Contingut
Els agricultors de les regions del sud no tenen dificultats per triar el raïm: la gamma de varietats és molt àmplia. Però per als habitants de la zona mitjana, els Urals, Bielorússia, és molt difícil trobar raïm que pugui desenvolupar-se i fructificar normalment en condicions climàtiques difícils. Una de les varietats versàtils i molt resistents als factors externs és Kishmish 342. Algú coneix aquest híbrid anomenat hongarès, altres jardiners el coneixen per l’abreviatura GF-342: la demanda d’aquesta varietat de kishmish és molt elevada. L’híbrid realment mereix la major atenció, ja que té molts avantatges, és modest i no necessita atencions complicades.
En aquest article es pot trobar una descripció detallada de la varietat de raïm Kishmish 342 amb fotos i ressenyes de jardiners. Aquí parlarem dels punts forts i febles de l’híbrid hongarès, donarem recomanacions per al seu cultiu i cura.
Característiques híbrides
La varietat de raïm Kishmish 342 va ser desenvolupada a finals del segle passat per criadors hongaresos. Perlet americà i europeu Vilar Blanc es van convertir en els "pares" de la nova espècie. Perlet pertany a les varietats súper primerenques de Kishmish, té un gust de postres i manca de llavors a la polpa. Però Vilar Blanc és una varietat tècnica amb períodes de maduració tardana, li va portar el rendiment GF-342, la resistència a l’hivern i la modèstia.
Descripció de la varietat Kishmish 342:
- raïm amb períodes de maduració molt primerenca i una temporada de creixement curta: per a la maduresa tècnica, el cultiu és suficient de 100 a 115 dies;
- els arbustos són vigorosos, ben ramificats i alts; això s’ha de tenir en compte a l’hora d’escollir un lloc per plantar una plàntula;
- el nombre de brots fructífers és aproximadament del 80% del total;
- es recomana normalitzar l'híbrid 342 de manera que quedi 2-3 cúmuls en un sol brot;
- la mida dels raïms és mitjana i gran (400-900 grams), en vinyes velles lignificades els raïms solen ser més grans;
- les baies són ovalades, de mida mitjana, el seu pes oscil·la entre els 3 i els 4 grams;
- la pell és de color groc verdós, prima però densa;
- a la polpa de Kishmish 342 no hi ha llavors ni rudiments (com més gran sigui la càrrega a l’arbust, menys freqüentment es troben ossos a les baies);
- la carn de l’híbrid és ferma, dolça, amb lleugeres notes de nou moscada;
- la quantitat de sucres de les fruites és del 19-21% i el contingut de sucre depèn poc de les condicions climàtiques i del clima;
- podeu utilitzar el raïm Kishmish 342 com a varietat de postres, també és bo per a la producció de panses, ja que no conté llavors;
- la fructificació del raïm és estable;
- alt rendiment: a menys de 20-25 kg de cada arbust amb la cura adequada;
- la transportabilitat del cultiu és bona - Kishmish transfereix fàcilment el transport a llargues distàncies;
- podeu guardar el raïm collit durant 3-5 setmanes (al soterrani o a la nevera);
- la varietat Kishmish és resistent a diverses infeccions per fongs, que és molt important per a la maduració primerenca del raïm;
- les baies amb una pell fina i un alt contingut en sucre són sovint atacades per les vespes, per tant, heu de pensar en trampes especials per a aquests insectes;
- els brots de raïm maduren bé, el ritme de creixement de la vinya és molt alt: els arbustos creixen ràpidament;
- la resistència a les gelades a Kishmish 342 és bona: la vinya pot suportar una caiguda de temperatura fins a -26 graus sense refugi;
- a l’híbrid no li agrada l’espessiment i necessita una poda regular i competent.
Avantatges i inconvenients
Fruit Kishmish 342 és un raïm fiable que donarà una bona collita en gairebé qualsevol condició climàtica. Aquesta varietat l’escullen els viticultors que viuen en un clima temperat, Kishmish s’ha demostrat bé a les vinyes del sud.
El raïm híbrid té molts avantatges, entre ells:
- despretensió;
- resistència al fred i a les malalties;
- alta productivitat;
- sabor decent a la taula de baies;
- manca de llavors en els fruits i pell fina;
- la transportabilitat del cultiu i la seva idoneïtat per a l'emmagatzematge a llarg termini;
- creixement ràpid i vinya forta.
Com a tal, el GF-342 no té cap inconvenient. Per als agricultors acostumats a una varietat de varietats i híbrids estrangers, el Kishmish pot semblar massa senzill i el seu sabor és pla, no polifacètic. Aquests jardiners també observen la mida relativament petita dels raïms, baies petites.
Com ja sabeu, les baies de les varietats de raïm més comunes seran més grans i dolces, més calor i sol rebran durant la temporada. A les regions amb un clima temperat (regió de Moscou, Ural, Bielorússia), la temporada d’estiu sovint és plujosa i ennuvolada, i Kishmish 342, independentment d’això, agrada amb fruits grans i dolços.
