Contingut
Tot i que els tomàquets són termòfils, molts jardiners de Rússia els conreen al descobert terra... Per a això, es trien varietats especials i híbrids de tomàquet, que es distingeixen per un curt període de maduració dels fruits i que poden donar fruits fins i tot en un clima plujós i fresc a l’estiu. Creixent els tomàquets en camp obert també requereixen l'adhesió a una determinada tecnologia, que maximitzarà el rendiment de les collites i evitarà el desenvolupament de diverses malalties. Una descripció detallada de tots els matisos cultiu de tomàquets al camp obert, així com les fotos i els vídeos actuals, es donen a continuació a l'article. Després d’haver estudiat el material proposat, fins i tot un jardiner novell podrà cultivar moltes verdures saboroses i saludables sense utilitzar refugis.
Tasques de primavera
L’èxit del cultiu de tomàquets a camp obert depèn en gran mesura de la precaució que es va preparar el sòl i les plàntules de tomàquet a la primavera. Amb l'arribada de la calor, l'agricultor ha de sembrar llavors i tenir cura adequada de les plantes joves per obtenir material de plantació d'alta qualitat. La preparació del sòl per als tomàquets també és important per reduir l’estrès de les plàntules després de la sembra i accelerar el procés d’arrelament.
Selecció de varietats
Al camp obert, podeu cultivar tant tomàquets de baix creixement com varietats altes i mitjanes. La tecnologia per cultivar tomàquets d’aquest tipus serà lleugerament diferent, però, en general, les normes de cultiu són les mateixes i s’apliquen a totes les varietats de tomàquet.
Els híbrids i les varietats primerenca i mitjana temporada són excel·lents per a terrenys oberts. Entre ells, es poden distingir diversos dels millors tomàquets, en funció de l’alçada de la planta:
- els bons tomàquets alts per a sòl obert són "President", "Mikado rosa", "Tolstoi f1", "De barao tsarskiy";
- entre els tomàquets de mida mitjana, els líders de vendes són Izobilny f1, Atlasny, Krona, Kievsky 139;
- en triar tomàquets de baix creixement, cal parar atenció a les varietats "Lakomka", "Moment", "Amur shtamb".
Al vídeo es mostra una visió general d’altres varietats de tomàquet per a sòl obert:
Plàntules de tomàquet per a terra obert
A terra oberta a Rússia, és habitual cultivar tomàquets només en plantules. Aquesta tecnologia permet que les plantes amb una llarga temporada de creixement creixin en un curt període d’estiu càlid. Tenint en compte el clima del centre de Rússia, cal dir que és possible plantar plàntules de tomàquet a terra oberta només a principis de juny, quan no hi ha probabilitats de gelades. A partir d’això, el jardiner ha d’elaborar un calendari per al cultiu de plàntules, calculat tenint en compte les dates de maduració dels fruits d’una varietat concreta. Per exemple, el conegut i estimat per molts indeterminats varietat de tomàquet "President" comença a donar fruits només al cap de 70-80 dies des del dia que apareixen les plàntules. Això vol dir que és necessari sembrar llavors de tomàquet d'aquesta varietat per a plàntules a mitjans d'abril i plantar tomàquets ja cultivats a terra a l'edat de 40-50 dies.
Abans de sembrar llavors de tomàquet per a plàntules, serà útil endurir-les, escalfar-les i tractar-les amb substàncies antisèptiques:
- Escalfar els tomàquets fa que siguin resistents a la sequera.Per dur a terme el procediment, les llavors de tomàquet estan suspeses d’una bateria d’escalfament en una bossa de tela durant 1-1,5 mesos abans de la resta de tractaments.
- L'enduriment dels tomàquets es realitza mitjançant el mètode de temperatures variables, col·locant les llavors en un tros de tela humit a la nevera durant 12 hores. Després de refredar-se, les llavors s’escalfen a una temperatura de + 20- + 220C durant diverses hores, després de les llavors es tornen a col·locar a la nevera. Heu de continuar endurint durant 5-7 dies. Aquesta mesura farà que els tomàquets siguin resistents a les baixes temperatures estivals i a les possibles gelades.
