Contingut
Tot i que l’all sempre està disponible comercialment, es cultiva sovint als jardins i a les cases de camp d’estiu. L’all és un vegetal útil molt utilitzat a la cuina. En cultivar all a casa, els jardiners poden estar segurs que no conté substàncies nocives. La verdura no és capritxosa, de manera que fins i tot els jardiners novells obtenen bons resultats.
En cultura, es distingeixen els alls d’hivern i de primavera. Tenen diferències en la plantació i la preparació. Avui ens centrarem en les varietats primaverals. Correcte i regular amaniment d'all d'all de primavera durant la temporada de creixement és de gran importància per obtenir caps grans i sans. Els jardiners novells solen estar interessats en quins fertilitzants s’han d’utilitzar, en quantes quantitats s’aplica sota una verdura picant i en quin moment.
Quins fertilitzants necessiten els alls
Per obtenir una bona collita, cal alimentar l’all alternativament amb fertilitzants orgànics i minerals.
Orgànica
Molts jardiners no volen utilitzar fertilitzants minerals als llits, prefereixen alimentar les plantes, inclosos els alls, amb fertilitzants orgànics:
- Cendra de fusta per a la desinfecció i nutrició del sòl amb microelements.
- Excrements de mullein i pollastre... Aquesta matèria orgànica conté una quantitat suficient de nitrogen, que és fàcilment assimilable per les plantes.
- Compost... Conté una gran quantitat de nutrients i oligoelements.
- Sal de taula regular per a la desinfecció dels grans d'all, la destrucció de plagues al sòl i la saturació amb microelements.
- Permanganat de potassi per saturar el sòl i les plantes amb manganès.
- Amoníac... No només destrueix els bacteris nocius, sinó que també satura les plantes amb nitrogen, accelera el creixement de les dents i els caps.
Adobs minerals
Els fertilitzants d’origen inorgànic s’utilitzen en absència de matèria orgànica o amb un efecte insuficient en el desenvolupament de les plantes.
Quins fertilitzants minerals necessita l'all:
- En potassa... Són necessaris per augmentar els rendiments, augmentar la immunitat de les plantes.
- Fòsfor... Per accelerar el creixement.
- Conté nitrogen... Per augmentar el creixement de la massa verda en la primera fase de cultiu d’un vegetal picant.
- En fertilitzants complexos... Contenen tots els oligoelements necessaris per al creixement i desenvolupament de les plantes.
Independentment del tipus de fertilitzants que decideixin els jardiners per a alls sembrats a la primavera o altres plantes conreades, s’han d’aplicar amb cura.
Això significa que no es pot collir una rica collita d’una verdura picant.
Apòsit pre-planta
La preparació dels alls de primavera comença amb la preparació dels llits. Aquesta planta és un gran fan de la matèria orgànica. Cal portar-lo a la tardor. Almenys una galleda de compost o humus per metre quadrat.
Alguns jardiners utilitzen fertilitzants de potassa i fòsfor quan preparen el sòl. El sòl està ben excavat. La fecundació a la tardor s’acompanya d’un reg abundant.
La verdura rep la segona alimentació en preparació per a la sembra. Després de separar-se en clau d’olor i netejar les escates seques, el material de plantació es remull en aigua salada durant dues hores. A continuació, en una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure a l'1% durant 2 hores.Aquest processament es satura amb manganès o coure.
Podeu desinfectar i alimentar una planta picant amb licor de cendra. Per preparar-lo, s’han d’abocar 400 grams de cendra amb dos litres d’aigua i bullir-los durant 30 minuts. En una solució refredada i colada, els claus es posen en remull durant un parell d’hores. La cendra no només desinfecta el material de plantació, sinó que també el satura amb potassi i altres oligoelements.
Immediatament abans de plantar, es rega el sòl amb una solució rosa de permanganat de potassi. Les ranures es poden tractar amb una solució de Kornerosta: dissoleu 2 comprimits en una regadora de deu litres. Després, els claus es planten a una distància de 8 cm i es cobreixen de terra. Aboqueu-hi per sobre amb aigua neta. Fins que no apareixen les fulles, no s’hi apliquen fertilitzants.
Característiques de l'alimentació de primavera i estiu
L’all de primavera és un gran gourmand; necessita nutrició amb diversos microelements. Com a regla general, es realitza l’alimentació amb arrels i foliar.
Amaniment superior sota l'arrel
Durant tota la temporada de creixement, l’all de primavera que es planta s’alimenta tres vegades:
- La primera vegada que s’alimenta l’arrel es realitza després que apareguin de 3 a 4 plomes a la planta... Cal alimentar-se per generar massa verda. Es pot abocar una verdura picant amb urea. Un litre d’aigua requereix 15 grams de la substància. Els fertilitzants es preparen a partir d’almenys 2,5-3 litres de fertilitzants abocats al quadrat de les plantacions.
