Pebre groc: varietats, descripció amb foto

El costat estètic, és a dir, el seu magnífic color, és més popular per als fruits del pebrot dolç amb polpa groga. Les qualitats gustatives de les verdures taronges i grogues no tenen res d’especial, fins i tot es mantenen un pas més baix que les fruites vermelles. Però el pebrot groc s’utilitza millor per farcir i preparacions d’hivern. Molt sovint, els cultius amb fruits grocs pertanyen al període de maduració mitja, però ocasionalment es poden trobar varietats tardanes o primerenques. A l’hora d’escollir les llavors, cal parar atenció a les característiques del paquet, entre les quals hi ha necessàriament una descripció del començament del temps de fructificació.

Característiques dels fruits grocs

A l’hora d’escollir les millors varietats de cultiu que aportin pebrots grocs, us heu de familiaritzar una mica amb les característiques d’aquests fruits. Tot i que té un gust inferior als pebrots vermells, la verdura té una polpa carnosa plena de fòsfor i potassi. El contingut calòric dels fruits grocs és de 27 kcal / 100 g de polpa.

En la seva composició, el vegetal conté fibra, pectina i una gran quantitat d’oli essencial. La polpa està saturada de vitamines vitals per als humans. En primer lloc, l’àcid ascòrbic, conegut com a vitamina C, ajuda a enfortir el sistema immunitari i a combatre el cos humà contra els refredats. La vitamina B ajuda a calmar el sistema nerviós i enforteix el teixit ossi. La vitamina PP és molt important per a les persones amb diabetis mellitus, que redueix els nivells de sucre en la sang i enforteix els vasos sanguinis. A més, s’han d’afegir a aquesta llista les vitamines A, E, ferro, calci i altres microelements útils.

Important! Pel que fa a la seva composició beneficiosa i al contingut de l '"hormona de la felicitat", el pebre groc és capaç de competir amb la xocolata negra. Però, a diferència d’un dolç, el baix contingut calòric de la polpa de la fruita no afegeix un excés de pes.

Els fruits grocs del pebrot búlgar van guanyar una àmplia popularitat en la preparació de diversos plats, així com en els preparats d'hivern. La verdura té un aspecte preciós en conservació, diverses amanides, farcides o simplement cuites a la planxa.

Visió general de les varietats

És impossible determinar les millors varietats de pebrots grocs a causa del fet que cada productor de verdures els cultiva per a propòsits específics. Algú necessita una verdura per conservar o simplement menjar, mentre que algú la cultiva per vendre. Tot i això, guiats per les nombroses ressenyes dels productors d’hortalisses, intentarem crear les millors varietats de cultiu a la classificació amb una breu descripció i foto.

Bou groc

Una varietat molt bona produeix una collita mitjana-primerenca pebrots grans... Un vegetal tradicional en forma de con que pesa uns 200 g pot créixer fins a 20 cm de longitud. La polpa té un gruix de 8 mm i està molt saturada de suc dolç. 3 o 4 lòbuls són ben visibles a la pell. La cultura dóna una fruita excel·lent en hivernacles freds i escalfats. Només en el primer cas, el rendiment serà de 9 kg / m², i en el segon - 14 kg / m²... La planta té una excel·lent immunitat a les malalties.

Ram groc

Aquesta varietat de pebre es caracteritza per la maduració mitjana-primerenca dels fruits. La primera collita es pot collir en 115 dies. L’arbust és una mica estès, de fulles moderades. En formar-se, cal eliminar els brots laterals, així com el nivell inferior de fullatge. El cultiu està destinat al cultiu d’hivernacle, però a les regions del sud pot créixer a l’exterior. La forma de la verdura és semblant a un rectangle allargat de fins a 10 cm de llargada. El pebrot dolç madur pesa uns 150 g.La polpa té un gruix mitjà d’uns 6 mm.

Oreneta d'or

Aquesta varietat de pebrot groc a l'aire lliure en regions fredes és capaç de produir bones collites primerenques sota film. El cultiu té un arbust baix i poc estès. Els pebrots tenen forma de cors amb dues o tres cambres de llavors. La carn és molt carnosa, té 9 mm de gruix. Una verdura madura pesa uns 130 g. Al jardí amb 1 m² podeu collir 1,8 kg de cultiu, sota cobert - fins a 6 kg de fruita.

Llanterna daurada

El cultiu produeix una excel·lent collita primerenca a l’aire lliure i en coberta de pel·lícula. Els arbustos d’alçada limitada amb una corona lleugerament estesa es pengen amb pebrots caiguts. Un vegetal en forma de cor pesa aproximadament 110 g i té 2 o 3 cambres de llavors. La polpa és sucosa, carnosa, de 9 mm de gruix. En llits oberts, el rendiment és de 2,8 kg / m².

