Contingut
Quan els tomàquets van arribar per primera vegada a Europa, només eren de 2 colors: vermell i groc. Des de llavors, la paleta de colors d’aquestes verdures s’ha ampliat significativament i el color groc s’ha enriquit amb diversos tons: des del quasi blanc fins al groc-taronja. Són aquests tomàquets els que més estimen a molts jardiners, no només pel seu excel·lent sabor, sinó també pels seus indubtables beneficis.
Els beneficis dels tomàquets grocs
Els científics han descobert que els tomàquets grocs són 2 vegades més útils que els vermells. Tenen el màxim contingut de licopè, que és un fort antioxidant. El seu efecte sobre el cos és polivalent, fins a frenar l’envelliment del cos humà. L’efecte augmenta amb l’edat. El tetra-cis-licopè té les mateixes propietats. És un pigment carotenoide i presenta propietats antioxidants. Els tomàquets grocs tenen una composició única de vitamines i minerals i el contingut calòric més baix de tots els tomàquets.
Són útils per a les següents condicions:
- malalties oncològiques, inclòs el càncer de pròstata i de bufeta;
- malalties del sistema cardiovascular: la miocina, que es troba en varietats de tomàquet amb fruits grocs, enforteix el cor i els vasos sanguinis;
- malaltia renal i hepàtica;
- problemes digestius.
A causa del contingut baix en àcids, els poden menjar aquells per als quals les varietats àcides vermelles estan contraindicades. Les varietats de fruits grocs són els únics tomàquets que poden patir els al·lèrgics, ja que no hi ha al·lèrgia.
Hi ha força varietats de tomàquets de color groc. Però, segons els comentaris dels jardiners, un dels millors és Golden Koenigsberg.
Aquesta és l’única varietat de fruits grocs entre tots els Königsberg i la més dolça d’ells. La varietat es va criar a Sibèria i originalment estava pensada per al cultiu en zones on els estius són curts però calorosos. Va resultar que també creix bé en altres regions, de manera que el Golden Konigsberg es va instal·lar a les parcel·les de molts jardiners de diferents parts del nostre país. Per entendre per què atrau tant els fans a cultivar els seus tomàquets, mireu la seva foto i llegiu la descripció completa i les ressenyes, esbrineu les característiques principals.
Característiques i descripció del tomàquet
La varietat de tomàquet Zolotoy Königsberg és indeterminada. Això vol dir que no para de créixer tot sol, el jardiner haurà de tenir-ne cura quan raciï el cultiu i doni forma a l’arbust. Si el planteu en terreny obert, on creix bé, l’alçada de l’arbust serà de fins a 1,5 m. En un hivernacle, aquesta xifra és més alta i arriba als 2 m. En un curt estiu, el tomàquet Golden Konigsberg és capaç de produir un cultiu només en dos brots. En donar forma a l’arbust, a més de la tija principal, el fillastre es queda sota el primer pinzell de flors, ja que té una gran força de creixement. Tots els altres fillastres s’han d’eliminar periòdicament sobre una soca.
Dos brots axil·lars i formaran les tiges principals. Aquest mètode també és adequat per al tomàquet Golden Konigsberg.
No es queden més de 8 pinzells al tomàquet i no més de 6 en un estiu desfavorable o en una planta debilitada. A continuació, pessigueu la part superior, deixant 2-3 fulles per sobre del raspall de flors per a una millor nutrició. Al mateix temps, la collita serà considerable, ja que cada pinzell sol lligar fins a 6 tomàquets, el pes dels primers és de fins a 400 g, en els pinzells posteriors és lleugerament inferior. Amb molta cura, els jardiners experimentats treuen fins a 2 galledes de tomàquet d’una planta.
Quant als fruits del Golden Konigsberg, podem dir que es tracta d’una combinació de bellesa, beneficis i excel·lent sabor. Una crema taronja daurada i pesada amb un broc amb prou feines notable només demana taula.
La polpa és densa, hi ha poques llavors en un tomàquet, però hi ha molts sucres i substàncies seques, de manera que té un ric sabor més proper a la fruita que a la verdura. Per això i pel bonic color i forma de la fruita, la gent del Konigsberg Daurat de vegades es diu "albercoc siberià".
Pel que fa a la maduració, es coneix com a varietats de mitja temporada. Quan es sembra en plàntules al març, els primers fruits es poden tastar al juliol.
Per tastar les fruites delicioses i saludables del tomàquet Golden Konigsberg, heu de treballar molt.
