Contingut
El raïm Esfinx l’ha obtingut l’obtentor ucraïnès V.V. Zagorulko. Creades creuant varietats Strashensky amb baies fosques i Timur de nou moscada blanca... La varietat es caracteritza per una maduració primerenca i un sabor harmònic de les baies. Els raïms són resistents a les malalties, no són susceptibles als freds a la primavera, però requereixen refugi addicional per a l'hivern.
Característiques de la varietat
Descripció de la varietat i foto del raïm Esfinx:
- maduració ultra primerenca;
- el període que va des de la inflor fins a la collita dura de 100 a 105 dies;
- plantes vigoroses;
- grans fulles dissecades;
- maduració primerenca i completa de la vinya;
- floració prou tardana per evitar gelades de primavera;
- raïms de forma cilíndrica;
- el pes mitjà dels raïms oscil·la entre 0,5 i 0,7 kg;
- resistència a les gelades fins a -23 ° С.
Les baies de l’Esfinx tenen diverses característiques:
- color blau fosc;
- mida gran (longitud aproximada de 30 mm);
- pes de 8 a 10 g;
- forma rodona o lleugerament allargada;
- aroma pronunciat;
- gust dolç;
- polpa sucosa i densa.
Raïms de raïm Esfinx pengen als arbusts durant molt de temps sense perdre la seva comercialització i sabor. En estius freds i plujosos s’observen pèsols i disminueix la concentració de sucre en els fruits.
La maduració de la varietat Esfinx depèn de la regió. La verema normalment s’inicia a principis de mitjans d’agost. Les baies s’utilitzen fresques. La transportabilitat es classifica a un nivell mitjà.
Plantació de raim
El raïm Esfinx es planta a zones preparades. El gust i el rendiment del cultiu depenen de l'elecció adequada del lloc per al cultiu. Per plantar, prenen plantules sanes de fabricants de confiança. Els treballs es realitzen a la primavera o a la tardor. Quan es planten a terra, s’apliquen fertilitzants.
Etapa preparatòria
El raïm Esfinx es cultiva en zones ben il·luminades. Es tria un lloc al costat sud, oest o sud-oest per a la cultura. La distància admissible dels arbres i arbusts fruiters és de 5 m. Els arbres no només creen ombra, sinó que també treuen una part important dels nutrients.
Quan es planten a vessants, el raïm es col·loca a la seva part central. Les terres baixes, on les plantes estan exposades a gelades i humitat, no són adequades per cultivar la varietat Esfinx.
El raïm prefereix un sòl franc o arenós. Les aigües subterrànies es troben a una profunditat de més de 2 m. El sistema radicular de la varietat Esfinx és prou fort per rebre la humitat del sòl. La sorra de riu gruixuda s’introdueix a terra pesada. La torba i l’humus ajudaran a millorar la composició del sòl sorrenc.
Per plantar, trieu planters anuals de l’Esfinx amb un sistema radicular desenvolupat. Les plantes massa seques amb els ulls caiguts no arrelen bé.
Ordre de treball
El raïm es planta en pous de plantació. La preparació comença 3-4 setmanes abans de la sembra. Assegureu-vos de preparar els fertilitzants en la quantitat necessària.
L’ordre de plantar raïm Esfinx:
- A la zona seleccionada, es fa un forat amb un diàmetre de 0,8 mi una profunditat de 0,6 m.
- S'aboca una gruixuda capa de drenatge a la part inferior. L’argila expandida, el maó mòlt o la pedra triturada li són adequats.
- Una canonada de reg de plàstic o metall s’excava verticalment a la fossa. El diàmetre de la canonada és d’uns 5 cm i ha de sobresortir 20 cm per sobre del terra.
- La fossa està coberta de terra, on es lliuren 0,2 kg de sulfat potàssic i 0,4 kg de superfosfat. Una alternativa als minerals és el compost (2 cubells) i la cendra de fusta (3 l).
- Quan la terra disminueix, un petit turó de terra fèrtil s'aboca a la fossa.
- Es talla la plàntula de l’Esfinx, deixant 3-4 cabdells. El sistema arrel s’escurça lleugerament.
- Les arrels de la planta estan cobertes de terra, que es comprimeix una mica.
- El raïm es rega amb 5 litres d’aigua.
Segons les ressenyes, el raïm Sphinx arrela ràpidament i forma un poderós sistema arrel. Després de la sembra, es rega la varietat Sphinx. Durant el mes, la humitat s’inclou cada setmana, i després amb un interval de 14 dies.
