Contingut
De tots malalties de la patata la crosta a primera vista sembla la més inofensiva. A la fase inicial del seu desenvolupament, molts ni tan sols noten que la patata està malalta d'alguna cosa. Al cap i a la fi, per exemple, la crosta normal de patata no es manifesta de cap manera durant la temporada de creixement dels arbustos. Sol afectar només els tubercles i no es nota molt a l’ull poc entrenat. Si no feu res i continueu plantant patates infectades, aviat us podreu quedar sense cultiu. A més, la infecció de la crosta viu principalment a terra i la situació s’ha de corregir amb un enfocament integrat.
Tipus de crosta
Abans de pensar com tractar la crosta de les patates, cal entendre-ho malaltia aquest té diverses formes, cadascun dels quals es caracteritza per les seves pròpies característiques, que sovint són molt diferents entre si. En conseqüència, les mesures adoptades per prevenir-la i eliminar-la poden ser completament diferents. Hi ha els següents tipus de crosta de patata:
- Ordinari;
- En pols;
- Negre (també es troba amb el nom de Rhizoctoniae);
- Plata.
Més estesa als camps i jardins crosta comuna... Aquest tipus de malaltia és causada per un fong anomenat sarna de Streptomyces. Molt sovint viu a terra, prefereix terres secs i sorrencs amb una reacció propera a l’alcalina. Es desenvolupa especialment activament a temperatures de l’aire superiors a + 25 ° + 28 ° С.
Els símptomes de dany comú a la patata són bastant diversos, però la majoria de les vegades la malaltia comença amb úlceres marrons petites, gairebé imperceptibles, de vegades amb un to vermell o porpra. De vegades, la superfície de la patata es converteix en solcs rugosos i subtils en forma de malla. Amb danys greus, les úlceres augmenten de mida, s’endureixen, apareixen esquerdes al llarg d’elles i els tubercles comencen a podrir-se intensament.
Com s'ha esmentat anteriorment, aquest tipus de malaltia gairebé no s'estén a altres parts de la patata, viu principalment sobre tubercles. A més, les patates no es poden infectar durant l'emmagatzematge, ja que en condicions desfavorables (baixes temperatures) el fong cau en animació suspesa, però no mor. Però quan s’introdueix al sòl fems crus, no podrits o dosis significatives de pedra calcària com a fertilitzant, augmenta el risc de crosta de patata. Per tant, cal tractar, en primer lloc, la mateixa terra que s’utilitza per plantar patates.
Per contrarestar la crosta comuna, podeu utilitzar varietats de patata resistents a aquesta malaltia: Domodedovsky, Zarechny, Yantarny, Sotka.
Crosta en pols, a diferència del normal, sol aparèixer com a conseqüència de pluges perllongades en sòls pesats i inundats.
La malaltia es manifesta no només als tubercles, sinó també a les tiges, per regla general, a la seva part subterrània. Les tiges estan cobertes de petits creixements blancs, mentre que els tubercles desenvolupen una varietat de berrugues de diverses mides, de color marró vermellós. Les espores de crosta en pols es desenvolupen bé en condicions d’alta humitat i a temperatures de + 12 ° C. Es poden transmetre tant amb residus orgànics com per via aèria. Durant l’emmagatzematge, els tubercles afectats solen encongir-se, però si hi ha molta humitat, podriran bastant ràpidament.El fong pot persistir en sòls fins a cinc anys o més.
Crosta negra la malaltia de la patata o de la rizoctonia és un dels tipus de crosta més perillosos. L’únic que facilita el diagnòstic és el fet que tota la planta de patata es veu afectada en el seu conjunt, des de tubercles fins a tiges amb fulles. Però, per regla general, la derrota de la part superior indica que no serà possible salvar la planta; és millor destruir-la. Els primers signes de la malaltia apareixen precisament als tubercles i semblen petites llagues negres o marrons, que sovint es fonen en taques grans.
Així es veu la crosta negra de la patata a la foto.
Si s’utilitzen accidentalment aquests tubercles com a material de plantació, llavors els brots seran molt febles i, molt probablement, els arbusts ni tan sols viuran per florir. Aquesta perillosa malaltia és causada per Rhizoctonia solani. Les espores d’aquesta malaltia també tenen una elevada humitat del sòl (80-100%) i temperatures de + 18 ° C. Prefereixen sòls argilosos i el més freqüent es desenvolupen activament quan la primavera és freda i plujosa. En aquest cas, les espores de crosta negra poden penetrar als tubercles fins i tot durant el període de germinació, i aquesta patata està condemnada a morir.
A causa de la imprevisibilitat i la fugacitat del desenvolupament de la malaltia, la lluita contra aquest tipus de crosta de patata hauria de ser el més seriosa possible, fins a l’ús de productes químics forts. A més, malauradament, en aquest moment no hi ha varietats de patata que siguin totalment resistents a aquest tipus de crosta.
Crosta platejada La patata va rebre el seu nom per les taques gris-platejades del tubercle, que poden ocupar fins al 40% de la superfície del tubercle.
