Contingut
La varietat Kiwi és una patata inusual que guanya popularitat entre els jardiners. Es planta a diverses regions, apreciat per la seva aparença original i bon gust. A continuació es mostren les característiques de la varietat de patata Kiwi i les seves ressenyes, així com les regles per a la sembra i la cura.
Descripció de la varietat de patata kiwi
Les patates kiwi es van criar als anys 90 del segle XX. a la ciutat de Zhukov, regió de Kaluga. La varietat pertany a l’aficionat, no va passar proves estatals i, per tant, no hi ha informació sobre l’híbrid al registre estatal de la Federació Russa.
Quan estudien la descripció de la varietat de patata Kiwi, els jardiners s’interessen per la qüestió de si és transgènic o no. Això es deu a la seva alta resistència a l’escarabat de la patata de Colorado. En condicions de laboratori, s’obtenen plantes resistents a plagues i malalties. En primer lloc, se separen els gens responsables de les propietats desitjades i després s’introdueixen bacteris especials a la cèl·lula de la patata.
Tots els productes transgènics estan provats i etiquetats. Es permet la venda de 5 varietats de patates modificades genèticament a Rússia. Entre ells, la varietat Kiwi és absent.
Segons la descripció de la varietat i la foto, les patates kiwi maduren més endavant. El període des de la germinació dels tubercles fins a la collita triga una mitjana de 125 dies. Aquest període de temps està influït per la humitat del sòl i les condicions meteorològiques.
Els arbustos de kiwi arriben a una alçada de 50 a 80 cm. Els brots són erectes, amb un gran nombre de branques. Els arbustos són ben frondosos. La fulla és allargada, rugosa, serrada al llarg de les vores. El color és verd brillant. Les flors són exuberants, de color porpra intens.
Característiques i fotos de la varietat de patata Kiwi:
- forma allargada;
- vores arrodonides;
- malla de pell rugosa;
- carn ferma blanca.
L’híbrid va rebre el seu nom per la similitud dels cultius d’arrel amb el kiwi. Al mateix temps, les patates tenen aproximadament la mateixa mida: mitjana i gran. Els exemplars petits pràcticament no es troben. Els tubercles de patata kiwi són rics en fibra i matèria seca.
Qualitats gustatives de les patates kiwi
Segons les característiques de la varietat i els comentaris, el sabor de les patates Kiwi es classifica com a mitjà. Els tubercles s’utilitzen a la cuina. La carn de la patata es bull i es fa esmicolada. El període de cocció és de 40 minuts. En comparació amb altres varietats, les patates kiwi requereixen més temps de processament.
La varietat de kiwi no s’utilitza per rostir. A causa del contingut de matèria seca, les patates es cremen. Per tant, la collita s’utilitza per obtenir amanides, primers i segons plats.
Pros i contres de la varietat
Principals avantatges de les patates kiwi:
- alta productivitat;
- sense pretensions al lloc de cultiu;
- llarg període d'emmagatzematge;
- resistència a la malaltia.
Desavantatges de la varietat Kiwi:
- gust mitjà;
- difícil de trobar a la venda;
- ús limitat.
Plantació i cura de patates Kiwi
El compliment de les normes de plantació i cura ajudarà a obtenir un alt rendiment de patates Kiwi. Tot i que la varietat es considera sense pretensions, la fertilitat del sòl, l’aiguamoll i el reg afecten positivament el seu desenvolupament.
Selecció i preparació del lloc d’aterratge
Les patates kiwi es planten en una zona assolellada.El cultiu prefereix sòls neutres, però creix en sòls àcids. Per al cultiu de la varietat Kiwi, el sòl lleuger o mitjà és el més adequat: terreny franc, terreny negre, franc. Si el sòl és argilós al lloc, els tubercles no podran desenvolupar-se completament.
