Baies de cirerer d’ocell: beneficis i perjudicis

Molts pobles coneixen des de fa temps els beneficis per a la salut i els danys de la cirera dels ocells. És difícil imaginar una finca russa senzilla sense aquest bell arbre. No només és sorprenentment decoratiu, sinó que totes les seves parts tenen propietats medicinals útils que són àmpliament utilitzades per la medicina popular i oficial. Les flors, fulles, escorça, baies de la planta s’utilitzen com a medicaments. Gràcies a la bellesa de la cirera de l’ocell i a l’aroma únic de les seves flors, l’arbre serveix de decoració per a zones de parc i la base d’altres composicions paisatgístiques.

Haureu de conèixer amb més detall quins beneficis pot proporcionar una planta al cos, com es cullen les matèries primeres medicinals i quines són les contraindicacions per al seu ús.

Valor nutricional i composició de les baies de cirerer negre

L’arbre floreix al maig o juny, després de la qual cosa les flors blanques i perfumades es converteixen en fruits negres rodons que maduren al juliol o agost. El seu diàmetre és d’uns 1 cm.

Es poden menjar baies de cirerer d’ocells, la seva composició química és molt rica i inclou:

• olis essencials;
• polisacàrids;
• tanins;
• flavonoides;
• àcids orgànics;
• glicòsids;
• endorfines;
• antioxidants.

Els beneficis de la cirera dels ocells negres es deuen a l’alta concentració de vitamines C i P. Entre els macro i microelements:

• manganès - 1 mg;
• magnesi - 0,9 mg;
• zinc - 0,3 mg;
• ferro - 0,2 mg;
• cobalt - 10.000 mcg.

A més dels elements anteriors, la composició de les baies inclou alcaloides, el contingut dels quals és màxim a les llavors. En cas de sobredosi, pot ser que no siguin beneficiosos, però perjudiquin el cos, per tant, hi ha contraindicacions per al seu ús.

Contingut calòric de la cirera dels ocells

El valor energètic de 100 g de baies de cirerer d’ocell fresc és de només 46 kcal. El producte conté:

• hidrats de carboni: 10 g;
• àcids orgànics: 2 g;
• aigua - 76 g.

Els greixos i les proteïnes són absents en les fruites fresques. Quan es baixen les cireres d’ocell, el contingut calòric augmenta fins a 100 kcal per cada 100 g de producte. El valor nutricional també canvia: la quantitat d'hidrats de carboni creix fins a 16,8 g, apareixen 8,4 g de proteïnes, però no hi ha greixos a les baies seques.

Per què teixeix cirera d’ocell?

El gust astringent o acrit de les baies es deu a la presència de tanins (tanins) en la composició química. El caqui, el codonyat, l’arç negre i la pera tenen la mateixa propietat.

Després que el taní entri a la mucosa oral, interactua amb la proteïna cel·lular per formar una pel·lícula protectora que crea una sensació astringent. Sobretot el taní es troba en baies madures. A mesura que madura, la seva quantitat disminueix lleugerament.

Hi ha diverses maneres de reduir les propietats astringents de la cirera dels ocells: blanquejar, congelar o utilitzar la baia en un plat amb proteïnes, on es neutralitzen alguns dels tanins i disminueix l’astringència.

Els avantatges de l'astringència de les baies són protegir la planta, ja que als animals no els agrada el sabor i els fruits romanen intactes fins que estan completament madurs.

Propietats útils de la cirera dels ocells

Els nostres avantpassats eren ben conscients dels beneficis de la cirera d’ocells i del seu perjudici per al cos humà si no s’observa la dosi o si la consumeixen aquells per als quals les drogues estan contraindicades. Les seves principals propietats medicinals són:

• efecte astringent i fixador: a causa de la presència de tanins i pectines;
• normalització de la funció intestinal;
• desinfecció: gràcies als phytoncides;
• enfortiment de les parets dels petits vasos sanguinis;
• netejar la sang de toxines;
• enfortiment del sistema immunitari;
• la presència d’un efecte diürètic i diaforètic;
• destrucció de focus d'inflamació al cos;
• restauració de juntes: a causa de la neteja de sals de metalls pesants;
• propietats antioxidants;
• acció antibacteriana.

Per què la cirera dels ocells és útil per al cos humà?

Les propietats de la planta permeten utilitzar-la amb finalitats medicinals i ser beneficiosa en la prevenció de malalties:

• gastroenteritis crònica o aguda;
• disbiosi;
• disenteria;
• enterocolitis;
• mal de cap;
• refredats;
• febre;
• dolors reumàtics.