Campana groga

El primer període de maduració del pebrot madura 75 dies després de la germinació de les plàntules. La cultura està pensada per créixer a l'aire lliure o sota una pel·lícula. Els arbustos creixen fins a un màxim de 75 cm d’alçada, cosa que requereix un lligament parcial de les branques. Els pebrots madurs prenen la forma d’un cub amb 3 o 4 arestes diferents. La polpa és carnosa, sucosa, de 9 mm de gruix.

Zolotinka

La varietat pertany al període de maduració mitjana-primerenca, destinat al cultiu d’hivernacle. El cultiu madura 125 dies després de la germinació de les plàntules. Els arbusts alts requereixen l’eliminació dels brots, així com una lliga de branques cap a l’enreixat. La planta dóna fruits de forma contínua i produeix 13 kg de pebrots a partir d’1 m²... Un vegetal carnós i amb forma de trapezoide pesa uns 150 g.

Pluja Daurada

Triant les millors varietats per farcir, podeu aturar-vos a l’elecció d’aquesta cultura. La maduració primerenca dels pebrots es produeix 116 dies després de la germinació de les plàntules. La varietat està destinada al cultiu d’hivernacles i al jardí. Els arbustos creixen fins a un màxim de 0,8 m d’alçada i requereixen l’eliminació del nivell inferior de fullatge, així com els brots laterals. El rendiment és de 2,4 kg / m²... La forma del pebrot s’assembla a una bola aplanada amb costelles clarament definides. La polpa és sucosa, fins a 7 mm de gruix. La verdura pesa uns 60 g.

Jubileu d’or

El cultiu pertany al període de maduració mitja, amb un cultiu madur 150 dies després de la germinació de les plàntules. Els arbustos són mitjans, amb una alçada màxima de 55 cm. Els pebrots madurs prenen la forma d’una bola aplanada d’un diàmetre d’uns 9 cm. La verdura pesa 180 g. La polpa és molt carnosa, d’uns 10 mm de gruix, fortament saturada de suc. L’indicador de rendiment és de 4,5 kg / m²... Es considera que els pebrots són d’ús universal.

Oriol

Varietat de pebre groc de maduració primerenca criada pels criadors siberians, destinada a diferents tipus d’hivernacles, així com a terrenys oberts. Un cultiu madur estarà llest després de 110 dies. Els arbustos creixen fins als 0,8 m d’alçada, tenen les branques lleugerament esteses. El rendiment és força elevat, amb 1 m² es poden obtenir uns 11 kg de pebrots.

Important! La planta de la varietat Ivolga estableix de manera estable l’ovari en hivernacles amb poca il·luminació i baixes temperatures de l’aire.

Isabel

La varietat dóna fruits madurs primerencs uns 100 dies després de la germinació. Els arbustos de poc creixement amb una longitud de brots limitada creixen fins a un màxim de 0,6 m d’alçada. La planta està densament coberta amb grans de pebre en forma de barril de 6 cm de llarg i 6 cm d’amplada, la carn és gruixuda, fortament saturada de suc. La planta dóna un fruit excel·lent en llits oberts i tancats.

Indalo

Al període de maduració mitjana-primerenca, el cultiu té un cultiu madur després de 120 dies. Els arbustos alts poden créixer fins a 1,2 m d’alçada. Els pebrots grans madurs s’assemblen a la forma d’un cub. La polpa és molt carnosa, sucosa, de 10 mm de gruix. Un gra de pebre pesa aproximadament 300 g. La planta està dotada d’immunitat a les malalties virals. Des d’1 m² podeu obtenir fins a 14 kg de rendiment amb el cultiu d’hivernacle.

Katyusha

Es poden obtenir pebrots completament madurs 125 dies després de la germinació de les plàntules. L'arbust del pebrot de mitjan començament creix a uns 0,7 m d'alçada, amb un ovari de quatre fruits. La planta no requereix la participació humana en la formació de la corona.Els pebrots mitjans pesen uns 100 g. La carn té uns 5 mm de gruix i té una pell ferma i llisa. Es formen 2 o 3 cambres de llavors a l’interior de la verdura.

Bagració

La varietat del període de maduració mitjana-primerenca produeix una collita 110 dies després de l’aparició de les plàntules. Els arbustos solen créixer 0,8 m d’alçada, però poden estirar-se més. Per a una bona collita per 1 m² Es planten de 5 a 8 plantes. Els pebrots cuboides pesen com a màxim 200 g. A les parets carnoses de 8 mm de gruix, les costelles són ben visibles. La finalitat de la verdura és universal.

