Contingut
Probablement, els tomàquets són aquestes verdures, la desaparició de les quals de la nostra dieta simplement no ens les podem imaginar. A l’estiu els mengem frescos, els fregim, els cuinem, els deixem coure a foc lent a l’hora de preparar diversos plats, els preparem per a l’hivern. Un dels sucs més deliciosos i saludables és el suc de tomàquet. Els tomàquets contenen vitamines, substàncies biològicament actives, es mostren a la dieta per a la pèrdua de pes i la depressió. Si no hi ha contraindicacions, s’aconsella que s’inclogui a la dieta per a persones molt grans. A més, es poden cultivar en qualsevol lloc de gairebé qualsevol zona climàtica; el benefici de les varietats i dels híbrids és aparentment invisible. Avui respondrem a la pregunta que es fa molt sovint: "Per què les plantules de tomàquet són de color porpra?"
El que necessiteu per cultivar amb tomàquet amb èxit
Primer descobrim què els agrada als tomàquets i què no els agrada, perquè el seu cultiu amb èxit depèn de la manera de cuidar-los. Al cap i a la fi, la pàtria dels tomàquets no és només que hi hagi un altre continent, una zona climàtica completament diferent, sinó que estan acostumats a un clima càlid i sec. En les nostres condicions, els tomàquets creixen exclusivament gràcies a l’esforç dels criadors i als nostres esforços.
Per tant, es prefereixen els tomàquets:
- Sòl permeable a l’aire i a l’aire moderadament fèrtil amb una reacció lleugerament àcida o neutra;
- Sol brillant;
- Emissió;
- Reg uniforme moderat;
- Aire sec;
- Calurosament;
- Augment de les dosis de fòsfor.
Els tomàquets reaccionen negativament al següent:
- Sòls francs i àcids;
- Fems frescos;
- Plantació engrossida;
- Aire estancat (mala ventilació);
- Aire humit;
- Excés de nitrogen;
- Temperatures superiors als 36 graus;
- Reg irregular i embussament del sòl;
- Fertilitzants minerals en excés;
- Freda prolongada per sota dels 14 graus.
Motius pels quals les plàntules de tomàquet poden tornar-se morades
De vegades, les plàntules de tomàquet es tornen de color porpra i les diferents varietats que creixen a la mateixa caixa es poden acolorir de manera diferent. Els tomàquets es poden tornar de color porpra completament, només es pot acolorir la cama, però la majoria de les vegades la part inferior de les fulles es torna blava.
En realitat, el color blau de les fulles de tomàquet indica una manca de fòsfor. Però abans de donar una alimentació addicional, anem a examinar de més a prop les causes de la inanició de fòsfor. Al cap i a la fi, als tomàquets no els agrada un excés de fertilitzants minerals, com es va assenyalar anteriorment. I les plàntules ni tan sols són una planta de ple dret, són molt vulnerables a qualsevol error.
Si col·loqueu un termòmetre al costat de les plàntules de tomàquet i mostra una temperatura més alta, aquest no és un motiu per calmar-se. El termòmetre mostra la temperatura de l’aire, la temperatura del sòl és més baixa. Si la caixa amb plàntules de tomàquet és a prop del vidre de la finestra freda, aquest pot ser el problema.
Com ajudar si les plàntules de tomàquet es tornen morades
Si les fulles dels tomàquets, a més de ser de color porpra, també s’alcen, el motiu és precisament la baixa temperatura. Podeu instal·lar un paper d'alumini entre l'ampit de la finestra i la caixa amb plàntules de tomàquet; protegirà del fred i proporcionarà una il·luminació addicional. Si això no ajuda, traslladeu la caixa amb plàntules de tomàquet a un lloc més càlid i il·lumineu fins a 12 hores al dia amb un llum fluorescent o fitolamp. Al cap d’un temps, les plàntules de tomàquet adquiriran el seu color verd habitual sense necessitat d’alimentació addicional.
Però si la temperatura del contingut dels tomàquets és deliberadament superior a 15 graus, és una manca de fòsfor. Polvoritzar un extracte de superfosfat sobre la fulla pot ajudar de forma ràpida i eficaç. Per fer-ho, aboqueu una cullerada de superfosfat amb una tassa (150 g) d’aigua bullent, deixeu-la coure durant 8-10 hores. Després d'això, dissoleu en 2 litres d'aigua, ruixeu i regueu les plàntules.
Una altra raó que contribueix a una mala absorció de fòsfor pot ser, curiosament, la retroil·luminació.
Durant el dia, fins i tot amb temps ennuvolat, la planta que està al costat de la finestra rep una certa dosi de radiació ultraviolada. A la nit, només podeu ressaltar aquells tomàquets que reben una il·luminació artificial exclusiva, i estrictament durant 12 hores, i no les 24 hores del dia.
Qualsevol planta ha de tenir un període inactiu. És a la nit que els tomàquets assimilen i processen els nutrients acumulats durant el dia.
Com fer que les plantules de tomàquet siguin més resistents
Com ja sabeu, les plantes fortes són més resistents als factors negatius. Això és molt important per a les plantules de tomàquet.
Fins i tot en la fase de preparació de les llavors de tomàquet per plantar-les, poseu-les en remull bé en una solució d’epina. L’Epin és un bio-regulador i un estimulant molt eficaç que ajuda la planta a sobreviure amb seguretat als factors que causen l’estrès, inclosa la hipotèrmia.
És molt bo regar les plàntules de tomàquet no amb aigua, sinó amb una solució feble d’humat. Per alguna raó, els fabricants poques vegades escriuen com dissoldre’l adequadament. Es fa així: aboqueu una culleradeta d’humate en una cassola o tassa metàl·lica, aboqueu-hi aigua bullent. Agiteu el líquid espumós negre resultant i afegiu fins a 2 litres amb aigua freda. Quan regueu les plàntules de tomàquet, cal una solució feble: barregeu 100 g de solució amb 1 litre d’aigua. La solució es pot emmagatzemar indefinidament.
Us pot interessar veure un petit vídeo sobre els 5 errors més freqüents en cultivar tomàquets:
