Contingut
- 1 Característiques de les varietats de maduració tardana
- 2 Descripció general de varietats i híbrids de tomàquet tardà
- 2.1 Meravella del món
- 2.2 Cosmonauta Volkov
- 2.3 Cor de bou
- 2.4 Long Keeper
- 2.5 De Barao
- 2.6 Titani
- 2.7 Senyora
- 2.8 Novell
- 2.9 El somni d'un aficionat
- 2.10 Sabelka
- 2.11 Mikado
- 2.12 Creme brulee
- 2.13 Paul Robson
- 2.14 sucre morè
- 2.15 Caragol groc
- 2.16 Rio grand
- 2.17 Any nou
- 2.18 Australià
- 2.19 Americà acanalat
- 2.20 Sorpresa Andreevsky
- 2.21 Albergínia
- 3 Conclusió
Moltes mestresses de casa volen mantenir el tomàquet collit a la tardor el major temps possible a l’hivern per tenir verdures fresques a la taula. I això s’entén, perquè els tomàquets comprats no són tan saborosos com els casolans i el seu cost és molt alt a l’hivern. Els tomàquets tardans són els més adequats per a l’emmagatzematge i la conservació, als quals cal assignar almenys el 20% del jardí de la zona de casa.
Característiques de les varietats de maduració tardana
Tots els tomàquets que maduren al cap de 120 dies són varietats tardanes. Molts cultius d’aquest període de maduració comencen a donar fruits madurs entre 120 i 130 dies. Aquests tomàquets inclouen, per exemple, varietats «Cor de bou"I" Tità "... No obstant això, hi ha fins i tot cultius posteriors, en els quals es produeix la fructificació en el període de 140 a 160 dies. Aquestes varietats de tomàquet de maduració tardana inclouen "Girafa"... La verdura tardana madura es considera la més deliciosa. Això es deu al fet que la cultura és termòfila i el període de la seva maduració només cau en els dies més assolellats. Al camp obert es conreen varietats tardanes al sud, on aconsegueixen abandonar tota la collita. A les regions del nord, només és possible plantar hivernacles.
Per classificació varietats tardanes de tomàquet els més habituals són el grup indeterminat. Les plantes altes creixen d’1,5 a 2 m d’alçada a l’aire lliure. IN hivernacles l'alçada d'algunes varietats d'arbustos pot arribar als 4 m. Aquests tomàquets inclouen, per exemple, la varietat "De Barao". Als grans hivernacles industrials es conrea l'arbre del tomàquet "Sprut". El seu creixement, en general, és il·limitat i es poden obtenir fins a 1500 kg de fruita d’un arbust. Tot i això, no tots els tomàquets tardans són alts. Hi ha varietats determinants, per exemple, el mateix "Tità". L’arbust creix fins a 40 cm d’alçada.
Les plàntules de tomàquet tardà es planten a terra obert des de mitjan estiu, enmig dels dies calorosos. En el moment de la plantació, les plantes han de formar un fort sistema radicular per a una millor supervivència. Molts residents de l’estiu planten tomàquets tardans al jardí després de collir verdures o hortalisses primerenques. Per al cultiu en hivernacle de cultius a l'abril, la sembra de llavors per a plàntules comença al febrer i per a terreny obert, des de finals de febrer fins al 10 de maig.
Descripció general de varietats i híbrids de tomàquet tardà
Les varietats tardanes i els híbrids es caracteritzen per un rendiment gradual i una llarga temporada de creixement. Els cultius tardans es queden aproximadament 10 dies per darrere dels tomàquets de maduració mitjana.
Meravella del món
L'estructura de la mata d'alçada s'assembla a una liana. La tija de la planta s'estén fins a 3 m. La corona està coberta de bells fruits grocs en forma de llimona. Els tomàquets en pinzells es lliguen en 20-40 trossos. Un vegetal pesa de 70 a 100 g. Els grups més grans es formen a la part inferior de la planta. Podeu començar a collir tomàquets madurs al juliol. El cultiu és capaç de donar fruits abans de l’aparició de la primera gelada. Una planta dóna 12 kg de fruita, que es pot utilitzar per a qualsevol propòsit.
Cosmonauta Volkov
La varietat d’enciam dóna fruits amb èxit als llits oberts i tancats. Al cap de 4 mesos, es poden recollir tomàquets madurs de la planta.La cultura es caracteritza per un arbust potent, poc estès, de 2 m d’alçada. Els brots addicionals s’han d’eliminar de la planta i les pròpies tiges es fixen al suport. Als pinzells, no es lliguen més de 3 tomàquets, però tots són grans, pesen fins a 300 g. Una característica distintiva de la verdura és la presència de costelles febles.
Cor de bou
El tomàquet tardà en forma de cor, estimat per moltes mestresses de casa, es cultiva en condicions obertes i tancades. Les tiges creixen 1,5 m d’alçada, en un microclima d’hivernacle poden arribar a 1,7 m. La varietat té 4 subespècies que difereixen pel color del fruit: negre, groc, rosa i vermell. Els tomàquets a l’arbust creixen en diferents mides, pesant de 100 a 400 g. La verdura s’utilitza per processar o simplement es menja fresca.
Long Keeper
La varietat súper tardana donarà fruits que el propietari no tindrà temps de tastar abans de l’aparició de les gelades. Els tomàquets s’arrencen de l’arbust de forma immadura i s’envien al soterrani per emmagatzemar-los. En el millor dels casos, diversos fruits del nivell inferior poden madurar a la planta. L'arbust no és massa alt, fins a 1,5 m d'alçada. Els tomàquets pesen uns 150 g en el moment de la collita, a mesura que maduren al soterrani, la carn es torna roja i la pell mateixa domina un to ataronjat.
De Barao
La varietat és coneguda i estesa durant molt de temps entre molts residents d'estiu. Al carrer, la planta sol limitar-se a un creixement de la tija de dos metres, i en un hivernacle s'estén fins a 4 m. Els tomàquets maduren no abans de 130 dies. Les tiges llargues, a mesura que creixen, requereixen la fixació a l’enreixat; Malgrat el gran arbust, els tomàquets es lliguen petits, pesant fins a 75 g. La verdura és bona per cultivar amb finalitats comercials a causa de la seva capacitat de no perdre la presentació durant l’emmagatzematge i el transport.
Titani
El tomàquet de mida inferior es recomana per al cultiu obert. Una planta estable i forta no necessita lligacams, cosa que simplifica enormement la seva cura. Els tomàquets de forma rodona típica pesen 140 g. La popularitat de la cultura ha portat una fructificació estable i abundant en qualsevol condició. La varietat s’adapta molt bé als propietaris que poques vegades apareixen al país. Un vegetal madur és capaç de romandre a la planta durant molt de temps sense deteriorar la seva presentació i sabor. Si l’hostessa necessita tomàquets per emmagatzemar, la varietat Titan complirà totes les expectatives. Fins i tot un fruit massa madur no s’esquerda ni flueix.
Senyora
El cultiu d’hivernacle té un arbust desenvolupat de fins a 2 m d’alçada i les tiges s’han de fixar a l’enreixat. La maduració dels primers tomàquets comença abans de 140 dies. Els fruits de la forma rodona tradicional maduren lentament i de forma inusual. La polpa de tomàquet és de color groc amb un marcat to ataronjat. La varietat és ideal per a les mestresses de casa que reserven verdures per a l’emmagatzematge a l’hivern a llarg termini.
No obstant això, això només és possible a les regions del sud i la planta requereix una alimentació obligatòria amb superfosfat.
Novell
La planta és poc gran, de manera que el seu creixement es justifica en zones obertes de zones càlides. La tija creix baixa, d'uns 50 cm. No requereix una lliga d'unió, de tant en tant es pot fixar a una clavilla perquè la planta no caigui a terra sota el pes dels tomàquets. El cultiu és adequat per a una collita ràpida, ja que els fruits maduren junts alhora. L’ovari està format per pinzells de 6 tomàquets. La verdura madura es separa fàcilment de la tija. Tot i la petita mida de la planta, es poden collir fins a 6 kg de tomàquets per temporada.
El somni d'un aficionat
El cultiu té un rendiment estàndard dels primers fruits madurs després de 120 dies. La tija principal de la planta sol créixer 1 m d'alçada, de vegades s'estén fins a 1,5 m. Quan es pessiga, es permet la formació d'un arbust amb 2 tiges.La planta es fixa a l’hivernacle fins a l’enreixat o al carrer fins a les estaques. Els deliciosos tomàquets vermells agradaran als amants de les verdures grans. El pes mitjà del fetus arriba als 0,6 kg. Malgrat la direcció de l’amanida, el tomàquet arrencat es pot guardar sense perdre el gust.
Sabelka
La forma d’un tomàquet madur és lleugerament similar al pebrot dolç. Els fruits allargats es tornen vermells al cap de 130 dies. La tija de la planta s'estén des d'1,5 m i més. S'observa una fructificació abundant en el cultiu d'hivernacle, però també dóna bons resultats al jardí. Els tomàquets tenen un pes diferent de 150 a 250 g. La verdura es pot emmagatzemar sense perdre la seva presentació, per conservar-la sencera en pots.
Mikado
Un cultivar versàtil per cultivar en un jardí o hivernacle, rendirà en 120 dies. La tija de la planta pot estirar-se per sobre dels 2,5 m, per tant, per limitar el seu creixement, la part superior de vegades es pessiga. La polpa de tomàquet combina una tonalitat vermella i rosa, que finalment forma un bonic color. La verdura madura és força gran. A l’arbust hi ha exemplars que pesen de 300 a 500 g. Els tomàquets es poden emmagatzemar durant molt de temps, s’utilitzen per a amanides i processament.
Creme brulee
La varietat està més adaptada al cultiu d’hivernacles. Després d’uns 120 dies, els fruits de l’arbust adquireixen un color morat, que determina la seva plena maduresa. Els tomàquets agradaran als amants de les varietats de gran fruit, ja que la massa d’un exemplar arriba als 400 g. La planta creix fins a 1,5 m d’alçada, requereix l’eliminació dels brots i la fixació de la tija en un suport. Els deliciosos tomàquets agredolços, per les seves grans dimensions, no són adequats per a la conserva sencera.
Paul Robson
Un hort o qualsevol hivernacle pot servir com a lloc per cultivar un cultiu. La maduresa del fruit es produeix en 130 dies. L'arbust creix bastant alt amb una longitud de la tija principal d'1,5 m. Els tomàquets madurs adquireixen un bonic color marró fosc, com la xocolata. El pes mínim de la fruita és de 150 g i el màxim de 400 g. Els tomàquets dolços deliciosos tenen un inconvenient: estan poc emmagatzemats.
sucre morè
El tomàquet marró fosc, gairebé negre, madura al cap de 130 dies. La cultura creix a l’hivernacle i a l’aire lliure. En cultius tancats, la tija creix molt més temps. La planta necessita atenció, la qual cosa implica l'eliminació constant de brots i l'ancoratge de la tija al suport. Els tomàquets s’aboquen petits, amb un pes de fins a 110 g. La verdura negra és saborosa, però no es presta a l’emmagatzematge a llarg termini.
Caragol groc
La varietat està adaptada per al cultiu interior. En casos extrems, la cultura s’arrelarà sota una tapa temporal feta de pel·lícula. Quan es forma amb 1 o 2 tiges, l’arbust creix fins a 1 m d’alçada. Ja amb el nom de la varietat, podeu determinar que els fruits creixeran en forma groga allargada. La massa d’un tomàquet madur arriba als 100 g. La verdura s’utilitza per a la conservació, l’emmagatzematge i qualsevol tipus de processament.