La parcel·la per a patates es troba de nord a sud. Per a la plantació, una terra baixa no és adequada, on s’acumulen aigua i aire fred. Amb un excés d’humitat al sòl, augmenta el risc de propagació de malalties.
Els millors precursors del cultiu són el cogombre, la col, la remolatxa, les herbes. Si els llits van créixer tomàquets, patates, pebrots o albergínies, es recomana canviar el lloc de plantació. Comencen a preparar el sòl a la tardor. El lloc està excavat a una profunditat de 30 cm i el sòl està net males herbes, fecundat amb compost i cendra de fusta.
Preparació del material de plantació
És important preparar el material abans de plantar-lo. Això augmentarà el rendiment del cultiu i evitarà malalties. Per plantar, es seleccionen tubercles que pesen entre 80 i 100 g. Els exemplars massa petits no funcionaran, ja que no podran donar una bona collita.
Entre 1 i 1,5 mesos abans del desembarcament, el material es trasllada a un lloc il·luminat. Els tubercles es germinen a una temperatura de +12 ° C. Els cultius d’arrel amb brots d’1 cm de llarg es planten a terra.
Abans de començar a treballar, les patates kiwi es tracten amb un estimulador del creixement. Aplicar medicaments Epin o Zircon. Per a 1 litre d’aigua, es necessiten 20 gotes del medicament. Els tubercles es ruixen des d’una ampolla de polvorització. El processament estimula el creixement de les patates, augmenta la seva resistència a les malalties i a les condicions meteorològiques.
Si el material de plantació es va comprar de mans, és millor processar-lo addicionalment abans de plantar-lo. Els tubercles es submergeixen en una solució d’àcid bòric a l’1%. El temps d’exposició és de 20 minuts.
Normes d’aterratge
Comencen a plantar patates quan el terra s’escalfa bé. El moment depèn de les condicions climàtiques de la regió. Normalment és el període que va des de finals d’abril fins a mitjans de maig. Els tubercles es planten a terra humida. La profunditat de plantació es tria tenint en compte la composició del sòl. En sòls argilosos - no més de 5 cm, en sòls sorrencs - 12 cm.
L’ordre de plantar patates de la varietat Kiwi:
- Es foren forats o solcs al lloc. Entre els tubercles es mantenen entre 30 i 40 cm, entre les files - 70 cm.
- Es posa un grapat de cendra de fusta a cada recés.
- Els tubercles es submergeixen als forats.
- Les patates estan cobertes de terra.
A més del mètode tradicional, altres opcions de plantació guanyen popularitat. Un d’ells és estendre els tubercles al jardí i cobrir-los amb una gruixuda capa de palla. S’afegeix més palla a mesura que creixen els arbustos. Els avantatges d’aquest mètode són la qualitat dels cultius d’arrel i la facilitat de collita. Tot i això, les patates poden patir una manca d’humitat i esdevenir aliment dels rosegadors.
Reg i alimentació
La ingesta d'humitat té un efecte positiu en el desenvolupament de les patates. Fins que no es formin brots, la cultura no es rega. Després, el sòl es manté humit. Primer cal assegurar-se que el sòl estigui sec de 10 a 12 cm i regar les patates al vespre. La taxa d’aigua per arbust és de 2 litres.
Les patates s’alimenten segons calgui. Es col·loquen orgànics i minerals en plantar o excavar el sòl. En sòls pobres, cal alimentació addicional.
Per al cultiu, s’utilitzen purins, infusions d’herbes, una solució d’urea o nitrat d’amoni. Els fertilitzants contenen nitrogen, cosa que contribueix al creixement de la massa verda. Aquesta alimentació es realitza al juny. Després de 3-4 setmanes, s’afegeix superfosfat o cendra de fusta al sòl.
Afluixament i desherbament
Per al cultiu amb èxit de patates, és important desherbar periòdicament i afluixar el sòl. Les males herbes s’eliminen a mesura que surten del sòl. El procediment és convenient realitzar amb un rasclet.
