Contingut
S’estenen noves varietats d’albercoc al centre de Rússia i més enllà. Un d’ells és la varietat Saratov Rubin, criada per un criador domèstic.
Història reproductiva
Albercoc Saratov Rubin és un nou grau industrial. L’autor de la varietat és Alexander Mikhailovich Golubev, el fundador d’un viver de cria privat a Saratov.
A.M. Golubev cultiva fruits de pinyol i fruits secs des de fa més de 30 anys. La tasca principal del criador era l'adaptació de les plantes del sud a les condicions de la zona mitjana. A més d’albercocs, el viver cultiva préssecs, ametlles, peres, prunes, pomeres, lligabosc, llimona i magrana. Es presta especial atenció a la resistència a les gelades de les varietats, al rendiment, al gust i a la presentació de les fruites.
El 2010 A.M. Golubev va sol·licitar la inclusió de Saratov Rubin al registre estatal. Des del 2015, la varietat figura al registre estatal amb el número 8952988.
Descripció de la cultura
L’albercoc Saratov és un arbre de mida mitjana amb una corona esfèrica que s’estén. L’arbre creix ràpidament després de la plantació. Arriba a una alçada de 4-5 m. L’escorça és rugosa, marró.
Brots de longitud mitjana, rectes, de color marró. Les fulles són de color verd ric, amples, arrodonides, punxegudes als extrems, amb una superfície llisa i brillant. La làmina és còncava. A la primavera, l’albercoc produeix flors blanques i simples de mida mitjana.
Característiques dels albercocs de la varietat Saratov Rubin:
- mides mitjanes;
- pes 40-45 g;
- forma el·líptica;
- color taronja clar;
- pell aspra amb pubescència;
- polpa de taronja de sucosa mitjana;
- suc sense color pronunciat.
Foto de l'albercoc Saratov Rubin:
Els fruits del Saratov Rubin tenen un sabor agredolç. Avaluació del gust: 4,3 punts. Els ossos són de mida mitjana, allargats, fàcilment separables de la polpa. Els fruits contenen un 14,2% de matèria seca, un 8,5% de sucre, un 1,5% d’àcid, un 1,33% de substàncies de pectina i 12,3 mg de vitamina C.
Les millors regions per cultivar albercoc Saratov Rubin: Nizhnevolzhsky (Saratov, Astrakhan, Kalmykia, Volgograd) i el nord del Caucas.
Característiques
A l’hora d’escollir una varietat d’albercoc, tingueu en compte la seva resistència a les gelades, el temps de maduració dels fruits, la resistència a les gelades i les malalties.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
La varietat Saratov Rubin tolera la sequera i la falta de reg. La fusta es caracteritza per una alta resistència a la gelada de la fusta: aproximadament -42 ° С. Els cabdells fruiters poden suportar temperatures de fins a -36 ° C.
L’albercoc és resistent a la podoprevania. La varietat té un llarg període latent. L’arbre no es congela ni després dels desglaços de febrer.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
Per als jardiners, importa si un albercoc autofèrtil és un rubí Saratov o no. La varietat és parcialment autofèrtil. Per obtenir un alt rendiment, es recomana plantar varietats properes de Dessertny Golubeva i Lakomka, que tinguin bon gust.
Per a les regions del nord, l’origen aconsella l’ús de pol·linitzadors resistents a les gelades per a l’albercoc Saratov Ruby: Manitoba 604, Souvenir de Zhigulevsky, Triomf del nord... Al viver de Golubev s’està treballant en la cria, que en pocs anys permetrà obtenir pol·linitzadors fiables per a la varietat.
Els fruits maduren aviat. La collita es cull a partir de mitjans de juliol. Les fruites tenen una alta qualitat de conservació. A una temperatura de +5 ° C, les fruites s’emmagatzemen durant un mes.
Productivitat, fructificació
Amb subjecció a les regles de plantació i cura de l’albercoc Saratov Rubin, s’eliminen de 95 a 115 kg de fruits d’un arbre. La varietat comença a fructificar aviat (3-4 anys després de la sembra). El rendiment és alt i estable.
Abast de la fruita
Els fruits de la varietat Saratov són universals. Es consumeixen frescos, s’utilitzen per fer melmelada, melmelada, compota, malví i albercocs secs.
Resistència a malalties i plagues
La varietat és resistent a la moniliosi. Les branques florides no estan subjectes a cremades monilials i els fruits no estan sotmesos a la podridura dels fruits. No es van trobar signes de clasterospori als fruits, de manera que sempre tenen una bona presentació.
A causa de la seva alta resistència a les malalties, no són necessaris nombrosos tractaments químics de la fusta. Per tant, l’albercoc és adequat per cultivar a escala industrial per obtenir productes respectuosos amb el medi ambient.
Avantatges i inconvenients
Els principals avantatges de l’albercoc Saratov:
- alta resistència a les gelades;
- autofecunditat;
- maduració precoç;
- resistència a la malaltia.
Inconvenients de la varietat:
- gust de fruita mediocre;
- un arbre alt i extens que ocupa molt d’espai al lloc.
Característiques d'aterratge
L’albercoc es planta a temps. Assegureu-vos de preparar un pou de plantació i millorar la qualitat del sòl.
Temps recomanat
A les regions més fredes, els albercocs es planten a la primavera després que la neu s’hagi fos. El treball es realitza abans de la ruptura de brots.
En climes càlids, la plantació comença a finals de tardor després de la caiguda de les fulles. La plàntula tindrà temps d’arrelar-se abans que es produeixi el fred. Al carril central, es permet plantar tant a la primavera com a la tardor.
Triar el lloc adequat
El lloc per a l’albercoc ha de complir diverses condicions:
- manca de fort vent;
- bona llum natural;
- sòl clar i franc;
- reacció neutra o lleugerament alcalina del sòl.
Al cultiu no li agrada el sòl àcid, de manera que es realitza la calcificació abans de plantar-la. Els albercocs no es planten a les terres baixes, on s’acumulen aire fred i humitat.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat d’un albercoc
No es recomana plantar l’albercoc Saratov al costat de determinats cultius:
- cirera;
- préssec;
- Pomera;
- pera;
- Noguera;
- gerds, groselles.
L’albercoc s’elimina del pomer i d’altres arbres alts a una distància de més de 4 m.
Es poden plantar flors de primavera sota l’arbre: prímula, tulipes o narcisos. Les herbes perennes creixen bé a l’ombra dels arbres.
Selecció i preparació del material de plantació
Per plantar, s’utilitzen planters anuals de la varietat Saratov Rubin. Abans de comprar, s’avalua l’estat del sistema arrel i dels brots. Trieu plantes sense floridura, esquerdes i altres defectes. Abans de plantar, les arrels de l’arbre s’escurcen lleugerament i es col·loquen en un puré de fang i mulle.
Algorisme d'aterratge
Com plantar un albercoc Saratov Rubin:
- A la tardor, heu de cavar un forat de 70x70 cm de mida i 80 cm de profunditat.
- S'aboca una capa de drenatge de grava fina al fons del pou.
- El sòl fèrtil es barreja amb l'humus en una proporció de 2: 1, després s'afegeixen 2 kg de cendra i 0,5 kg de superfosfat.
- Una part de la terra es transfereix a la fossa i es col·loca una plàntula a la part superior.
- Les arrels de la planta es cobreixen amb la terra restant.
- L’arbre es rega amb aigua tèbia.
Seguiment de la cura de la cultura
Els albercocs s’alimenten diverses vegades per temporada. A la primavera, el sòl es rega amb una solució de mulleina o urea. Quan els fruits maduren, s’apliquen fertilitzants de potassa i fòsfor al sòl.
Si s’estableix una sequera al maig o juny, l’albercoc es rega amb aigua tèbia. L’arbre necessita humitat durant el període de floració per formar els ovaris.
La poda d'albercoc Saratov Rubin es realitza a finals de tardor després de la caiguda de les fulles.Les branques seques, trencades i febles estan subjectes a eliminació. Els brots de més de 3 anys també es tallen ja que perden la capacitat de produir cultius.
Per protegir l’arbre de les plagues, el seu tronc es lliga amb material de coberta o malla per a l’hivern. Els planters joves estan aïllats amb lutrasil, que actua com a aïllant.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
A la taula es mostren les malalties més perilloses dels albercocs.
Tipus de malaltia | Símptomes | Maneres de lluitar | Mesures préventives |
Taca marró | Petites taques grogues a les fulles que creixen ràpidament i es tornen marrons. | Tractament de la fusta amb una solució de sulfat de coure. |
|
Curliness | Apareixen bombolles grogues i taronges a les fulles, amb el pas del temps, les fulles cauen. | Polvorització amb productes a base de coure. |
Les plagues d'albercoc es detallen a la taula:
Plaga | Signes de derrota | Maneres de lluitar | Mesures préventives |
Àfid | Les fulles de l’albercoc s’enrotllen, els petits insectes negres s’acumulen a les fulles. | Tractament dels arbres amb Fitoverm o Karbofos |
|
Arna | Les erugues mosseguen la fruita, que comença a esmicolar-se. | Polvorització amb clorofos. |
Conclusió
Saratov Rubin és una digna varietat fructífera d’albercoc. Es pot cultivar en jardins privats i a escala industrial, i el fruit és adequat per al processament.
