En els darrers anys, el cogombre xinès s’ha popularitzat entre els jardiners nacionals. Aquesta planta força original encara no ha rebut una fama veritablement extensa, tot i que la mereix plenament. Les excel·lents qualitats han fet que això cogombres xinesos perquè el terreny obert penetra cada vegada més activament en les realitats del jardí domèstic.
Descripció
És difícil imaginar una persona a Rússia que no sabés què és un cogombre. La seva varietat xinesa i el cogombre xinès també pertanyen al gènere de la carbassa, tant pel seu nom com per la majoria dels signes externs s’assembla molt a l’habitual. A més, la cura i moltes altres mesures agrotècniques són generalment similars a les que s’utilitzen per al cogombre normal. No obstant això, les diferències també són força notables.
Característiques del fitxer
La principal diferència entre el cogombre xinès és, per descomptat, la longitud de la fruita. Va dels 30 als 80 i sovint supera els centímetres. El gust que tenen els cogombres xinesos es caracteritza per una dolçor lleugerament més pronunciada amb un lleuger aroma de síndria o fins i tot de meló.
No hi ha amargor en el cogombre xinès, i mai no hi ha amargor, i la part més dolça és la pell del fruit. Pràcticament no hi ha buits al cos, i la polpa és bastant densa, semblant a la cera per consistència.
Els cogombres xinesos tenen una cambra estreta que passa pel centre del fruit, en la qual es recullen llavors petites. Les flors predominants són femenines, generalment es recullen en ramells de diverses peces.
Un dels punts atractius, bastant natural i comprensible per a les realitats russes, és l’elevat rendiment del cogombre xinès: pot arribar, amb una cura adequada i competent, a 30 kg de cada arbust de planta.
Quan es reprodueixen varietats generalitzades actualment, en la majoria dels casos la tasca consistia a cultivar cogombres en un hivernacle. El màxim rendiment es pot aconseguir precisament en condicions tancades d’un hivernacle o hivernacle. Però, com ha demostrat la pràctica, el cogombre xinès arrela bé al camp obert, demostrant una bona fertilitat i la capacitat de donar una collita estable no només a les regions del sud del país, sinó també molt més al nord.
Una altra característica del cogombre xinès és la seva maduresa primerenca. Només passen uns 30-35 dies entre els brots i la recol·lecció dels primers fruits, i de vegades n’hi ha prou amb 25 dies. Tenint en compte la mida del fruit i el rendiment, 3-4 plantes són suficients per a una amanida completa i regular a la temporada per a una família normal. I amb un llit plantat, podeu alimentar a un nombre bastant seriós de persones.
Al vídeo següent es mostren algunes de les funcions del tema que s'està considerant:
Dignitat
Com a resum de l'anterior, es poden resumir els següents beneficis del cogombre xinès:
- rendiment constantment elevat, que és típic de la planta durant la part llarga de la temporada i que dura gairebé fins a les gelades. Supera significativament el rendiment assolit pels cogombres normals;
- alta resistència a la gran majoria de malalties, que pateixen els cogombres en condicions domèstiques. Aquesta qualitat, combinada amb la poca pretensió i la poca exigència, simplifica enormement el cultiu del cultiu en qüestió;
- autopol·linització, per la qual cosa no calen mesures addicionals per atreure les abelles;
- la capacitat de funcionar normalment en condicions de llum solar insuficienten altres paraules, tolerància a l’ombra. Algunes varietats prosperen encara millor a les parts més ombrívoles del jardí, on la llum del sol és més rara;
- aspecte atractiu.