- Les condicions exteriors suggereixen una possible infecció de plantes amb diversos virus, fongs i bacteris. A la superfície de les llavors de tomàquet es pot trobar una microflora nociva. Per destruir-lo, abans de sembrar, les llavors de tomàquet es tracten amb una solució de manganès al 1% durant 30-40 minuts.
Les plàntules sanes són la clau per obtenir una bona collita en condicions no protegides. Per cultivar-lo, els tomàquets joves han de ser regats i alimentats regularment, proporcionant el règim de llum necessari per a ells ressaltant.
En una etapa inicial de cultiu de plàntules de tomàquet, cal utilitzar-les fertilitzants amb un contingut significatiu de nitrogen. Abans de collir (2-3 setmanes després de la germinació de les llavors) i plantar plàntules en sòl no protegit, cal utilitzar substàncies amb una gran quantitat de fòsfor i potassi. Això permetrà que els tomàquets s’arrelin ràpidament al nou entorn.
Les condicions a l’aire lliure es caracteritzen per temperatures atmosfèriques inestables i activitat solar que poden danyar les fulles de les plantes joves. Abans de plantar els tomàquets en terreny obert, les plantules s’han d’adaptar a aquestes condicions endurint-les. L'esdeveniment es duu a terme de manera gradual.
En primer lloc, en una habitació on creixen les plàntules, cal obrir una finestra o una finestra durant un temps per ventilar l’habitació i baixar lleugerament la temperatura. El següent pas de l’enduriment és portar les plàntules a l’exterior. El període de permanència de les plantes a l'aire lliure s'ha d'incrementar gradualment de 10 a 15 minuts a plena llum del dia. En aquest mode, les fulles de tomàquet podran acostumar-se als raigs solars ardents i a les fluctuacions de les temperatures. Un cop plantats a l’aire lliure, els tomàquets endurits no s’alentiran ni cremaran.
La plantació de plàntules és un punt important
Podeu preparar el sòl al jardí per cultivar tomàquets a la tardor o just abans de plantar tomàquets a la primavera. Per fer-ho, s’introdueixen al sòl fems podrits, humus o compost en una quantitat de 4-6 kg per cada 1 m2... La quantitat de fertilització es pot canviar en funció de la fertilitat original del sòl. Els fertilitzants orgànics aportaran la quantitat necessària de nitrogen al sòl, cosa que estimularà el creixement dels tomàquets. Cal complementar aquest oligoelement amb altres minerals igualment importants: fòsfor i potassi. Per fer-ho, a la primavera s’introdueixen superfosfat i sulfat de potassi al terra.
S’aconsella plantar plàntules cultivades en terreny obert en un lloc on solien créixer llegums, raves, cols, cogombres o albergínies. El solar hauria d’estar ben il·luminat pel sol i protegir-se dels corrents d’aire i del vent del nord.
L’esquema per plantar plantules a terra oberta pot ser diferent. Distàncies entre els tomàquets depenen de l’alçada dels arbustos. Per tant, sovint s’utilitzen dos esquemes per plantar tomàquets a terra oberta:
- L’esquema d’escacs de nidificació de cintes consisteix a dividir el lloc en carenes. La distància entre dos solcs adjacents ha de ser d’uns 130-140 cm. Els tomàquets es planten a la carena resultant en dues files (cintes) a una distància de 75-80 cm en un patró de quadres.Els forats d’una cinta es col·loquen a una distància mínima de 60 cm. A cada forat o a l’anomenat niu es planten alhora dos arbustos de tomàquet, cosa que facilita el lligament de les plantes.
- L'esquema paral·lel de nidificació de cintes també implica la creació de crestes i solcs entre elles. La diferència entre aquest esquema és la col·locació de tomàquets en cintes paral·leles entre si. En aquest cas, la distància entre els forats es pot reduir a 30 cm. Es plantarà 1 tomàquet a cada forat, obtenint així quadrats.