Característiques creixents
El raïm 342 no causarà problemes als residents d’estiu, perquè aquest híbrid és molt poc pretensiós i és adequat fins i tot per a viticultors novells. La varietat agrada amb esqueixos de bona qualitat, la possibilitat de propagació d'arrels i empelts. Per obtenir una collita abundant, l’agricultor no ha de tenir cura constant de la seva vinya: Kishmish necessita la cura més senzilla: regar, fertilitzar, tractar preventivament, podar.
Normes d’aterratge
La condició més important per al cultiu amb èxit del raïm Kishmish 342 és l'elecció d'un lloc adequat per a això. Aquest híbrid se sent molt bé en una zona amb una bona il·luminació, una protecció fiable contra el vent i el corrent d’aire. El millor lloc per plantar els esqueixos seria una zona assolellada a prop de la paret d’una casa o una dependència, no gaire lluny d’una bardissa alta.
Un moment adequat per plantar Kishmish pot ser tant a la primavera com a la tardor. A la primavera, els esqueixos es planten quan el sòl s’escalfa bé i ha passat l’amenaça de gelades recurrents. Normalment, la plantació es produeix a finals d'abril i principis de maig. Si el raïm es planta a la tardor, s’ha de fer almenys un mes abans de l’aparició de les gelades (l’octubre és perfecte per plantar).
Quan es preparen els forats de plantació, cal tenir en compte la forta ramificació i l’altura de la vinya Kishmish. Aquesta varietat es planta a 3-4 metres de distància entre arbustos adjacents o altres plantes. Les fosses han de ser grans i profundes: uns 70 cm de profunditat i 80 cm de diàmetre.
La terra retirada de la fossa es barreja amb una galleda d’humus i una llauna de litre de cendra de fusta. Barregeu-ho bé. Després de la sembra, l’emplaçament de l’empelt hauria d’estar sobre el terra. Es recomana tallar la tija en dos brots immediatament després de la sembra.
Atenció necessària
El primer any després de la sembra, tota la cura del raïm Kishmish 342 consisteix en regar regularment, afluixant el sòl i almenys una alimentació de la plàntula amb fertilitzants minerals.
En temporades posteriors, el treball del cultivador serà el següent:
- Poda anual de la vinyarealitzada a principis de primavera. Es recomana tallar Kishmish 342 en 6-7 cabdells, normalitzant els brots de manera que no madurin més de tres raïms a cada un.
- Afluixament del sòl després de cada reg o pluja.Per facilitar el treball, podeu endurre el sòl al voltant del raïm amb serradures, fullatge sec o altre material orgànic.
- Regar l’híbrid 342 serà escàs, aquests raïms només necessiten humitat addicional durant els períodes de sequera prolongada. Com que la varietat és primerenca, la seva temporada de creixement té lloc al juny i a la primera quinzena de juliol, quan normalment no hi ha sequera en climes temperats.
- En ple estiu, Kishmish ho necessita alimentar complex fòsfor-potassi: això millorarà la qualitat de la fruita i ajudarà a augmentar la mida de les baies. A finals de tardor, el raïm s’alimenta de matèria orgànica (humus, compost, cendres de fusta, excrements d’ocells).
- Tot i que el grau 342 és resistent a les infeccions per fongs, cal dur-lo a terme prevenció aquestes malalties. Aquest tractament és especialment important en condicions plujoses i fresques d’estiu. Les preparacions fungicides es combinen amb insecticides, protegint la vinya dels àcars, rodets de fulles i larves d’escarabats de maig. A la primavera, podeu utilitzar barreja de Bordeus o protecció biològica del raïm.
- Els raïms de maduració són imprescindibles protegir de les vespes. Per tal que aquests insectes no danyin la major part de la collita, el raïm es col·loca en bosses especials, embolicades amb malla o gasa. Les trampes de vespes també són efectives com a mitjà de control.
- A les regions del nord (als suburbis, als Urals, per exemple) són necessaris els raïms Kishmish refugi per a l'hivern... La vinya d'aquesta varietat és força elàstica, de manera que és difícil doblar-la. Però els brots hauran d’estar lligats i doblegats a terra per cobrir-los amb un material especial. Les branques d’avet o pi d’avet, fullatge sec, serradures, agrofibres són adequades com a refugi. Tan bon punt caigui la neu, s’ha de recollir al lloc i s’ha de construir un refugi.
Podeu utilitzar el cultiu collit per a diferents propòsits: utilitzar baies fresques de varietats de taula, preparar vi i sucs, fruites seques per obtenir panses. Per cert, l’híbrid 342 es pot assecar fins a un estat de pansa a la vinya. Per fer-ho, els raïms s’han de col·locar en bosses de protecció i girar-los regularment.
Comentaris
Conclusió
Kishmish 342 és una meravellosa varietat de raïm que és adequada per cultivar en diferents condicions climàtiques. A més d’un alt rendiment i bona estabilitat, l’híbrid agrada amb un sabor excel·lent i un alt contingut de sucre a les baies.
Aquest raïm poques vegades es posa malalt i no necessita un manteniment difícil, per tant és adequat tant per a principiants com per a jardiners experimentats. Les fotos de raïms i les ressenyes de la varietat no deixaran indiferent a ningú: sens dubte val la pena cultivar Kishmish.