Les formes de matèries primeres medicinals són diferents. Per tant, per al tractament de la diarrea en nens, no només s’utilitzen baies seques, sinó també les seves infusions. Amb l’acne, els beneficis de les locions de fulles són evidents. El suc de baia actua com un antiemètic en la intoxicació.

Per als homes, la planta és l’afrodisíac més fort, l’ús del qual és augmentar la potència amb el consum regular de baies o la seva infusió.

El cicle menstrual de les dones es pot regular com a conseqüència de l’ús de fruits de cirerer d’ocells, la dutxa és beneficiosa per a les infeccions genitals. L’ús de baies amb finalitats cosmètiques proporciona una pell i un cabell més sans.

Al mateix temps, els beneficis de l’ús extern són evidents, ja que locions per a blefaritis, conjuntivitis o compreses durant atacs de ciàtica.

Com ajuda la cirera a la diarrea

A causa de la presència de tanins en la composició de la cirera d’ocell, els seus beneficis es troben en propietats antidiarreiques. Després de l’ús, l’estat del pacient millora molt ràpidament, no només s’eliminen els símptomes, sinó també les causes de la malaltia. Molt sovint, les baies i l’escorça de les plantes s’utilitzen amb finalitats medicinals. Cal preparar adequadament un medicament a partir de cirerer d’ocell per a la diarrea i utilitzar correctament la seva dosi per tal de beneficiar només el cos.

Per preparar la infusió de l’escorça, prengui 1 cda. l. eixugueu matèries primeres medicinals i aboqueu-hi aigua bullent (300 ml). El recipient amb la barreja es col·loca en un bany maria i s’escalfa, es tapa amb una tapa, durant 30 minuts, es posa en infusió durant 40 minuts i es filtra. Aplicar tres vegades al dia, 100 ml.

Per a la infusió de fruita de cirerer d’ocell, heu de prendre baies i aigua en una proporció d’1 a 10 i preparar-los segons el pla:

1. Tritureu les baies en un bol d’esmalt.
2. Aboqueu aigua sobre la massa.
3. Col·loqueu la barreja al bany maria i escalfeu-la durant 30 minuts.
4. Insistiu 20 minuts.
5. Colar per un colador fi o una gasa en diverses capes.

Per obtenir beneficis tangibles, el medicament preparat es beu durant 2 dies, 120 ml, tres vegades al dia.

Es recomana utilitzar aquestes infusions i decoccions de cirerer d’ocells per a la diarrea per als adults, ja que per als nens la proporció de parts del medicament ha de ser diferent.

Si trobeu diarrea a la natura, on no hi ha manera de preparar el remei, no us heu de negar a utilitzar baies crues senceres (aproximadament un grapat), eliminant les llavors. El remei no és tan poderós com les infusions, però l’acció és ràpida, els beneficis són indiscutibles.

Com es prepara cirera d’ocell per a la diarrea als nens

La producció de baies de cirerer d’ocell per a la diarrea en nens de 7 anys o més és aproximadament la mateixa que per als adults.La diferència és que es prenen 12 parts d’aigua per una part de la fruita triturada, obtenint una concentració més feble de la infusió. La recepció es realitza tres vegades al dia, 100 ml.

A partir dels tres anys, es recomana als nens preparar 2 cullerades. l. baies picades seques amb tres gots d’aigua. La infusió s’administra de 5 a 6 vegades al dia, 10 ml.

Molta gent nota els avantatges d’utilitzar cireres d’ocells per a la diarrea, torçades amb un molinet de carn. Les pre-llavors s’eliminen de les baies. Després del processament, es guarden a la nevera i es prenen tres vegades al dia, una cullerada fins que desapareguin els símptomes.

L’ús de la cirera d’ocells en medicina popular

Totes les parts del cirerer d’ocells s’utilitzen per crear preparats medicinals.

Els fruits són beneficiosos en molts casos:

• en el tractament de la diarrea;
• amb inflamació de la membrana mucosa dels ulls;
• durant la deficiència de vitamines;
• en forma de te per a la normalització de la flora intestinal i el tractament de malalties gàstriques;
• per netejar ferides purulentes.

Els beneficis de l’escorça de cirerer d’ocells inclouen diverses propietats medicinals:

• botiguer;
• diürètic;
• antipirètic;
• antireumàtic.

Les fulles de cirerer d’ocells han trobat aplicació:

• en la lluita contra la diarrea;
• enfortiment del cos gràcies a la vitamina C;
• desfer-se de la tos;
• alleujament dels símptomes de tuberculosi i bronquitis;
• tractament de la furunculosi;
• prevenció d'estomatitis i càries.

