;
- sòl franc franc arenós o argilós amb una acidesa propera a la neutral.
Tolera poc aquesta varietat:
- col·locació a l’ombra;
- estancament de l’aigua a les arrels;
- sòls pesats amb predomini de l’argila i la sorra.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat d’un albercoc
Cal recordar que l'albercoc té la fama de ser individualista i bastant capritxós en l'elecció de les plantes veïnes.
Reaccionarà positivament als que creixen a prop:
- albercocs de la mateixa varietat o diferents;
- possibles pol·linitzadors (cirera, espines, alguns tipus de prunes);
- corni.
L’albercoc no li agradarà la seva proximitat:
- cireres;
- noguera;
- cireres;
- sorba vermella;
- pomeres;
- peres.
Selecció i preparació del material de plantació
La millor opció per cultivar albercocs de vellut negre al vostre propi jardí és comprar una plàntula a l'edat de 1-2 anys en un viver especialitzat.
Signes d'una plàntula de qualitat:
- la planta és sana, té un aspecte atractiu;
- escorça sense danys visibles, zones seques i descamades;
- el sistema radicular és viu, desenvolupat i elàstic.
Just abans de plantar, es poden tallar les branques de la plàntula.
Algorisme d'aterratge
La plantació correcta d’albercoc Black Velvet es realitza en diverses etapes:
- si hi ha diverses plàntules, s’ha d’observar la distància entre elles (almenys 4-5 m);
- la mida del pou per plantar és de 0,8 per 1 m, es prepara a la tardor;
- el drenatge s’ha d’abocar al fons (grava, maó trencat, trossos de branques grans) i, a continuació, omplir el forat amb una barreja de terra amb humus, torba i sorra;
- baixeu la plàntula al forat, estenent amb cura les arrels i assegurant-vos que el coll de l’arrel estigui a 5-7 cm per sobre de la superfície;
- ompliu el forat amb la barreja de terra preparada, aboqueu una galleda d’aigua sobre l’albercoc, adobeu el sòl amb terra o serradures.
Seguiment de la cura de la cultura
Tenir cura de l’albercoc de vellut negre és fàcil.
Podar l'arbre de la següent manera:
- fins als 5 anys, es talla la corona per donar-li una forma còmoda ("bol");
- la poda es realitza a la tardor i a la primavera, té un caràcter regulador i serveix per prevenir l’espessiment de la corona i prevenir malalties.
Es recomana regar l’albercoc Black Velvet 4-5 vegades al mes de maig a juny. Un arbre adult necessitarà 1-2 cubells d’aigua alhora. A partir de mitjan estiu, es recomana aturar el reg per evitar un període prolongat de creixement del brot.
El vellut negre, com qualsevol albercoc, necessita una alimentació moderada. Les regles generals per a la fertilització són les següents:
- a principis de primavera, es recomana enriquir el sòl amb complexos que contenen nitrogen;
- a principis de tardor, la millor opció d'alimentació és el superfosfat juntament amb la sal de potassi;
- a finals de tardor, la matèria orgànica s’introdueix al sòl.
Tot i la seva alta resistència al fred, es recomana que el vellut negre estigui protegit a l'hivern. Les plàntules joves es poden amagar sota una cúpula de branques de coníferes. N’hi ha prou amb embolicar els troncs d’arbres més vells amb filat o paper.
A la tardor, es recomana pol·linitzar fulles encara verdes amb pols de cendra de fusta; això accelerarà el procés de caiguda de les fulles per preparar millor l'arbre per a l'hivern.
Per evitar cremades solars, els troncs es cobreixen amb una capa de calç del jardí enriquida amb sulfat de coure. Ho fan dues vegades a l’any: a finals de tardor i principis de primavera.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Tot i que el vellut negre és altament resistent a moltes malalties fúngiques, heu de saber com fer front a les principals:
Malaltia | Manifestacions | Prevenció i control |
Moniliosi | Els brots, les fulles i les flors s’assequen a la primavera, es tornen marrons, com si estiguessin “cremats”. Els fruits de l’estiu es podreixen | Recollida i destrucció de fruits i fulles afectats, destrucció de brots malalts. Processament abans i després de la floració amb Kaptan-50, Topsin-M. |
Malaltia del clasterospori | Taques arrodonides a les fulles d’un color vermellós | |
Citosporosi | Cims marcits de brots, ratlles marrons a l’escorça | Eliminació de branques afectades. Polvorització per prevenció a la primavera i la tardor amb líquid bordeus |
Les plagues d'insectes poden causar danys considerables a l'albercoc i als fruits:
Plaga | Aspecte i activitat | Prevenció i control |
Gall midge ocellar | "Mosquit" de sis potes de color groc-groc, les larves del qual, picant als brots, molen nombrosos passatges a la fusta | Polvorització preventiva amb Fufanon, Karbofos. Destrucció oportuna de les parts afectades |
Fruita despullada d’arna | Erugues marrons amb franges grogues als laterals. Danys en brots, ovaris i fulles d’arbres fruiters de pedra | Polvorització preventiva amb els mateixos medicaments que contra la mitge biliar. Enganxar cinturons als troncs per a la captura de papallones i erugues |
Tímid cuc de fulles | Erugues verrugues marrons que esqueletitzen la pell i les fulles dels fruits | Polvorització preventiva amb els mateixos medicaments que contra la mitge biliar |
Conclusió
L’albercoc Black Velvet és una interessant varietat híbrida d’albercoc negre que ha adoptat una elevada resistència a l’hivern i resistència a les malalties de les prunes de cirerer. L’aspecte inusual de la fruita, juntament amb els senzills requisits de cura, criden l’atenció dels agricultors cap a ella. Tanmateix, les fruites no molt grans i el seu sabor acrit amb acidesa sovint empenyen els jardiners a optar per un albercoc normal.
