Contingut
Tothom no coneix els beneficis per a la salut i els danys dels rovellons secs. Al cap i a la fi, no són bolets del tot habituals: a més del seu valor gastronòmic, tenen altes propietats medicinals. Els rovellons secs s’utilitzen per afavorir la salut no només en la medicina tradicional: el medicament també es pot comprar a una farmàcia habitual com a agent antihelmíntic.
Per què són útils els xampinyons secs?
Els rovellons (altres noms dels bolets són gallets, o rovellons grocs) són fàcils de reconèixer entre altres bolets sans. El seu casquet té una forma asimètrica de tipus convex o còncau i juntament amb la pota formen un sol tot. Quan es prem, el to d’aquests bolets grocs canvia a un rosa pàl·lid. La carn dels galls, de color blanc amb una lleugera grocesa, és força densa, amb una estructura “goma”.
Els rovellons grocs secs són rics en macro i microelements i altres ingredients saludables. És per això que les propietats medicinals dels rovellons secs són conegudes no només pels curanderos, sinó també pels metges qualificats.
La composició de 100 g del producte inclou:
Macronutrients | Oligoelements | Vitamines |
Potassi - 450 mg | Ferro: 0,7 mg | Vitamina C - 34 mg |
Fòsfor: 44 mg | Manganès: 0,41 mg | Vitamines PP, NE - 5 mg |
Sofre: 40 mg | Zinc - 0,26 mg | Niacina: 4,9 mg |
Clor: 24 mg | Coure - 290 mcg | Vitamina E - 0,5 mg |
Magnesi: 7 mg | Fluor: 55 mcg | Vitamina B2 - 0,35 mg |
Calci - 4 mg | Cobalt - 4 mcg | Vitamina B1 - 0,01 mg |
Sodi: 3 mg |
| Vitamina A - RE, 142 mcg |
A més d’aquest rebost d’elements sans, els rovellons secs contenen aminoàcids i àcids grassos, antibiòtics, quinomannosa, àcid trametonolinic, provitamina D2, beta-glucans, mono i disacàrids, polisacàrid K-10.
Els beneficis per a la salut dels rovellons secs es manifesten en l’espectre d’efectes sobre el cos:
- enfortiment general de la salut humana i del sistema immunitari;
- prevenció i tractament de mal de coll i refredats;
- ajudar amb malalties oncològiques;
- eliminació de cucs;
- millorar el funcionament del fetge i del pàncrees;
- normalització de l’estat general del cos, reducció de manifestacions doloroses en l’hepatitis C i la tuberculosi;
- enfortir els músculs del cor, augmentar el to muscular general;
- eliminació de sals pesades del cos;
- restauració de la visió;
- millora de l’estat general de la pell i el cabell;
- restauració del metabolisme i normalització del pes, estabilització del tracte digestiu;
- disminució del sucre en la sang, estabilització dels nivells d’hemoglobina.
Molt sovint, les propietats medicinals dels xampinyons secs s’utilitzen en la lluita contra els paràsits, en el tractament de càncer, malalties del fetge i del pàncrees, per a un suport general a la salut a un nivell alt.
Tractament de rovellons secs
Per assecar els galls, podeu utilitzar el mètode llarg o ràpid:
- En el primer cas, els bolets s’enganxen sobre una corda, com a bagels, i es pengen durant 1-2 setmanes a prop de l’estufa o a la finestra. També podeu deixar-los en un armari en una zona ventilada. Però trigarà encara més temps, aproximadament entre 2 i 3 setmanes;
- Un segon mètode d’assecat més fàcil consisteix a col·locar els bolets nets i secs al forn.La temperatura no ha de superar els 40 ° C SobreC, i el temps de residència de la matèria primera és d’1,5 a 3 hores.
A continuació, els gallets secs s'han de trencar en trossos petits i es van trossejar en una batedora (morter, molí de cafè) fins a obtenir una pols. Serà útil guardar el producte resultant en pots de vidre o ceràmica ben tancats en un lloc fresc i fosc i fora de l’abast dels nens.
Com a medicament, s’utilitzen no sols els chanterelles secs convertits en pols, sinó també infusions i decoccions saludables a partir de matèries primeres de bolets frescos. Altres mètodes no produiran cap efecte, ja que quan s’escalfen a 60 ° C o es congelen, així com quan interactuen amb sal, es perden totes les propietats beneficioses dels rovellons.
Com prendre rovellons secs amb finalitats medicinals
En funció de l’estat de salut, les preferències i les característiques individuals del cos, podeu utilitzar remeis útils a partir de rovellons: tintura de vodka o vi negre, una solució de pols en aigua calenta o calenta ordinària o decoccions de bolets frescos.
La composició s’ha de prendre mitja hora abans dels àpats, preferiblement amb l’estómac buit. Agiteu la solució útil abans d'utilitzar-la, ja que la pols es pot assentar fins al fons com a sediment.
