Contingut
El tomàquet gegant d’Ural és una varietat de nova generació criada per científics russos. La varietat és adequada per als jardiners que els agrada cultivar fruits enormes amb polpa saborosa i aromàtica. El tomàquet no és capritxós de cuidar i és adequat fins i tot per a un jardiner novell. Abans d’embarcar, heu de llegir la descripció i conèixer tots els avantatges i desavantatges. Si seguiu les regles, el resultat superarà totes les expectatives.
Descripció detallada de la varietat
El tomàquet gegant d’Ural és una varietat indeterminada (durant el període vegetatiu, la planta no para de créixer).
La planta és alta, arriba a una alçada d’1,5-2 m, per tant, per no trencar-se ni doblegar-se, l’arbust necessita un suport d’alta qualitat. El tomàquet mig gegant d’Ural forma un arbust poderós, densament cobert de fullatge de color verd fosc. Una potent tija tendeix ràpidament cap amunt, formant nous raspalls cada vegada.
El primer cúmul de flors apareix sota la novena fulla, 100 dies després del brot. Per obtenir una bona collita, la planta necessita ajuda per a la pol·linització. Per fer-ho, atrauen insectes, sovint ventilen l’hivernacle o realitzen la pol·linització a mà.
La varietat de tomàquet Ural Giant creix bé als fogons i hivernacles dels Urals, Altai, Sibèria, el nord-oest i la regió de Moscou. A sol obert, la varietat es cultiva a les regions del sud i als països post-soviètics.
Breu descripció i sabor de les fruites
El tomàquet gegant d’Ural es cria per al cultiu tant en llits oberts com sota una coberta de pel·lícula. La varietat combina 4 tipus. Es distingeixen pel color. Vénen de color vermell, rosa, groc i taronja. Cada espècie té el seu propi gust, aroma, qualitats positives i negatives:
- el gegant vermell és ric en licopè;
- el rosa té la carn més dolça;
- groc: té un gust inusual;
- taronja: conté vitamina A.
Malgrat el color, amb una cura adequada, els tomàquets creixen grans, pesant fins a 900 g. Els tomàquets multi-cambra aplanats rodons contenen una petita quantitat de llavors mitjanes. La pell fina protegeix la sucosa i dolça polpa durant el transport.
Els tomàquets gegants d’Ural s’utilitzen frescos per fer amanides, salsa de tomàquet, adjiki, salses i sucs freds. També podeu bullir pasta de tomàquet, lecho colorit i coure llesques sota una marinada de gelatina.
Característiques varietals
El tomàquet gegant d’Ural és una varietat d’alt rendiment, amb una cura adequada d’1 m². m es poden recollir 15 kg i més. L’elevat rendiment s’explica pel fet que la planta produeix de 3-5 grans fruits a cada pinzell. Com a regla general, el primer cultiu collit creix molt més que els fruits posteriors. Si la tasca consisteix a cultivar tomàquets gegants, és necessari aprimar els pinzells de flors cada 7 dies.
El rendiment està influït no només per les característiques de la varietat, sinó també per les condicions climàtiques, la regió de creixement i el compliment de les regles de cura.
Els tomàquets de la varietat Ural Giant són moderadament resistents a les malalties. Sovint l’arbust del tomàquet es veu afectat per:
- tizó tardà - les fulles i els fruits estan coberts de taques marrons fosques;
- taca marró - apareixen taques grogues arrodonides a l'exterior de la fulla, a l'interior es forma una floració vellutada marró;
- esquerdes de fruites - El defecte de la fruita es produeix a causa d'un reg irregular;
- macrosporiosi - Es formen taques marrons a la placa foliar, el tronc i els esqueixos.
Per protegir el tomàquet Ural Giant contra hostes inesperats, cal seguir les mesures preventives:
- observar la rotació de cultius;
- realitzar una excavació de tardor del lloc;
- abans de plantar un cultiu, vessar el sòl amb aigua bullent o una solució de permanganat de potassi;
- conrear plantules a partir de llavors provades que han passat la fase de desinfecció.
Pros i contres de la varietat
El tomàquet gegant d’Ural té els seus costats positius i negatius. Els avantatges inclouen:
- alta productivitat;
- gran massa de fruites;
- la varietat és resistent a canvis bruscs de temperatura;
- bon gust i aroma ric;
- els tomàquets tenen un alt contingut en vitamines i minerals.
Els desavantatges de molts residents d’estiu inclouen la incapacitat de mantenir la integritat durant el transport a llarg termini, la inestabilitat a les malalties i una lliga per al suport.
Normes de plantació i cura
El creixement i el desenvolupament del futur arbust depenen de les plàntules cultivades i plantades adequadament. En algunes condicions, per part del jardiner, el tomàquet gegant d’Ural ho agrairà amb fruits grans, dolços i perfumats.
Sembra de llavors per a plàntules
Per cultivar plàntules de ple dret, cal crear condicions òptimes per a les plàntules:
- il·luminació addicional;
- mantenir una elevada humitat;
- per a un bon desenvolupament, la temperatura a l'habitació ha de ser de + 18-23 ° С durant el dia, + 10-14 ° С a la nit.
Per cultivar tomàquets sans i forts que aportin una collita rica, heu d’atenir els consells de jardiners experimentats:
- Les llavors es desinfecten abans de sembrar. Per fer-ho, la llavor es pot remullar durant 10 minuts en una solució feble de permanganat de potassi, en una solució de sosa al 0,5%, en suc d’àloe o en la preparació “Fitosporina”.
- Prepareu el sòl. Es pot comprar a la botiga o podeu barrejar-lo vosaltres mateixos (la terra de gespa, la torba i l’humus es prenen en proporcions iguals, s’afegeixen fertilitzants minerals i es barregen bé).