desavantatges
Per descomptat, amb aquests indubtables avantatges, la planta també té desavantatges. Els principals són els següents:
- poca capacitat d'emmagatzematge... Els fruits del cogombre xinès són exteriorment bells i atractius, però ja un dia després de la collita es tornen suaus i flexibles sota pressió. Per tant, és aconsellable consumir o processar els fruits del cogombre xinès directament el dia de la collita. Només una part insignificant de les varietats i dels híbrids està destinada a la conserva i al decapatge;
- algunes restriccions a la forma de consum... Algunes varietats de cogombre xinès només es poden utilitzar per fer amanides. Aquest inconvenient és en molts aspectes similar a l’anterior;
- taxa de germinació de llavors relativament baixa... Aquest menys es compensa completament amb l’elevat rendiment dels que, malgrat tot, van ascendir;
- la necessitat i l’obligació d’un embenat vertical, és a dir, cures addicionals força laborals. Si aquest esdeveniment no es duu a terme i els fuets no estan lligats, els fruits creixeran en la majoria dels casos amb una forma de ganxo extremadament poc atractiva. La presència incondicional de treballs específics i que consumeixen molt de temps es veu parcialment compensada pel fet que la resta de plantes són extremadament modestes i poc exigents.
Creixent
Com s’ha assenyalat anteriorment, la tècnica de cultiu del cogombre xinès coincideix generalment amb la sembra habitual. Però hi ha diverses peculiaritats.
El cogombre xinès, per regla general, en forma un, però força alt, de fins a 3 metres, de tija, pràcticament sense formar brots laterals. I encara que apareguin, tenen una longitud molt curta. Per tant, podeu plantar un cogombre xinès més sovint que un de normal.
Una altra característica de la planta és la demanda de reg. Com a regla general, un cogombre normal tolera fàcilment un salt d’aquest important esdeveniment. Però els cogombres xinesos creixen molt, molt ràpidament, de manera que no es recomana ometre el reg, ja que gairebé immediatament la planta respondrà amb la formació d’un fruit llarg i molt prim amb moltes espines, que, a més, probablement es doblegarà complicat.
També cal recollir els fruits de manera oportuna (és a dir, gairebé diàriament). En cas contrari, els "vells" augmentaran cada cop més, adquirint, en general, mides monstruoses, i això passarà en detriment dels ovaris joves.
Varietats populars i comunes
Cogombre xinès F1 resistent a la calor
Basant-se en el nom, es pot arribar fàcilment a una conclusió lògica que la característica principal d’aquest híbrid en particular és la seva capacitat de suportar la sequera i les altes temperatures. Continua collint amb èxit fins i tot quan la temperatura puja a més de 35 graus. La majoria d'altres varietats i híbrids en aquestes condicions simplement detenen el seu creixement i més encara la formació de fruits. Al mateix temps, l’alt rendiment –el principal avantatge del cogombre xinès– és totalment inherent a aquest híbrid. Pertany al grup de principis mitjans. Els primers fruits es poden collir al voltant del 45è dia o una mica més tard després de la germinació.
El cogombre xinès F1 resistent a la calor té una longitud de fruita de 30 a 50 centímetres, cosa que no és especialment destacable en termes de mida. Té una pell fina, ideal per a amanides i, sobretot, per conserves i adobats. Per a totes les mides de les fruites, per enrotllar-les, només cal tallar el cogombre a trossos.
Com la majoria dels altres representants de l’espècie, és altament resistent a les malalties més freqüents en condicions domèstiques. Permet créixer tant en hivernacles i llars de foc com en exteriors. En algunes regions del sud de Rússia (per exemple, Kuban) pot aterrar fins i tot a l'agost. Al mateix temps, les plantes donaran fruits fins a les gelades.
Cogombre xinès resistent al fred F1
És el contrari de la varietat anterior pel que fa a les característiques híbrides. Tolera perfectament els efectes de les temperatures fredes i continua donant fruits. En cas contrari, té propietats tradicionals per als cogombres xinesos: gran rendiment i qualitat dels fruits, el mateix èxit quan es cultiva en hivernacle i en camp obert, creixement intensiu i fruits força grans de 30-50 cm de llarg.