El primer afluixament es realitza abans de l’aparició de brots. Posteriorment, el sòl s’afluixa després de la pluja o el reg.És important no deixar formar una escorça a la superfície de la terra. Com a resultat, l’intercanvi d’aire al sòl millora, les plantes absorbeixen millor la humitat i els nutrients.
Hilling
Hilling és un altre pas obligatori en la cura dels cultius. El processament estimula l’aparició de nous estolons, sobre els quals es forma la collita. Quan claregeu sota la base de l’arbust, paleu el sòl de les files.
Les patates es fan dos cops durant la temporada. La primera vegada és quan els arbustos arriben als 15-20 cm d’alçada. Posterior: 3 setmanes abans de la floració. La pujada es realitza després del reg o la pluja.
Malalties i plagues
La varietat de patates Kiwi és molt resistent a malalties i plagues. Les plantes no són susceptibles al tizó tardà, a la podridura, a la fomosi i al marciment del fusarium. Una bona prevenció de les malalties és el compliment de les tècniques agrícoles i les dates de plantació. També és important triar tubercles sans i tractar-los abans de sembrar.
Les patates kiwi poques vegades infecten el cuc de filferro i l’escarabat de la patata de Colorado. Els insectes no poden posar ous a les fulles rugoses. Per tant, les plagues trien superfícies més llises. Les fulles de kiwi també contenen bio-fibra. És una proteïna que els insectes no poden digerir.
Rendiment de la patata
El rendiment de les patates Kiwi depèn en gran mesura de les condicions meteorològiques i de la qualitat del sòl. En plantar 1 kg de tubercles s’obtenen fins a 20 kg de cultius d’arrel. En estius plujosos i freds, el rendiment baixa fins als 10 kg.
Segons la descripció de la varietat, les patates kiwi aporten 3-4 kg de tubercles d’un arbust. Es poden collir fins a 600 kg de cultius a partir de cent metres quadrats de plantacions.
Verema i emmagatzematge
Les patates kiwi estan a punt per collir-les més endavant. No obstant això, molts jardiners comencen a desenterrar tubercles a mitjan estiu per al consum personal. Comencen a collir quan la part superior de les plantes es torna groga i seca. Extreu prèviament 1 - 2 matolls i comproveu si els tubercles estan madurs.
2 setmanes abans de la collita, es recomana tallar la part superior i deixar no més de 10 cm sobre el terra del matoll. Això ajudarà a eliminar les plagues que viuen a les fulles de la patata. La cultura es cull en un dia clar. Utilitzeu una forquilla, una pala o un tractor a peu. Els tubercles excavats es deixen al camp fins al final del dia. Quan les arrels s’assequen una mica, es recullen en caixes.
Les primeres 2 setmanes després de la collita, les patates s’emmagatzemen en un lloc sec i fosc. Durant aquest temps, la pell es tornarà més densa i apareixeran possibles malalties. Podeu deixar el cultiu en capses o escampar-lo per terra. Abans d’emmagatzemar-lo, s’ordena. Es descarten els tubercles danyats o malalts. La collita es divideix en grups: per consumir i per plantar l’any vinent.
Les patates kiwi tenen una llarga vida útil. Les verdures d’arrel es conserven en un lloc fosc i sec i amb bona ventilació. És convenient guardar els cultius en caixes o palets de fusta. La sala té una temperatura no superior a +2 ° С i humitat del 90%. En condicions ambientals, el cultiu no s’emmagatzema durant més de 3 mesos.
Conclusió
Les característiques i ressenyes de la varietat de patata Kiwi ajudaran els jardiners a aprendre més sobre aquest híbrid. Per al seu cultiu, és important triar un lloc adequat, preparar el sòl i el material de plantació. Durant la temporada de creixement, les plantacions requereixen una cura mínima: regar a la sequera, calar i afluixar el sòl.
Ressenyes de la varietat de patates Kiwi