Podeu veure un clar exemple de col·locació de tomàquets al camp obert segons els esquemes descrits a continuació.
És millor plantar plàntules de tomàquet a terra oberta al vespre després de la posta de sol. El dia abans de la sembra, les plàntules han de ser regades amb aigua tèbia, el sòl de les serralades es rega després de crear els forats de sembra. Amb subjecció a les regles de preparació del sòl després de la sembra, les plàntules de tomàquet se sentiran vives, no es marciran i no detindran significativament el seu creixement. En aquest cas, durant dues setmanes després de la sembra, els tomàquets a camp obert no necessiten una cura especial. Només necessiten regar.
Normes bàsiques per cultivar tomàquets a camp obert
La tecnologia de cultiu de tomàquets a camp obert implica la implementació de tot un ventall d’activitats diferents. Els tomàquets no només han de ser regats i alimentats, sinó també formar arbustos de tomàquet, lligar-los i inspeccionar-los regularment per detectar plagues i malalties. Parlem detalladament de les normes per a la cura dels tomàquets.
Regar plantes
Regar els tomàquets al camp obert amb aigua tèbia segons sigui necessari. Per tant, en absència de pluja, s’ha de garantir el reg dels tomàquets cada 2-3 dies. Regar els tomàquets a l'arrel en grans quantitats. L’entrada de gotes d’humitat al tronc i a les fulles de la planta no és desitjable, ja que pot provocar el desenvolupament de malalties per fongs.
No és gens desitjable cultivar tomàquets en una zona amb aigües subterrànies elevades, en zones pantanoses del sòl, ja que això pot conduir al desenvolupament d’una malaltia fúngica: la cama negra. Aquesta malaltia dels tomàquets també es pot desenvolupar en el cas que es realitzi un reg artificial de plantes molt sovint, "inundant" les arrels dels tomàquets.
Fertilització de tomàquets amb minerals i productes orgànics
Els tomàquets deliciosos en grans quantitats no es poden cultivar sense fertilitzar. Els agraris utilitzen activament fertilitzants orgànics i minerals. La matèria orgànica, representada per fems o compost, està saturada de nitrogen. Només es pot utilitzar per acumular la massa verda dels tomàquets fins a la floració.
En el procés de formació de les flors i de maduració dels fruits, els tomàquets necessiten potassi i fòsfor. Aquests minerals es poden aplicar mitjançant fertilitzants compostos universals o minerals simples, cendres de fusta. Una quantitat suficient de potassi al sòl fa que el sabor dels tomàquets sigui ric, augmenta la quantitat de sucre i matèria seca de les verdures. A més, els oligoelements acceleren el procés de formació i maduració dels fruits. A continuació es mostra un calendari aproximat de fertilització mineral.
En cultivar tomàquets en terreny obert, cal aplicar fertilitzants minerals i orgànics almenys 3 vegades per temporada. A més de la matèria orgànica habitual (mullein, purins, excrements de pollastre) i minerals, els jardiners solen utilitzar fertilitzants orgànics i mitjans improvisats, com ara el llevat. Molts cultivadors afirmen que els secrets per cultivar tomàquets són triar l’adob adequat per a cada etapa específica de la temporada de cultiu.
Es recomana utilitzar aquest tipus d’alimentació quan s’observa una deficiència d’elements traça.
Formació de matolls
El procés de formació de tomàquets al camp obert depèn directament de l’alçada dels arbustos. Per als tomàquets de baix creixement, és suficient l’eliminació habitual de les fulles inferiors.La mesura permet fer que les plantacions quedin menys engruixides i millorar la circulació natural dels fluxos d’aire, evitant el desenvolupament de malalties fúngiques i virals. Traieu les fulles inferiors dels tomàquets a la fruita més propera. El procediment d'eliminació es duu a terme cada 10-14 dies, mentre que 1-3 fulles es treuen dels arbustos alhora.
