Contingut
Cucumber Cascade és una de les varietats "més antigues", però encara populars, de la cultura del cogombre de la família de les carbasses. L'aparició de la varietat de cogombre Kaskad a finals de 1977 va ser precedida per un minuciós treball de selecció per part dels empleats de l'Institut de Recerca per a l'Agricultura i el Cultiu Vegetal de l'Extrem Orient. Només 5 anys després, el cogombre Cascade es va incloure al Registre Estatal de Plantes Aprovades amb acreditació a la regió de l'Extrem Orient.
Descripció de la varietat de cogombres Cascade
Per a la varietat de cogombre Cascade, és característica la formació de tiges (pestanyes) de longitud mitjana de fins a 1,5 m, amb presència de pubescència obligatòria. Aquest factor està incrustat genèticament en els cogombres i té una funció protectora. Al llarg de tota la longitud de la tija, es distribueixen uniformement els nusos, dels quals posteriorment surten plaques de fulles, brots laterals, flors o antenes. La formació de pestanyes laterals al cogombre Cascade té un caràcter mitjà, cosa que ens permet dir sobre el nivell mitjà d’escalada d’aquesta varietat.
La fulla té un ric color verd amb un to maragda i la forma és més propera a l’arrodonida, amb els extrems punxeguts de cinc fulles. Les superfícies superior i inferior tenen espines pubescents suaus i les ranures arrugades són clarament visibles a la superfície de la fulla. La placa foliar més gran pot fer de 12 a 18 cm de diàmetre.
El sistema arrel dels cogombres Cascade té una bona ramificació, però al mateix temps no s’endinsa al sòl. Això indica un desenvolupament feble dels processos radicals, com a resultat dels quals es desenvolupen més a prop de la superfície del sòl, sense superar els 30 cm de profunditat.
Peduncles de cogombres La cascada ve determinada per la presència de flors masculines i femenines, amb predomini d’aquestes.
Descripció detallada dels fruits
La descripció de la varietat de cogombres Cascade no serà completa sense una descripció detallada dels propis fruits. En forma, s’assemblen a una el·lipse allargada amb tubercles pronunciats, de petites dimensions, amb presència d’espines negres en miniatura. Per a la varietat de cogombres Cascade, un tret característic és la uniformitat dels fruits sense l’aparició de ganxos.
Els fruits dels cogombres Cascade són de color verd. De vegades és possible l’aparició de franges longitudinals de color verd lletós. Els fruits de la varietat Cascade pertanyen als cogombres tipus cogombre, per la mida:
- longitud: no més de 14 cm;
- diàmetre (secció transversal): no més de 4,5 cm.
Els indicadors de pes d’un cogombre en cascada poden variar de 90 a 120 g, que només depenen de les condicions de cultiu i de la cura de les plantes.
La descripció de la varietat de cogombres Cascade s'ha de continuar amb les seves característiques gustatives i, sobretot, l'àrea d'aplicació de productes madurs.
Els cogombres tenen un gust bastant tendre i cruixent, sense amargor. L’ús de fruites és universal:
- fresc;
- en la salaó;
- en conserva;
- congelat.
A causa de la seva estructura densa i elàstica, els fruits madurs tenen la capacitat d’emmagatzemar a llarg termini sense l’aparició de groc. Aquest fet permet no només emmagatzemar durant molt de temps, sinó també transportar productes acabats sense pèrdues.
Les principals característiques de la varietat
Atès que la varietat de cogombre Kaskad està zonificada a la regió de l'Extrem Orient, és segur dir que aquests cogombres són força resistents i toleren perfectament les baixades de temperatura a curt termini. Però, a l’hora d’escollir un lloc per plantar, haureu de donar preferència a un lloc menys propens als corrents d’aire.
Per al reg, el cogombre Cascade és força exigent, cosa que no ens permet parlar de la seva resistència a la sequera augmentada.
Un dels trets característics d’aquesta varietat és la versatilitat de la sembra. Tot i que el cogombre Cascade és un cultivar, no un híbrid, i pertany a cultivars pol·linitzats per abelles, es pot cultivar tant a l’aire lliure com a l’interior.
Rendiment
Passen 45 dies des de la sembra de les llavors de cogombre Cascade fins a la collita, que correspon a la categoria de varietats de maduració primerenca, amb un retorn amistós de la collita. A jutjar per les fotos i ressenyes dels jardiners, els cogombres Cascade poden complaure amb el nombre de fruites madures: es poden collir fins a 4 kg de cogombres d’una sola planta.
En determinar el rendiment a partir d'1 m² m, val la pena considerar el mètode de cultiu:
- Quan es cultiva en untar, el rendiment serà de 16 kg.
- Quan es cultiva en enreixats - 12 kg.
Els mètodes de plantació i mètodes de cultiu de cogombres Cascade es discutiran més a fons.
Resistència a plagues i malalties
La varietat de cogombre Cascade té una immunitat augmentada contra el míldiu, però a la resta de malalties, a les quals els cultius de cogombre són més sovint susceptibles, la resistència és superior a la mitjana. Quan apareguin els primers signes de malaltia, s’ha de realitzar un tractament amb preparats fungicides:
- Barreja de Bordeus;
- preicur;
- energia preicur;
- Allett.
Cucumber Cascade no és molt immune als atacs de plagues d'insectes com pugons i mosques blanques. Però desfer-se’n dels jardiners ajudarà als preparatius d’acció insecticida i acaricida:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlina.
Pros i contres de la varietat
Els cogombres Cascade, com qualsevol altre cultiu, tenen qualitats positives i negatives, de les quals val la pena parlar amb més detall.