Cura de la varietat
El raïm Esfinx necessita un reg constant, que inclou l’alimentació, la poda, la protecció contra malalties i plagues. A les regions fredes, els arbustos estan coberts durant l’hivern.
Reg
Les plantes joves de no més de 3 anys necessiten reg regular. Es reguen a través d'un tub de drenatge segons un patró determinat:
- a principis de primavera després de retirar el refugi;
- en formar brots;
- després del final de la floració.
El consum d’aigua per a cada arbust de la varietat Esfinx és de 4 litres. La humitat es col·loca preliminarment en barrils, on s’ha d’escalfar al sol o en un hivernacle. El reg del raïm es combina amb l'amaniment superior. A l’aigua s’afegeixen 200 g de cendra de fusta.
El raïm madur no es rega durant la temporada. Cal introduir la humitat a la tardor abans del refugi. El reg a l’hivern evita que el cultiu es congeli.
Vestit superior
Quan s’utilitzen fertilitzants per al pou de plantació, les plantes es proporcionen substàncies útils durant 3-4 anys. En el futur, els raïms Esfinx s’alimentaran regularment amb components orgànics o minerals.
Per a la primera alimentació, que es duu a terme després de retirar el refugi del raïm, es prepara fertilitzant nitrogenat. De substàncies orgàniques s’utilitzen excrements de pollastre o purins. El raïm respon positivament a la introducció de 30 g de nitrat d’amoni al sòl.
Abans de la floració, el tractament es repeteix afegint 25 g de superfosfat o sulfat de potassi. És millor rebutjar components de nitrogen durant la floració i la maduració de les baies, per no provocar un creixement excessiu de massa verda.
Quan les baies comencen a madurar, els raïms s’alimenten amb superfosfat (50 g) i sulfat de potassi (20 g). Les substàncies estan incrustades al sòl quan s’afluixen. A la tardor, després de la collita, s’afegeix cendra de fusta al sòl.
Poda
La formació correcta de la vinya garanteix un bon rendiment del cultiu. El raïm Esfinx es poda a la tardor abans de refugiar-se a l'hivern. Queden 4-6 ulls al rodatge. Amb una càrrega augmentada, el rendiment disminueix, la fructificació es retarda i les baies es fan més petites.
Els arbusts de raïm Esfinx es formen de manera ventiladora, n’hi ha prou amb deixar-ne 4 mànigues. La varietat no és propensa a formar grups de fillastres.
A l’estiu, les fulles es tallen per sobre dels raïms de manera que les baies rebin més llum solar. A la primavera, la poda no es realitza ja que la vinya desprèn "llàgrimes" Com a resultat, la planta perd el rendiment o mor. Després de fondre la neu, només s’eliminen els brots secs i congelats.
Protecció contra malalties i plagues
La varietat Sphinx es caracteritza per una alta resistència a la floridura i a la floridura. Les malalties tenen una naturalesa fúngica i es propaguen si no se segueixen les pràctiques agrícoles, la humitat excessiva i la manca de cura.
Segons les ressenyes, els raïms Esfinx no són susceptibles a la podridura grisa. Per protegir les plantacions de malalties, es duen a terme tractaments preventius: a principis de primavera, abans de la floració i després de la collita. Les plantacions es ruixen amb Oxyhom, Topazi o qualsevol altra preparació que contingui coure. L'últim tractament es realitza 3 setmanes abans de collir el raïm.
La vinya es veu afectada per vespes, peixos daurats, paparres, rodets de fulles, trips, fil·loxera, corcolls. Per desfer-se de les plagues, s’utilitzen preparacions especials: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Les plantes sanes es tracten a finals de tardor amb una solució de Nitrafen. Per 1 litre d’aigua, pren 20 g de substància. Després de ruixar, comencen a preparar la cultura per a l’hivern.
Refugi per a l'hivern
La resistència a les gelades de la varietat Esfinx és força baixa, per la qual cosa es recomana cobrir les plantacions a l’hivern. El raïm pot suportar temperatures de fins a +5 ° С. Quan comença un cop de fred més greu, comencen a tapar l’arbust.
La vinya es retira dels suports i es col·loca a terra. Els arbustos són espudats i coberts de cobertura. S’instal·len arcs a la part superior, sobre els quals s’estira l’agrofibra. Assegureu-vos que el raïm no decau.
Opinions sobre jardiners
Conclusió
El raïm Sphinx és una provada varietat de taula amateur. La seva peculiaritat és la maduració primerenca, el bon gust i la resistència a les malalties. La cura de les plantes consisteix en alimentar i tractar les plagues. Presta més atenció al raïm a la tardor. Les plantes es poden, s’alimenten i es preparen per a l’hivern.
