Contingut
Les cebes Bamberger són una varietat popular a mitjan tard a Europa. Atrau els consumidors amb la seva forma única, el rendiment estable i altres avantatges. La varietat no està inclosa al registre estatal de la Federació Russa, però es cultiva amb èxit a moltes regions russes. Podeu plantar un cultiu de diferents maneres, no té pretensions en la cura.
Història d’origen
Les cebes Bamberger abans es coneixien amb un nom diferent: Birnformige. La traducció de la paraula significa "en forma de pera". La varietat és d'origen holandès i està criada per Triumfus Onion Products. La companyia s’ha especialitzat en el cultiu i processament de cebes des de fa molts anys, exportant els seus productes a desenes de països.
Descripció de la varietat de ceba Bamberger
La varietat Bamberger es distingeix pels seus bulbs de forma ovalada. L’estrenyiment cap a la base i el coll és suau. De llargada, els bulbs no superen els 10 cm, pesen de mitjana 70-80 g. Tenen una pell forta de color marró clar, és fàcil pelar-la.
La varietat Bamberger té una carn blanca i sucosa d’acidesa moderada. El seu sabor és lleugerament dolç.
El cultiu de Bamberger proporciona no només cebes, sinó també plomes. El verd arriba a una alçada de 40-50 cm.
Bamberger es pot plantar a finals d'abril o principis de maig, la varietat no té por del fred, adora el sòl saturat d'humitat
Característiques de la varietat
El coll de les bombetes Bamberger és de finor mitjana. Aquesta propietat permet l'emmagatzematge a llarg termini. El cultiu pot estar fins a la primavera sense grans pèrdues.
Temps de maduració i rendiment
Les cebes bamberger són varietats mitjanes tardanes. Es triga entre 90 i 100 dies a assolir la maduresa tècnica. La durada d’aquest període depèn de les característiques climàtiques de la regió. En algunes zones, poden trigar fins a 130 dies.
La varietat Bamberger té un alt rendiment. De mitjana, es cullen 7-8 kg de cebes a partir d'1 m².
Resistència a malalties i plagues
Les cebes Bamberger tenen una bona immunitat. El cultivar és resistent a les principals malalties característiques del cultiu, però pot patir larves de mosca de ceba.
Composició i propietats
La composició de les cebes Bamberger inclou àcid ascòrbic i vitamines del grup B. Hi ha molts altres elements valuosos:
- minerals: cobalt, silici, coure, fòsfor, potassi, zinc, manganès, ferro;
- Sàhara;
- aminoàcids;
- Omega-3 i 6;
- fitònids;
- flavonoides;
- saponines.
La ceba crua més útil de Bamberger. El producte té moltes propietats útils:
- acció antibacteriana;
- tonificar el cos;
- augment de la immunitat;
- efecte antiviral;
- prevenció de malalties bucals;
- acceleració del metabolisme;
- propietat antihelmíntica;
- estimulació de la producció natural d’insulina;
- disminució dels nivells de glucosa en sang;
- augment de la potència.
Cal menjar cebes amb moderació: la irritació de la mucosa gàstrica està plena de nàusees i acidesa. En algunes malalties del tracte gastrointestinal, el producte està prohibit completament o només en la seva forma crua.
Aplicació
Bamberger és versàtil en aplicacions. A causa del seu sabor dolç i la seva picor moderada, les cebes d’aquesta varietat són bones fresques.La seva forma allargada és ideal per tallar a rodelles, que s’utilitza en la preparació d’amanides i aperitius.
Es recomana la ceba bamberger per a la conserva i el decapatge. La varietat també és adequada per al tractament tèrmic, especialment per a la torrada.
Avantatges i inconvenients
Els jardiners aprecien el sabor de la ceba Bamberger i la seva forma única. La varietat deu la seva popularitat en gran part a la seva resistència al tir.
Les cebes bamberger no són propenses a brotar quan s’emmagatzemen durant molt de temps
Pros:
- forma allargada;
- bona productivitat;
- adaptació a diferents condicions meteorològiques;
- polpa sucosa;
- facilitat de separació de la pellofa;
- emmagatzematge a llarg termini;
- immunitat a la majoria de malalties;
- la possibilitat d’aterrar de maneres diferents.
Desavantatges:
- susceptibilitat a larves de mosca de ceba;
- exactitud a la fertilitat del sòl.
Mètodes de plantació de cebes Bamberger
Les cebes bamberger es poden plantar per llavors o conjunts en terreny obert, cultivades a través de plàntules. La cultura se sent bé després de llegums, cogombres, tomàquets, cols. La varietat prefereix el franc argentós o franc franc, exigent sobre la fertilitat del sòl.
Cultiu de plàntules a partir de llavors
Cultivar Bamberger a través de plàntules permet obtenir cebes en un any. El procés comença amb la preparació de llavors:
- Submergiu la nigella en una solució de permanganat de potassi durant 40 minuts.
- Esbandiu les llavors, eixugueu-les.
- Escalfeu la nigella durant 20 minuts en aigua calenta (temperatura de fins a 50 ° C).
- Submergiu la llavor en aigua freda durant un minut.
- Tracteu les llavors amb Epin o un altre estimulant del creixement, seguint les instruccions per a la preparació.
Per a la sembra de nigel·la és adequat el sòl comprat o una barreja de parts iguals de terra de terra i humus. Afegiu una vermiculita o fibra de coco per obtenir una millor soltesa.
Les llavors Bamberger es poden cultivar en caixes de fusta, testos o contenidors opacs. L'algorisme de sembra és simple:
- Ompliu els recipients de terra amb una capa de 8 cm.
- Humiteja la terra en un dia.