Una característica dels tomàquets estàndard de baix creixement és el creixement limitat de l’arbust i el bon moment de fructificació en un sol brot. Podeu ampliar el procés de fructificació d'aquests tomàquets formant arbustos d'1 a 3 tiges, deixant un nombre adequat de fillastres.
El cultiu de tomàquets alts en camp obert hauria de proporcionar la formació correcta dels arbustos. Consisteix a treure els fillastres i les fulles inferiors de l’arbust del tomàquet. Més a prop de la tardor, aproximadament un mes abans de l’aparició de les gelades, s’ha de pessigar la part superior de la tija principal, cosa que permetrà madurar ràpidament els tomàquets existents. El cultiu de tomàquets alts a camp obert, a més d’una forma acurada, requereix alguns matisos addicionals que podeu aprendre del vídeo:
La lliga de tomàquets alts en camp obert es veu dificultada pel fet que el brot principal d’una varietat indeterminada pot créixer per sobre dels 3 m. En aquest cas, el brot està lligat a un enreixat alt i tan bon punt el tomàquet arriba a de suport, es pessiga, deixant el fillastre situat al mig de la mata com a tija principal ...
A causa de les dificultats amb la lligacama i la formació, molts jardiners es neguen a cultivar tomàquets alts a camp obert, ja que les varietats indeterminades amb un període de fructificació il·limitat no tenen temps de donar el cultiu complet en un curt període càlid. En aquest cas, l’hivernacle és capaç de mantenir condicions favorables per a aquests tomàquets durant molt més temps, augmentant la seva productivitat.
Protecció de malalties
Cultivar tomàquets i cuidar-los al camp obert és complicat pel fet que les plantes no estan protegides dels capricis del temps. Amb l’aparició de baixes temperatures i una elevada humitat de l’aire, val la pena desconfiar de la contaminació dels tomàquets amb diverses malalties fúngiques i virals. Poden danyar les plantes i els fruits, reduint el rendiment dels cultius o destruint-los completament.
La malaltia fúngica més freqüent a l’aire lliure és el tizó tardà. Els seus fongs són transportats pel vent i les gotes d’aigua. En arribar a les ferides del tomàquet, el fong provoca ennegriment i assecat de fulles, troncs, l’aparició de taques negres i denses a la superfície del fruit. Podeu combatre el tardo i altres malalties amb l'ajut de mesures preventives. Per exemple, polvoritzar els arbustos amb una solució de sèrum de llet cada 10 dies protegirà de manera fiable els tomàquets dels fongs i no perjudicarà la qualitat dels tomàquets madurs. Entre els preparats químics, Fitosporin i Famoksadon són molt eficaços contra el fong phytophthora.
A més de phytophthora, es poden desenvolupar altres malalties en zones obertes del sòl, la principal prevenció de les quals és el compliment de les normes per formar arbusts, regar i alimentar-se. Quan els tomàquets estan infectats amb diverses malalties, cal prendre mesures per tractar-los, si cal, retirar les plantes de les serralades. El nou any, abans de plantar altres cultius en aquest lloc, caldrà desinfectar el sòl escalfant-lo a foc obert o escampant-lo amb aigua bullent, solució de manganès.
El principal secret del cultiu de tomàquets és inspeccionar amb cura i regularitat les plantes. Només en aquest cas és possible detectar signes precoços de qualsevol exposició a plagues i malalties. El control de la salut dels tomàquets també permet detectar precoçment les deficiències de nutrients i la necessitat d’alimentar-se.
Conclusió
Per tant, el cultiu de tomàquets a camp obert requereix molta cura i atenció per part del jardiner.Només tenint cura de les plantes es pot obtenir una collita decent de verdures. L’alimentació regular, el reg adequat dels tomàquets i la formació d’arbustos permeten a les plantes desenvolupar-se harmònicament, dirigir les seves energies cap a la formació i la maduració dels tomàquets. Al seu torn, els tomàquets amb una forta immunitat són capaços de resistir de manera independent algunes plagues i malalties. Al camp obert, també es pot veure un vídeo del cultiu de tomàquets aquí:
