Contingut
Qualsevol jardiner experimentat estarà d'acord amb el fet que, per obtenir bones collites de tomàquets, necessiten definitivament una varietat d'alimentació. Sembla que a les botigues i a Internet ara es poden trobar fertilitzants per a tots els gustos i carteres. Poden ser minerals o orgànics, o fins i tot complexos, inclosos diversos estimulants del creixement i del desenvolupament. Però, per alguna raó, com centenars d’anys abans, la cendra normal continua sent popular com a guarnició per als tomàquets.
No en va, la majoria dels jardiners probablement prefereixen fertilitzar els tomàquets amb cendra, perquè la qualitat dels seus components la podem controlar personalment, mentre que ningú no us dirà exactament què es feia servir per fabricar certs fertilitzants minerals.
Cendra, la seva composició i tipus
La cendra obtinguda per la crema de diversos materials orgànics s’ha utilitzat com a fertilitzant de les plantes durant molt de temps.
Tanmateix, al segle XIX es va derivar una fórmula aproximada que indica la proporció aproximada de diverses substàncies que es troben en 100 grams de cendra de fusta.
Aquesta fórmula és molt valuosa per entendre quin és el valor real de la cendra, com fertilitzant per a tomàquet... Atès que diferents substàncies poden ser responsables de diferents processos en la vida de les plantes, en aquest cas els tomàquets. Alguns són capaços d’accelerar el creixement i el desenvolupament, altres ajuden en la lluita contra les malalties i altres milloren la qualitat dels fruits.
Composició de cendra de fusta:
- Carbonat càlcic -17%;
- Silicat càlcic: 16,5%;
- Ortofosfat de sodi: 15%;
- Sulfat de calci: 14%;
- Ortofosfat de potassi: 13%;
- Clorur de calci: 12%;
- Carbonat de magnesi: 4%;
- Sulfat de magnesi: 4%;
- Silicat de magnesi: 4%;
- Clorur de sodi (sal de roca): 0,5%.
El calci i el paper de les seves sals
El calci és necessari per als tomàquets durant tota la temporada de creixement, la seva presència és important per al creixement normal de les plàntules i ajuda a proporcionar una nutrició equilibrada als arbustos de tomàquet fins al final de la fructificació.
El carbonat càlcic és capaç d’augmentar la velocitat de moviment de diverses substàncies a través de les cèl·lules vegetals i normalitzar el curs dels processos bioquímics. Així, quan s’utilitza cendra de fusta com a fertilitzant per als tomàquets, s’observa un creixement actiu i una maduració accelerada dels tomàquets.
El silicat càlcic ajuda a l’assimilació activa de vitamines del sòl i d’altres materials que s’utilitzen per alimentar-se. A més, aquesta substància, quan es combina amb pectines, pot enganxar cèl·lules juntes, mantenint-les juntes. Aquesta sal, quan s’utilitza com a cendra per alimentar els tomàquets, pot ajudar a saturar la fruita amb vitamines.
El sulfat de calci normalment s’inclou en el superfosfat, que és un dels fertilitzants minerals més populars. A més, quan alimenta els tomàquets amb una composició de cendra, no té un efecte tan fort, però més durador, sobre els arbustos de tomàquet que quan es troba en la composició d’un fertilitzant mineral.
Clorur de calci
Tot i que moltes fonts neguen la presència de clor a les cendres de fusta, aquesta afirmació no és certa.De fet, una petita quantitat de clor és essencial per al desenvolupament normal del tomàquet. Per començar, almenys pel fet que la massa verda de les plantes de tomàquet conté constantment com a mínim l’1% de clor del seu pes total. El clorur de calci és capaç d’activar la formació d’enzims i té un efecte positiu en la fotosíntesi.
Gràcies a això, la cendra es pot utilitzar per combatre moltes malalties causades per la podridura de la tija i les arrels, així com per millorar la salut de la terra.
Curiosament, la presència de clorur de calci al sòl també permet la conversió del nitrat d’amoni en sal d’àcid nítric, que té un paper decisiu en el desenvolupament de les plantes. Així, tot i que la cendra no conté nitrogen en la seva composició, el seu ús com a guarnició superior per als tomàquets permet subministrar addicionalment els tomàquets amb una certa quantitat de nitrogen actiu.
Potassi i fòsfor
Aquests dos elements es troben a les cendres en volums menors que el calci, però en quantitats suficients per normalitzar els processos metabòlics de les plantes de tomàquet.
L’ortofosfat de potassi pot ajudar a regular el balanç hídric de les plantes. Si aquesta substància no és suficient en els tomàquets, l’amoniac s’acumularà a les arrels i les fulles, cosa que inhibeix el creixement de les plantes. Potassi també és responsable de l'abundant florir i fructificació de tomàquets. I el fòsfor afecta directament el treball de les arrels.
L’ortofosfat de sodi és especialment útil per als tomàquets, ja que es poden classificar com a natriefils, és a dir, plantes que responen positivament a la presència de sodi, especialment en condicions quan hi ha un subministrament insuficient de potassi. A més, l’ortofosfat sòdic és capaç d’activar alguns enzims que no reaccionen amb altres substàncies de la composició de les cendres.
Magnesi
La cendra de fusta conté tres compostos de magnesi alhora. En general, el magnesi forma part de la clorofil·la i participa en la fotosíntesi de les plantes. El magnesi sol actuar com un "soci" del potassi, junts participen en la producció d'energia per les plantes.
El sulfat de magnesi, a més, participa en la formació d’hidrats de carboni, que es converteixen en “components bàsics” per a la formació de cel·lulosa i midó.
La manca de magnesi provoca una desacceleració del creixement dels tomàquets, un retard en la floració, els tomàquets no maduren.
Varietats de cendra
A dalt hi havia la fórmula per a la composició aproximada de les cendres de fusta. Però, a més d’ella, es poden utilitzar altres tipus de cendres obtingudes per la crema de diversos materials orgànics per alimentar els tomàquets. La seva composició diferirà una mica entre ells. La taula següent mostra el contingut aproximat de nutrients essencials en funció del tipus de cendra. Aquesta informació pot ser útil per triar el millor pinso de tomàquet per al vostre entorn.
Cendra | Contingut d'elements bàsics en% | ||
|---|---|---|---|
Calci | Fòsfor | Potassi | |
Arbres de fulla caduca | 30 | 3,5 | 10,0 |
Coníferes | 35 | 2,5 | 6,0 |
Torba | 20 | 1,2 | 1,0 |
Palla de cereals | 4 — 8 | 4,0 – 8,0 | 10,0 – 20,0 |
Palla de blat sarraí | 18,5 | 2,5 | 30,0 – 35,0 |
Tiges de gira-sol | 18 — 19 | 2,5 | 36,0 – 40,0 |
Esquist | 65 — 80 | 0,5 – 1,5 | 1,0 – 1,5 |
Per exemple, si us interessa el contingut màxim de potassi en cendra, en lloc de llenya, heu de cremar una quantitat determinada de gira-sol o palla de fajol.
Aplicacions de cendra
Com es pot utilitzar la cendra com a guarnició de tomàquets? Hi ha diverses maneres, cadascuna de les quals és bona a la seva manera.
Ús de cendra seca
La forma més senzilla és afegir cendra al terra:
- En la fabricació de terres mix per a plàntules;
- En plantar plàntules a terra;
- Per espolvorear tomàquets al voltant dels arbustos durant la fructificació.
Això ajudarà a afluixar el sòl, servirà de protecció addicional contra malalties fúngiques i, per descomptat, proporcionarà als brots nutrients essencials.
Durant el període de plantació de plàntules de tomàquet a terra, podeu afegir cendra prèviament al sòl (en una quantitat d’uns 200 g per 1 metre quadrat) o abocar-la a cada forat durant la sembra (aproximadament dues cullerades de la substància es consumeixen per arbust).