Es coneixen diverses accions medicinals de les flors de cirerer d’ocells:

• antiinflamatori;
• cicatrització de ferides;
• antimicrobià;
• analgèsic.

L’escorça, les fulles i els brots joves de la planta s’utilitzen àmpliament en homeopatia com a sedant i tònic. Aporta alleujament i beneficis per als mals de cap, malalties del cor i malalties del tracte gastrointestinal.

Les propietats curatives de les flors de cirerer d’ocell

Les flors es recullen al maig a partir de cirerers i arbustos situats en una caseta d’estiu, lluny de les autopistes contaminades per gas, només en aquest cas són útils. Les flors s’assequen sota un dosser, a l’ombra.

Després de la plena preparació, se’n fa una infusió que s’utilitza internament per a les úlceres tròfiques a les cames:

1. Aboqueu 1 cullerada en 250 ml d’aigua bullent. l. flors seques.
2. Insistiu 30 minuts.
3. S’estan filtrant.
4. Prengui tres cops al dia abans dels àpats, 1 cullerada. l.

Els beneficis de la infusió de cirerer d’ocells són evidents per a conjuntivitis, ferides purulentes, cremades, escàries, abrasions, en forma de locions, així com per a mal de coll, estomatitis, per esbandir la gola i la boca.

La tintura de les flors serveix per normalitzar la freqüència cardíaca, prevenir malalties del cor.

Per preparar-lo cal:

1. Aboqueu 0,5 litres d'alcohol mèdic en un got d'inflorescències seques.
2. Col·loqueu el recipient en un lloc fosc.
3. Agiteu la barreja periòdicament durant dues setmanes.
4. Colar.
5. Traieu-lo a un lloc fresc i fosc.

Prengui 20 gotes tres vegades al dia, diluïdes amb una mica d’aigua o amb una culleradeta de sucre.

Les propietats medicinals de l’escorça de cirerer d’ocell

L’escorça de la cirera té un gran benefici si es cull a principis de primavera, abans que les fulles hagin florit. S'asseca al sol i després es posa al forn i s'asseca a una temperatura d'uns 70 oС. Podeu emmagatzemar matèries primeres medicinals acabades durant uns 5 anys en un contenidor tancat. Durant aquest temps, els seus beneficis no es perden.

En cas de trastorns digestius, les propietats medicinals de la cirera d’ocell en forma de tintura de les arrels s’utilitzen com a agent antimicrobià. Per preparar-lo cal:

1. Aboqueu l'escorça triturada seca (1/2 tassa) amb vodka (0,5 l).
2. Agiteu la barreja.
3. Insistiu en un lloc fosc durant 2 setmanes.
4. Colar.

Beu una culleradeta de tintura dues vegades al dia. Els seus beneficis es noten en fregar les articulacions adolorides.

La infusió de l'escorça s'utilitza externament per a la dutxa de malalties ginecològiques i internament, per donar suport al treball del cor. Per preparar el producte, heu de:

1. S’aboca una cullerada d’escorça seca i triturada en un got d’aigua.
2. Poseu a ebullició i bulli durant mitja hora aproximadament.
3. Refredar.
4. S’estan filtrant.
5. Porteu al volum original amb aigua bullida.

Es pren per via oral en un terç d’un got, abans o després dels àpats.

L’escorça de cirerer d’ocell cura el càncer

En medicina popular, s’utilitza una recepta a base d’escorça per tractar el càncer:

1. Es col·loquen dues cullerades d’escorça seca i flors de cirerer d’ocell en un bol d’esmalt.
2. La barreja s’aboca amb aigua bullent (750 ml).
3. Emboliqueu-lo i insistiu-hi durant unes 10 hores, fins que la infusió adquireixi el color del vi negre.
4. S’estan filtrant.
5. No guardeu més de dos dies en un lloc fresc.

Prengui una infusió de 100 ml tres vegades al dia, 20 minuts abans dels àpats.

Propietats útils de les fulles de cirerer d'ocell

Les fulles de cirerer d’ocell s’utilitzen per a les mateixes indicacions que l’escorça i les flors. A partir d’elles, es preparen infusions, decoccions, tintures. L’avantatge de les fulles fresques, especialment les picades, és que són capaços d’alliberar una gran quantitat de phytoncides que tenen un efecte perjudicial sobre els patògens.

Els beneficis de la infusió són netejar la pell de l’ebullició, prevenir malalties periodontals i estomatitis. Per cuinar cal:

1. Poseu 30 g de fulles seques en una olla d’esmalt.
2. Aboqueu-hi un got d’aigua.
3. Bullir.
4. Mantingueu-ho a foc lent durant 10 minuts.
5. Insistiu durant unes 2 hores.
6. Colar.