Bessons

La varietat pot complaure al propietari amb pebrots primerencs 75 dies després de plantar les plàntules a terra. El cultiu es pot fer en llits oberts i tancats. La planta es distingeix per una poderosa estructura de l’arbust, que conté pebrots grans que pesen uns 400 g a les seves branques.4 es formen 4 cambres de llavors a la forma cuboide de la verdura. La polpa és gruixuda, fortament saturada de suc.

Curiositat

Les primeres flors d’una planta fructífera primerenca apareixen als 62 dies d’edat. La maduració dels pebrots adults s’observa 140 dies després de la germinació de les plàntules. Un arbust amb una corona lleugerament estesa creix fins als 0,8 m d'alçada. Els pebrots tenen una forma tradicional cònica i un nas llarg. La carn carnosa aconsegueix un gruix de 8 mm. La massa d’un vegetal madur és d’uns 140 g. La maduració del cultiu és alternativament poc harmònica. Un arbust pot formar de 20 a 60 grans de pebre, cosa que crea una forta càrrega a les branques. La planta s’acostuma ràpidament a qualsevol condició meteorològica.

Raisa

El cultiu d’hivernacle pertany a les varietats de la selecció holandesa. Els pebrots maduren aviat. Els arbustos són poc frondosos i presenten fruits cuboïdals. El vegetal té una polpa gruixuda i sucosa coberta de pell llisa. Es formen 4 cambres de llavors dins del gra de pebre. Després de la collita, el cultiu s’emmagatzema perfectament sense perdre la seva presentació.

Cuca de llum

La varietat de maduració mitjana-primerenca produeix una collita 130 dies després de la germinació de les plàntules. El cultiu està destinat al cultiu d’hivernacles. Els arbustos creixen fins a una alçada mitjana inferior a 1 m, la capçada està densament coberta de fullatge. Recomanat per 1 m² planta un màxim de 3 plantes. Durant tota la temporada de creixement, l’arbust portarà uns 1,6 kg de collita. En forma, els pebrots s’assemblen a una piràmide amb la part superior truncada. El gruix de la polpa és de 6 mm. La massa d’un vegetal madur és d’uns 100 g.

DiCaprio F1

L’híbrid produeix rendiments estables a l’aire lliure i la pel·lícula. La cultura pertany a varietats de mitja temporada. Els arbustos alts estan coberts de pebrots cuboides. La massa d'un vegetal madur és d'aproximadament 150 g. A l'interior es formen 3 o 4 cambres de llavors. Polpa sucosa, de 6 mm de gruix, coberta amb una pell llisa i densa. En una regió càlida del jardí, l’híbrid produirà uns 4,2 kg del cultiu.

Ekaterin F1

Aquest híbrid està pensat per al cultiu en llits oberts i tancats. Els arbustos d’altura mitjana a les zones càlides del jardí aporten 4,2 kg de rendiment. Els pebrots cuboides madurs formen 4 cambres de llavors. Polpa sucosa, de 6 mm de gruix, coberta amb una pell llisa i lleugerament mat. La massa d’un gra de pebre és d’uns 140 g.

Crema groga

Una varietat molt primerenca està més relacionada amb pebrots decoratius... Una planta alta creix fins a 1 m d’alçada. La mata té una capçada lleugerament estesa, densament coberta de pebrots petits. La massa d’un vegetal madur és de només 20 g. En forma, el fruit s’assembla a petites boles o crema lleugerament allargades.

Sol

Els pebrots pertanyen al temps mitjà de maduració. Els arbusts tenen una mida inferior a 50 cm d’alçada amb una corona ben formada. Els pebrots esfèrics no formen costelles a les parets. La polpa té un gruix de 8 mm, coberta amb una pell llisa. La massa d’un vegetal madur és d’uns 100 g. Es considera que els fruits tenen un propòsit universal.

Yaroslav

La varietat de maduració mitjana-primerenca produeix una collita 125 dies després de la germinació. Les plantules es planten als seixanta dies d’edat amb un màxim de 3 plantes per 1 m²... Els pebrots esfèrics lleugerament aplanats pesen uns 85 g. La polpa és sucosa i té fins a 5 mm de gruix.La planta produeix una bona collita. Des d’1 m² podeu recollir fins a 6 kg de pebrots. Fins i tot després del processament, la polpa conserva el seu sabor picant.

Conclusió

El vídeo mostra pebrots grocs:

Després de llegir la descripció i les fotos de moltes varietats, un horticultor novell podrà triar pebrots grocs amb característiques adequades per a si mateixos. Amb subjecció a la tecnologia agrícola, es podrà cultivar una bona collita a casa.

Les millors varietats de pebrots grocs