Contingut
Un dels cultius més populars és la col. Aquest vegetal no només té un alt sabor, sinó que també conté una gran quantitat de nutrients. Per això, ocupa un lloc privilegiat als jardins. Les varietats de cap blanc són especialment populars entre els productors d’hortalisses, una de les quals és la col de Krautman.
Popular híbrid Krautman F1 híbrid de mitjana tarda criat per criadors holandesos
Característiques de la col krautman
La col Krautman (que es mostra a continuació) és una varietat blanca de mitjan temporada. El període des de la germinació fins a la collita dura 4-6 mesos. La roseta de la planta és compacta. Consisteix en fulles suaus de mida mitjana lleugerament arrugades, aixecades. Les vores són uniformes, llises, el color és ric en maragda, amb una floració cerosa d’intensitat mitjana a forta. Les fulles interiors són fines, delicades, de color clar (més clares que les exteriors). La soca interior té la mateixa longitud que l’exterior. El pes mitjà de les cols és d’uns 1,8-4,5 kg. Alguns exemplars creixen fins als 6-7 kg.
Cap de col a la col de Krautman semi-coberta, de mida mitjana, forma rodona, estructura densa
Els caps de col tenen un aspecte atractiu, no es trenquen sota cap condició meteorològica, no es podreixen. Es conserven durant molt de temps després de madurar a la vinya i es transporten perfectament a llargues distàncies sense perdre el gust. A més, l’híbrid s’adapta bé a qualsevol condició meteorològica.
Avantatges i inconvenients
Avantatges de l’híbrid Krautman:
- alta productivitat;
- retorn amable de la collita;
- els caps de col no es podreixen ni s’esquerden;
- excel·lent presentació;
- els caps de col poden romandre als llits durant molt de temps després de la maduració completa;
- bona transportabilitat a llargues distàncies;
- qualitat de conservació excel·lent;
- immunitat a les malalties fúngiques;
- s’adapta fàcilment a diverses condicions meteorològiques.
Inconvenients de la varietat:
- sistema radicular feble, que fa que la planta caigui de costat, sota el pes dels caps de maduració de la col;
- manca de resistència a la quilla.
Rendiment de col Krautman F1
La col blanca Krautman té un alt rendiment: 400-900 c / ha. A partir d'1 m2, podeu recollir uns 8,0-9,5 kg. La collita és força bona conservant la qualitat. Els caps de col madurs es poden guardar fins a principis de primavera.
Els caps maduren gairebé simultàniament
Plantació i cura de la col de Krautman
Per plantar col de Krautman, cal escollir zones amb sòl franc i fèrtil. També haurien d’estar ben il·luminats. Podeu fer créixer un híbrid plantant i sembrant directament a terra. El mètode de plantació depèn de les condicions meteorològiques de la regió de cultiu de la planta vegetal.
La plantació de llavors directament a terra oberta es pot dur a terme en regions climàtiques càlides. En aquest cas, cal esperar fins que el sòl s’hagi escalfat completament fins als 14-15 ° C. Al mateix temps, la temperatura de l’aire no hauria de baixar de 16-18 ° C a la nit.
A les regions amb climes freds, es recomana realitzar cultius de col Krautman en plàntules. Al mateix temps, les plantules cultivades i enfortides prèviament es planten en terreny tancat o obert. Aproximadament, la plàntula està preparada per al trasplantament a l'edat de 35-45 dies.
Es recomana sembrar llavors a principis d'abril. Podeu utilitzar caixes de fusta per plantar, que s’han d’omplir de terra.Les llavors es sembren en solcs especialment preparats, a una profunditat d'1 cm. La distància recomanada entre les llavors és d'almenys 3 cm. Els solcs es cobreixen de terra des de dalt, es comprimeixen i es reguen. Els cultius es cobreixen amb paper d'alumini i es col·loquen en un lloc càlid i lluminós. Després de l’aparició, la pel·lícula s’elimina. En la fase de 2 fulles vertaderes, es pot fer una selecció. Abans de plantar en terreny obert, les plantules han de ser endurides.
Es recomana plantar plàntules a finals de maig. La distribució de les plàntules és de 50 x 50 cm.
Plantació de plàntules de col de Krautman pas a pas:
- L’aigua s’aboca als pous preparats prèviament.
- S'hi col·loquen arrels.
- Escampeu-la amb terra fins al primer parell de fulles.
- Tamp el sòl al voltant de la plàntula.
- Una mica regat per sobre.
Durant els primers dies es recomana ombrejar les plàntules, protegint-les així de la llum solar directa, que afecta negativament la supervivència.
Cal tenir cura tradicionalment de l’híbrid Krautman, així com d’altres varietats de col. Els procediments d’atenció recomanats inclouen:
- reg;
- afluixament;
- hilling;
- vestit superior.
Es recomana realitzar el primer reg amb una solució de permanganat de potassi (lleugerament rosat). En el futur, la col es rega un cop per setmana. Consum d'aigua: 12 litres per 1 m2. El reg és especialment important per a les plantes durant el primer període després de la sembra, durant un conjunt actiu de massa verda i un conjunt ràpid de caps.
La primera alimentació s’ha de fer 21 dies després del trasplantament de les plàntules. La solució Mullein es pot utilitzar com a fertilitzant. Es recomana repetir el procediment al cap de 14 dies.
Cal alimentar la col en la segona fase de la temporada de creixement, seguint les regles següents:
- La quantitat de fertilitzants de potassa i fòsfor aplicats al sòl es duplica.
- L’alimentació amb nitrogen es duu a terme dues vegades menys sovint.
El desherbament, l’afluixament i l’aprofitament són importants activitats de manteniment. Aquests procediments contribueixen a la formació d’un poderós sistema arrel i augmenten els rendiments.
Malalties i plagues
La varietat Krautman té una alta resistència a l’aparició de malalties fúngiques. Immunitat dèbil de les plantes a malalties com:
- Blackleg... Podeu evitar la multiplicació de la malaltia traient les plàntules infectades i traient-les. El sòl es tracta amb una solució de barreja de Bordeus (1%) i sulfat de coure (5 g per 10 l d’aigua).
Es manifesta en forma d’àrees de color negre a les plantes, amb el pas del temps van morint
- Keela... El color groguenc i el marciment de les plantes són signes característics. S’ha d’eliminar el fullatge afectat i escampar el sòl amb calç.
Com a profilàctic contra la keela, les plàntules es poden tractar amb cendra de fusta
Les plagues que amenacen la col de Krautman són:
- mosca de la col;
- puces crucíferes;
- blancs de col.
Aplicació
L’híbrid Krautman és adequat per al consum fresc, la preparació d’amanides i altres plats. També es pot utilitzar en forma de sal i en escabetx. La varietat té un alt gust i moltes propietats útils. Les fulles de l’híbrid són sucoses, cruixents, dolces, contenen una gran quantitat de vitamina C i A. Un cap madur de col conté un 7,3% de matèria seca i un 4% de sucres, per tant, és excel·lent per a la fermentació. 100 g de fulles de col contenen uns 46 mg d’àcid ascòrbic.
Conclusió
La col de Krautman té un gust excel·lent i una presentació excel·lent. Pel que fa als indicadors productius, es considera un dels millors del grup dels híbrids reproductors holandesos de mitja temporada. Es pot cultivar tant en parcel·les domèstiques personals, com a escala industrial, per a la producció comercial. Cultivar aquesta col blanca serà econòmicament viable ja que la varietat té bons rendiments.