Beure 50 ml tres vegades al dia, abans dels àpats.

Propietats medicinals de l’arrel de cirerer d’ocell

Juntament amb els fruits, les flors, les fulles i l’escorça, les tiges i les arrels de la cirera són beneficioses per al cos. A partir d’elles es preparen decoccions, infusions, tintures per al tractament i la prevenció de diverses malalties:

• dolor en les articulacions;
• refredats;
• ordi, blefaritis.

Per preparar la tintura, aboqueu una cullerada d’arrels triturades amb un got d’alcohol i, després d’insistir, apliqueu-ho durant tres setmanes per fregar les articulacions.

Per què és útil la mel de cirera d’ocell?

El cirerer d’ocell és una planta primerenca de mel. No és tan freqüent que les abelles recullin mel d’aquesta planta, ja que durant el període de floració el temps es deteriora, els insectes no poden recollir pol·len i nèctar i, si fa bon temps, no triga a recollir-la. El suborn acaba en una setmana, els seus volums són petits, només uns 20 kg per hectàrea.

La mel de cirera d’ocell té propietats curatives. Pel que fa als beneficis que proporciona el cos i les seves qualitats, supera moltes altres espècies. Conté vitamines que ajuden a compensar la seva deficiència hivernal per al cos.

L’àcid màlic i la rutina inclosos en la mel ajuden a enfortir els vasos sanguinis, a millorar la circulació sanguínia i la funció intestinal.

Els avantatges d’utilitzar mel de cirera d’ocells són normalitzar l’estat de la membrana mucosa i accelerar el metabolisme, cosa que és útil per a aquells que segueixen la figura.

Com cuinar brou de cireres d’ocell

Per a la preparació de decoccions, les parts més grosses de la planta s’utilitzen més sovint: escorça, arrels, fruits, branques. La concentració de sòlids a l’aigua ha de ser 1 de cada 10 o 1 de cada 30.

Els brous s’absorbeixen al cos més lentament que les infusions, però també duren més. Durant la preparació, el medicament es bull i alguns dels nutrients poden volatilitzar-se o col·lapsar-se.

Cal preparar un brou de cirera d’ocell en un bol d’esmalt amb tapa. Per fer-ho, mesureu la quantitat necessària de matèries primeres triturades, poseu-les en una infundirka, ompliu-les amb la quantitat d'aigua necessària i poseu-les al bany maria durant 30 minuts. Després de refredar-se, el brou es filtra i s’utilitza.

Decocció de cireres d’ocell

Les decoccions de baies seques i fresques s’utilitzen per a la indigestió acompanyades de diarrea.

Per cuinar, haureu d’abocar 100 g de cireres d’ocell amb 250 ml d’aigua, posar-les al foc, bullir-les i mantenir-les a foc lent durant 15 minuts. Després de la preparació, el brou es treu del foc, es refreda, es filtra i es pren 0,5 tasses dues vegades al dia.

En medicina popular, s’observen els beneficis d’una decocció de baies de cirerer d’ocells per al tractament d’infeccions respiratòries agudes i amigdalitis. Per a la seva preparació, s’aboca una culleradeta de baies seques amb 500 ml d’aigua bullent i s’insisteix fins a 8 hores. Després de colar-lo amb un líquid, fer gàrgares amb un líquid fins a 4 vegades al dia.

Amb l’ajut d’una decocció de fruita de cirerer d’ocell en diabetis tipus 2, és realment possible reduir el sucre a la sang a la normalitat. Cal prendre el medicament en un mes, tres vegades al dia. Al cap de sis mesos, s’ha de repetir el curs.

És possible brollar cireres d’ocells per a nadons

Malgrat els indubtables beneficis de la cirera d’ocell, les preparacions que s’hi basin no haurien de ser utilitzades per dones embarassades i lactants, menors de tres anys. La planta pot causar una reacció al·lèrgica durant la lactància i provocar conseqüències negatives i impredictibles.

Una decocció de les branques de cirerer d’ocell

Per a la furunculosi, dermatitis, úlceres a la superfície del cos, aplicar locions i esbandir a base de cirerer d’ocell. Amb aquest propòsit, es prepara una decocció a partir de les branques de la planta:

1. Els brots secs (10 g) són aixafats.
2. Barregeu-les amb fulles verdes (10 g).
3. Col·loqueu-ho en un bol d’esmalt i ompliu-lo d’aigua (250 ml).
4. Poseu-ho al foc, deixeu-ho bullir i deixeu-ho coure 30 minuts.
5. Refredar i filtrar el brou.