- Les tasses de plàstic amb un volum de 0,5 ml o caixes de 10 cm d’alçada s’omplen de sòl nutritiu i es vessen amb aigua bullent o una solució feble de permanganat de potassi.
- Les llavors es sembren a 1 cm de profunditat, es cobreixen amb terra i es recobreixen amb polietilè o vidre per mantenir un microclima favorable.
- Per a una germinació ràpida, la temperatura ha de situar-se a + 25 ° C, de manera que el recipient es retira al lloc més càlid.
- Abans de l’aparició de brots, no es realitza el reg, ja que el condensat acumulat a la pel·lícula serà suficient per al reg.
- Al cap de 2-3 dies, quan apareixen brots, es retira el refugi i es reordena el contenidor en un lloc ben il·luminat. Amb poques hores de llum diària, s’hauran de complementar les plantules. Els primers 2-3 dies, les plàntules s’il·luminen durant tot el dia, i la durada total de les hores de llum del dia ha de ser de 15 hores com a mínim.
- Quan es conreen plantules, no s’ha de deixar assecar la capa superior. Si cal, els brots joves es reguen al matí o al vespre amb aigua tèbia i assentada.
- La primera alimentació es realitza un mes després de l’aparició dels brots. Per a això, els fertilitzants a base d'humus són adequats; en alimentar-vos, heu de complir estrictament les instruccions.
- Quan apareixen 2-3 fulles vertaderes, les plàntules es submergeixen. Per a això, les plàntules que creixen en caixes es trasplanten en tasses de 0,2 litres. Al cap d’un mes, podeu realitzar una segona recollida en un recipient amb un volum d’almenys 500 ml. Quan es sembren llavors en tasses separades, la recollida es realitza immediatament en un recipient de 0,5 litres.
- A l’edat de 45 dies, els tomàquets es preparen per al trasplantament a un lloc permanent. 2 setmanes abans del desembarcament, les plàntules s’endureixen, augmentant diàriament el període de permanència a l’aire lliure.
Trasplantar plantules
Les bones plàntules de tomàquet han de tenir un tronc fort, fulles grans, un sistema radicular ben desenvolupat i brots ben formats.
El gegant de l’Ural es planta en un temps ennuvolat, fresc i tranquil. Els tomàquets alts de la varietat Ural Giant es planten en forats preparats i vessats en un angle agut o en posició propensa. Amb el pas del temps, el tronc enterrat anirà formant un sistema radicular, que ajudarà la planta a formar un gran nombre de fruits. Després de la sembra, els tomàquets es vessen amb aigua tèbia i assentada, la terra es mulch. Per tal que les plantes rebin una quantitat suficient de llum solar, per 1 m². He plantat 3-4 matolls.
Cura de la plantació
La quantitat, qualitat i mida dels tomàquets depèn de la cura adequada i oportuna. Hi ha deu manaments de cura que han de seguir els jardiners responsables que cultiven el tomàquet gegant d’Ural:
- El reg i l'alimentació es realitzen 12 dies després de la sembra. A més, s’aboca com a mínim 2 litres d’aigua tèbia i assentada sota cada arbust. L'aparició superior es duu a terme 3 vegades per temporada: durant el creixement actiu i l'acumulació del sistema radicular, durant la formació de 2 raspalls i durant la maduració dels primers tomàquets.
- Cal formar una planta en 2 tiges. Per fer-ho, deixeu el fillastre format sota el primer pinzell de flors. Tots els altres fillastres es netegen cada setmana fins que creixen 3 cm. Per a la curació ràpida de la ferida, el treball es realitza en un dia assolellat.
- Si apareixen flors dobles als ovaris, s’eliminen despietadament, ja que en apareixen fruits lletjos. A més, aquestes flors prenen molta força de la planta i s’atura en desenvolupament.
- Durant el període de maduració del cúmul de fruits, s’eliminen les fulles inferiors, però no més de 3 a la setmana.
- Els pinzells de flors es poden aprimar si es desitja. Com que amb un nombre menor de fruits, la seva massa augmenta significativament.
- Com que el tomàquet gegant d’Ural creix fins a 2 m, s’ha de lligar a un enreixat fort. Quan la lliga està lligada, la tija es gira en sentit horari perquè el fil no interfereixi amb la planta durant la rotació darrere del sol.
- Els pinzells pesats i els tomàquets grans es lliguen per separat perquè la planta no es doblegui ni es trenqui per sota del pes.
- Si fa calor, els tomàquets es pol·linitzen manualment. Per fer-ho, l’arbust es sacseja lleugerament 2-3 vegades al dia. Aquests treballs es realitzen de 8 a 11 del matí, ja que en aquest moment el pol·len de la flor s’escampa bé sobre el pistil.
- Tot i que el tomàquet gegant d’Ural és resistent a les esquerdes, cal regar-lo a temps diverses hores abans de la posta de sol.
- A la tardor, aquests tomàquets maduren, que van aconseguir fixar-se abans de l’1 d’agost. Per tant, a l’agost, s’eliminen tots els pinzells de flors i es pessiga la part superior, quedant 2 fulles per sobre de l’últim fruit. Per madurar els tomàquets més ràpidament, l’arbust s’alimenta amb fertilitzants de potassi-fòsfor i es redueix el reg.
Conclusió
El tomàquet gegant d’Ural és un dels líders de les varietats altes. Ha guanyat una gran popularitat pel seu alt rendiment, resistència a canvis bruscs de temperatura i pel seu bon sabor. Malgrat els desavantatges, la varietat es cultiva tant en regions amb un clima inestable com en ciutats amb estius calorosos i secs.
