El tomàquet, o al nostre parer el tomàquet, és el segon vegetal més popular a Europa i Amèrica del Nord. Hi ha tantes varietats de tomàquet que els jardiners tenen dificultats per escollir una d’elles. A l’hora d’escollir, val la pena tenir en compte no només el rendiment d’una varietat de tomàquet en concret, sinó també el seu origen geogràfic. Per a les nostres latituds, s’hauria de donar preferència a les varietats nacionals i russes. Són ells els que en el nostre clima podran demostrar rendiments elevats i resistència a les malalties. Una de les millors varietats de selecció russa és el tomàquet Alsou.
Característiques de la varietat
La varietat de tomàquet Alsou és una varietat força nova de la selecció russa. És perfecte tant per a hivernacles com per a llits oberts. Cal tenir en compte que, quan es cultiven en terreny obert, els arbustos determinants d’Alsou poden arribar a una alçada de 80 cm. En un hivernacle, l’alçada dels arbustos serà d’uns 1 metre. Malgrat aquesta alçada, forma estàndard, les plantes d'aquesta varietat no accepten.
Les fulles verdes d’aquesta varietat són de mida mitjana. La fructificació abundant de la varietat Alsou es deu al fet que els ovaris es formen cada 2 fulles. A més, com més alts es situen els tomàquets a l’arbust, més petites són de mida.
El tomàquet Alsou és una varietat de maduració primerenca. Això significa que podeu collir la seva primera collita en 90 - 100 dies des de l'aparició dels primers brots. Els tomàquets d’aquesta varietat tenen forma de cor amb una superfície brillant lleugerament nervada. Tenen mides força grans i un pes mitjà de fins a 500 grams, però també són possibles exemplars de 700 a 800 grams. Els fruits immadurs de la varietat Alsou són de color verd. Prop de la seva tija, el color és més fosc per diversos tons. Quan són madurs, els tomàquets adquireixen un color vermell brillant i la taca fosca de la tija desapareix. Les característiques distintives dels tomàquets Alsou són simples inflorescències i articulacions a les tiges.
Les característiques de sabor d’aquesta varietat són excel·lents. La polpa densa i sucosa dels tomàquets Alsou té 6 nius. La matèria seca que hi ha es troba a un nivell mitjà. És perfecte per a amanides i sucs. La polpa d’aquesta varietat conté una gran quantitat de vitamines i minerals beneficiosos. En particular, és ric en vitamines A i C. A més, conté els antioxidants més forts: la vitamina E i el licopè. Aquesta composició fa que els tomàquets Alsou no només siguin saborosos, sinó també sans.
Els principals avantatges de la varietat Alsou són:
- resistència al fred i a la sequera;
- poc exigent per al sòl;
- alt rendiment: de 7 a 9 kg per metre quadrat;
- bona immunitat contra malalties i plagues;
- excel·lent gust i característiques del mercat;
- fruita gran.
A més dels avantatges, els tomàquets Alsou tenen desavantatges:
- les plàntules, les plàntules joves i la tija d'una planta adulta són força dèbils;
- els tomàquets d'aquesta varietat no són adequats per a la conserva en general.
Tot i els desavantatges, la varietat de tomàquet Alsou té força èxit. Es cultiva activament per a la venda. Subjecte a recomanacions agrotècniques, donarà al jardiner una rica collita de fruits grans.
Recomanacions creixents
La varietat de tomàquet Alsou es cultiva en plàntules. Per aconseguir plantules fortes i saludables, cal preparar adequadament les llavors. La seva preparació inclou diverses etapes:
- Selecció de llavors petites i danyades.Després d'aquesta classificació, es recomana submergir totes les llavors en aigua i seleccionar les que suraran a la superfície. Aquestes llavors estan buides i no són adequades per plantar.
- Processament amb una solució feble de permanganat de potassi. És molt important aconseguir precisament una solució feble. Una forta concentració pot arruïnar les llavors. Mantingueu-los a la solució durant no més de 20 minuts i, a continuació, esbandiu-los amb aigua tèbia.
- Llavors remullant fins a 12 hores.
Aquesta preparació de llavors és opcional. Però la seva implementació pot augmentar la germinació de les llavors i enfortir la seva immunitat.
Els tomàquets alsou no són tan exigents a la terra com altres varietats. Poden créixer bé fins i tot en sòls universals. Però perquè les plàntules joves no experimentin estrès després del trasplantament, els jardiners experimentats recomanen plantar llavors al sòl del jardí. Els terrenys de qualsevol jardí són adequats, excepte les patates i els tomàquets.
Cal plantar la varietat Alsou per a plàntules no abans de principis de març. Podeu plantar llavors en recipients separats o en un de gran. El requisit principal per plantar és la profunditat de sembra. Ha de ser igual a 1,5 cm. Si la plantació és més profunda, les plantules resultaran febles. Quan es planten superficialment, les llavors es poden assecar. Proporcionar una temperatura òptima de 20 a 26 graus permetrà que les plàntules apareguin ja el 5è dia. Després de la seva aparició, la temperatura es pot reduir a 14-16 graus durant el dia i fins a 12-14 graus a la nit.
Per fer-ho, a la nit, els contenidors amb plàntules es col·loquen en una finestra lleugerament oberta. Per tal que les plantes siguin més fortes, però no es congelin, cal cobrir-les amb una pel·lícula del calat. Si no es fa això, les plàntules poden estirar-se. L'enduriment s'ha de dur a terme durant 1,5 a 2 setmanes, després de la qual cosa s'ha d'augmentar la temperatura en diversos graus.
Si les llavors es van plantar en un recipient, quan apareguin les dues primeres fulles, cal plantar-les. És molt important regar les plantes joves abans del trasplantament; això preservarà el seu sistema radicular. En cap cas s’han d’arrencar les plàntules. Cal minar-los acuradament amb un pal prim. Totes les plantes malmeses, febles i malaltes s’han de descartar sense pietat.
Eviteu els errors creixents plàntules de tomàquet vídeo d'ajuda:
Les plantules de tomàquet Alsou llestes es planten en un lloc permanent al cap de 55 - 60 dies des del moment que apareixen els primers brots. Cal tenir en compte que, independentment de si es planta en terreny obert o tancat, hi hauria d’haver 50 cm d’espai lliure entre les plantes veïnes d’aquesta varietat. La distància òptima entre les files serà d’uns 40 cm. Un metre quadrat de terra pot contenir entre 5 i 9 matolls de tomàquet Alsou.
La cura de la varietat de tomàquet Alsou no és diferent de la cura de qualsevol altra varietat de tomàquet i inclou:
- Reg puntual. Tot i que la varietat de tomàquet Alsou té una bona resistència a la sequera, encara no val la pena deixar assecar massa el sòl. Si els tomàquets creixen en un hivernacle, s'han de regar no més d'una vegada a la setmana. Quan es cultiva a l’aire lliure, es rega 1-2 vegades a la setmana. És molt important no caure sobre les tapes de tomàquet quan es rega.
- Lliga obligatòria i fixació. A més, els arbustos d’aquesta varietat s’han de formar en dues o tres tiges.
- Desherbar i afluixar.
- Alimentació regular. Els tomàquets Alsou són poc exigents per a la fertilització. Respondran igual de bé als pinsos minerals i orgànics.
Al vídeo podeu trobar la forma adequada de formar una tija de tomàquet:
La varietat de tomàquet Alsou és una de les millors varietats criades en els darrers anys. És molt poc exigent cuidar-lo i té un rendiment augmentat.
La varietat Alsou és excel·lent, va créixer gairebé dos metres, va tallar la part superior. Pes de la fruita de 820-960 grams. De color vermell brillant, només a prop de la tija es va tornar groc per alguna raó.