Contingut
La tintura de baies no només és saborosa, aromàtica, sinó també sana. És capaç de mantenir la salut i dóna força al cos. El podeu cuinar segons diferents receptes.
Els beneficis de la tintura de nabius
En medicina popular, la tintura de nabiu es prepara amb vodka, alcohol o lluna. S'utilitza per tractar diverses malalties:
- depressió i trastorns nerviosos;
- pressió alta;
- Úlcera d'estómac;
- sagnat uterí;
- tuberculosi;
- càlculs als ronyons;
- tumors malignes.
A més, les compreses i fregaments de la infusió de nabius ajuden a fer front als reumatismes i al dolor articular. Per a èczemes i psoriasi, es fan locions.
La infusió de nabiu es pot beure com a agent inmunoestimulant i restaurador. Per fer-ho, afegiu unes gotes de la preparació al te.
A Bulgària i Azerbaidjan, el nabiu s’utilitza per tractar la diabetis. S’ha trobat que la tintura ajuda a reduir els nivells de sucre a la sang i té un efecte durador.
La infusió de baies té un fort efecte curatiu, millora la motilitat intestinal, millora la digestió i és útil per a persones amb palpitacions cardíaques.
Receptes de cuina
Per insistir en la lluna de nabiu, heu de triar les baies adequades. Utilitzeu fruites fresques o seques que hagin estat emmagatzemades durant no més de 3 anys. Les baies fosques donen a la infusió un bon color.
Podeu insistir en el nabiu, que es cull després de la primera gelada. Aquestes fruites contenen un màxim de substàncies útils, donen a la tintura un sabor i aroma especials.
Si s’utilitzen arrels, escorça o fulles de nabiu per preparar la infusió, cal preparar-les adequadament. Les fulles per a una poció curativa es cullen a principis de primavera abans de fructificar. L'escorça i les arrels es poden collir a principis d'abril-maig o a la tardor després de la collita. Les matèries primeres s’assequen bé a l’aire. La peça de treball s’emmagatzema en bosses de tela durant no més de 3 anys.
Recepta de tintura de baies a la lluna
La recepta més senzilla per a la lluna de nabiu us permet obtenir un licor suau amb aroma de dolç. Preparar-lo és senzill, no calen ingredients especials:
- lluna de lluna - 2 l;
- nabiu - 2 cullerades. l.;
- mel fresca - 2 cullerades. l.;
- panses fosques i clares: 5 peces;
- comí o clau: 4 unitats.
Instruccions de cocció pas a pas:
- Esbandiu bé les baies, aboqueu-les amb llum de lluna, afegiu-hi mel i espècies.
- Insistiu entre 15 i 30 dies en un lloc fosc.
- Colar i servir.
Es pot utilitzar com a tònic general afegint 15 gotes cadascuna. al te un cop al dia.
Tintura de nabiu no menys agradable i saludable a la lluna amb cognac i espècies. Per preparar-lo necessitareu:
- lluna de lluna - 1 l;
- cognac - 50 g;
- nabiu - 0,5 kg;
- canyella: un pessic;
- sucre - ¾ c .;
- aigua: 1 cullerada;
- llimona - ½ unitat.
Com cuinar:
- Afegiu tots els ingredients al pot excepte aigua i sucre.
- Barregeu-ho bé i deixeu-ho durant un mes a la foscor, després coleu i espremeu les baies.
- Bullir el xarop de sucre, abocar-lo a la infusió i barrejar.
- Filtreu per qualsevol mitjà, ampolla i descanseu durant 5 mesos. Durant aquest temps, el nabiu adquirirà un gust agradable.
Un deliciós licor de lluna està fet de baies de nabius congelades que s’adaptaran a la taula festiva. Ingredients:
- lluna de lluna d'alta qualitat: 1 litre;
- nabiu - 1 kg;
- sucre - 500 g;
- gingebre: un pessic;
- vainilla: un pessic.
Passos de cocció:
- Esbandiu les baies, espolseu-les amb sucre.
- Afegiu-hi gingebre ratllat i una mica de vainilla.
- Aboqueu-ho tot amb llum de lluna i deixeu-ho durant 1,5 mesos a l'armari.
- Escorreu-les i filtreu-les per la gasa diverses vegades.
Recepta de tintura de nabiu amb vodka
Les tintures de baies de vodka s’utilitzen més sovint per tractar malalties de càlcul biliar, hepatitis i altres danys hepàtics. Recepta clàssica:
- vodka: 1 cullerada;
- nabiu - 40 unitats.
Instruccions:
- Ordeneu les baies, esbandiu-les i afegiu-hi vodka.
- Insistiu 16 dies a la foscor i coleu-ho.
- Emmagatzemeu la infusió en una ampolla de vidre fosc.
- Beu 25 gotes. tres cops al dia. El curs del tractament és com a mínim d’un mes.
Per a diverses malalties femenines i sagnat uterí, ajuda bé una tintura de baies seques i fulles de nabiu. Ells ho preparen simplement:
- vodka: 500 ml;
- baies: 50 g;
- fulles - 50 g.
Passos de cocció:
- Tritureu les fulles, ordeneu les baies.
- Aboqueu les matèries primeres en una ampolla, aboqueu el vodka i segleu-lo bé.
- Insistiu 7 dies en un lloc fosc, escorreu-lo.
- Emmagatzemar en un recipient de vidre fosc. Beu un curs 3 setmanes abans dels àpats 3 vegades al dia.
Per al tractament de les úlceres estomacals i el fregament, podeu preparar una tintura especial de nabiu fresc. Ingredients:
- nabiu - 2 cullerades. l.;
- vodka: 0,5 l;
- sucre granulat - 2,5 cullerades. l.