Rio grand
La varietat agradarà als amants del vermell tomàquets de pruna... Després de 120 dies, es poden arrencar de l’arbust fruites llestes per menjar de fins a 140 g. Molts jardiners es van enamorar de la varietat a causa de la resistència de les condicions meteorològiques agressives, la cura sense pretensions, la forta immunitat als virus i la podridura. El cultiu collit es pot emmagatzemar, transportar, va per a la conservació, en general, un vegetal universal.
Any nou
No val la pena destinar molt espai a aquesta varietat. N’hi ha prou amb plantar 3 plantes al lloc per tal d’avaluar la qualitat dels fruits. Els tomàquets arrencats es poden emmagatzemar fins a 7 setmanes, cosa que suposa un gran avantatge. La cultura és capaç de donar fruits en sòls pobres. L’alimentació amb fertilitzants que contenen nitrogen és opcional, però caldrà afegir potassi i fòsfor abans que comenci l’ovari. En condicions normals, l’arbust portarà fins a 6 kg de tomàquets; en males condicions, el rendiment disminuirà.
Australià
El cultiu està adaptat per al cultiu d’hivernacles. La tija d’una planta indeterminada s’estén fins als 2 m d’alçada.Els brots extra s’eliminen de la planta de manera que es formi un arbust d’1 o 2 tiges. Els tomàquets vermells amb una petita quantitat de grans a la polpa pesen uns 0,5 kg. La formació d’un nou ovari es produeix durant tota la temporada de creixement.
Americà acanalat
El microclima d’hivernacle crea totes les condicions per a un elevat creixement de l’arbust fins a 1,7 m. Al jardí, la planta no creix per sobre dels 1 m. En treure brots, es permet formar un arbust amb 2 o fins i tot 3 tiges. Si voleu cultivar tomàquets grans, només s’ha de deixar 1 tija a la planta. La verdura destaca per la seva forma aplanada inusual amb grans costelles de paret. El pes del fetus pot arribar als 0,6 kg. El tomàquet no té cap gust especial, l’indicador de rendiment és mitjà, l’únic avantatge és la decorativitat de les fruites.
Sorpresa Andreevsky
La planta té una forta capçada. L'altura de la tija principal arriba als 2 m. Els tomàquets roses aplanats es fan grans. La delicada polpa de verdures decorarà qualsevol amanida de verdures fresques. L’inconvenient de la varietat és un indicador de rendiment feble amb una mida de mata gran. Des d’1 m2 no podeu prendre més de 8 kg de tomàquets. El sòl obert i tancat és adequat per fer créixer el cultiu, tot i que en el segon mètode de cultiu la planta dóna els millors resultats.
Albergínia
Al sud, el cultiu es pot cultivar de manera oberta, però el creixement d’hivernacles és preferible per al carril mitjà. Una planta altament desenvolupada de fins a 2 m d’alçada està lligada a un suport. Després de la formació, la mata pot consistir en 1 o 2 tiges. Els tomàquets allargats vermells creixen grans, pesen fins a 400 g. Per obtenir fruits que pesen fins a 600 g, es forma un arbust amb 1 tija. Per les seves grans dimensions, el tomàquet no va per conservació.
Conclusió
El vídeo proporciona una visió general de les varietats de tomàquet d’alt rendiment:
Val a dir que en termes de rendiment, gairebé totes les varietats de tomàquet tardà estan lleugerament per darrere de les seves homòlegs de maduració mitjana. Simplement no tenen prou temps per retornar completament la collita. En els cultius de maduració tardana de baix creixement, en general, el període de fructificació és limitat. En cultivar tomàquets tardans per vosaltres mateixos, heu de donar preferència a les varietats que satisfacin determinats requisits del productor d’hortalisses.