Funcions de cura
Com tots els tomàquets de mitja temporada, la varietat Golden Konigsberg es cultiva a través de plàntules. Cal sembrar llavors 2 mesos abans de traslladar les plàntules a terra. Cada regió tindrà els seus propis termes. Per al carril central, a finals de febrer, a principis de març per créixer en hivernacle i a mitjans de març per plantar tomàquets a terra oberta.
Plàntules en creixement
Les llavors s’han de preparar abans de sembrar. Només se seleccionen llavors grans ben executades: a partir d’elles en creixeran plantes fortes. Per protegir encara més els tomàquets de les malalties, s’adoben en una solució de permanganat de potassi, que popularment s’anomena permanganat de potassi. No es poden mantenir en solució durant més de mitja hora. Després del processament, les llavors de tomàquet s’han d’esbandir bé sota l’aigua corrent i després s’han de remullar amb qualsevol estimulant. Això augmentarà el vigor de la germinació de les llavors, donarà a les futures plantes de tomàquet Golden Konigsberg força i resistència a les malalties. Podeu combinar la desinfecció i l’estimulació remullant les llavors amb suc d’àloe diluït per la meitat amb aigua.
Les llavors s’inflen durant unes 18 hores. Després d'això, es sembren immediatament en contenidors en una barreja de sorra, terra comprada i terres comprades o fulles a parts iguals. Si hi ha cendra, també es pot afegir a la barreja de plantació. Prou Art. culleres per 1 kg de terra.
La profunditat de plantació és de 2 cm i la distància entre les llavors adjacents oscil·la entre els 2 i els 3 cm. Si no us dediqueu a collir plàntules, les llavors del tomàquet Golden Konigsberg es poden plantar en cassets o tasses separades. En el futur, les plantes hauran de ser transbordades a grans contenidors. Aquests tomàquets començaran a donar fruits abans. No es poden plantar immediatament en un contenidor de gran volum. Les arrels no tenen temps de dominar un gran volum i el sòl pot agrejar-se.
Les llavors sembrades es cobreixen amb terra i es posen en una bossa de plàstic. El millor de tot és que les llavors del tomàquet Golden Konigsberg germinen a una temperatura d’uns 25 graus, de manera que el recipient amb les llavors s’ha de mantenir en un lloc càlid. Tan bon punt apareixen els primers llaços de les plàntules, es retira el paquet i es col·loca el recipient al lloc més brillant i fresc. Al cap d’uns dies, la temperatura puja a 20 graus durant el dia i a 17 a la nit.
Les plantes del tomàquet Golden Konigsberg bussegen tan bon punt apareixen 2 fulles veritables.
El reg de les plàntules s'ha de moderar només amb aigua tèbia i assentada. Durant la temporada de creixement de les plantules de tomàquet Zolotoy Konigsberg, s’haurien de fer 2-3 alimentacions addicionals amb un fertilitzant mineral complex soluble que contingui oligoelements. La dosi es redueix a la meitat de la norma per alimentar-se en camp obert.
Abans de traslladar-se a un lloc permanent, les plàntules del tomàquet Golden Konigsberg han d’estar acostumades a l’aire fresc.Per fer-ho, es treu al carrer, primer per poc temps, i després s’incrementa gradualment.
Sortida després del desembarcament
Les plàntules plantades en un sòl ben ple d’humus i fertilitzants són regades i ombrejades perquè s’arrelin més ràpidament. En el futur, la cura consisteix en regar i alimentar-se regularment. A la primera fase de creixement, un cop per setmana, s’aboca 10 litres per metre quadrat. Durant la floració i l’abocament de fruites: 2 vegades a la setmana, la mateixa quantitat. Tan bon punt els fruits es formen completament a tots els pinzells, es redueix el reg. Regar només sota l’arrel amb aigua tèbia 3 hores abans de la posta de sol.
Aquesta varietat de tomàquet s’alimenta cada dècada amb un fertilitzant completament complex, augmentant la taxa de potassi amb el començament de la floració. El tomàquet Golden Konigsberg té una tendència a la podridura superior, per tant, caldrà 1-2 fertilitzants addicionals amb una solució de nitrat de calci en el moment de la formació del primer raspall i al cap de 2 setmanes. Aquesta varietat de tomàquet necessita tractaments preventius per a malalties, especialment phytophthora. Al començament de la temporada de creixement, és possible utilitzar productes químics; amb el començament de la floració, cal canviar a mètodes populars.
Una cura senzilla, però regular, us permetrà obtenir una bona collita de fruites saboroses i saludables que tinguin un efecte curatiu.
Testimonis