Com cuinar:
- Ordeneu les baies, renteu-les, aixafeu-les amb un corró i escampeu-les amb sucre.
- Deixeu-ho tota la nit per deixar suc de nabiu.
- Aboqueu la barreja en una ampolla, incorporeu-hi vodka d’alta qualitat i tanqueu-lo bé.
- Insistiu uns 14 dies sense deixar de remenar.
Colar el producte acabat i guardar-lo al celler. Abans de preparar compreses o fregar, escalfeu la tintura a temperatura ambient.
Com a remei contra el fred, es prepara una tintura medicinal de nabiu sobre vodka. Això requerirà:
- vodka: 0,5 cullerades;
- baies - 20 g.
Mètode de cocció:
- Ordeneu el nabiu, aboqueu vodka i deixeu-ho durant 21 dies.
- Després d'això, escorreu i coleu el nabiu.
- Prengui 2 vegades 20 gotes. al dia, durant el període de refredats.
Per a ús extern, es prepara una tintura a partir de baies fresques de nabiu i vodka d’alta qualitat:
- vodka: 0,5 l;
- baies - 2 cullerades. l.
Com cuinar correctament:
- Tritureu les baies, afegiu-hi vodka i deixeu-ho durant 2-3 setmanes.
- Colar i escórrer en una ampolla de vidre fosc.
- A partir de la infusió, prepareu compreses per a taques adolorides o fregaments.
Recepta de tintura de barberry per a l'alcohol
Les tintures d’alcohol a l’arrel del nabiu s’utilitzen com a compreses i fregaments. S’apliquen a les taques adolorides, tal com ho ha indicat un metge. La tintura d'alcohol més senzilla:
- alcohol - 100 ml;
- arrel de nabiu - 30 g.
Preparació:
- L’arrel es tritura, s’omple d’alcohol.
- Insistiu durant aproximadament un mes en un lloc fosc.
- La infusió es filtra, s'aboca en un recipient fosc i es guarda a la nevera.
A partir de les fulles de nabiu i alcohol, podeu preparar una infusió per perdre pes, que es pren per via oral sota la supervisió d’un metge. Per a això, necessitareu:
- alcohol: 0,5 cullerades;
- fulles seques - 1 cullerada. l.
Com fer una infusió correctament:
- Piqueu les fulles, afegiu-hi alcohol.
- Insistiu 14 dies i, a continuació, escorreu-los.
- Prengui la infusió durant 14 dies, 15-20 gotes. dues vegades al dia.
Per a la preparació de tintures medicinals, que tracten malalties hepàtiques, s’utilitza escorça de nabiu seca. La recepta és senzilla:
- escorça - 150 g;
- alcohol 40% - 0,5 l.
Passos de cocció:
- Tritureu matèries primeres seques, aboqueu-les en una ampolla i aboqueu-hi alcohol diluït.
- Deixeu la barreja a la nevera durant 3 setmanes.
- Colar i prendre amb fins medicinals, 15-20 gotes. abans de menjar.
Instruccions per a l'ús de tintura de nabiu
Com que les tintures alcohòliques tenen un fort efecte curatiu, s’utilitzen en petites quantitats. El curs de la teràpia s’indica a cada recepta mèdica, després de la qual cosa fan un petit descans. Repetiu el tractament si cal.
També es permet que els licors i les tintures de nabiu amb lluna llunita beguin 25 ml al dia exclusivament per al tractament.
És important recordar que totes les tintures de nabius es prenen segons un esquema especialment seleccionat, que suggerirà el metge o el curandero tradicional. Perquè el remei funcioni i sigui beneficiós, el prenen en 20 minuts. abans dels àpats i no beure aigua. No val la pena combinar tintures alcohòliques i altres medicaments sense consultar amb un metge.
Les tintures de baies tenen un efecte tònic, de manera que es prenen al matí o a l’hora de dinar, tret que s’indiqui el contrari a la recepta. Es pot sentir un augment de força i vivacitat després de 7 dies d’utilitzar la infusió. Si això no passa, es pot augmentar la dosi.
Contraindicacions
No hi ha contraindicacions absolutes sobre l’ús de tintura de nabiu a la llum de la lluna, però les persones al·lèrgiques haurien de prendre-les amb precaució. A més, el nabiu pot espessir la sang, això s’ha de tenir en compte per a diverses malalties.
És impossible combinar tintures de nabius amb aspirina o anticoagulants. Això pot provocar coàguls de sang.
Està prohibit donar infusions alcohòliques a nens, dones embarassades i mares lactants.
Malgrat totes les qualitats medicinals de la infusió de nabius, cal abandonar-la en diversos casos:
- Sagnat uterí provocat per la placenta retinguda.
- Sagnat per disfunció ovàrica.
- Gastritis i úlceres estomacals en fase aguda.
A més, l'abús de la infusió i l'augment de la dosi innecessàriament condueixen a una forta disminució de la pressió arterial.
Termes i condicions d'emmagatzematge
La infusió de baies amb llum de lluna es pot guardar durant molt de temps. Com més temps es manté, més fort es fa. Es milloren els efectes medicinals.
És millor guardar totes les tintures alcohòliques en un recipient hermèticament tancat de vidre fosc en un lloc on no hi hagi accés a la llum solar. La temperatura òptima d’emmagatzematge és de + 5 ... + 10 ° С. Podeu treure els vials amb tintures al celler o a la nevera.
Conclusió
La tintura de baies només és beneficiosa si s’utilitza correctament. Aquest és un poderós remei que ajudarà a curar el cos i recuperar forces.