Durant la floració dels tomàquets, així com durant el període de fructificació, podeu alimentar regularment els tomàquets escampant el terra al voltant dels arbusts amb cendra. Aquest procediment s’ha de dur a terme després de la pluja o d’un reg intens, cada dues setmanes, utilitzant uns 50 g sota l’arbust. Això ajudarà a fer els tomàquets dolços i a mantenir-los sans i vigorosos.
Finalment, s’empolsima les pròpies plantes amb cendra per repel·lir plagues i malalties. Serà més eficaç barrejar cendres amb pols de tabac en proporcions iguals i espolsar els arbustos de tomàquet amb aquesta barreja diverses vegades. El procediment s'ha de dur a terme en un clima tranquil i, en hivernacles, només cal tancar totes les portes i finestres. Funciona bé contra les larves, llimacs i escarabats de les puces crucíferes de Colorado.
Preparació de la solució de cendra
La cendra com a fertilitzant per als tomàquets, s’utilitza més sovint en forma de solució de cendra. S’utilitza principalment per a l’alimentació periòdica d’arbustos de tomàquet ja madurs. Preparar-lo és molt senzill. En deu litres d’aigua a temperatura ambient, es dilueixen 100 grams de cendra, s’insisteixen durant diverses hores i s’aboquen els matolls de tomàquet sota l’arrel amb la solució resultant. Per a un arbust, n'hi ha prou amb utilitzar mig litre de solució de cendra.
Només la concentració de la solució serà lleugerament diferent. En primer lloc, s’ha de tamisar amb cura les cendres per eliminar l’excés d’impureses. Després, en dos litres d’aigua calenta, cal diluir 1 cullerada amb la part superior de cendra i insistir en un lloc càlid durant un dia. Després de filtrar la solució i ja està llesta. Podeu submergir-hi llavors de tomàquet durant diverses hores o regar brots joves quan apareguin les dues primeres fulles vertaderes.
Després de regar els tomàquets amb una solució de cendra, l’efecte d’aquest en forma d’activació del creixement de les plantes s’observa després d’una setmana. La solució per al guarniment foliar amb cendra funciona encara més ràpidament, mentre que és una mica més difícil preparar-la. Cal prendre 300 grams de cendra tamisada amb cura i dissoldre-la en tres litres d’aigua. La barreja resultant s’ha de bullir durant 30 minuts. Després s’hi afegeix aigua, de manera que el volum total sigui de 10 litres en total. Afegiu uns 50 g de sabó per a la roba a la barreja diluïda i deixeu-ho coure durant aproximadament un dia. Aquesta barreja és bona per polvoritzar arbustos de tomàquet per a una ambulància amb manca de nutrients o per repel·lir plagues, per exemple, pugons.
Per preparar-los, cal abocar dos gots de cendra amb dos litres d’aigua calenta, deixar-los dos dies i colar-los. Afegiu 10 g a la infusió resultant àcid bòric, 10 g de iode, la barreja es dilueix 10 vegades i la solució resultant es ruixa amb matolls de tomàquet durant la floració.
Te d'herbes
La cendra s’utilitza molt sovint quan s’alimenta un tomàquet amb “tisana”. En primer lloc, recullen una gran varietat d’herbes que creixen al lloc i a prop: dent de lleó, trèvol, ortiga, neu, plàtan i altres. Qualsevol recipient de ¾ del seu volum s’omple d’herbes preparades, s’omple d’aigua i es tapa amb una tapa. En aquesta forma, les herbes s’infusionen durant aproximadament una setmana. Quan apareix una olor característica, s’aboca al contenidor uns 300 grams de cendra i es barreja tot a fons. S’afegeix un litre de la infusió resultant a una galleda d’aigua i es rega arbustos de tomàquet amb aquesta barreja. Aquest fertilitzant, per regla general, conté gairebé tota la taula periòdica en una forma ben assimilable per a les plantes.
Conclusió
La cendra és el tipus de fertilitzant més accessible per a la majoria de jardiners.I donat el seu origen orgànic i la seva versatilitat en l’ús, no és d’estranyar que durant molts anys no hagi perdut la seva popularitat entre tothom que, d’una manera o altra, està connectat amb la terra.