Decocció d’escorça de cirerer d’ocell

Per als rampes estomacals, es prepara una decocció d’escorça de cirerer d’ocell:

1. Aboqueu l'escorça picada seca (10 g) amb 1 got d'aigua bullint.
2. Mantingueu-ho al bany maria durant 40 minuts.
3. Filtre.
4. Porteu el volum del brou amb aigua bullida a l'original.

Preneu 100 ml tres vegades al dia abans dels àpats.

El brou ajuda a tractar els refredats amb la tos. En aquest cas, la dosi s’ha de reduir a 60 ml i la freqüència d’administració s’ha de deixar igual.

Els beneficis del te amb cirera d’ocell

El te d’herbes es pot anomenar decocció de cireres d’ocell. Un sabor inusual s’obté si es baixen baies o fulles amb te negre normal.

La recepta d’elaboració més senzilla és la següent:

1. Prengui 3 cullerades. l. baies seques, fulles o flors de cirerer d'ocell.
2. Aboqueu-hi aigua bullent amb un litre.
3. Insistiu uns minuts.

El cirerer d’ocell té un bon gust amb gerds, rosa mosqueta, menta. En combinació amb aquests ingredients i el te negre, la beguda té un efecte tònic.

Quan s’afegeix mel, té un gust encara més astringent.

Els curanderos tradicionals aconsellen utilitzar aquest te per a malalties de la pell, el reumatisme com a diürètic.

Si la beguda de cirera d’ocell és fresca, només s’elabora, té un color rosat. En aquest moment, els beneficis són màxims, no es prenen més de dos gots al dia. Més tard, el te es fa fosc, el seu sabor es deteriora, recordant la fusta.

L’ús del cirerer d’aus en cosmetologia

Les propietats tòniques astringents, calmants, de la cirera d’ocell, el seu efecte curatiu i descongestionant són apreciades en cosmetologia i són àmpliament utilitzades.

Els extractes d’escorça i baia s’utilitzen en preparacions cosmètiques per a moltes indicacions:

• per netejar la pell, fent-la suau;
• rejoveniment i tonificació;
• mitigació de la inflamació després de cremades solars;
• amb enrogiment de les parpelles;
• per enfortir els cabells.

Tot i la seguretat i la no toxicitat dels preparats fets amb cirerer d’ocell, estan contraindicats en cas d’intolerància individual.

Extracte de fruites, les arrels s’afegeixen a locions, gels i emulsions en una proporció no superior al 10% del volum total.

En cosmetologia, les preparacions a base de cirerer d’ocell s’utilitzen per combatre les malalties de la pell:

• acne: fregar la pell amb suc de baies;
• dermatitis: es pren una decocció de l'escorça per un import de 60 ml per via oral una hora abans dels àpats;
• pell seca, cremades solars, arrugues - fregar amb tintura de flors.

Limitacions i contraindicacions per prendre cireres d’ocells

Com passa amb qualsevol medicament, els fruits del cirerer d’ocells, a més de les seves propietats beneficioses, també tenen contraindicacions. S’expliquen per la presència d’àcid cianhídric en la composició de la planta en petites quantitats. Per aquest motiu, val la pena abstenir-se d’utilitzar medicaments per a dones embarassades, lactants i menors de tres anys.Les llavors dins de les baies es consideren la font d’àcid cianhídric; el fruit en si és segur i beneficiós.

Una quantitat excessiva de baies pot provocar restrenyiment, de manera que val la pena utilitzar-les amb moderació per a qualsevol persona que les faci servir en el tractament.

A causa de l’olor de les flors de cirerer d’ocells, es pot produir un mal de cap intens, la causa del qual són les substàncies volàtils i els olis essencials que segrega la planta. Per evitar-ho, heu d’abstenir-vos d’estar a prop del cirerer florit de l’ocell, no porteu rams de flors perfumades a la casa.

Conclusió

Els beneficis per a la salut i els danys del cirerer d’ocells es determinen per la dosi, les indicacions i les contraindicacions d’ús. Amb subjecció a les normes i mètodes d’ús de seguretat, l’efecte sempre és positiu. Però cal recordar que abans d’utilitzar qualsevol medicament tradicional, haureu de consultar amb el vostre metge.

Entrades recomanades

Cirera d’ocell vermell: beneficis i perjudicis

Plantació i cura de cirerers d’ocells

Ocell cirerer Late Joy

Ocell cirerer de fulla vermella: fotos i ressenyes

Ocell cirera Maaka: foto i descripció

Recepta de farina de cireres d’ocell

Com és quan floreix un cirerer d’ocell

Ocell cirerer normal Colorata

Ocell cirerer ordinari: descripció i característiques