- Feu forats o solcs d'1 cm de profunditat, deixeu 3 cm entre les files.
- Sembreu llavors a intervals de 2 cm.
- Escampeu terra sobre les plantacions.
- Compacteu lleugerament el terreny.
- Humitegeu el sòl amb una ampolla.
- Feu un refugi de vidre o film.
Fins a l’aparició, les plàntules es mantenen calentes (òptimament a 25 ° C). Després es retira el refugi i es proporciona una bona il·luminació. Les plàntules es poden conservar a l’ampit de la finestra, a l’hivernacle. La cura d’ella consisteix en les següents activitats:
- reg regular: mantenir una humitat moderada, utilitzar aigua tèbia;
- aprimament: deixeu 2 cm entre els brots adjacents;
- fertilització set dies després de la sembra, i després dues setmanes després;
- poda quan apareixen dues fulles de 1-2 cm per estimular el desenvolupament del sistema radicular.
Podeu alimentar les plàntules de ceba Bamberger amb una solució de fem de pollastre (1:10) o la composició següent:
- una galleda d’aigua;
- 5 g de clorur de potassi;
- 10 g d’urea;
- 20 g de superfosfat.
La sembra de llavors Bamberger per a plàntules hauria de passar uns 50 dies abans de passar a terra oberta
Al terreny obert, les plàntules es mouen al vespre o en dies ennuvolats després del reg preliminar. Les fulles es tallen per un terç, les arrels s’escurcen a 2,5 cm, processant-les amb un parlador de fang i humus.
Plantació de plàntules a la primavera en terreny obert
Per plantar, podeu utilitzar el vostre propi Bamberger sevok o adquirit. Assegureu-vos d'assecar les matèries primeres per evitar el deteriorament. Durant 2-3 setmanes abans de plantar-lo, es manté en un lloc càlid a 20 ° C, després un dia a 35-40 ° C. Una altra opció per escalfar és baixar les bombetes en aigua calenta durant 20 minuts, tractar-les amb un estimulant del creixement.
La varietat Bamberger té una bona immunitat, però és millor no descuidar la prevenció i processar el conjunt en una solució de permanganat de potassi.El sulfat de coure també és eficaç per a la desinfecció.
El lloc per plantar sevka es prepara a la tardor:
- cavar;
- eliminació de males herbes;
- cremar residus vegetals;
- introducció de matèria orgànica, però no fems frescos.
Per plantar la primavera, preneu un joc Bamberger no inferior a 1 cm. Ordre de treball:
- Desenterrar el lloc, afluixar-lo.
- Feu forats, deixeu entre 20 i 30 cm entre les files.
- Planteu el sevok.
- Cobrir el llit del jardí. Podeu utilitzar fenc, palla, serradures.
- Si es desitja, poseu un material de cobertura per accelerar la germinació.
En plantar plàntules, podeu deixar 10 cm entre els bulbs adjacents. Aquesta distància augmentarà a causa de la recollida de vegetació.
És possible i com plantar cebes Bamberger abans de l'hivern
Es permet plantar Bamberger abans de l'hivern. Això s’hauria de fer a finals de tardor, abans que s’iniciï un clima fred persistent. Hi ha d’haver almenys dues setmanes abans de les gelades perquè el cultiu arreli. Algorisme d'aterratge:
- Desentireu la zona per endavant, afegiu-hi 5 kg d'humus, 10 g de sulfat de potassi, 20 g de superfosfat per 1 m².
- Afegiu 10 g de cendra de fusta per m² abans de plantar-la.
- Traieu les males herbes, aniveleu la zona, compacteu la superfície.
- Feu ranures a una distància de 20 cm.
- Esteneu plàntules seques sobre els solcs a intervals de 6 cm.
- Cobriu la plantació amb terra, no humitegeu.
- Quan es produeixi gelades, endureu el llit del jardí. Podeu utilitzar fullatge sec, branques d’avet, brossa de coníferes. Cobriu el cobert amb branques.
És òptim aprofundir el sevok 5 cm. Abans de plantar-lo, es resol. Els bulbs de 3 cm de diàmetre són bons per als verds; s’utilitzen exemplars més petits per al nap.
Quan es planta a la tardor, Bamberger absorbirà la humitat durant l’hivern, sent encara més sucós i saborós.
Cura de ceba Bamberger
L’arc Bamberger no té pretensions en sortir. La cultura necessita activitats estàndard:
- reg: abundant durant la primera meitat de la temporada de creixement, és important reduir-lo, parar unes setmanes abans de collir;
- desherbar regularment;
- afluixament sistemàtic;
- fertilitzant tres vegades.
L’alimentació del vernís Bamberger comença dues setmanes després de la sembra, utilitzant una solució de fem de pollastre. Un mes després, s’afegeixen nitrogen i minerals, després de quatre setmanes més d’adobs de potassa.
Amb la cura i la preparació adequades per a la sembra, el cultiu de cebes Bamberger no té problemes. El cultiu es pot veure afectat per larves de mosca de ceba.
Hi ha diversos mètodes de lluita:
- preparats insecticides - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
- remeis populars: pols de tabac, una decocció d'agulles, menta, valeriana, una solució d'amoníac, sal;
- plantes repel·lents: pastanagues, tomàquets, menta.
La derrota d'una mosca de ceba condueix a la mort de les plantes, la podridura dels bulbs i l'aparició d'un fong
Conclusió
La ceba Bamberger té un sabor dolç i moderadament picant, és versàtil en l’ús, adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini. Podeu plantar la varietat amb llavors o conjunts, a la primavera i abans de l’hivern. A l’atenció, Bamberger no té pretensions, és resistent a les malalties i a la majoria de plagues.
Ressenyes de jardiners sobre ceba Bamberger