- El segon adob d’alls cau a finals de maig., però no abans de 2,5 setmanes després de la primera alimentació. Molt sovint utilitzen nitroammophoska i nitrofosfat. En aquest moment, un vegetal picant necessita nitrogen, potassi, fòsfor. Tots ells es troben en aquests fertilitzants en diferents quantitats. Quan es dilueixi nitroammophoska o nitrophoska durant 10 litres d’aigua, calen 2 cullerades de la substància. S'aboca fins a 4 litres de fertilitzant a la plaça. Les plantes es poden regar amb nitrofos si les puntes de les plomes comencen a tornar-se grogues. L’all necessita enormement oligoelements disponibles en aquest fertilitzant. A més, els fertilitzants que contenen fòsfor o potassi augmenten la vitalitat de la planta en condicions adverses.
- La tercera vegada que s’alimenta una verdura picant durant el període d’ompliment dels caps... El millor fertilitzant és el superfosfat. Per preparar una solució nutritiva líquida, afegiu 2 cullerades grans de fertilitzant a una regadora d’aigua de 10 litres. La taxa de reg per metre quadrat és idèntica a la primera fertilització.
Què més es pot alimentar amb all
Els jardiners entenen que una rica collita d’all només es pot obtenir amb una cura adequada i una nutrició oportuna de les plantes. No és necessari utilitzar química al jardí. Hi ha molts adobs orgànics que agraden molt a aquesta verdura. A més, han estat provats per més d’una generació de jardiners i són totalment segurs per a les plantes i els humans.
Receptes de preparació ecològica
Si no voleu utilitzar fertilitzants minerals, podeu utilitzar matèria orgànica.
- Pot ser una infusió d’excrements d’aus o mulleina o una infusió d’herbes com l’ortiga. En un litre i mig d’aigua es dilueixen 100 grams de matèria orgànica. Si s’utilitza purí per alimentar all de primavera, una part es dilueix en 6 parts d’aigua. Fertilitzat a l'arrel. Podeu alimentar l'all de primavera amb aquests tipus diverses vegades.
- Durant la formació dels claus, les plantes necessiten potassi i fòsfor. Si us alimenteu amb una infusió de cendra de fusta, satisfarà la necessitat que tenen els vegetals d’aquests microelements. Podeu fertilitzar amb cendra diverses vegades. Això només farà que els alls siguin millors.
Apòsit foliar
Les plantes són capaces de rebre nutrients no només a través del sistema radicular, sinó també a través de les fulles. La verdura picant no és una excepció. L’alimentació amb arrels no sempre és suficient per a ell. L’all de primavera també necessita alimentació foliar. Es duu a terme des d’un nebulitzador.
Molt sovint, una verdura picant s’alimenta d’aquesta manera en cas d’emergència, quan la planta se sent deprimida per manca de nutrients i oligoelements.I ja s’han dut a terme apòsits d’arrel que corresponen a l’esquema. A més, alimenta les plantes per fulles és possible entre adobs radicals.
La concentració de nutrients per a l’apòsit foliar és sempre inferior a la fertilització de les arrels. Escampar all de primavera és millor al vespre si fa temps sec. Si, després d’haver alimentat la planta a través de les fulles, plou, s’ha de repetir el procediment al cap d’uns dies.
Alimentació addicional
Per a alimentació foliar podeu utilitzar fertilitzants minerals i orgànics. El vegetal respon bé a l’extracció de cendres, preparats farmacèutics: amoníac, permanganat de potassi.
Si les puntes de les plomes comencen a tornar-se grogues, és urgent reanimar-les amb alguna de les substàncies anteriors:
- Amoníac (amoníac) en polvoritzar ajudarà a fer front a la fam de nitrogen. Tres cullerades d’amoníac són suficients per a una regadora de deu litres. La polvorització es duu a terme immediatament després de la preparació del vestit superior. Si al cap de 10 dies l'all de primavera no s'ha recuperat, es pot repetir la polvorització. Aquest procediment no només aporta nitrogen a través de les fulles, sinó que també ajuda a desfer-se de les plagues, especialment de l’amaga. Però el més important és que s’utilitzen nitrats amoníac les plantes no s’acumulen.
- Solució rosa de permanganat de potassi podeu alimentar els alls durant el període de formació del cap.
- Respecte fusta de freixe, es pot utilitzar durant tot el període vegetatiu diverses vegades per a l'alimentació tant arrel com foliar.
Característiques del cultiu d'all de primavera:
Resumim
Cultivar all de primavera amb grans grans no és fàcil. No només requerirà el compliment de mesures agrotècniques, sinó també l’alimentació oportuna. Aleshores sempre tindreu molts condiments deliciosos. L’all també és una medicina natural.
El misticisme també s’associa amb l’all, per exemple, antigament es creia que una verdura picant penjada a una casa espantava els mals esperits, les forces del mal i els vampirs.