L’híbrid pertany a plantes mitjanes primerenques, els fruits comencen a donar-se als 50-55 dies després dels primers brots. El color dels cogombres és clàssic de color verd fosc, la pell és prima, coberta de tubercles petits però notables. Posseeix una alta resistència a les malalties: floridura i míldiu, marciment del fusarium i altres. Tolereixen perfectament la ubicació a les zones més ombrívoles i poc il·luminades del jardí.
Núvia de cogombre xinès F1
Un híbrid desenvolupat per criadors xinesos amb un aspecte original. Els seus fruits tenen una peculiar tonalitat blanc-verdós de tons clars. L’híbrid pertany a la maduració primerenca, els primers cogombres que apareixen es poden collir al cap de 40 dies després de la germinació. Una de les varietats més curtes de cogombre xinès. Els fruits adquireixen el gust necessari quan arriben als 20 cm de longitud. En cas contrari, són bastant coherents amb les qualitats típiques inherents als cogombres xinesos: la pell és fina i l’amargor és totalment absent. L’híbrid és versàtil i resisteix amb igual èxit els canvis de temperatura, tant en els freds com en els càlids. A més de la majoria d’altres híbrids i varietats de cogombre xinès, resisteix perfectament les malalties típiques i freqüents en les condicions russes. Tenint en compte les qualitats enumerades, és excel·lent per a terrenys oberts, on en la majoria dels casos es conrea.
Miracle xinès
Una varietat versàtil que no posseeix cap propietat destacada, però es desenvolupa i creix de manera harmònica i integral, cosa que permet obtenir bons resultats en tot. Es refereix a les plantes de mitja temporada en què la collita de cogombres comença 55-60 dies després dels primers brots. Pot suportar tant les temperatures fredes com les càlides. És extremadament sense pretensions per a les condicions creades durant el creixement i la fructificació, tot i que té un rendiment bastant alt.
Els fruits collits tenen un color verd fosc tradicional molt reconeixible i una forma lleugerament corba. La pell és prou fina o llisa o està coberta de petits tubercles. La mida dels fruits, com tot en aquesta varietat, és mitjana per a un cogombre xinès: 40-45 centímetres.
Cogombre xinès de pagès
Un híbrid mig primerenc ideal per al cultiu a l’aire lliure. Els primers fruits apareixen en 48-55 dies. Posseeix una potent estructura de teixit de la planta. Un dels pocs híbrids de cogombre xinès, propens a la formació d’un nombre suficient de branques laterals.
Té, per regla general, una pell fina i llisa, de forma cilíndrica regular i mides de 35 a 45 cm. L’híbrid és versàtil, sense pretensions i molt resistent a les malalties habituals i a les condicions meteorològiques adverses i difícils.
Serps xineses
No és difícil endevinar quin va ser el motiu d’aquest nom tan original. Molt llarg, els cogombres força prims i allargats tenen una longitud de 50-60 cm, i de vegades més. La planta és molt aviat i comença a donar fruits tan aviat com a 35 dies després de la germinació. Es conrea més sovint en hivernacles i hivernacles, però també es permet la plantació a l’aire lliure.S’utilitza preferentment en amanides.
F1 resistent al cogombre xinès F1
Com suggereix el nom de l’híbrid, a més de les qualitats tradicionals dels cogombres xinesos, a saber: alt rendiment, poca pretensió per a les condicions de cultiu i altres enumerats anteriorment, aquesta varietat ha augmentat la resistència i la capacitat de suportar gairebé qualsevol malaltia que sigui possible a casa condicions.
Es refereix a les plantes mitjanes primerenques, comença a donar fruits en 48-55 dies. Els cogombres tenen una forma cilíndrica clàssica i regular, de color verd fosc tradicional i fan entre 30 i 35 centímetres de llarg.
Conclusió
No hi ha dubte que els cogombres xinesos mereixen ampliar-se en condicions russes. Són perfectes per a un nombre important de regions i permetran tant augmentar els rendiments com millorar la cultura de l’horticultura.