Els principals avantatges d’aquesta varietat són:
- Maduresa primerenca.
- Maduració amigable.
- Tipus de cèl·lules de cogombre.
- Manca d’amargor i groc.
- La versatilitat d’utilitzar fruites madures.
- Transportabilitat.
- Resistent a l'oïdi.
Llegint les ressenyes dels jardiners, podem concloure que, com a tal, els cogombres Cascade no tenen deficiències. La majoria dels amants de la pagesia d’estiu consideren que el cogombre no pertany a varietats auto-pol·linitzades és un desavantatge. Però, tot i això, la popularitat de la varietat no s’ha esvaït durant molt de temps.
Regles creixents
Per als cogombres de la varietat Cascade, són adequats diversos mètodes de cultiu:
- Plàntules.
- Sense llavors.
A l’hora d’escollir un mètode de planter, haureu de tenir molta precaució a l’hora de trasplantar plàntules ja fetes a terreny obert o a un hivernacle. El sistema radicular dels cogombres és molt delicat i es pot lesionar durant el trasplantament. Això, al seu torn, pot conduir a la mort d'un planter jove.
Sembrant dates
Si el jardiner decideix cultivar plàntules, la plantació de llavors de cogombre en cascada s'hauria de començar a finals de març o principis d'abril. Per plantar llavors en terreny obert o en un hivernacle, haureu d'esperar fins que s'estableixi el clima càlid i no hi hagi amenaça de gelades de primavera. El millor moment per plantar llavors serà la segona quinzena de maig.
Selecció del lloc i preparació de llits
Com ja s'ha esmentat, per plantar cogombres al camp obert, heu de triar una zona que no estigui subjecta a corrents d'aire. Però aquestes no són totes les condicions que s’han de complir abans de plantar llavors o plantules de cogombre.
La millor solució seria escollir una zona oberta on van créixer la temporada passada:
- mongetes;
- pèsols;
- mongetes;
- patates;
- rave;
- remolatxa;
- arc;
- All.
Si els cogombres creixen en un hivernacle, cal plantar-los allà on van créixer tomàquets i pebrots l’any passat.
Si la rotació de cultius es va dur a terme correctament, el cogombre Cascade delectarà el jardiner amb una collita abundant.
El sòl obert i d’hivernacle s’ha de preparar a la tardor. Això requereix:
- Desenterrem el sòl fins a la profunditat de la baioneta de la pala.
- Traieu les males herbes i les fulles caigudes.
- Planteja herbes de siderat: mostassa, rave oli, phacelia.
Amb l'arribada de la primavera, caldrà tornar a excavar el sòl junt amb el fem verd ascendit, que enriquirà el sòl amb substàncies útils.
Una bona solució per a terreny obert seria preparar "llits càlids" en què els cogombres Cascade se sentin molt millor.
Normes per a la preparació de "llits càlids" alts:
- Cal cavar una trinxera de 25 cm de profunditat.
- A la part inferior de la rasa, cal posar branques, agulles o serradures.
- Tapeu el "drenatge natural" amb terra.
- Vessar bé amb aigua.
- En aquesta etapa, cal afegir sòl fèrtil, format per terra, humus i sorra. Tots els components es prenen en proporcions iguals i es barregen.
- S'apliquen fertilitzants de potassa i fòsfor, per 1 m2 necessitareu 8 cullerades. l. cendra de fusta i 3 cullerades. l. superfosfat.
El sòl o els llits estan a punt, ara podeu començar la plantació per si mateixa.
Com plantar correctament
A l’hora de planificar la plantació de llavors o plàntules de cogombres Cascade, cal tenir en compte el mètode de cultiu:
- Quan es cultiva en àmplia extensió, la plantació es realitza només en terreny obert amb una densitat de plantació de 4 plantes per 1 m2.
- És possible cultivar cogombres per producció vertical en estaques o enreixats en hivernacles i en terreny obert amb una densitat de plantació de 3 plantes per 1 m2.
La inserció de llavors al sòl no ha de superar els 2 cm de profunditat i, en plantar plàntules, el més important és no danyar l’arrel.
Les plantules de cogombre s’han de plantar transferint-les d’una olla a un forat preparat de fins a 5 cm de diàmetre. Després d’haver-hi col·locat amb compte una plàntula, s’ha d’escampar l’arrel amb terra i deixar-la bé.
Atenció de seguiment dels cogombres
En el futur, la cura dels cogombres Cascade consistirà en regar, afluixar i alimentar-se a temps.
Cucumber Cascade és força exigent pel que fa al reg, és aquesta característica la que hauria d’obligar el jardiner a proporcionar a les plantes la quantitat d’humitat necessària, fins a 5 litres d’aigua per cada arrel amb un interval de 4 dies. Després de regar, cal afluixar el sòl amb l'eliminació simultània de males herbes.
No hi ha regles especials per formar un arbust. Però es pot aconseguir una major quantitat de rendiment mitjançant el cultiu del cogombre Cascade en un tronc, amb l'eliminació dels brots laterals.
Fins al començament de la floració, els cogombres Cascade necessitaran fertilitzants complexos (NPK 20:20:20). Durant el període de floració, cal alimentar-se amb menys nitrogen.
Conclusió
Com es pot observar a la descripció, el cogombre Cascade té una cura prou modesta, però el més important és que és capaç de dotar els jardiners d’una collita agradable i precoç de fruites saboroses i sucoses. Recollint cogombres un cop cada 3 dies, podreu preparar posteriorment un gran nombre dels vostres plats preferits que podreu gaudir durant tot l’hivern.
Testimonis