A continuació es mostren algunes receptes útils per fer pols de bolets medicinals.
Tintura universal
Pols (1 cullerada. L.) Aboqueu vodka o vi negre (1 got). Remeneu-ho i poseu-lo en un lloc fresc i fosc (podeu posar-lo a la nevera) per infusionar durant 10 dies. Agiteu-lo cada cop que en beveu.
La tintura serà útil per eliminar paràsits del cos. També eliminarà el cos de les seves larves, que poden tornar a desenvolupar-se en paràsits adults. S'ha de prendre 2 culleradetes. per la nit. El curs del tractament és de 20 dies.
Una tintura útil també farà front eficaçment als problemes del fetge i del pàncrees. Amb aquest propòsit, es pren 1 culleradeta. a la nit durant 90 - 120 dies.
Per millorar la salut amb l’hepatitis, serà útil prendre 1 culleradeta. al matí i al vespre, el curs d’admissió és de 120 dies.
Pols de cançó sec
La pols és la forma més popular per a l'administració medicinal de rovellons secs. Amb la seva ajuda es fabriquen tintures útils, però el brou es prepara a partir de bolets frescos.
L’ús de la pols ajuda a combatre el càncer, les malalties infeccioses, les malalties del fetge i del pàncrees, i serà útil per millorar la salut general.
Tractament dels cucs
Els rovellons secs en forma de pols també s’utilitzen activament per als cucs. L’excreció de paràsits es deu al component útil, la chinomannosa, un polisacàrid especial que els helmints no poden tolerar. És per aquest motiu que mai no hi haurà cucs i altres paràsits als galls. La chinomanosa es descompon sota la influència de les altes temperatures, per tant, es fan preparacions útils a partir de bolets triturats secs.
Per preparar el producte necessitareu:
Abocar 1 culleradeta. pols de 150 ml d’aigua tèbia. Espereu mitja hora, barregeu-ho bé.
La composició es pot prendre un cop al dia i per millorar l’efecte, dues vegades al dia, abans dels àpats, sempre junt amb el sediment. El curs del tractament és d’1 mes.
Contra el glaucoma
Aboqueu 1 cullerada d’aigua calenta (0,5 l). l. pols, remeneu. Poseu la brasa resultant al bany maria durant 10 - 15 minuts. Després, deixeu la composició 1 hora sota la tapa. Serà útil prendre el remei 3 vegades al dia, abans dels àpats, 1 cullera de postres.
Amb oncologia
La recepta per cuinar rovellons secs per a oncologia:
La pols (1 cullerada) s’ha d’infondre amb vi negre o vodka durant 10 dies. Es recomana beure el remei mitja hora abans dels àpats. La dosi s’estableix individualment, segons el pes i el físic d’una persona, dins de 2 culleradetes. d'una sola vegada.
Decocció de rovellons secs
El brou s’utilitza en casos en què la presència d’alcohols al cos no és desitjable per a la salut. Per als nens amb angina de pit, podeu fer un brou útil per fer gàrgares. Per a això, 2 cullerades. l. bolets frescos picats finament, aboqueu 1 cda. aigua bullint. A continuació, tapeu-ho i deixeu-ho mitja hora. Coleu el brou i espereu fins que la temperatura del líquid sigui còmoda. Cal fer gàrgares a la gola amb brou dues vegades al dia.
En cosmetologia, s’utilitza una decocció útil per esbandir els cabells. Es pot preparar de la mateixa manera i després es pot diluir amb aigua en proporció 1: 1. L’ús de rentat del cabell després de cada rentat els omple de força i proporciona una brillantor saludable.
Tintura de rovellons secs
La tintura útil es prepara a partir de pols de rovellons secs. Els bolets insisteixen en vodka o vi negre (la presència d’alcohols no afectarà la salut). Per tal que els rovellons transfereixin les substàncies beneficioses al líquid tant com sigui possible, el temps de retenció de la infusió és de 14 dies. El líquid s’ha de conservar en un recipient de vidre o ceràmica en un lloc fresc i fosc.
Contraindicacions dels xampinyons secs
Els beneficis i els danys dels rovellons secs s’han d’avaluar per la seva pròpia salut, però hi ha diverses categories de persones a les quals no es recomana prendre bolets i fins i tot perilloses. Això inclou:
- Noies embarassades i mares lactants.
- Nens menors de 3 anys.
- Persones amb intolerància individual als bolets.
Per a persones amb problemes de la vesícula biliar i del tracte gastrointestinal, es permet el tractament amb rovellons secs, prèvia precaució.
Conclusió
Els beneficis per a la salut i els danys dels rovellons secs s’han demostrat a la pràctica com a agent hepatoprotector i antihelmíntic en el tractament de malalties oculars. El medicament s’ha d’utilitzar després de receptar-lo com a part de la teràpia complexa.