És cert que aquestes taques apareixen ja en l’etapa d’un desenvolupament significatiu de la malaltia. I tot comença amb petits "grans" pàl·lids amb un punt negre al centre. L’agent causant d’aquest tipus de crosta és l’Helminthosporium solani. Des de l’exterior, sembla que aquest és el tipus de crosta més innocent: al cap i a la fi, els tubercles afectats estan ben emmagatzemats i pràcticament no es podreixen. Però aquesta aparença és enganyosa.
A més, durant l’emmagatzematge, la deshidratació es produeix ràpidament i el tubercle es pot assecar i arrugar a la primavera. A causa d'això, es perd fins a un 40% del rendiment i aquests tubercles no són adequats per utilitzar-se com a material de plantació.
El patogen de la crosta platejada és poc exigent per als sòls, se sent bé tant en terrenys francs com en terrenys francs arenosos. Com gairebé qualsevol fong, li encanten les condicions d’alta humitat, del 80 al 100%. Per tant, la malaltia progressa durant el període de floració i tuberització.
Mitjans de prevenció i control
Els tubercles de patata afectats per tot tipus de crosta, excepte per la malaltia de Rhizoctonia, són força comestibles. Probablement, és per aquest motiu que, en general, els jardiners no presten la deguda atenció al tractament d’aquesta malaltia. Però és necessari combatre’l, ja que es minimitza tant el sabor com el valor nutricional d’aquestes patates. I si plantareu fins i tot tubercles sans, però no tractats especialment en una parcel·la infectada, també s’infectaran i això no tindrà fi. Llavors, com es pot desfer de la crosta de les patates i assegurar-se que no torni a aparèixer al lloc?
Tècniques agrotècniques
La principal manera de resistir la crosta és la rotació de cultius. Si no planteu patates a terres contaminades durant 4-5 anys, la infecció pot tenir temps de morir. Però no tothom es pot permetre canviar la terra per plantar patates cada any. A més, no es poden cultivar plantes de la família de les Solanàcies (tomàquets, pebrots, albergínies), ni remolatxa ni pastanaga. També són susceptibles a aquesta malaltia.
El que es pot fer en aquest cas és sembrar el lloc amb siderats immediatament després de collir els tubercles de la patata. El millor és utilitzar mostassa, però tant els llegums com els grans tindran un paper positiu. Quan les plàntules arriben a una alçada de 10-15 cm, la parcel·la es torna a desenterrar, o almenys es sega i es barreja el fem verd amb el terra. En estar a terra, les restes de fem verd contribueixen a la formació de fongs i bacteris sapròfits, enemics naturals dels patògens de la crosta. Així, els nostres besavis van lluitar amb la crosta i amb força èxit. A la primavera, abans de plantar patates, també podeu plantar fems verds de creixement ràpid o, si més no, escampar els futurs llits amb pols de mostassa i cobert. La mostassa redueix significativament el nombre d’infeccions per fongs i vírics al sòl i també protegeix contra moltes plagues: trips, cucs de filferro, llimacs.
Atès que les espores de crosta comuna es desenvolupen especialment bé en sòls alcalins amb un contingut insuficient de manganès i bor, és especialment important aplicar els següents tipus de fertilitzants a la primavera abans de plantar patates per combatre aquest tipus de malaltia (taxa d'aplicació per cada 100 metres quadrats). M):
- Sulfat d'amoni (1,5 kg);
- Superfosfat (2 kg) i potassi magnesi (2,5-3 kg);
- Oligoelements: sulfat de coure (40 g), sulfat de manganès (20 g), àcid bòric (20 g).
Tractament amb diversos medicaments
Altres mètodes de control de la crosta inclouen, en primer lloc, l’apòsit pre-planta de tubercles amb diversos fungicides. L’ús de Maxim o la preparació microbiològica Fitosporin és força eficaç i segur. Aquest últim es pot utilitzar de diverses maneres. No només està pensat per al processament de patates de llavor. Per consolidar l’efecte, es recomana ruixar els arbustos de patates tres vegades durant la temporada de creixement. Per obtenir una solució de treball, un paquet del medicament es dilueix en tres litres d’aigua.
Hi ha molts productes químics disponibles per desfer-se de la crosta de la patata. Per exemple, per destruir la crosta i els tubercles negres, les plantes es tracten amb fàrmacs tan potents com Mancozeb, Fenoram super i Kolfugo. Els tubercles processats són capaços de resistir les malalties fins i tot en condicions adverses.
Per fer front a altres tipus de crosta, no és necessari l’ús de productes químics tan forts. Per exemple, per suprimir el desenvolupament de crosta comuna, són adequats diversos reguladors de creixement, principalment zircó. En la seva descripció, s’assenyala que la nocivitat de la malaltia es redueix fins i tot amb un sol tractament amb aquest medicament. Si s’aplica dues vegades, la malaltia pot retrocedir completament. 1 ml de zircó (1 ampolla) es dilueix en 20-30 litres d’aigua i la solució resultant s’ha de tractar amb matolls de patata després de la germinació i al començament de la floració.
Conclusió
La crosta de patates és un fenomen desagradable, però és molt possible i necessari fer-hi front si seguiu totes les recomanacions esmentades anteriorment.
